无水乙醇粘度的测定

1、实验d-2恒温技术与粘度实验目的1掌握测定粘度的原理和方法。2学会用奥式粘度计测定无水乙醇的粘度。实验原理液体粘度大小用粘度系数（h）来表示。在化工生产中,输送流体使用泵的所需功率大小与流体的粘度有关。在高分子化学中它可用来测量高分子的分子量（粘均分子量）。一定体积v的液体流过半径为r，长度l的毛细管所需的时间由流体力学的波华须尔(poiseuille)公式可知： 图d2-1 水银定温计与恒温槽 式中p为毛细管两端的推动力。h在s.i制中粘度的单位为帕·秒；c.g.s制中为泊（达因·秒/厘米2）。因p，r，l很难精确测量，物化中常采用相对校准的方法。即用两种液体，体积v相同

2、，使用同一毛细管测量，设流过的时间分别为t1和t2，则： 所以h1：h2= r1t1 ：r2t2 ；而推动力p=rgh；h为推动液体流动的液位差。如两液体测量时液位差相同；则有：如h1 和 r1，t1；（如水，h1 和 r1见附表，t1由实验测得）已知，再测得待测液体的密度（方法见实验“滴重法测液体表面张力”，本实验测乙醇的粘度，它的密度见附表）和时间就可计算出待测液体的粘度。实验仪器与药品恒温槽一套，奥氏粘度计一根，移液管两支，50ml烧杯两个，洗耳球一个，停表一个，分析纯无水酒精。实验步骤 1.把恒温槽温度调节到实验指定温度。 2.用移液管移取10毫升无水酒精于预先洗净烘干的奥氏粘度计中。

3、在奥氏粘度计有刻度球的一端联结一乳胶管，将奥氏粘度计垂直架在恒温槽中。3.用洗耳球通过乳胶管抽气，使液面上升。当液面超过奥氏粘度计小球上刻度后（不能流入乳胶管，以免污物使酒精粘污或污物堵塞毛细管）。放开洗耳球，液面下降，用秒表记下液面流经上刻度到下刻度所需地时间。连续测定三次，误差不能超过1秒。 4.将奥氏粘度计中酒精倒入回收瓶后，放入烘箱烘干（约需一刻钟，检查毛细管中应确无残留液体）.冷却后用移液管移取10毫升蒸馏水,测量操作与酒精相同。乙醇和水的密度及水的粘度表 温度/°c 5 10 15 20 25 30 35水密度/g·cm-30.999990.999730.999

4、130.998230.997080.995680.99404乙醇密度/g·cm-30.802070.797880.793670.789450.785220.780970.7808水的粘度/厘泊1.5191.3071.1391.0020.89040.79750.7194实验数据处理实验数据记录室温： 恒温槽温度(目标)：实验温度下水的密度 酒精密度：恒温槽温度控制质量测定 液体粘度测定 观察项目 最高温度 最低温度 液体名称 水 乙醇 温度 流经毛细 观察 管时间/秒 值 平均值 平均值恒温槽平均温度 粘度/厘泊恒温槽温度波动* （ °c） *例如写成30.05±0

5、.05°c.其中30.05为恒温槽平均温度；±0.05°c为温度波动范围。思考题1 为什么测定粘度时温度要保持恒定？2 在用奥氏粘度计测量粘度时，为什么水和酒精用移液管移取相同体积？这个体积是否是波华须尔公式中的v？3 如果夏天，（例如室温30°c）实验需要调节在28°c；而实验室没有空调，你准备如何按排实验，绘出实验装置示意图。参考资料1 北京大学化学系物化教研室,物理化学实验.(第三版)313-319页.北京大学出版社(1995).2 钱人元等,粘度法测高聚物分子量,化学通报,7,396(1955).3 崔献英等,物理化学实验,23-28页.中国科学技术大学出版社(2000)4 hugh w. salzberg et. al., physical chemistry lab