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文档简介

1、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠碳酸钠给我们带来了碳酸钠给我们带来了 温暖、清洁温暖、清洁碳酸氢钠给我们带来了碳酸氢钠给我们带来了 安全、健康、美食安全、健康、美食俗称和用途俗称和用途物理性质物理性质碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸以上反应可用化学方程式表示为：以上反应可用化学方程式表示为：NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO22NaHCONaHCO3 3+HCl=NaCl+H+HCl=NaCl+H2 2O+COO+CO2 2 讨论讨论 碳酸钙、碳酸钠、

2、碳酸氢钠与盐碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应都会产生二氧化碳气体，原酸反应都会产生二氧化碳气体，原理是什么？理是什么？碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验 取取碳酸盐碳酸盐样品于试管中，加入适样品于试管中，加入适量的量的稀盐酸稀盐酸，若，若有气体生成有气体生成，把生成，把生成的气体通入的气体通入澄清的石灰水澄清的石灰水，若，若石灰水石灰水变浑浊变浑浊，则证明其中含有，则证明其中含有碳酸根离子碳酸根离子或或碳酸氢根离子碳酸氢根离子。 试剂试剂稀盐酸和澄清石灰水稀盐酸和澄清石灰水步骤、现象和结论：步骤、现象和结论：碳酸钠溶液和石灰水碳酸钠溶液和石灰水上述反应的化学方程式N

3、aNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH反思与小结反思与小结 这节课你学到了什么？（收获、体会、这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、感想方法、感想） 1.在下列物质中：在下列物质中：a食盐；食盐；b纯碱；纯碱；c碳酸氢钠；碳酸氢钠；d碳酸钙；碳酸钙；（）（）可用作调味剂的是（填序号，可用作调味剂的是（填序号，下同）下同） ； （）（）可用作补钙剂和牙膏填充剂的可用作补钙剂和牙膏填充剂的是是； （）（）可用于生产玻璃的是可用于生产玻璃的是； （）（）可用作洗涤剂的是可用作洗涤剂的是； （）可用作发酵粉和治疗胃酸过多（）可用

4、作发酵粉和治疗胃酸过多症的是症的是； 4. 馒头、面包等发面食品的一个特点是面团馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）根据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。 厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体，厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体，只知道它们分别是精盐（只知道它们分别是精盐（NaClNaCl）和碱面）和碱面（NaNa2 2COCO3 3）中的某一种。请你利用家中现）中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。

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