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文档简介
1、烧酒炖猪脚能治脚痛 (膝痛、 足跟痛、膝关节退变性关节炎)近来身边几个五十来岁的人都说脚关节痛,尤其上楼梯 特别痛,如果刮风下雨,痛感更甚。其实,只要定期服用烧 酒炖猪脚,几个月就能祛除脚痛,上下楼梯行走自如了。取 半只猪脚和一斤白酒,再加红枣数枚,党参、北芪、姜片各 适量。先把猪脚斩碎飞水,放进大汤碗里,加进烧酒和相关 药物,用纱纸封好汤碗口,汤碗放进开水里炖2 小时,出锅放盐,汤凉后,喝汤吃肉,每半月吃一次,三个月后脚痛消 失,健步如飞。我婆婆便用此法治好了她的脚痛,现在 86 岁仍行走自如,每有脚痛不舒服时,她便服用此汤。如今已 坚持了 20 多年,不但脚不再痛,而且老年人皮肤萎缩的现
2、象也不明显。 (梁佩勤 广东佛山)专家点评脚,指人和某些 动物身体最下部接触地面的部分,通常包括小腿,如脚膀、 脚胫、脚杆等。文中的“脚痛”,我的理解为膝痛或足痛。膝 痛最为多见,多为膝关节退变性关节炎;足痛多见于足关节 痛风性关节炎及跟痛症。膝关节退变性关节炎、痛风性关节 炎(痛风)、跟骨痛,都有行之有效的预防、治疗方法。膝 关节退变性关节炎是中老年人的常见多发病。发病初期,一 侧或两侧膝关节时有疼痛,刮风下雨、天气变阴、上下楼梯 或台阶时特别厉害,逐渐频繁、加重。膝关节外表不发红, 但有压痛感,活动受影响。 X 线摄片示膝关节退变,关节骨隙变窄,骨质增生, 关节内有液体。 早期可以理疗,
3、如热敷、 超短波、蜡疗等,或短期口服消炎止痛药物;针灸、推拿、 中药熏洗、中药外敷,以及贴膏药,也有一定效果。个别症 状严重者,需手术治疗。膝痛痛风性关节炎(痛风)是由于 人体内部嘌呤代谢生成尿酸过多或排泄不畅而引起的疾病。 发作时局部皮肤发红、肿胀、压痛,走路、站立受影响。预 防痛风发作,除了严格控制嘌呤饮食(海鲜、动物内脏、豆 制品等)及饮酒外,还要防止受凉、疲劳和外伤。急性痛风 发作时,可以应用秋水仙碱、非甾体类抗炎药和肾上腺糖皮 质激素以控制症状;使用别嘌醇以抑制尿酸。跟骨痛又叫足 跟痛,也是中老年人的常见多发病。每天晨起刚起床,或站 立时间久了,就感到一侧或两侧足跟疼痛。行走一会儿后
4、稍 稍减轻一些,但很快又痛得更加厉害。足跟皮肤不红不肿, 但足跟部当中有一个点,压上去很痛。足部 X 线摄片往往可 见足跟有一像鸟嘴一样的增生骨刺。轻型患者可在疼痛对应 部位的鞋垫上开一个小洞,使疼痛部位落空不再受压,或口 服消炎镇痛药物、食醋温溶液泡足、外贴膏药、搽药水、理 疗,即可止痛。症状特别顽固、经久不愈,以上方法都不能 奏效,可以进行手术治疗。 足跟痛作者用烧酒炖猪脚治“脚痛”, 不知是指哪一种脚痛?烧酒一般指白酒,其主要成分是乙醇, 因此痛风性关节炎的“脚痛”要慎重应用。医学上认为,少量 饮酒能扩张血管,可用于痹证和血瘀之证,通经脉。因此,用于膝关节退变性关节炎、跟骨痛是没有问题的
5、。红枣味甘 性温、归脾胃经,有补中益气、 养血安神、缓和药性的功能; 生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、 解毒。两者既是食物又是药材,食疗中常常用到。北芪,即 黄芪,是常用中药。 主治气虚表卫不固所致自汗; 脾气虚证, 如虚弱倦怠,泄泻,脏器脱垂,食少纳呆诸症;肺气虚证, 表现为咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。党参也是 常用中药。味甘,性平。补中益气,止渴,健脾益肺,养血 生津。现代研究发现, 党参有增强免疫力、 扩张血管、 降压、 改善微循环、增强造血功能等作用。老年人身体各项功能逐 渐退化, 一般都有气血两虚, 北芪和党参对此可能有些作用。 但膝关节退变性关节炎和跟骨痛多表现为时好时坏的过程, 是否就是吃了烧酒炖猪脚的效果,少数病例很难说明问题。 总之,烧酒炖猪脚,是由药
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