苏教版小学科学六年级上册《变色花》课件1

1、苏教版六年科学上册变魔术变魔术你有什么发现？你有什么发现？ 花为什么变色？花为什么变色？我的发现：我的发现：像白醋这样，能够使紫像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。做酸性物质。像碱水这样像碱水这样，能够使能够使紫甘蓝水变绿的物质，紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质叫做碱性物质。紫紫红红紫紫绿绿像紫甘蓝水一样，能分辨像紫甘蓝水一样，能分辨 物质的酸性和碱性的物质物质的酸性和碱性的物质 叫做叫做酸碱指示剂。酸碱指示剂。我的发现我的发现变色花的秘密变色花的秘密花瓣变红是因为花瓣变红是因为： 白醋遇到紫甘蓝汁变红，白醋白醋遇到紫甘蓝汁变红，白醋 是酸性物质是酸性物质。

2、叶子变绿是因为：叶子变绿是因为： 碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水 是碱性物质。是碱性物质。紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。 认识身边一些常见物质的酸碱性认识身边一些常见物质的酸碱性橙子、西红柿中含有橙子、西红柿中含有维生素维生素c，蔬菜中有，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性叶酸，它们都是酸性物质。物质。认识身边一些常见物质的酸碱性认识身边一些常见物质的酸碱性农田、果园中施用的农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。有的是碱性的。认识身边一些常见物质的酸碱性认识身边一些常见物质的酸碱性做面包用的小苏打是碱性物质。做面包用的小苏打是碱

3、性物质。认识身边一些常见物质的酸碱性认识身边一些常见物质的酸碱性家用清洁剂大多是碱性物质。家用清洁剂大多是碱性物质。将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中. .往塑料袋中加半杯温水往塑料袋中加半杯温水. .一手握住袋口，另一手反复挤一手握住袋口，另一手反复挤 压菜叶，直到水变紫为止压菜叶，直到水变紫为止. .用牙签在塑料袋底部扎一个孔用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中将汁倒入烧杯中. .自制指示剂的方法自制指示剂的方法选择紫甘蓝的薄叶少用梗选择紫甘蓝的薄叶少用梗.注意事项注意事项紫甘蓝撕块要小一点紫甘蓝撕块要小一点. 反复挤压菜叶时，不要把反复挤压菜叶时，不要把 塑料袋弄破塑料

4、袋弄破. 挤压菜叶的时间以汁液变紫挤压菜叶的时间以汁液变紫 为准为准.检测物品检测物品滴入紫甘蓝水后的颜色滴入紫甘蓝水后的颜色物质的酸碱性物质的酸碱性矿泉水矿泉水茶茶 水水糖糖 水水 橘橘 子子 汁汁肥肥 皂皂 水水洗洗 发发 精精自自 来来 水水牛牛 奶奶清清 洁洁 剂剂苹苹 果果胃舒平药片胃舒平药片用自制紫甘蓝水检测身边的物质用自制紫甘蓝水检测身边的物质无无 色色中中 性性碱碱 性性酸酸 性性红红 色色酸酸 性性红红 色色酸酸 性性绿绿 色色碱碱 性性 绿绿 色色碱碱 性性无无 色色中中 性性红红 色色酸酸 性性绿绿 色色碱碱 性性红红 色色酸酸 性性绿绿 色色红红 色色我们身边一些物质的

5、我们身边一些物质的pH值值用用PH试纸可以测定溶液的酸碱度试纸可以测定溶液的酸碱度常见物质的常见物质的PH值值0123456789101112 13 14大多数酸大多数酸盐酸盐酸柠檬柠檬 苹果苹果香蕉香蕉水水小苏小苏打水打水氨类清氨类清洁剂洁剂管道清管道清洁剂洁剂醋醋西红柿西红柿牛牛奶奶血血液液肥皂肥皂大多数碱大多数碱PH=7，溶液呈中性；，溶液呈中性；PH7，溶液呈酸性，溶液呈酸性 ； PH7，溶液呈碱性，溶液呈碱性 。 杜鹃花喜好酸性杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现土壤。如果发现它的叶瓣发黄发它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤枯，就说明土壤可能偏碱性，需可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的要喷洒呈酸性的硫酸

6、亚铁。硫酸亚铁。竹子喜好碱性土壤，竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它如果淋了酸雨，它会大面积死亡。会大面积死亡。pH值与人体健康：值与人体健康：在在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的pH值为 7.04，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。 反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。 pH值与人体健康：值与人体健康：人体体液的PH值是7.357.45时正常；人体体液的PH值7.35时，处于亚健康状况；人体体液的PH值=6.9时，变成植物人；人体体液的PH值是6.456.85时死亡。 活动小结