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文档简介

1、仅供参考:酒店员工绩效工资考核暂定办法为了增强全体员工的责任感和紧迫感,调动其工作的主动性和创造性,提高酒店服务质量和企业经济效益,实现企业与员工双赢的目标,特别制定员工绩效工资考核办法:工资结构: 员工工资=基本工资+绩效工资+工龄工资+考勤工资+补贴工资1、基本工资:是由公司参照当地最低生活标准及当地同行企业的工资标准,并根据入职员工的实际情况确定员工的基本工资。2、工龄工资:对工作满一年以上的员工,给予每年在原工资的基础上增加 元。3、考勤工资:对公司每月满勤的员工给予多少 元,满勤以每月工资计算天数为准。实际出勤天数与工资计算天数相等,计为满勤。4、补贴工资:为了补偿工人额外或特殊的劳

2、动消耗及为了保证工人的工资水平不受特殊条件的影响,而以补贴形式支付给工人的劳动报酬。(学历,工作年限,特殊岗位相关证件)员工补贴工资明细 项目 金额 学历工作年限特殊岗位持相关证件补贴金额专科本科研究所以上13年35年5年以上初级证中级证高级证酒店总台考核工资酒店总台考核工资实行打分制,包括主管考核和客户反馈。总分为100分,每分为 元。一、 主管考核 总分为100分,每得一分给予 元1、 主管考核,考核比例占百分之五十(50%)2、 能基本完成本职工作,按时完成主管交代的任务,在工作期间未接到客户投诉,未因为犯错给公司造成损失。 20分3、 工作态度好,工作积极性高 5分4、 具有应变能力,

3、及时解决客户提出的要求,妥善处理与客户的关系 5分5、 每天仪表佳,着装符合酒店的要求,工作精神饱满 5分6、 具有团队合作意识,能处理好与同事和上级主管的关系 5分7、 具有创新意识,为能提高自己的工作效率提出改善方案,或对酒店存在的问题提出改善方案。对于方案合理的,另外给予嘉奖。 5分8、 遵守公司规章制度,尊敬公司领导。 5分二、 客户考核 客户考核以客户填写的满意反馈表为考核依据,考核比例占百分之五十(50%)1、 对总台工作评为i非常满意的给予百分之一百的考核工资2、 对于总台工作评为满意的给予百分之八十的考核工资3、 对于总台工作评为一般的给予百分之五十的考核工资4、 对于总台工作

4、评为差的考核工资为零酒店餐饮考核工资 酒店餐饮考核工资由主管考核和实际收益提成组成。一、 主管考核1、 主管考核总分为100分,每得一分给予 元2、 能基本完成本职工作,按时完成主管交代的任务。60(1) 懂得整个客人用餐的流程,并能按照流程完成工作(2) 上菜姿势准确,基本符合客户的上菜要求(3) 仪容仪表整洁,大方 (4) 对客户有礼貌,随时询问客户的要求(5) 保持台面及整个餐厅卫生的整洁(6) 懂得餐具的摆放,并保持餐具的摆放准确(7) 工作态度好,工作积极性高(8) 有团队意识,能与同事及领导保持一个很好的关系3、 交际能力佳,能与客户保持一个良好的沟通,了解客户对本次用餐的满意程度

5、,并咨询客户不满意的地方原因及需改进的地方。20分4、 具有创新意识,能积极对菜品菜色或者整个餐饮存在的问题提出改善方案。20分二、 实际收益提成实际收益提成为瓶盖费,每个瓶盖费为 元。酒店客房考核工资 客房绩效工资由打分制和实际收益提成组成。一、 主管考核总分为50分,每得一分给予 元(公司实行巡查制度,由客房主管每天在规定时间巡视每个房间, 并予以给分。) (一)工作标准 25分(1) 房间物件按标准摆放,无杂乱现象(2) 及时补齐客房日用品(3) 房间卫生整洁干净,无异味(4) 房间所有电源关闭(5) 房间所有设施能正常运行 (二)工作能力 25分 (1)及时处理客户提出的相关要求 (2

6、)熟悉整个客房服务的流程 (3)能妥当处理客人遗留的物品 (4)知道整个房间设备的运行,并能给客户于正确的指导 (5)对客户有礼貌,能很好的控制个人情绪二、 客户反馈客户考核以客户填写的满意反馈表为考核依据,考核比例占百分之五十(50%)1、 对总台工作评为i非常满意的给予百分之一百的考核工资2、 对 于总台工作评为满意的给予百分之八十的考核工资3、 对于总台工作评为一般的给予百分之五十的考核工资4、 对于总台工作评为差的考核工资为零三、 实际收益提成酒店客服不仅给客人提供良好的休息环境,还给酒店带来了不错的效益,对于客服的绩效考核,不仅要考核客服的工作质量,还要考核客服工作量。考量本酒店的工作入住率,确定客服每天的工作任务为每天打扫 个房间,在此以上的,公司给予绩效奖金。具体如下:1、对于未入住客人的房间即空房,给予每个房间 元的抹尘费。2、对于新入住客人的房间,给予每个房间 元的奖金。3、对于续住客人的房间,给予每个房间 元的奖金。4、低于团队入住的客人的房间,给予每个房间 元的奖金。5、对于介绍客人进入酒店娱乐场所消费的,对于消费 元给予实际盈利的百分之 提成费。相应的岗位及工种的月薪详见下列表格序号职别相应岗位及工种基本工资绩效工资工龄工资考勤工资补贴工资1总经理经营管理2副总助理经营管理3部门经理级管理部会计厨师长餐饮部客房部娱乐部保安部工

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