肉类工业园屠宰厂冷库等可行性研究报告

1、肉类工业园 （ 屠宰厂、冷库等 ）可行性研究报告目录未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签第一章 总论 错. 误！第一节 项目概述 错. 误！第二节 项目建设定位 错. 误！第三节 项目建设内容 错. 误！第四节 社会经济效益 错. 误！第五节 技术经济指标 错. 误！第六节 研究结论 错. 误！第二章 项目建设背景 错. 误！第一节区域经济社会状况 错. 误！未定义书签第二节项目建设现状 错. 误！未定义书签第三节项目SWO分析错误！未定义书签第四节项目建设目标 错. 误！未定义书签第五节项目建设依据 错. 误！未定义书签第三章 旅游资

2、源分析与评价 错. 误！未定义书签第一节 旅游资源类型 错. 误！未定义书签第二节 旅游资源分布 错. 误！未定义书签第三节 旅游资源评价 错. 误！未定义书签第四章 旅游市场分析与预测 错. 误！未定义书签第一节旅游市场现状 错. 误！未定义书签第二节客源市场趋势 错. 误！未定义书签第三节客源市场定位 错. 误！未定义书签第四节游客增长预测 错. 误！未定义书签第五章 旅游区布局与建设方案 错. 误！未定义书签第一节项目主题分析 错. 误！未定义书签第二节空间总体布局 错. 误！未定义书签第三节 旅游功能分区 错. 误！未定义书签第四节 建设项目 错. 误！未定义书签第六章 组织机构和人员

3、配备 错. 误！未定义书签第一节组织机构 错. 误！未定义书签第二节人员配备 错. 误！未定义书签第七章 投资估算与资金筹措 错. 误！未定义书签第一节估算依据 错. 误！未定义书签第二节投资估算 错. 误！未定义书签第三节资金筹措 错. 误！未定义书签第四节资金使用计划 错. 误！未定义书签第八章 成本费用估算 错. 误！未定义书签第一节估算原则 错. 误！未定义书签第二节成本费用估算 错. 误！未定义书签第九章 财务分析与评价 错. 误！未定义书签第一节 营业收入与利润估算 错. 误！未定义书签第二节 财务盈利能力分析 错. 误！未定义书签第四节 不确定性分析错. 误！未定义书签第十章 结

4、论与建议错. 误！未定义书签错. 误！未定义书签.错. 误！未定义书签第一节 结论 第二节 建议附件：一、财务评价结果指标汇总表二、投资估算表三、流动资金估算表四、投资计划与资金筹措表五、销售收入与销售税金估算表六、生产成本预与费用估算表七、固定资产折旧费估算表八、无形资产和其他资产摊销估算表九、现金流量表（全部投资） 十、现金流量表（自有资金） 十一、损益表 十二、资金来源与运用表 十三、借款还本付息估算合计表 十四、资产负债表十五、敏感性分析表十六、附图 1（敏感分析图）附图 2（盈亏平衡图）第一章 总 论、概述 （一）盐城海润肉类工业园总体建设概述盐城海润肉类 工业园主要由以下项目构成：

5、年屠宰 100 万头的现 代化五星级屠宰厂、 5000 吨高低温储藏能力的大型冷库、日处理 2000 吨污水处理厂和食品级血浆蛋白血球蛋白生产厂。达产后年可实现销 售收入 20 亿元。工业园需要占地 200亩，主要建筑面积为 60000平方 米，项目总投资 10 亿元人民币。整个工业园分两期建设完成， 建设项 目目标是：一期工程（ 2009年 4月30日 2010年 3月30日）：1、建设年生猪屠宰能力达 100 万头现代化的符合商务部五星级标 准的肉类联合加工厂一个；2、建设具有 5000 吨高、低温储藏能力的大型冷库一座；3、建设日处理污水 2000 吨的污水处理厂一个。二期工程（ 201

6、0年 5月 2011年 4月）建设日处理 20000 头猪血的动物蛋白提取生物工程项目一个。（二）盐城海润肉类 工业园 第一期建设概述 项目第一期建设年屠宰 100 万头的现代化五星级屠宰厂和年产食 品级血浆蛋白粉 800吨，血球蛋白粉 2800 吨的食品级血浆蛋白血球蛋 白生产厂（为了叙述方便，以下将项目第一期简称为“项目” ）。达产 后可以实现年销售收入 16.7 亿元。需占用土地面积 200 亩，主要建筑面积为 99616平方米。购置国外先进设备。项目总投资为 10 亿元人民 币，其中：建设投资 8亿元, 铺底流动资金 20000亿元。劳动定员 860 人。二、项目编制的原则和依据（一）

7、编制依据 参照国内外同行业、同类型工厂的建设情况调查，做到国内领先 的原则。（二）项目建设的背景、建设的必要性和意义1、项目建设的背景 盐城海润食品有限公司是天津宝迪农业科技（集团）股份有限公 司的合作伙伴。天津宝迪农业科技（集团）股份有限公司是集饲料生 产、种猪繁育、商品猪生产、市场交易、屠宰加工、副产品深加工、 生物制品和市场营销的农工贸一体化的农业产业化国家重点龙头企 业。企业初创于 2000年 4月，在地方各级政府的关心和支持下，通过 艰苦创业、奋力拼搏，使企业在生猪繁育、屠宰加工和动物蛋白三大 产业方面迅速崛起。自 2000 年以来先后被列为“农业产业化国家重点 龙头企业”、“天津市

8、重点龙头企业” “天津市菜篮子工程”等。产品多 次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称 号。 2006年，总资产达到 21.3 亿元，产值达到 50 多亿元，利税达 2 亿多元。“宝迪牌”放心肉食品被评为中国首届名牌农产品。 “恩彼” 牌动物蛋白粉被评为国家重点新产品。 目前企业现有职工人数 8000 人，其中高级管理人员和工程技术人员 600 多人，并从天津大学、中国农 业大学等聘请多名专家教授，定期或不定期地对宝迪管理人员进行系 统的管理知识培训和就宝迪的发展战略进行专题研讨。公司先后成功 兴建了万头祖代种猪场、 6 万头商品猪场等养殖项目， 其中宝迪放心食 品深加工

9、体系项目被列入国家国债项目；宝迪绿色食品（猪肉）综合 开发项目和血浆蛋白、血球蛋白产业化开发项目被列入国家科技部星 火计划项目；动物蛋白高效提取综合利用高技术产业化项目被列入国 家计委高技术工程示范项目。自 2000 年以来，在实行跨区域、跨所有 制的低成本扩张战略中， 先后依法收购了 10 多家破产的国有大中型企 业，解决了 2000 名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效 益，更重要的是创造了更大的社会效益。宝迪集团从 2004 年下半年对中部省市肉制品销售市场进行了认真 细致地调查研究，认为中部市场每年的销售量应在 100000 吨左右。为 了减少运输费用， 公司又对江苏省盐城市

10、及周边地区的猪源进行调查， 对所获情况、资料进行反复对比论证后，认为猪源有可靠的保障，完 全可以利用当地的生猪资源就地加工，达到优化资源配置、优势互补、 共同发展的目的。调查结论：江苏省盐城市及其周边地区有广阔的销售前景和丰富 的生猪资源；为了扩大宝迪公司的产品销售，减少运输成本和保证原 料质量，提高公司经济效益，宝迪公司于 2009 在江苏省盐城市投资兴 建年屠宰 100 万头猪的生猪屠宰加工项目和年产食品级血浆蛋白粉 800吨，血球蛋白粉 2800 吨项目2、项目建设的必要性和重要性 目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温产品，国 内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量

11、占肉类新产品 总产量的比例不足 8，而发达国家在 70以上，我国人口众多，食 品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉 食品加工企业必须肩负的责任。随着社会的进步和发展，人民生活水平的提高，特别是生活节奏 的加快，人们对肉制品品种结构也发生了很大变化，方便、卫生、营 养、美味的肉制品越来越受到广大群众的欢迎。另外国内动物蛋白产业正处于一个迅速发展阶段，动物蛋白作为 饲料添加剂在饲料中的用量也在增大。但是不少的动物蛋白产品只是 应用饲料上，而应用于食品中基本上处于较低水平。猪血是一种非常重要的蛋白质资源，但长期以来猪血却很少被利 用，大量作为废弃物被排放掉，以致造成环境污染。

12、猪血中含丰富的 蛋白质，素有“液体肉”之美称。在欧洲，利用较先进的国家，猪血 利用率已达 50%以上。国内外许多研究部门认为猪血是十分理想的蛋白 资源，在美国、欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。猪血 浆蛋白粉和猪血球蛋白粉就是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血资 源，采用先进的分离、调制、喷雾干燥工艺生产的高品质蛋白质添加 剂。本公司已有多年血浆蛋白粉的生产与研究历史，但以前只是停留 在饲料运用上，目前公司正在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有 少数企业从事这方面的工作，根据市场发展趋势，目前市场供应量远 远不能满足市场的需求。公司新建食品级蛋白产品基地的目的就是为 厂家和用户解决这类问题

13、。其产品主要特点是在消费者正常营养的前 提下，使食品的各项营养指标更加平衡，从而提高食品有效的吸收转 化率。生产出来的动物蛋白制品不仅能用于医药保健品中，提高免疫 力，促进钙的吸收，而且还能用于食品中。添加于各种乳制品中，迅 速补充人体所需的蛋白质和氨基酸；添加到面包、蛋糕等食品中，可 改善食品的营养结构及产品质量。由此可见生产放心的可应用于食品 中的动物蛋白制品，不仅解决了资源的浪费，环境的污染，更提高了 产品的质量，适合市场的发展。据调查，盐城市年生猪饲养量为 55万头，出栏量约为 120 万头， 在周边 100 公里范围内，生猪年饲养量约为 240 万头，出栏量为每年 500 万头，生猪

14、资源十分丰富。 另外周边城市屠宰场产生的动物血液资 源也十分丰富。优质、稳定、充足的猪源和动物血液资源为项目长期 稳定的生产提供了可靠的保证。该项目的实施不仅能促进盐城市及周边地区养殖业的发展，而且 还将促进相关辅助产业的发展。如促进饲料加工业、包装材料、物资 流通等方面的发展，同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗工人的再 就业问题。对促进淮北市的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。该项目利用当地资源进行加工，减少了运输成本，提高了原料质 量，产品将进一步占领安徽和江苏、上海市场，扩大了产品的覆盖面。 该项目的实施后，其经济效益和社会效益都十分显著。因此，本项目 的投资很有必要。三、研究的范围本

15、项目可行性研究范围包括（1）产品和原料市场分析；（2）新建年屠宰加工 100 万头生猪的生产车间；（3）新建食品级血浆蛋白血球蛋白生产厂；（4）为上述装置配套，对公用工程填平补齐。四、研究的主要过程（1）对国内外的肉制品、生猪、血浆蛋白血球蛋白市场及原辅材 料市场做调研；（2）屠宰加工和血浆蛋白血球蛋白生产线建设方案的论证；（3）对配套公用工程、污水处理、供水、供汽、供电、制冷系统 及总体布局进行规划。五、研究结论（ 一）主要生产设备本项目主要生产设备为进口设备。（二）主要生产原料主要生产原料是就地取材，收购生猪与动物血液。（三）主要经济指标 本项目的主要经济指标如下： 1、年屠宰加工生猪 1

16、00 万头 2、年生产食品级血浆蛋白粉 800 吨3、年生产食品级血球蛋白粉 2800 吨 4、年销售收入 167250 万元 5、年利润 5164 万元6、年利税 7707.5 万元7、投资利税率 23.9%8、投资回收期 6.8 年（包括建设期）（四）效益影响因素 经不确定因素分析，产品的销售价格对该项目的经济效益最为敏 感，其次是原料价格的影响。综上所述，本项目采用的设备优良，技 术先进，产品的市场前景广阔，原料资源较丰富，经济效益和社会效 益都十分显著。第二章 市场预测一、国际市场分析（一）肉制品市场据资料统计， 发达国家肉制品总量占肉类产品总量的 70%以上，之所以达到如高的比例，与

17、其工业发展水平、快节奏的生活方式和饮食习惯均有着密切联系由于目前欧洲发达国家疯牛病及生猪口蹄疫的蔓延，欧洲国家的 大牲畜将大量销毁， 欧洲国家所需的肉制品需大量从非疫区国家进口 而我国正属于非疫区国家，所以肉类食品在国际市场上的销售前景是 广阔的。（二）食品级蛋白粉市场国外对动物血的开发始于上世纪初，初期主要用于饲料工业。随 着科技的发展，德国、丹麦、瑞典、法国等国的食品专家用猪血分离 出血浆蛋白、血球蛋白作为补品和添加剂，加入香肠、布丁、糕点、 面包、挂面中。猪血还被用于家具的黏合剂，酿酒工业中的澄清剂， 甚至被用于提取许多有生理功能的制品，如血红素、超氧化物歧化酶、 凝血酶等。在日本，许多

18、大型企业和研究机构对血液深加工、高附加 值的开发研究较早（如三菱食品公司、旭工业公司、伊藤肉食品公司 等），并多以分离技术和酶解技术开发血液产品，其中包括生物制剂、 医药、实验试剂、天然食品着色剂、保健食品、农业饲料等。二、国内食品市场需求情况分析 我国目前肉类总产量已跃居世界第一位，但肉制品产量占肉类总 产量的比例却很低，尚不足 8，肉制品加工处于起步发展阶段。廿一世纪国内食品市场将与国际市场进一步接轨。按照党的十六 大会议精神，我国国民经济要以发展为主题，结构调整为主线，改革 开放和科技进步为动力，把提高人民生活水平作为根本出发点。食品 产业将向现代化、国际化、集团化的方向发展。随着国民经

19、济的发展 和人民生活质量的提高，广大消费者对食品品种、质量、卫生、营养、 风味提出更多、更新、更高的要求。家庭饮食社会化、食品结构营养 化、传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。要为不断增长 的城市居民消费提供更加丰富多彩的食品。我国肉制品需求总量约为 1500多万吨，而目前我国正规厂家生产的肉制品总量约 200 万吨左右， 尚无法满足目前我国国内市场的需求。我国肉制品总量消费虽不能和 发达国家相比，但要达到 25的水平还是有可能的，因此，其发展潜 力和空间是很大的。肉制品工业将是未来工业、朝阳产业。三、国内食品级蛋白粉市场需求情况分析 在国内，大型的肉制品企业双汇、雨润都在使用美国产品

20、的血浆 蛋白，金锣、唐人神等大型肉制品企业也开发出了血浆蛋白产品，但 数量很小，大部分依然靠进口。仅美国一家公司在中国的食品血液蛋 白质的销售量每年已达 500 吨。据专家预测，随着动物血开发国产化 生产不断成熟化和规模化， 预计 2010 年食品血液蛋白质国内年使用量 将突破 2000 吨。在饲料使用上，主要利用动物血生产出血浆蛋白、血 球蛋白粉，大多用作饲料添加剂。目前宝迪公司已在全国 30 多个大中城市建立了电脑销售服务体 系，成立了 20 多个办事处，有 300 多人的销售服务队伍分布在全国各 地，其销售网络遍布全国。为了减少运输成本，集团公司研究制定出 开发中部市场的计划，建立盐城海

21、润肉类食品有限公司作为中部地区的生产基地，以满足江苏、上海地区消费者的需求。第三章 产品方案及生产规模一、产品名称： 鲜猪肉食品级蛋白粉二、产品品种： 白条肉、分割肉血浆蛋白粉、血球蛋白粉三、生产规模 ：年屠宰加工生猪 100 万头年产食品级血浆蛋白粉 800 吨，血球蛋白粉 2800吨四、质量标准： 符合国家及地方有关质量标准的要求，如部分产 品尚无国家及地方标准，则制定企业标准，积极采用国际及国外 先进标准。第四章 工艺技术方案一、工艺技术路线确定的原则和依据生产过程中各工序严要求、高质量，层层把关，产品质量在设备先进，技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢，工厂将推行IS09001、IS

22、022000和 IS014000认证。二、工程设计本项目设计拟聘请国内一流的食品专业类设计单位严格按国家标准食品厂通用规范和肉类加工厂卫生规范的要求，力求做到国内领先，并达到发达国家技术标准和要求。三、设计方案（一）新建9800平方米的屠宰加工车间、2000平方米分割肉车间（二）新建7000平方米的5000吨冷库。（三）新建2435平方米待宰间。（四）新建8000平方米的动物蛋白加工车间。（五）新建3000平方米的库房。（六）新建8950平方米的办公楼及辅助建筑。四、工艺流程屠宰工艺流程（见屠宰工艺流程图）剥皮（生猪）清洗CO2窒晕1刺宰洗猪1”烫毛打毛整理,4开膛取内脏-k开片 H卫生检疫分

23、布各道工序分割预冷一包装冷藏屠宰工艺流程图血液 k运输 冷却 贮藏 分离血球包装 食品级血浆蛋白、血球蛋松产工艺流程图 灭菌I五、主要设备选择血浆V（一装设备选择原则|球化|干燥|灭菌L 浓缩1、满足工艺生产要求，力求精良设备配置。2、工艺设备国产化。（二）主要生产设备屠宰机械成套设备一览表ItemQtySpecificati onunitpricetotal pricetotal price1.0窒息/放血区设备1.011套二氧化碳窒息装置? 328,073? 328,0731.021台卧式放血输送机¥ 354,980¥ 354,9801.031台放血提升机¥

24、72,460¥ 72,4601.04200个放血吊链¥ 185¥ 37,0001.051条放血/剥皮输送机? 81,728? 81,7281.061套放血吊链返回系统? 46,851? 46,8511.071台预清洗机¥ 258,756¥ 258,7561.083套自动卸载装置? 6,075? 18,225窒息/放血区设备出厂价¥ 723,196? 474,8772.0烫毛/打毛区设备2.011条烫毛输送机? 61,687? 61,6872.021套冷凝式蒸汽烫毛系统? 409,350? 409,3502.031个打毛机进口滑槽

25、65; 58,780¥ 58,7802.041套自动卸载装置? 6,075? 6,0752.051个打毛机维护平台2.061套连续式打毛机596,286? 596,286?2.071个打毛机出口滑槽? 58,710¥ 58,7102.081套猪毛风送系统40,353? 40,3532.091套猪毛风送系统管道¥ 79,206¥ 79,2062.101台挂扁担钩平板输送机¥ 285,360¥ 285,3602.111台扁担钩提升机¥ 69,460¥ 69,4602.121台胴体干燥机¥ 297,760

26、65; 297,7602.131台燎毛炉? 50,875? 50,8752.141台卧式抛光机¥ 263,112¥ 263,1122.151台立式抛光机¥ 307,760¥ 307,7602.166000个扁担钩¥ 285¥ 1,710,0002.1715个洗手/刀消毒装置¥ 5,000¥ 75,0002.1812个围裙清洗/刀消毒器¥ 6,860¥ 82,320烫毛/打毛区设备出厂价¥ 3,287,468? 1,164,6263.0屠宰净区设备3.011条屠宰输送机? 336,014

27、? 336,0143.021条摘白内脏输送机? 69,500? 69,5003.031条白内脏同步检疫输送机? 68,574? 68,5743.041个白内脏托盘清洗消毒装置? 13,314? 13,3143.051条红内脏同步检疫输送机? 49,318? 49,3183.061个红内脏吊钩清洗消毒装置? 4,805? 4,8053.072套自动劈半锯? 466,580? 933,1603.082个劈半锯清洗消毒器¥ 27,560¥ 55,1203.091套轨道称? 35,250? 35,2503.101台胴体喷淋机¥ 58,780¥ 58,7803.1

28、11pc中央控制柜? 395,000? 395,000屠宰净区设备出厂总价¥ 113,900? 1,904,9354.0冷却/发货区设备4.011套快速冷却间? 299,684? 299,6844.026台升降输送机13,590 ? 81,5404.036个装车伸缩管轨877 ? 5,2624.046套滑车提升机2,719 ? 16,3144.051台两分体下降机4,656 ? 34,656冷却/发货区设备出厂价¥ 0? 437,4565.0担钩返回输送，清洗，储存系统5.011pc扁担钩返回输送机（1）? 50,91750,917 ?5.021pc扁担钩提升机7,413

29、? 7,4135.031pc扁担钩提升机5,112? 5,1125.041pc超声波清洗机? 68,325? 68,3255.051pc扁担钩返回输送机（2）46,337? 46,3375.061pc扁担钩返回输送机（3）49,427? 49,4275.071pc扁担钩下降机? 6,713? 6,7135.081pc扁担钩返回输送机（4）49,612? 49,6125.091pc扁担钩下降机? 4,070? 4,0705.101pc扁担钩返回控制系统? 47,750? 47,750扁担钩返回输送系统出厂总价? 335,676价格总汇1.0击晕/放血区设备出厂价¥ 723,196? 4

30、74,8772.0烫毛/打毛区设备出厂价¥ 3,287,468? 1,164,6263.0屠宰净区设备出厂总价¥ 113,900? 1,904,9354.0冷却/发货区设备出厂价¥ 0? 437,4565.0扁担钩返回输送系统出厂总价¥ 0? 335,676折扣后设备出厂总价¥ 4,124,564? 3,885,813一年零备件¥ 40,000? 45,000运保费¥ 65,000? 55,000安装指导费? 42,000设备总到岸价（10%折扣后）¥ 4,229,564? 4,027,813分割设备一览表Item

31、Specificati onQtytotal price1预分割生产线¥ 2,128,0961.1接收输送机，用于输送白条和后段11.2接收输送机，用于输送前腿和中段11.3接收输送机，用于输送前腿11.4圆盘刀用于切断前、后退22后退剔骨/分割作业线¥ 1,031,3602.1接收输送机，用于后腿输送12.2剔骨/分割台222.3箱架，材质为不锈钢443前肩剔骨/分割作业线¥ 1,062,3683.1接收输送机，用于前肩输送13.2剔骨/分割台223.3箱架，材质为不锈钢44444中段剔骨/分割作业线¥ 1,198,2884.1接收输送机，用于中段输送

32、14.2剔骨/分割台224.3箱架，材质为不锈钢445分割线至称重，包装作业线¥ 861,5045.1重箱提升输送机35.2空箱提升输送机35.3无驱动滚轮输送机36空箱输送线/从包装区到洗箱机¥ 1,589,9846.1空箱回收输送机16.2洗箱机16.3吹风干燥站17净箱输送线，将洗净的箱子从洗箱机送到 3条剔¥ 467,552骨分割线7.1净箱供应提升输送机17.2净箱供应输送机17.3净箱供应滑道38中央控制柜，用于分割系统的控制1¥ 1,960,928合计¥ 10,300,080冷库设备一览表ItemSpecificati onQty

33、unit pricetotal price一、制冷系统（一）制冷系统主要设备¥ 13,448,0701液氨冷却螺杆压缩机组台12¥ 189,928¥ 2,279,1362配套电控台12¥ 14,150¥ 169,8003液氨冷却螺杆压缩机组台6¥ 166,970¥ 1,001,8204配套电控台6¥ 8,610¥ 51,6605液氨冷却螺杆压缩机组台6¥ 77,570¥ 465,4206配套电控台6¥ 8,130¥ 48,7807B.A.C.蒸发式冷凝器台6

34、5; 194,000¥ 1,164,0008贮氨器台6¥ 35,012¥ 210,0729辅助贮氨器台6¥ 12,334¥ 74,00410低压循环贮液桶台6¥ 29,360¥ 176,16011屏蔽氨泵台12¥ 5,600¥ 67,20012低压循环贮液桶台6¥ 11,560¥ 69,36013屏蔽氨泵台12¥ 4,800¥ 57,60014贮氨器台6¥ 13,983¥ 83,89815紧急泄氨器台6¥ 1,522¥ 9,1

35、3216空气分离器台6¥ 1,360¥ 8,16017集油器台6¥ 2,650¥ 15,90018低压集油器台6¥ 816¥ 4,89619高效吊顶冷风机台36¥ 53,480¥ 1,925,28020高效吊顶冷风机台36¥ 52,856¥ 1,902,81621高效吊顶冷风机台18¥ 51,232¥ 922,17622搁架排管组24¥ 55,100¥ 1,322,40023顶排管组18¥ 78,800¥ 1,418,400（二）：制冷

36、设备安装材料¥ 1,799,234A氨用阀门及自控阀门¥ 482,334B制冷管道及连接材料¥ 1,316,900二制冷冲霜水系统¥ 1,556,000三电器控制系统¥ 1,403,240四设备出厂价¥ 18,206,544五安装调试费（含税金、管理费）¥ 1,820,654六合计¥ 20,027,198动物蛋白加工设备一览表ItemSpecificati onQtyun itprice()total price1制冷储藏设备套5¥ 202,000¥ 1,010,0002过滤罐个3¥

37、150,000¥ 450,0003血液分离设备台10¥ 249,000¥ 2,490,0004反应釜台16¥ 220,000¥ 3,520,0005暂存罐个2¥ 168,000¥ 336,0006包装设备套2¥ 703,000¥ 1,406,0007高速离心喷雾干躁机台2¥ 2,008,000¥ 4,016,0008真空浓缩设备套2¥ 2,235,000¥ 4,470,0009血液运输车辆5¥ 197,000¥ 985,00011喷雾干燥设备套3

38、¥ 1,180,000¥ 3,540,00013供热设备3¥ 405,000¥ 1,215,00014检测设备2¥ 1,100,000¥ 2,200,00015血浆浓缩火菌系统1¥ 2,150,000¥ 2,150,00016各种泵台50¥ 1,100,00017非标设备套80¥ 3,200,000合计222¥ 32,088,000第五章 原料、辅助材料、包装物及燃料电力供应一、原、辅材料供应盐城市年生猪饲养量为55万头，出栏量约为120万头，在周边 100公里范围内，生猪年饲养量约为

39、240万头，出栏量为每年500万头, 生猪资源十分丰富。周边城市的动物血液资源也十分丰富。二、燃料供应配置有2台10吨锅炉，1台4吨锅炉，均为燃煤锅炉。三、电力供应该项目需用电量为480万度。盐城市现有电力供应可以满足生产 需求。四、水的供应自备深水井附以自来水管道和蓄水池可供使用，能满足生产的需求。五、包装物的供应1、包装袋产品包装所需的包装袋可在当地市场招标采购2、包装箱产品所需包装箱可以全部选择当地有关生产厂家订做。 综上所述，原辅材料、燃料、动力、水、电、汽及包装物的供应 都有保障，均能满足该项目的生产需求。第六章 建厂条件和厂址方案一、建厂条件（一）厂址的位置和区域概况 盐城市的区位

40、优势十分明显：盐城市地处江淮平原东部的黄海之 滨，是一座古老而又新兴的城市，紧靠长江三角洲经济区域，位于上 海大都市辐射圈内，通榆河、 204 国道、盐宁高速公路、新长铁路都从 城区穿境而过，盐城民航 已通航北京、广州、上海，近期将陆续开通 厦门、温州、武汉、大连等航线。新（沂） - 长（兴）铁路盐城客（货） 站场均位于城区境内，具有得天独厚的区位优势，得天独厚的地理位 置更是为企业在激烈的竞争中赢得了先机。 同时，盐城人力资源丰富， 综合商务成本低，具有明显的竞争力、广阔的市场前景和突出的经济 发展战略地位（二）气象条件 盐城地处北亚热带向暖温带气候过渡地带， 一般以苏北灌溉总渠为界， 渠南

41、属北亚热带气候，渠北属南暖温带气候，具有过渡性特征。气候 受海洋影响较大，与同纬度的江苏省西部地区相比，春季气温低且回 升迟；秋季气温下降缓慢且高于春温；年降水量也比本省西部明显偏 多。季风气候明显，冬季受欧亚大陆冷气团影响，盛行偏北风且多寒 冷天气；夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风且多炎热天气， 空气温暖而湿润，雨水丰沛。2007年全市的气候特点是：全年平均气温偏高，初夏天气炎热，高温日接近常年。春旱秋涝，年降水量分布不均，下半年明显偏多。 年内灾害性天气频发，龙卷、大风、暴雨、强雷暴等灾害性天气频繁 出现，对全年的农业生产有较严重的影响。气温：全市年平均气温为14.6 C15.9 C

42、,比常年同期偏高0.6 C1.5 C。全市极端最高气温为37.5 °C, 7月28日出现在东台市； 极端最低气温为-7.9 C, 1月9日出现在响水县。冬季（2006年12月2007年2月）平均气温为3C（响水）4.7 C （东台），全市的冬季平均温度与常年相比偏高1.2 C2.0 C。冬季极端最低气温为-7.9 C, 1月9日出现在响水县，冬季极端最高气温为 21.5 C, 2月6日出现在东台市。春季（35月）平均气温为14.0 C15.2 C,除响水县比常年同 期高0.9 C外，其余县（市、区）比常年同期偏高 1.6 C1.9 C。春 季极端最低温度0.6 C, 3月20日出现在

43、响水县，月极端最高气温 34.0 C, 5月26日出现在射阳县。夏季（68月）平均气温25.1 C26.3 C,除响水县偏低0.3 C 外，其余县（市、区）比常年同期偏高 0.2 C0.6 C。夏季全市极端 最高气温为37.5 C, 7月28日出现在东台市。夏季35C的高温日数为10天，基本上为正常范围秋季（911月）平均气温15.6 C17.1 C，响水县比常年偏低0.1 C,其余各县（市、区）与常年同期相比正常略偏高，偏高0.5 C1.1 C。极端最高气温为31.7C, 9月27日出现在射阳县；极端最低 气温为-0.9 C, 11月19日出现在响水县。降水量：全市年降水总量为1080.7毫

44、米1307.7毫米，与常年相 比正常略偏多。明显的特征为春旱秋涝。冬季（2006年12月2007年2月）总降水量为45.4毫米69.7毫米，其中，北部响水、滨海、阜宁三县降水量接近常年略偏少，中部比常年同期偏少23成，南部东台、大丰比常年偏少接近 5成。春季（35月）总降水量为142.9毫米262.8毫米。除东台比 常年同期偏多16.3%,响水县接近常年外，其余县（市、区）比常年同期 偏少1.8 %26.8%。春季总雨日为19天25天，比常年偏少3天6 天。夏季（68月）总降水量为546.4毫米890.7毫米，其中：除射阳县比常年偏少1%外其余县（市、区）与常年同期相比属正常略偏多2成4成（大

45、丰市偏多近7成）。秋季（911月）总降水量为169.9毫米281.9毫米。北多南少 的形势明显，北部地区降水量比常年偏多5成6成，中部地区降水量 接近常年，南部地区降水量比常年偏少 1成2成。（三）资源状况海洋和滩涂资源沿海滩涂总面积4550平方公里（含辐射沙洲）， 其中潮上带1677平方公里，潮间带1610平方公里，分别占全省的75% 64.6%、60.8%。隶属于东台、大丰、射阳、滨海、响水等县（市）的 沿海滩涂，近期可供开发利用的面积达1300平方公里。岸线港口资源 盐城市海域位于江苏沿海中部，海岸线总长 582 公里，占江苏省的56%海域面积1.89万平方公里，其中内水面积1.21 万

46、平方公里，领海面积6753平方公里，沿海海域是中国唯一无赤潮的 内海水域。沿海陈家港距连云港 27海里、日照港59海里，集、疏、 运条件比较优越，为二级航道，国家二类开放口岸。大丰港北距青岛 港210海里、连云港120海里，东距日本长崎港460海里、韩国釜山 港465海里，南距台湾基隆港 620海里、上海港280海里，是国家对 外开放一类口岸。滨海港地处江苏沿海中部、连云港与长江口之内， 与日本、韩国隔海相望，-10米等深线离岸最近处为1.22海里，深水 直通大海，可建5万吨10万吨级码头泊位，是江苏沿海水深条件最 好的岸段之一。射阳港现拥有千吨级码头 5座，并开通了集装箱内河 支线，港口年吞

47、吐能力可达 530万吨，已与沿海24个港口通航。石油天然气资源已探明石油天然气蕴藏量达 800亿立方米，预计总储量达2000亿立方米，为中国东部沿海地区陆上最大的油气田。沿海和近海有约10万平方公里的黄海储油沉积盆地， 居全国海洋油气 沉积盆地第2位，有着广阔的勘探开发前景。农产品资源 盐城是江苏最大的农副产品生产基地，已建成 8个 全国商品粮基地县、1个优质油料基地县和6个优质棉基地县，海洋及 动植物资源丰富。粮棉油、桑果菜和禽蛋鱼等主要农产品的种养规模 和总量均位居全省首位。无公害农产品产地认证居全省之首，全市有4 个县列入省级农产品产地认证；通过省级无公害农产品认证的种植业 产地有212

48、个、面积14.87万公顷，畜牧业产地87个、畜禽规模1799 万头（只）。新建国家和省级农业标准化示范区5个，省级外向型农业生产基地6个。通过认定的有机食品基地 2个，面积6800公顷；绿 色食品基地6个，面积1467公顷。全市无公害产品发展到140个，绿 色食品66个，有机食品16个。劳动力资源 盐城是江苏第二人口大市，城乡劳动力供给总量为 392万人，其中农村劳动力285万人。农村劳动力转移就业157万人， 其中劳务输出106万人，出国劳务2万人。现有富余劳动力84万人， 可供输出50万人，其中有一技之长的21万人。可供输出的劳动力资 源中，具有大专以上文化程度的 2.6万人，高中（含中专

49、、技校、职 高）文化程度的26.5万人，初中以上文化程度的20.9万人；具备中 级以上职业技能的有5.8万人，初级职业技能的专业人员14.8万人。（四）交通状况通榆河、204国道、盐宁高速公路、新长铁路都从城区穿境而过，盐城民航已通航北京、广州、上海，近期将陆续开通厦门、温州、武 汉、大连等航线。新（沂） - 长（兴）铁路盐城客（货）站场均位于城 区境内，二、厂址方案该项目厂址选在盐城南洋经济区内， 位于南洋镇境内东 2 公里处， 离“沿海”高速入口约 1 公里左右，西邻盐城市外环线，交通便利， 距市区 12 公里，距亭湖区政府约 13 公里。第七章 环境保护一、设计依据（一）建设项目环境保护

50、管理条例国务院令第 253 号（ 1999 年版）（二）环境空气质量标准 GB3095-96（2000 年版）（三）锅炉大气污染物排放标准 GB13271-2001（四）饮食业油烟排放标准 GB18483-2001（五）污水综合排放标准 GB8978-1996二、概述本项目新建年屠宰 100 万头的现代化五星级屠宰厂、 5000吨高低 温储藏能力的大型冷库、 日处理 2000 吨污水处理厂和食品级血浆蛋白 血球蛋白生产厂。整个工艺过程除运输、贮藏有清洗设备废水排放外， 基本无含有害物质的废水、废渣的产出，基本属于清洁低污染型生产。三、主要污染源及主要污染物（一）主要污染源1、锅炉有废气排放以及

51、员工食堂的油烟排放。2、运输车辆及贮藏灌清洗废水地面冲洗水、化验员工生活污水 排放。3、辅助生产用的水泵噪声。4、员工生活垃圾。（二）主要污染物1、废气锅炉有烟尘和二氧化硫排放。烟尘的排放量 1.26t/a ，二氧化硫 排放量 5.12t/a 。2、废水 在运输和贮藏过程中有设备清洗水、地面冲洗水、生活污水及其 它污水排放。总排水量为 636 立方米 / 日。3、噪声噪声来自循环水泵，噪声值80dB（A）,排放方式：在正常生产工 况下是连续。四、采取的环保措施（一）废气锅炉废气经15m排气筒集中排放，能达到锅炉大气污染物排放 标准 GB 1 327 1 -200 1的要求。员工食堂按照饮食业油

52、烟排放标准GB18483-2001要求设置。（二）废液的治理本工艺排放的废液、 废水坚持“清污分流” 的原则，设备清洗水、 地面冲洗水、化验和生活污水等采用过滤、沉淀处理后，排水水质满 足污水综合排放标准（GB8978-1996三级标准的要求。达标后排 放开发区污水管网。清洁下水和雨水排水直接排入市政雨排水管网， 排水水质满足污水综合排放标准（GB8978-1996二级标准的要求。（三）噪声的治理 循环水泵设置在隔音泵房内，泵房采取封闭措施，使外泄噪声低于标准要求。（四）废渣的治理 职工生活垃圾定点存放，由环卫职工定时收集处理。五、绿化本项目工程绿化率 >13%，绿化植物选择草坪和常绿灌木及塔松树 木，并适当点缀具有观赏价值的花草