加盟培训资料

1、加盟培训资料对于加盟店来说，从整个企业文化、组织机构的建立，到管理层的培训。 再到基层员工的培训，每个环节都是加盟店未来经营开展的根底和砥柱。通过 对加 盟商的系统培训，能够有力的促进：1、加盟商对优品阁的信任度，并使得加盟商与优品阁沿着同一个企业方向奋进。2、加盟商及其员工提高其专业水准，扩大优品阁产品的销售，提升全体培训业绩；3、提高其店铺的质量及效劳能力，从而完善营运体系。建立与加盟商稳定、 持久的战略伙伴关系。一、培训的根本制度与原那么根本原那么：1、系统化原那么 加盟培训是一个全员性的、全方位的的系统工程。2、制度化原那么 建立培训管理制度，把加盟商培训工作制度化，保证培训工作的真正

2、落 实。3、多样化原那么 开展加盟商培训工作，加盟商要充分考虑所派受训对象的层次、类型，道一 总部会考虑培训内容和形式的多样性。4、效益性原那么 培训是人、财、物投入的过程，是价值增值的过程，培训应该有产出和 回报，即有助于提升加盟商的整体绩效。培训责任1. 总部1培训制度的制定与修改；2培训方案的制订与审议；3对加盟商的培训支持；4加盟商外派受训人员的接待；5培训效果的评估反应。2. 加盟商1参加总部培训人员的审核与推荐；2受训员工完训后的督导与追踪，以确保培训成果。培训方式及内容：1、培训方式：1课堂、现场演示、角色扮演、研讨会，样板店参观。2岗位培训：企业文化制度，师带徒，绩效面谈，问题

3、分析会等2、培训内容：1针对加盟商：2针对店内员工：企业文化，产品，销售技巧，销售礼仪等。培训评估与反应对受训人员进行训后演练式考核评估，考核合格者发结业证；考核不合格者，总部会将考核结果反应给加盟商负责人，由加盟商负责人协商解决。 设置培训评估反应表，根据反应情况改善培训方法，促进培训效果优化 培训实施流程1.新加盟商培训流程1签定加盟合同加盟商与公司总部签定正式的加盟合同，确定加盟2付完全款按照合同约定时间，将全部的加盟费用汇款至公司总部指定帐户或现金交到公司财务部。3组织培训A. 付完全款后，根据加盟商的实际情况与公司总部商定培训时间，加盟商确定培训时间后应提前告知给公司培训中心。B.

4、培训中心根据具体情况安排加盟商培训时间，并以书面的形式通知加盟商具体 培训时间。C. 培训中心安排相关培训事宜包括培训时间、培训地点、培训师、培训课件等0D. 培训时间因培训形式不同而定。E. 公司培训中心负责协助加盟商培训期间的相关培训事宜。4培训评估与反应 加盟商的培训流程:付加盟总部安排培训培训冋执培训评估与反应培训结束2.老加盟商培训流程1) 加盟商在确定培训时间后应提前二周发?培训申请函? ( 包括培训需求内 容、培训地点、培训 人员要求等 ) 给公司培训中心。2) 培训部根据具体情况安排加盟培训时间，并以书面的形式通知加盟商具体 培训时间及前去支 持人员名单。3) 加盟商负责人负责

5、组织并协调总部支持人员在培训期间的相关培训事宜。4) 培训评估与反应。培训费用：1、到公司参加培训的，餐费和住宿费自理 ( 交通费自理 ) 。2、去加盟公司培训的根据实际情况而定。培训考前须知 ：加盟商培训是加盟商与总部建立在互惠互利的沟通， 要相互感受培训带来的长 远利益。通过培训， 两者将完全整合企业文化，从形式上看，我们是合作伙伴， 但从内在上要到达认同彼此的文化价 值标准。从而有以下考前须知：1. 加盟商一定要有良好的态度。不要为培训而培训。培训的根本目的在于提高 培训的业绩，起到 四两拨千斤的作用。2. 培训后的落地。培训只是一种能力的开发与启示，培训后的最终落地还须各 加盟商的营运

6、执行 结合当地实际市场情况完善和优化。二、加盟店员工的培训员工作为品质、效劳的提供者，在整个加盟店运营过程中担当着至关重要的角 色。员工为顾客提 供效劳的质量如何是客户是否消费商品或效劳的决定因素， 是加盟店运营成功与否的关键。 所以， 在加盟店培训时，要十分重视一般员工 效劳技巧的培训。培训对象培训目的公司培训内容课时培训师资培训场所培训方式所用员工尽快掌握公司的 根本制度和岗位 操作技能?企业文化?、?公司制度?、?效劳礼仪?、?食品平安与卫生 消毒?、?团队合作?、?消防平安?没有任 何借口? ?人生四象?1 天 /8H培训讲师公司培训室/户外PPT讲解、角色扮演、拓 展员工及部 长通过

7、培训，能岀 色地完本钱职工 作，保证岀品质 量和效劳质量?SOF手册?部门工作流程?楼面操作手册?厨房操作手册? 我 并不是普通的点餐员、优效劳标 准、服 务八步曲、后勤工作流程、顾客投诉处理程序7 天 /8H部门主管、 培训讲师指定分店部门现 场/总部培训室实操指导、集中讲解、现 场演示、管理人员 主任/经 理级提高管理技能、 加强内部管理初级管理知识，包括：有效沟通、 管理 角色认知、5S管理、问题三部 曲、训练 四步骤、中级管理知识，包括：?值班管理?、管理的定义、马斯洛需求层次 论、?毛利管理?职业经理人的五大角色?、问题 三部 曲、训练四步骤等12 天/H店长、培训经理指定分店、总部培训室研讨式、现场参观、 集 中讲解、角色扮演、案 例分析店长通过培训，掌握 店铺运作情况、 熟悉各部门工作 流程、使经理能 出色完本钱职工 作，保证分店正 常运营交叉培训学习、?店长工作流程?、?值 班管理?、?毛利管理?、马斯洛需求层次论、?职业经理人的 五大 角色?高级管理知识，包括：?tows分析?营销 管理?报表分析?年度预算?30 天 /8H营运总监、 培训经理指定分店、总部培 训室现场参与、研讨式、案 例分析、知识讲座、管 理视频后续培训管理：1常规培训：面向全体员工，以人员、品质、效劳、清洁等实战案例