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文档简介
1、主讲人: David门店实效管理 * Start目录人员管理第一章运营管理第二章第三章商品管理 * 人员管理第一章下一章语言统一、标准规范日常行为规范情绪管理确定个人工作职责第一章人员管理 * 人员管理第一章 语言统一、标准为什么需要标准化?客户需求的变化越来越快,一线员工流动率越来越高,随着人工成本的上升,动态用工和结构性用工又成为必然,在这样的市场环境和社会环境中,要保持高质量、高效率、低成本和快速应变的竞争优势,标准化管理是至关重要。 统一仪容,整齐卫生五句歉语,表达真诚统一仪表,规范得体五句敬语,体现尊重 * 人员管理第一章日常行为规范 规范日常行为规范什么是对的行为标准? 行为标准为
2、什么要规范行为规范? 什么是错的行为标准? * 人员管理第一章 情绪管理情绪管理(Emotion Management)需要培养驾驭情绪的能力,从而确保个体和群体保持良好的情绪状态,并由此产生良好的管理效果。情绪情绪管理Emotion Management不以自身情绪影响顾客以微笑面对顾客不与顾客发生冲突真诚交流,认真聆听 * 人员管理第一章 确定个人工作自责明确工作要求相应绩效管理店中店的分配 * 运营管理第二章上一章销售区间标准顾客接待标准商店信息推广运营管理第二章 * 第二章销售区间标准货架整齐、整洁无商品乱堆、乱放商品陈列丰满,无损坏、过期商品在货架上地面卫生运营管理 * 第二章 顾客
3、接待标准顾客就是上帝customercustomerl以满足顾客需求为中心l对顾客永远不要说“不”运营管理 * 第二章 商店信息的推广广告效应突出信息以吸引眼球为主多方位宣传商店信息推广的要点:广告投放准确有效运营管理 * 商品管理第三章上一章商品有效性商品陈列商品促销有货率合理库存商品管理第三章 * 标准第一章 商品有效性顾客需求以顾客可接受商品为主畅销商品畅销商品带来的销售占比滞销问题滞销商品带来的困惑商品价值关注新商品带来的潜力商品管理第三章 * 商品管理第三章商品陈列l民生类商品、冲动性商品、选择性商品的陈列布局l分类商品间的关联性l一组货架商品是否属于同一分类l货架商品陈列之二指原则l上小下大 * 商品管理第三章 商品促销商品选择:顾客是否接受?以上问题你关注了吗以上问题你关注了吗? 信息标示是否简洁、明确?陈列位置是否突出? * 商品管理第三章 有货率%l缺货导致的直接问题?l缺货导致的间接问题?l导致缺货的因素?l解决缺货的路径?l有货带来的效应?我们有多少商品? * 商品管
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