第10章有毒植物

1、在自然中，生命体是不会被动地受制于环境，为了生存，动植物们都有自己的一套生存策略。某些动植物会利用拟态或保护色来躲过天敌的侵害，而另外一些生物会则以带毒来保护自己。 在我们身边就有许多有毒植物，常见的如万年青、水仙、夹竹桃、滴水观音等等。 古今中外具有中毒实例，或者经由实验证明，会因饮食、接触或其它方式，造成人类、禽畜或其它高等动物死亡，或某些组织、器官等暂时性乃至长期性伤害的植物。 有毒植物包括了藻类、苔藓、蕨类、菌类以及高等的种子植物等。有毒植物定义 我国有记录已发现有毒植物1万多种。 世界上最毒的草是非洲的沧形草沧形草，其毒性是马钱的50倍。只需0.01毫克就可以把一名壮汉“杀”死。 最

2、毒的树是见血封喉。 2000年吉尼斯世界记录大全收录的最毒的植物是用来生产蓖麻油的蓖麻，它含有的蓖麻毒是最致命的植物毒素。一粒重0.25克的种子足以毒死一个人。按每公斤体重注入1毫克这种毒素就可以使人死亡。小资料： 有毒植物的有毒物质 1.植物碱： 烟草中的尼古丁；大花曼陀罗中的莨菪碱等。 2.配醣体： 夹竹桃的强心素；毛地黄的洋地黄毒素；马铃薯新芽及龙葵幼果中的龙葵素等。 3.氢氰酸： 青梅及枇杷的种子，南天竹、亚麻的茎叶和种子内都含有这种有毒物质。 4.毒蛋白： 鸡母珠种子、蓖麻种子及巴豆种子等都含有这种剧毒物质。 5.酚类化合物： 漆树、腰果，乃至芒果等漆树类植物均含有此类化合物，其汁液

3、会造成皮肤过敏。 6.苦味素及酮类化合物： 鱼藤的鱼藤酮；甜瓜果蒂的甜瓜苦毒素及楝树的苦味楝皮素等。 7.皂素： 桔梗根部的桔梗皂素；商陆、洋商陆的根部等也都富含这种毒素。 8.辛辣味物质： 辣椒、胡椒等，此等毒素对眼睛及喉部最具毒害作用。 9.草酸及蚁酸等酸性物质： 菠菜及酸模含有草酸；咬人猫及咬人狗含有蚁酸等。 10.挥发性油：大蒜、洋葱、樟树、马缨丹等均含有，对眼睛及消化道最具毒害作用。 11.脂类化合物：大戟类植物的大戟醇酯等，对皮肤及消化系统具毒害作用。 有毒植物的有毒部位 根部有毒 较常见的有紫茉莉、乌头、大翠雀花、百部等。它们有些是药草，如果使用不慎而服食过量，就有中毒的可能。

4、根茎有毒的植物有叶形奇特的八角金盘，花形美妙的鸢尾，花儿小巧如铃铛的铃兰，花瓣会向上翻卷的嘉兰，叶子和花都很奇特的七叶一枝花（七叶一枝花，无名肿毒一把抓 ），颇具观赏价值的万年青、彩叶芋等 球茎有毒 植物有许多人爱吃的芋头，漂亮的唐菖蒲，盆花女王仙客来等；块茎有毒的植物主要是发芽的马铃薯；鳞茎有毒的植物有水仙花、朱顶红、石蒜、葱兰、韭兰、文殊兰、水鬼蕉、网球花、风信子等，都是广受喜爱的观赏花卉，它们的鳞茎常在开过花后被掘起来风干、冷藏，无形中增加不少中毒机会，平常在栽种它们时，也要多加留意。茎叶有毒 指的是有毒物质集中在茎、叶部位的植物。在室内植物中，人人都知道的绿萝、黛粉叶、龟背竹等，它们的

5、茎叶所流出来的汁液都带有毒性，皮肤敏感的人误触汁液，就可能引起红肿、发痒、起疹子等，应多加小心。观叶植物如变叶木、一品红、虎刺梅等，其汁液或乳汁同样带有毒性。还有乌桕、柳树等。 花朵有毒 指的是花序或整朵花都带有毒性，或是雄蕊散放出来的花粉会造成呼吸道的过敏反应。花序或整朵花有毒的植物有海芋、曼陀罗属植物、凤凰木、杜鹃花、夜香木、芫花等；花粉带有刺激性毒素的种类有白千层及松、杉等树木。 果实和种子有毒 比较特别，它们含有毒质的部分只集中在果实或种子中，不过也有部分种类是果实和种子均含毒素。 茄科家族中的刺茄、龙葵，以及观赏花木中的马缨丹等，都是果实有毒的植物。 叶形奇特、生长缓慢的银杏；庭园中

6、十分常见的苏铁、牵牛花类植物；可以当泻药的巴豆、蓖麻；豆科家族中的鸡母珠、相思树、凤凰木、刺桐、紫藤等成员；蔷薇科的梅、枇杷；茄科的曼陀罗，以及低海拔山区与乡间相当常见的楝树等，都是种子有毒的植物。 全株有毒 它们全身无处不毒，甚至连干燥的枝叶燃烧后所产生的烟雾，都会让人吸入后昏倒；而它们身上的乳汁、树液等，也不可让肌肤直接碰触！ 全株有毒的植物往往是整个家族的，例如夹竹桃科、漆树科等，这些家族的成员几乎无一不毒，而且毒得彻底。 另外，某些蕨类植物、田野中常见的半边莲、随处可见的藿香蓟、毛地黄、甚至马铃薯等，也都是全株有毒的植物，不过毒性小些。乌桕(大戟科乌桕属) 别称：木子树、王京子、血血木

7、、桕子树、琼仔、蜡子木等 学名：Sapium sebiferum (L.）Roxb. 英名：Chinese tallow-tree 性状：落叶性乔木，高可达20公尺。叶菱形，长与宽相近，叶柄顶端有两个腺体。花单性，穗状花序顶生。蒴果球形，种子三粒，外被白色蜡质。 有毒部位：木材、乳汁及叶片 中毒症状：误食有腹痛、腹泻、腹鸣、头昏、四肢及口舌麻木、耳鸣、面色苍白、四肢发冷等症状。乳汁会引起皮肤过敏者红肿、糜烂等。 落叶乔木，高达15米，有乳汁。叶片菱形至菱状卵形，长和宽均38厘米，顶端短尖或渐尖，全缘，叶柄细，长256厘米。穗状花序顶生，雄花在上部，雌花在基部；雄花小，1015朵生一苞内，花尊杯

8、状， 3浅裂，雌花萼3裂，子房3室，花柱基部合生，柱头外卷。蒴果木质，梨状圆球形，直径115厘米；种子近圆形，黑色，外有白蜡层。花期67月，果熟期1011月。 各地栽培于路旁，田埂或山坡上，也有作为行道树；分布很广，北自山东，南至台湾、广东和云南等省区。 相思树(豆科相思树属) 别称 相思仔、相思树、台湾相思 学名：Acacia confusa Merr. 英名：Taiwan acacia. 性状：常绿乔木，幼树或小苗为二回羽状复叶；成树后，真正的叶消失，取而代之的是镰刀状的假叶。假叶互生，革质；春至夏季开花，圆头状花序金黄色，腋出；荚果平薄，内藏种子58粒。 有毒部位:种子 中毒症状:误食种

9、子轻者有头痛、恶心、呕吐、腹痛、心跳加快等症状；严重者甚至死亡。 含羞草：含羞草虽然看着很无害，其实含有一种有毒物质含羞草碱，如果与其过多接触，会导致人的毛发脱落。 仙人掌：仙人掌的刺含有毒汁，若不幸被其刺破皮肤，皮肤易出现红肿、疼痛、瘙痒等过敏性症状。 夜来香：夜来香在夜间停止光合作用后，会排放出大量废气，闻起来很香，殊不知对人体健康危害很大，故晚上应将夜来香摆放在室外。 一品红：一品红全株有毒，枝茎的白色乳状液汁会引起皮肤红肿，误食会中毒致死。 兰花：兰花的香气不可多闻，否则会令人过分兴奋而导致失眠。 夹竹桃：夹竹桃的茎、叶、花都有毒，误食会危及心脏。 月季：月季花的浓郁香味，多闻会使人感

10、到胸闷不适，呼吸困难。 郁金香：郁金香的花中含有毒碱，如果在郁金香花丛中逗留几个小时，人们就会觉得头昏脑涨，出现中毒症状。 马蹄莲：花有毒，内含大量草酸钙结晶和生物碱，误食会引起昏迷的中毒症状。 飞燕草：又名萝卜花，全株有毒，种子毒性更大，主要含有萜生碱。误食后会引起神经系统中毒，严重的会发生痉挛、呼吸衰竭而死。 百合花：它的香味会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。 铁海棠：又名虎刺、虎刺梅，是有名观赏植物。有毒成分为甙类，分布在根、茎、叶及汁液中，本品毒性较小，又浑身布满刺，被误食而中毒的可能性较小。 紫藤：种子和茎皮都有毒，种子内含金雀发碱，误食会引起呕吐、腹泻，严重的会口鼻出血、手脚发冷，甚至休克。 白花曼陀罗：原产于印度，如今我国各地均有栽培。它的植株有毒、果实有剧毒。