阴离子盐与奶牛围产期健康

1、阴离子盐与奶牛围产期健康阴离子盐与奶牛围产期健康马江涛青岛统一饲料农牧有限公司2021-11-31-在产奶量增加的同时，生产负荷加大在产奶量增加的同时，生产负荷加大-繁殖性能呈严重下降趋势繁殖性能呈严重下降趋势-免疫力和抵抗应激的能力下降免疫力和抵抗应激的能力下降-代谢疾病增加代谢疾病增加难养的荷斯坦奶牛难养的荷斯坦奶牛2021-11-32一、奶牛围产期特点一、奶牛围产期特点2021-11-33奶牛像一列火车v起点起点产犊和新产母牛产犊和新产母牛v速度速度泌乳量泌乳量v最高时速最高时速高峰产量高峰产量v终点终点干奶干奶v维修保养期维修保养期 干奶后期干奶后期: : 干奶后的最后干奶后的最后21

2、21天天 初产期初产期: : 产犊后的前产犊后的前0 0 到到2121天天v惯性效应惯性效应高峰产量高峰产量 250 = 泌乳期产奶量泌乳期产奶量2021-11-34围产期的定义围产期的定义： 怀孕的最后三周到泌乳的前两周 即:干奶后期21天+产后14天 怀孕的终点 + 泌乳的起点 “作月子”2021-11-35 奶牛泌乳周期及其特点第第 4 阶段阶段第第 1 阶段阶段第第 6 阶段阶段第第 3 阶段阶段第第 5 阶段阶段第第 2 阶段阶段干物质干物质采食量采食量体重体重变化曲线变化曲线泌乳泌乳曲线曲线采食量采食量高峰高峰产奶产奶高峰高峰泌乳泌乳后期后期初产初产干奶初期干奶初期干奶后期干奶后期

3、21 80 200 305 dry off 40 60startlactation2021-11-36围产期的特点围产前后干物质摄入明显降低围产前后干物质摄入明显降低dmi与干奶前期相比降低与干奶前期相比降低352021-11-37 围产期的的特点采食量大幅下降采食量大幅下降胎儿需要量大胎儿需要量大母牛自身应激对母牛自身应激对能量需要增加能量需要增加钙的动员机制钙的动员机制相对滞后相对滞后 泌乳对钙的需泌乳对钙的需求急剧增加求急剧增加产犊应激大产犊应激大免疫力下降免疫力下降能量负平衡低血钙2021-11-38低血钙的后果低血钙（急性低血钙（急性/ /亚急性）亚急性）肌肉运动机能下降肌肉运动机能

4、下降瘤胃平滑肌瘤胃平滑肌收缩无力收缩无力子宫平滑肌子宫平滑肌收缩无力收缩无力乳头括约肌乳头括约肌收缩无力收缩无力乳头乳头闭合不全闭合不全子宫恢复缓慢子宫恢复缓慢胎衣不下胎衣不下真胃移位增加真胃移位增加采食量下降采食量下降泌乳量下降泌乳量下降乳房炎乳房炎子宫内膜炎子宫内膜炎配种障碍配种障碍能量负平衡能量负平衡脂肪肝脂肪肝/ 酮病酮病蹄病蹄病骨骨 骼骼 肌肌功能紊乱功能紊乱产后瘫痪产后瘫痪淘汰淘汰2021-11-39能量负平衡的后果干物质和能量采食量低干物质和能量采食量低免疫功能下降免疫功能下降脂肪动用脂肪动用瘤胃内容物减少瘤胃内容物减少脂肪肝/酮病真胃移位乳房炎/子宫炎肝脏功能损坏肝脏功能损坏配

5、种障碍配种障碍2021-11-310奶牛常见四大病及其关系代谢病代谢病蹄 病乳房炎不孕症2021-11-311adapted from hoof care for dairy cattle, 1992. j.e. nocek蹄病蹄病环境环境/管理管理 应激应激 外伤外伤 运动运动 修整修整削弱的蹄削弱的蹄 支持性结缔体素衰弱支持性结缔体素衰弱 较差角结构质量较差角结构质量代谢失调代谢失调 产乳热产乳热 酮症酮症遗传学遗传学血管收缩与扩张血管收缩与扩张营养营养 过多谷物过多谷物 剁得太碎之草料剁得太碎之草料 不恰当的喂食方法不恰当的喂食方法 不正确的精料、粗料比率不正确的精料、粗料比率提高乳酸产

6、量提高乳酸产量较低的较低的 ph值值疾病疾病子宫炎子宫炎乳腺炎乳腺炎 胎盘滞留胎盘滞留革兰氏阴性菌死亡革兰氏阴性菌死亡酶菌酶菌/毒枝菌素毒枝菌素内毒素释放内毒素释放组织胺组织胺蹄病和相关发病因素蹄病和相关发病因素2021-11-312次临床蹄叶炎的发生过程分娩前分娩前2 2个月的蹄甲个月的蹄甲分娩时分娩时分娩后二个月分娩后二个月2021-11-313真胃移位 脂肪肝 酮血症 子宫内膜炎 乳房炎 大多发生产后两月疾病疾病疾病多发期（产后天数）疾病多发期（产后天数）发病率发病率%胎衣滞留胎衣滞留17.4子宫炎子宫炎117.6产褥热产褥热11.6酮血症酮血症84.6真真胃移位胃移位226.3乳房炎乳

7、房炎599.7纽约州纽约州8070 holstein 8070 holstein 奶牛的代谢疾病调查情况奶牛的代谢疾病调查情况( (grohngrohn et al, 1995) et al, 1995)2021-11-314疾疾病病发发病倍数病倍数显著显著性性难难产产2.8.0001胎胎衣滞留衣滞留6.5.0001真真胃移位胃移位3.40.06酮酮血症血症8.9.0001乳乳房炎房炎8.1.0001低血钙对其他代谢疾病发病率的影响低血钙对其他代谢疾病发病率的影响2021-11-315低血钙所致这些相互关联的产后病造成的损失低血钙所致这些相互关联的产后病造成的损失相关损失相关损失胎衣不下胎衣不

8、下真胃移位真胃移位产乳热产乳热酮病酮病死亡率（死亡率（% %）1%1%2%2%8%8%1%1%淘汰率淘汰率(%)(%)18% 18% 10%10%12%12%5%5%减产的牛奶（减产的牛奶（kgkg）204.3204.3381.3381.3499.4499.4199.7199.7废弃牛奶（废弃牛奶（kgkg）136.2136.2延迟受胎天数延迟受胎天数19196 65 56 6平均治疗花费平均治疗花费$285 $285 $340 $340 $334 $334 $145 $145 2021-11-316最佳的防治方法是产前使用阴离子盐“产前产前2121天饲喂阴离子盐防治天饲喂阴离子盐防治产乳热，

9、是奶牛围产期营养的产乳热，是奶牛围产期营养的里程碑里程碑”最新nrc已经把阴离子盐的使用作为一种防治产乳热的最佳方法载入奶牛营养标准。2021-11-317通过调整日粮酸碱平衡实现防治低血钙 上个世纪上个世纪7070年代提出理论年代提出理论 80-9080-90年代大量实验年代大量实验 20012001年获得中华人民共和国农业部批文年获得中华人民共和国农业部批文 2002.82002.82004 2004 中国农业大学、浙江大学实中国农业大学、浙江大学实验验2021-11-318二、阴离子盐的作用机理二、阴离子盐的作用机理2021-11-319什么是日粮（阴阳离子平衡）酸碱平衡？什么是日粮（阴

10、阳离子平衡）酸碱平衡？ 酸碱平衡酸碱平衡 用阳离子和阴离子之差来表示（用阳离子和阴离子之差来表示（dcaddcad）阳离子阳离子, ,带正电的电解质带正电的电解质: :na, kna, k，caca, mg, mg 阴离子阴离子, ,带负电的电解质带负电的电解质:cl:cl, s, s, p, p 影响酸碱平衡的强电解质影响酸碱平衡的强电解质: : na, kna, k, s, s，clcl 高阴离子水平酸性日粮高阴离子水平酸性日粮 高阳离子水平碱性日粮高阳离子水平碱性日粮 阳离子和阴离子之间的数学关系阳离子和阴离子之间的数学关系: : 阴阳离子平衡阴阳离子平衡, ,日粮电解质平衡日粮电解质平

11、衡, ,日粮阳离子和阴离子差以日粮阳离子和阴离子差以毫当量计算毫当量计算( (meqmeq/kg)/kg) 预测所用日粮造成的动物反应是酸性或碱性预测所用日粮造成的动物反应是酸性或碱性2021-11-320为什么阴离子盐能防治低血钙？为什么阴离子盐能防治低血钙？ 高或正高或正dcaddcad日粮日粮( (即碱性日粮即碱性日粮) )引起低血钙引起低血钙 低或负低或负dcaddcad日粮（酸性日粮）可有效提高血钙日粮（酸性日粮）可有效提高血钙p正常干奶牛日粮中的阴阳离子差正常干奶牛日粮中的阴阳离子差(dcad) (dcad) 为：为： ( (na+k)-(cl+sna+k)-(cl+s)=)= +

12、50+50+300meq/kgdm+300meq/kgdm 所以仅靠常规饲料原料无法降低所以仅靠常规饲料原料无法降低dcaddcad至至-100-100以以下下 添加阴离子添加阴离子( (酸性酸性) )可以成功地增加游离的血钙可以成功地增加游离的血钙浓度浓度, ,从而减少低血钙从而减少低血钙 所需所需dcaddcad：-100-100到到-150meq/kg-150meq/kg日粮干物质日粮干物质 可将奶牛尿液可将奶牛尿液phph控制在控制在5.55.56.5 6.5 2021-11-321日粮阴阳离子含量是如何影响钙动员机制的？2021-11-322机体钙动态体内骨钙存储共6000g胎儿需要

13、 4.5-10g/天粪排泄47g/天；尿排出6g/天泌乳泌乳 20-50g/20-50g/天天（初乳（初乳25 g25 g， 是正常产奶所需钙量的是正常产奶所需钙量的1 1倍）倍）摄摄入入g/天天利用利用率率小肠小肠吸收吸收干干奶奶703327泌泌乳乳905247维持需要14g可动员可动员12-20g12-20g其中血钙其中血钙3g3gpth vd32021-11-323不同状态下奶牛血钙浓度值正常条件下 10 mg/100 ml产后正常值 8 mg/100 ml产乳热 (轻微) 6.5 mg/100 ml产乳热 (中度) 5.5 mg/100 ml产乳热 (严重) 4.5 mg/100 ml

14、2021-11-324阴离子降低阴离子降低日粮日粮dcad dcad 血血液液phph血浆中血浆中45%55%钙是以钙结合蛋白的形钙是以钙结合蛋白的形式存在式存在 ，较低的，较低的ph能促进钙离子从结合能促进钙离子从结合状态释放出来，进而促进肠道对钙的吸收状态释放出来，进而促进肠道对钙的吸收肠道对钙肠道对钙被动吸收被动吸收肾脏合成肾脏合成vd3vd3尿钙排尿钙排泄增加泄增加pthpth分泌分泌骨骼中骨骼中pth pth vdvd受体敏受体敏感性增加感性增加骨骼钙动用骨骼钙动用2021-11-325 阴离子盐的作用机理阴离子盐的作用机理添加阴离子盐降低日粮添加阴离子盐降低日粮dcad dcad

15、降低肠道降低肠道phph降低血液降低血液phph钙被动吸收增加钙被动吸收增加尿中钙排泄增加尿中钙排泄增加骨骼中骨骼中pth / vdpth / vd敏感性增加敏感性增加甲状旁腺素分泌增加甲状旁腺素分泌增加骨骼钙动用增加骨骼钙动用增加肾脏合成肾脏合成vd3vd3增加增加血总钙和游离钙增加血总钙和游离钙增加2021-11-326三、如何有效使用阴离子盐？三、如何有效使用阴离子盐？ 2021-11-327如何正确使用阴离子盐？降低日粮降低日粮dcad检测尿液酸度检测尿液酸度经产牛经产牛产前产前21天开始天开始调整饲喂方式调整饲喂方式2021-11-328（1）调整日粮 调整日粮dcad：l 了解饲料

16、原料中的阴阳离子含量(k, na, ca, s,和cl) l 尽量用低dcad精料原料替代高dcad原料，尤其是高钾高钠的牧草（如苜蓿）用量l 计算日粮的阴阳离子平衡（dcad)，根据需要添加阴离子盐，使日粮dcad达到100150 meq/kg dmp其它营养指标：全日粮l 高高caca摄入：摄入：全日粮1.0%左右，或100-150g/头/天l p含量40-60g/天/头l 去掉食盐、小苏打：去掉食盐、小苏打：cl含量不超过0.8.日粮若添加食盐可能会影响采食量l s含量达到0.4%l mg含量在0.4%左右.2021-11-329meq/kg =(% na/0.0023) + (% k/

17、0.0039) - (%cl/0.00355)+ (% s/0.0016)主要饲料原料的主要饲料原料的dcaddcad值值饲料原料饲料原料na+k+cl-s=dcad苜蓿（晚期）苜蓿（晚期）0.152.560.340.31+431.1猫尾草（晚期）猫尾草（晚期）0.91.60.370.18+232.0玉米青贮玉米青贮0.010.960.15+156.4玉米玉米0.030.370.050.12+18.8大麦大麦0.030.470.180.17-23.4酒糟酒糟0.100.180.080.46-219.38豆粕豆粕0.031.980.080.37+266.37鱼粉鱼粉 0.850.910.55.0

18、84-75.6（1）调整日粮2021-11-330（2）饲喂方式很重要保证混匀p饲喂方式：l最好制成含阴离子盐的最好制成含阴离子盐的tmrtmrl若是撒饲若是撒饲, ,一定要把阴离子添加料与一定要把阴离子添加料与2.52.5到到3.53.5公斤谷物或浓缩料混合后饲喂，并每天至少公斤谷物或浓缩料混合后饲喂，并每天至少分分2 2次次 饲喂饲喂 2021-11-331密切注意奶牛的饲料消耗.如果采食量大量减少,仔细检查饲喂方法。(有时饲喂负dcad平衡的牛在产犊前采食量会稍降低,但产犊后采食量会高于正dcad日粮组.整体效果高于正dcad组)（3）3天后检测尿液效果减少高阳离子饲料原料减少高阳离子饲

19、料原料/ 添加阴离子盐添加阴离子盐而且而且dm采食适中采食适中,那么继续饲喂那么继续饲喂而且而且干物质采食量降低干物质采食量降低需减少日粮中的阴离子盐浓度需减少日粮中的阴离子盐浓度 / 添加高阳添加高阳离子饲料原料离子饲料原料饲喂饲喂3天后天后接牛尿（接牛尿（5头以上为好）头以上为好）用用ph试纸测定：试纸测定：7.05.56.5ph2021-11-332日粮日粮dcaddcad、尿液、尿液phph、和奶牛的代谢状态间的关系、和奶牛的代谢状态间的关系日粮日粮dcaddcad尿液尿液phph酸碱平衡酸碱平衡产后奶牛的产后奶牛的caca平衡平衡正正 平平 衡衡8.0 to 7.08.0 to 7.0碱中毒碱中毒低血钙