吃饭要细嚼慢咽

1、吃饭要细嚼慢咽吃饭要细嚼慢咽为什么吃饭时要细嚼慢咽？为什么吃饭时要细嚼慢咽？ 人们吃饭是为了吸收食物中的营养成分。细嚼慢人们吃饭是为了吸收食物中的营养成分。细嚼慢咽可以使食物便的更细更碎，减轻胃的工作，而咽可以使食物便的更细更碎，减轻胃的工作，而且可以增加口腔唾液的分泌量，帮助消化。唾液且可以增加口腔唾液的分泌量，帮助消化。唾液中有一种蛋白质，可以与胃酸生成另一种蛋白质中有一种蛋白质，可以与胃酸生成另一种蛋白质来保护胃。另外，细嚼慢咽时，牙齿充分咀嚼能来保护胃。另外，细嚼慢咽时，牙齿充分咀嚼能够锻炼脸部肌肉，使人的面部更加丰满。够锻炼脸部肌肉，使人的面部更加丰满。一、吃饭时要慢慢地吃一、吃饭时

2、要慢慢地吃1.有利于消化和吸收；有利于消化和吸收；2.可以吃出食物的美味；可以吃出食物的美味；3.提高食物的营养价值；提高食物的营养价值；4.清除食物中的异物。清除食物中的异物。二、不能边吃边讲话1.它是一种文明的行为；它是一种文明的行为；2.如果边吃边讲话，可能如果边吃边讲话，可能会被呛到，或者事物进入会被呛到，或者事物进入气管，引起不必要的麻烦。气管，引起不必要的麻烦。三、吃饭时狼吞虎咽的坏处1.加重肠胃消化的负担，引起加重肠胃消化的负担，引起胃病；胃病；2.冲淡胃液，引起消化不良；冲淡胃液，引起消化不良；3.饮食过量，引起肥胖。饮食过量，引起肥胖。 吃饭讲究吃饭讲究“细嚼慢咽细嚼慢咽”，

3、才能够让食物在肠胃中才能够让食物在肠胃中进行充分的消化吸收。进行充分的消化吸收。如何才能降低吃饭速度如何才能降低吃饭速度和减少食量？和减少食量？ 第一，把握好吃饭的时间，最好在感第一，把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快。又多又快。 第二，吃饭至少保证第二，吃饭至少保证20分钟，这是因分钟，这是因为从吃饭开始，经过为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人快，大脑很可能还

4、没得到最新情报人就已经吃多了。就已经吃多了。 。 第三，每口饭都要咀第三，每口饭都要咀嚼嚼30次以上。次以上。 第四，用小汤匙代替第四，用小汤匙代替筷子，减慢速度。筷子，减慢速度。 第五，可以多吃些凉第五，可以多吃些凉拌菜和粗粮，生的食拌菜和粗粮，生的食物不好好咀嚼就咽不物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麦粥一定下去，喝燕麦粥一定比喝白米粥慢，吃全比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头麦馒头也比吃白馒头的速度慢的速度慢。 温馨提示：吃饭时，每次少盛一温馨提示：吃饭时，每次少盛一点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，买小包装的食品，多吃粗纤维的、买小包装的食品，多吃粗纤维的、增加饱

5、腹感的食品，比如豆类、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，使用浅盘和透明餐具，魔芋等，使用浅盘和透明餐具，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜，都是避免吃撑的好办法。都是避免吃撑的好办法。细嚼慢咽好处多细嚼慢咽好处多 1、避免过量饮食、避免过量饮食 吃饭慢能够有效减少食物的摄入吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。出现。 人只有在饥饿的时候才会进食，人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为

6、大慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要脑神经接收饱腹感信号通常需要约约15-20分钟的时间分钟的时间.2、控制体重、控制体重 吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶讶!因为一个人的食物摄入减少了，因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。 3、帮助消化、帮助消化 众所周知，食物是通过口腔再进入众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要这种物质恰恰是促进消化的主要“源源动力动力”。如果你的吃得太快，容易造。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。吸收，大量营养流失。 4、享受美味、享受美味 如果你吃饭时狼吞如果你吃饭时狼吞虎咽，不仅会让你还虎咽，不仅会让你还没品尝到食物的美味没品尝到食物的美味就已不见踪影，就已不见踪影， 还白白浪费了可口的还白白浪费