森林生态鸡的放养技术

1、森林生态鸡的放养技术为了适应和满足人们对绿色肉鸡消费食品的需求，充分利用林区的生态环境，饲养本地鸡雏或蛋鸡鉴别公雏为主要对象。以放养于山区林地，自由采食昆虫和野草为主，人工补喂混合精料为辅，夜间舍内寄宿的生产模式。由于山区空气新鲜，水无污染，扑食大量昆虫和天然野生草籽，使鸡的饲料消耗少，成本低。放牧山地中，鸡只自由活动，活动量大，接受阳光充足，使鸡只生长的快，疾病少，肌肉结实，肉质鲜美细嫩，营养价值高。在市场受到消费者的青睐。使饲养者收到较高的济经效益，每只鸡纯收入15元左右。绥棱县林产公司所属四个林场应用此项技术，年出栏森林生态鸡十五万只，并已申请到绿色食品品牌，注册为绥森商标。现将森林生态

2、鸡的放养技术简述如下：1、选好场址，完备设施。1.1森林生态鸡是在森林环境条件下饲养，选择天然次生林边和林间草地的交界处做场地。鸡舍场址周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易。1.2鸡舍与运动场：育雏要根据饲养量修好足量的保温育雏舍，其面积以100只/计算。修建育雏舍的结构和材料要因地制宜，低成本投入，讲实用。只要达到舍内地势高，不潮湿，不阴冷，保温好，光照充分，通风流畅，便于清扫与消毒，防鼠害和野生动物伤害。运动场四周用塑料网围拦，网外挖60cm以上宽的深沟，用来排水和降低场舍的水位。场地平整，自然排水方便，场内堆放颗粒沙堆，以便鸡的沙浴和采食。按着鸡的数量搞

3、好栖息棚舍的修建，鸡雏脱温后，放牧后进入栖棚舍。栖息棚舍只要防风、防雨、防暴晒。卧地地势高，地面便于清扫，不潮湿。为了节省建筑成本，可以建两层以上鸡架栖床。1.3养殖森林生态鸡需要准备好饮水器和补饲料的料槽，育雏鸡每只需占饮水位置2.5cm，占采食位置5cm，饲水器和补料槽表面光洁，轻便，便于涮洗和消毒的人工操作。2、选择健康鸡雏选雏：本地品种鸡最好，也可以到孵化场购蛋鸡鉴别公雏。无论是本地鸡品种还是蛋鸡鉴别公雏都要批量集中引进，种鸡防疫好，无疫情的孵化场，坚持按健康鸡雏的标准进行挑选，将病残、弱雏剔除。选择羽毛整洁，腹部大小适中、柔软而富有弹性，脐环收缩良好，眼大有神，叫声宏亮，活泼爱动，握

4、在手中挣扎有力。运输：将选好的鸡雏，要本着舒适、卫生、安全、及时运回育雏舍。在运输途中要经常检查，不受强冷风刺激，以防发生感冒，也要防压死和闷死现象，造成损失。3、育好雏3.1、育雏舍的准备：育雏舍要求保温好，通风，干燥，光照充足。在进雏前一周将清除好的育雏舍进行加温预热，达到育雏温度要求。先进行0.5过氧乙酸溶液喷雾消毒。再用每立方米空间30m1福尔马林、15g高锰酸钾热熏蒸消毒，舍外的环境可用来苏儿消毒后备用。3.2育雏温度控制：育雏成活率的高低，温度是最重要的因素之一。1周龄3335，2周龄2629，周龄2225，4周龄常温，在实际操作中，要看鸡雏形态施温，而不应单纯看表施温。当出现鸡雏

5、呜叫，扎堆时，往往温度过低；当出现鸡雏不安，呜叫、四散、张口呼吸、频频喝水说明温度过高。正常温度时，雏鸡爬卧分布均匀，安静，憩睡酣香；对一周龄雏每隔每一、二小时用手进行凉身，分散打堆鸡雏，防止鸡雏出汗脱水和压死、闷死现象。3.3开口与饮水：鸡雏要在出生后1828小时，先饮水后开食，有利于促进肠道蠕动，残留蛋黄的吸收，胎粪的排除，增进食欲，补充长途运输中体内水分的损失。饮水：用凉开水加入5%糖，并加入氟派酸和维生素c。饮水温度和舍温一致，饮水器要充足，每只鸡雏饮水位置2.5cm宽。饮水器高度与鸡雏背同高，水质要清洁，新鲜充足，饮水器要天天洗涮并消毒。3.4、喂食：第一次喂料要在开口饮水后2个小时

6、进行，把仔鸡颗粒料均匀撒在塑料布上，鸡雏自由啄食，每一次喂要少给。15日龄之前每天68次，16日龄后每天喂4次。每次加料不要高于料桶的1/2，坚持少给勤添，自由采食，防止饲料浪费。3.5、控制好湿度：育雏舍湿度要适宜，刚出壳后雏鸡其湿度不能过低，后期不能过高。特别是15日龄前的雏鸡应保持一定湿度，在6570%之间，以免羽毛皮屑飞扬，容易感染马立克病。而15日龄后湿度过大容易引起雏鸡患球虫病和痢疾等病，其湿度在60%，密度要适宜，使空气新鲜，通风良好。3.6合理的密度无论是保温育雏期，还是放牧后回棚舍憩睡时，都要注意合理密度。育雏期间每百只雏鸡占位面积为1平方米，舍外运动场每只鸡平均一平方米面积

7、，棚舍休息时都能爬卧得下的面积即可。育雏时即要保证舍温，又要注意通风良好，保证空气新鲜，以防过挤过密，挤压死和因空气污浊引至鸡雏啄羽症的发生。3.7合理的光照114日龄全日候的进行光照，3日龄前光照强亮，以便于雏鸡觅食、饮水及适应环境。每20米²用60瓦灯泡;15日龄开始,夜间停半宿灯,35日龄后夜间不给光照。3.8、放牧前、后的训练：根据天气晴阴和气温情况，将15日龄21日龄的鸡雏，白天驱放到运动场上进行饮喂，在饲喂时要用固定的唤叫声，边唤边喂，来培养鸡雏的条件反射功能，以便形成鸡放入林地时，出牧和收牧的群体统一活动。也可以根据预定进雏时间，选用几只本地母鸡孵鸡雏，计算好出雏和进雏

8、时间同步，在夜间闭灯的条件下将购的鸡雏和母鸡放在一起，让其领护。为防母鸡啄雏，进行母鸡断喙处理。在训练放牧前，注重对大母鸡的唤叫和给料，使其有领头使用。刚开始放牧时回运动场应进行边唤叫，边给些料粒或水，增强鸡雏群伙活动和鸡只认家能力，形成固定时间的回舍的习惯。3.9、防暴雨淋击和兽害：林区鼠类和鹰类天敌较多，在育雏前进行投药灭鼠，要进雏彻底清理场地所放的药物和死鼠，防止误食，发生雏鸡中毒。饲养员要精心看护，发现鹰、野兽的活动，马上采取赶驱措施。天气不好时，在暴雨之前，早些唤叫收牧，停止放牧并补料，以免暴雨淋击，造成伤损。4、疾病的预防和控制4。1天天清扫鸡舍，经常保持和搞好环境和舍内外卫生，保

9、持干燥，坚持每周一次百毒杀或过氧乙酸圈舍消毒。4.2预防疾病发生依据114日龄鸡雏易患白痢，脐炎，肠炎，应坚持在饮水中或拌料加入氟派酸或土霉素，15日龄开始每隔七日投喂一次球必清、预防球虫病。林区严重缺乏硒，3日龄、14日龄、35日龄各在饮水中加一次亚硒酸钠E。4.3坚持制度化的免疫程序1日龄出壳24小时之内马立克疫苗皮下注射1羽份，7日龄新城疫IV系苗2羽份/只滴鼻或点眼，25日龄新城疫IV系苗2羽份/只滴鼻或点眼。高产母奶山羊的外貌评定方法绥棱县畜牧局 研究员级高级畜牧师 张伯钧奶山羊的繁殖性能和泌乳性能的高低，除与品种有关外，也与羊只个体的体型外貌和发育体况有直接关系。经过多年现场之实践

10、与研究，我们总结出“三看四查”奶山羊外貌评定法，进行选择高产奶山羊。1、看体型。选择高产母羊，首先要在体型外貌上具备乳用家畜特有的楔型体型：体质结实，结构匀称，开张的骨架、关节明显而健壮，筋腱分明，身躯高大，体尺、体重符合其品种要求。成年母羊体高75cm以上；头、颈、肩、背、腰、尻部结合紧凑，过度自然。侧望、俯望、前望羊体轮廓均趋三角形；被毛短、细、稀，而且有光泽。皮肤致密富有弹性。头部清秀，脸窄长，额宽，鼻直、孔大，口方，上下嘴唇齐，口叉深；牙齿排列整齐；眼大光亮，灵活有神，耳朵细长前伸。颈部与肩结合良好，颈长细而簿偏，颈静脉沟明显。前胸宽深，肋骨隆圆开张，肋骨间距大。后躯宽广，尻平、方、宽

11、，腰角显露，后膛宽广。2、看乳房。高产奶山羊的乳房形状应是紧凑圆大，上系附着广、有力、紧凑，呈倒钟型或球型。左右两乳房区对称，界限分明。乳房前部伸展至腹下，超过由腰角前缘向地面所作的垂线，向后延展、充满两股间，且突出后躯外方。两乳头大小适中，直立，对称，有光泽。用手触摸乳房质地柔软，富有弹性，乳房静脉血管明显突出，充盈，多弯曲，显得粗状。对奶羊进行挤乳前，乳房高度充盈膨胀，挤奶排放快捷，流畅。挤完奶乳房容积收缩明显变小，乳房表面皮肤多皱褶，乳房的皮薄，毛短稀少。3、看四肢。四肢端正，不得有“X”状和“O”型状的肢势。侧望前肢：由肩胛骨上1/3处向地面作垂线，垂线平分前肢侧面。前望：由肩端中央向

12、地面垂线，垂线平分前肢前面；后肢飞节处有弯度，股骨和径骨构成10001300夹角。由坐骨端向地面做垂线，侧面看垂线切飞节。后面看垂线平分后肢后面，系直立，两蹄角并列紧靠而对称。高产奶山羊主要与各生理器官的发育形态有密切相关，应严格的参照选择。同时还要检查羊本身各种生理功能进行综合判定该羊的生产能力。1、检查神经类反射能力型：奶山羊的神经型属于高度敏感的活泼类型，对声音、口令，其他外界影响反应非常灵敏快捷，对外界因素时具有耳灵眼明，马上抬头寻视，其防卫行动的敏捷。2、检查采食能力：要求口、方、大，口裂深，上下唇齐对，活动坚强有力，用手触摸无有硬块，并无疼痛感。开口验牙、齿结构排列整齐。3、检查消

13、化能力：消化能力主要检查腹腔发育充盈适度，体膘不过于消瘦，毛稍光亮；观察粪便状况粪便呈珍珠状圆球型，粪球面圆滑有亮光，后躯部无粪尿污染物。4、检查四肢运步能力：四肢发育健壮，肢势正常，运步灵活。北方高寒林区养羊技术存在的问题及对策绥棱县畜牧局 研究员级高级畜牧师 张伯钧改革开放以来，林业地区开始解脱单一木材生产，单一计划经济旧格局的束缚，采取“发挥优势，大上营林，综合利用，多种经营，搞活企业经济”的战略，来尽快摆脱危困处境，振兴林区经济，充分利用自然资源优势，大力发展养殖业。作者就北方高寒林区怎样进行科学养羊，提高养羊经济效益的技术方面存在的问题及对策进行探讨。1、饲养地域的自然环境与资源优势

14、绥棱林区位于黑龙江省绥化市东北部，东经127°37128°21，北纬47°2648°06。东与伊春市翠峦林业局相接，南邻铁力林业局，西靠通北林业局，东和沾河林业局接壤，西南为绥棱县所属的林场。本区属于低山丘陵地形，山脉纵横起伏。平均海拔349米，最高海拔711.9米，最低海拔249米，平均坡度15°。总面积为218,228公顷，其中林地面积126,885公顷，森林覆盖率为58.1%。有可供农业种植用地19,000公顷，可牧草地6,600公顷。森林植被属长白山植物区，小兴岭亚区。主要森林类型是针阔混交林和阔叶混交林。林间草场和林下植被是由草本和灌

15、本为优势，五花草甸的杂草组成。主要由小叶章、三棱草、针茅、苔草、雀芒麦、山野碗豆、胡枝子、榛、柳、柞丛等组成。其适口性好，营养丰富。据采样分析，豆科类牧草蛋白质平均含量11.6316.2%，草本科类牧草蛋白质平均含量6.8%。为发展草食家畜提供了良好的物质基础。该区属于中温带大陆气候，冬季寒冷绵长，夏季炎热暂短。温差变化较大，极端最高温度37，极端最低温度-41.2，年平均气温1.4。年无霜期120天左右，结冻期194天左右。年降雨量650700毫升。土壤为退化黑钙土和草甸土、沼泽土。地下水位高，土壤水份大，地面排水不良，局部土壤处于长期饱和状态。该林业地区，种植农作物除少量的玉米和马铃薯，几

16、乎全是大豆。年产大豆秸秆和豆皮可达7200万公斤，目前除少量喂草食家畜外，大部分丢弃野外进行焚烧。总之，林业地区自然地理条件和资源上有发展羊业生产的诸多优势，已被山区群众利用于发展养羊业生产。2、目前林区养羊生产存在的问题。林区养羊生产中，由于自然条件和环境条件的制约因素很多，如果不加以人为控制和进行改善环境，势必影响羊只的健康、成活率、生长发育速度及经济效益。通过现场考察，我们认为目前林区在养羊生产的技术上存在以下急待解决的问题。2.1.场地潮湿蹄病多由于林区夏季气候潮湿，地下水位高，土壤水份大，地面排水不良，局部土壤处于饱和状态。很多养羊户的圈舍和场地低洼泥泞，特别是阴雨连绵的涝年份，场区

17、和圈舍满地是污泥，羊无干处可卧。原有的草场和榛柞岗全被开荒种地，剩下是多为苔草为主的沼泽草甸，常期在这里放牧，加之圈舍泥泞，使羊蹄腐病大群发生。2.2圈舍简陋，条件太差，羊病多。林区很多养羊户大多用木杆围上，上盖笘些草。寒冷季节不能御寒防风雪，夏季不遮雨。采光不足，舍内阴冷潮湿。在早春和晚秋遇阴雨天，羊只受淋患感冒、肺炎等病。地面无干处，羊体满身污泥。绵羊身上的泥球使羊毛利用率极低。哺乳母羊满乳头和乳房都是污物泥垢，羔羊吃奶后，极易引起消化道的疾病。冬季与早春产羔时常有羊羔冻死。2.3.草蜱吸血、蚊蠓叮咬，羊只消瘦难上膘。林区草蜱早春化净雪就开始活动，叮在羊的体表皮上吸血。六月份后，白天蠓类骚

18、扰羊只，羊只不能安心吃草。晚上蚊子叮咬，尤其是无风天和阴天蚊蠓活动活跃，羊整夜不能安宁休息，影响反刍。虽然盛夏绿草葱葱，羊只也很难上膘，甚至羊只见瘦。2.4.管理粗放，投入少，品种退化，影响生长。林区大多数养羊户养羊常年光靠放牧，根本做不到依据羊只的营养需要补喂精料。尤其是冬季饲草单一，更是缺乏营养，常年无论是公羊母羊，大羊小羊，老弱病残一律混群放牧，混群管理。羊只发情配种处于杂交滥配，不加人工控制和选种选配，近亲繁殖，品种退化严重。不做种的劣质公羊不去势，在群中争斗顶架，影响公羊本身和全群的休息，严重影响羊群的质量和生长发育。2.5.防疫灭病跟不上，体弱多病死亡率高。普遍存在对防疫灭病工作不

19、重视，没有专人组织家畜的疫苗免疫注射工作。羊的五联苗，口蹄疫苗，羊痘疫苗都没有列入免疫程序。一般养羊户都不上苗，也不注意观察和发现羊群病羊。发现病羊也不管啥病都不采取隔离。结果一得疫病就传染全群。如羔羊的病毒性口疮炎、羊痘、口蹄疫一旦发生，全群都有，甚至全场扩散，造成死羊，损失很大。2.6.缺少碘、硒不补喂，食盐投的少。林区是缺硒少碘地区，往往被人们忽略。导致羊只白肌病的发生。特别是羔羊断奶前后常有发生，使羔羊损失很大。常年不能坚持补盐，造成饮水少，影响羊的消化道的发育，发生代谢疾病和消化道疾病，甚至死亡。2.7.不进行制度化驱虫，体内体外寄生虫危害羊只健康，甚至死亡。林区潮湿，体内寄生虫病种

20、类繁多，普遍感染有多种消化道线虫，莫尼茨绦虫，肝片吸虫，肺线虫，肠结节虫。体外寄生虫螨虫（疥癣），使羊只消瘦甚至死亡。3、对策:为了确保林区养羊业健康发展。在技术上应采取的主要对策。3.1 场地干燥、保温防蚊舍要选择座北朝南的朝阳坡，地势高，排水方便的地势。首先把舍的地面零点垫高于平地60cm，在圈舍外围挖宽超60cm的深沟，挖出来的土堆到沟外侧以截外面来水。深沟的水能自然向外排出；运动场要平整，并有2%的坡降度，以便雨水自然排出。舍内地面用黄土掺沙，铺平夯实后，采用红砖平辅，水泥勾缝或铺木板。舍地面中央设有渗水池坑（深80cm，大小按舍大小而异）用来渗集尿水，定时淘出舍外。渗水池（坑）四周用

21、砖垒制，上有严实的活动盖板，防止伤害羊肢蹄；要单独间隔出公羊栏，羔羊栏等，以方便管理和饲养。羊舍顶盖样式和材料无所谓，只要冬能保温，夏季能防雨、并防太阳幅射热。尽可能利用当地草木资源，成本低，来源方便的有利条件。羊夏季防热，防止蚊蠓叮咬。冬季防潮防寒。入冬之前，事先厚草垫盘（褥草）。用碎草（如有稻壳最好）先辅底层1520cm，再垫碎干草铺平踏实，有尿能渗下去，有粪粒及时清扫。湿度太大的垫草上再铺层干草，看住渗尿坑，有尿水及时淘出，一冬不用起褥草，羊爬卧之处发暖不凉，不潮。待到清明前后将圈内垫草一次性起出，运到地边积堆发酵做肥料。待到夏季利用林区木杆充足的有利条件，在室内架钉木板床或木杆床，床面

22、离地面高度6080cm，木床要求铺平钉严，留有缓坡踏板上床，防止伤害肢蹄，解决羊舍潮湿和羊扎堆伤热。在羊舍前后墙离地面10cm高各设30×30cm的通风口，夏季将通风口、门、窗都用规格的铁丝网筛底封钉好，用来即能通风，又能防鼠，防蚊蠓。使舍通风凉爽，又防蛟蠓叮扰。天冷前堵好，封严通风口和门窗进行保温。窗外上好保温塑料布。最好在朝阳面向外扣上塑料暖棚，白天用来喂草和运动，有利于羔羊生长和羊群育肥，泌乳母羊的乳房的保护，提高冬季养羊效果。3.2 精心放牧林区养羊要充分利用饲草繁多,且营养丰富的自然优势条件，坚持四季放牧，来增强体质的健壮，降低饲养成本。放牧员必须训好领头羊，稳住群，拢成帮

23、，安心采草不拆帮，听从放牧员的口令呼唤；出牧、收牧时要清数羊只，并逐只观察每只羊的体况和精神状况，发现异常羊或临产母羊及时处理；每次放牧中，羊吃饱后，要让羊群稳卧休息与反刍，再次轰起放饱后才收牧，达到一天放牧不少于4个饱。尤其是晚上收牧，一定要放足时间，吃饱肚。早春放牧：防止地边遗露的大豆拌药后的种籽，被羊误食中毒。禁止到有遗弃的盛农药瓶的水泡饮水。青草开始萌芽时避开低洼、林边、河边毒芹生长多地方放牧。放牧时一定稳住羊群，防止羊群跑青。放牧员随身携带注射器、阿托品、百毒解等药物，带白糖水，绿豆水，一定要随羊群放牧，观察羊只采食毒草立即注射药物急救，并用白糖水、绿豆水或人尿进行灌服解毒；夏季放牧

24、：上午放牧要在露水消后放牧，预防羊吃露水大的青草发生腹泻。也可以先到高树林中放牧，待太阳充足后，草场露水消了，逐步放牧草坡草地。放牧时避开蚊蠓活动最活跃时间（10时15时），羊群此时间进舍休息反刍。天旱无雨放洼地，雨水大时放山坡，防止蹄病；不到被水淹后的污草地放牧。秋季放牧：防止早晨采食霜草。尽量寻找野草籽多的地方放牧，大豆收后进行蹓茬采食遗落地里的豆荚或豆粒。放牧时如采食豆粒过多时，及时转到其他草场放牧，以防过食产生瘤胃积食和膨胀。放完豆茬的羊，收牧时禁止马上饮水，待休息与反刍后再饮。冬季：除大雪天外，坚持室外活动和放牧，放牧要选朝阳避风的雪小的山坡，采食树叶和灌木枝条。放牧后进行补饲豆皮，

25、干草和精料。科学放牧是养好羊的重要保证措施，必须天天精心，时时认真，持之以恒的按着季节要求、天气变化情况进行科学放牧，让羊吃好、吃饱、饮好。3.3 .抓好羔羊培育羔羊的培育是决定养羊生产成败的重要环节，不仅关系到产羔能否多活，还关系到活后的羔羊长的体格壮实不壮实，生长速度快慢。所以必须千方百计的将羊羔育活育壮，为养育成羊、成年羊打好基础。在养好妊娠母羊的前提下，事先准备好保温、垫褥草清洁干燥、阳光充足的产仔舍。将临产的母羊提前二天在产仔舍单圈，进行人工看护，防止产羔时无人看管，闷死、冻死、踩死。产羔后立即进行清除口腔、鼻孔及头部污物和粘液，放给母羊舔干，对个别难产母羊实施人工助产，对假死的羔羊，及时实施人工呼吸急救。及早进行人工辅助吃足初乳。吃初乳之前灌喂百毒杀水溶液进行肠道消毒。三日龄肌肉注射富铁力1ml，预防羔羊贫血和白肌病的发生。7日龄注射0.1%亚硒酸钠E1ml/只。21日龄和断乳时分别注射0.1%亚硒酸钠E2ml/只。舍温以不上冻即可，绝不可以温度过高，湿度大。以防室内外温差过大，母羊产后出舍全身突然受冷而引发感冒、咳嗽、肺炎，羔