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文档简介

1、渗透现象演示实验渗透现象演示实验next实实验验现现象象原理原理条件条件渗透作用渗透作用水分子(或其他溶剂分子)水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称透过半透膜的扩散,称为渗透作用为渗透作用半透膜半透膜这层膜两侧的溶液具有浓度差这层膜两侧的溶液具有浓度差溶液溶液a浓度浓度溶液溶液b,水分子从水分子从a b移动移动 (中水分子(中水分子 多余多余 中水分子)中水分子)溶液溶液a浓度浓度溶液溶液b,水分子从水分子从b a移动移动 (中水分子(中水分子 少于少于 中水分子)中水分子)半透膜与选择透过性膜半透膜与选择透过性膜 半透膜:半透膜: 一些物质(一般是小分子物质)一些物质(一般是小分子物

2、质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。膜。 选择透过性膜:选择透过性膜: 指水分子、细胞要选择吸指水分子、细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过,而其他的离子、收的离子和小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。小分子和大分子则不能通过的膜。选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜制备细胞膜的实验原理制备细胞膜的实验原理细胞质细胞质 (蔗糖溶液)(蔗糖溶液)清水清水 (清水)(清水)细胞膜细胞膜 (半透膜)(半透膜)与生活的联系与生活的联系吃比较咸的食物,口腔和吃比

3、较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为唇的黏膜有什么感觉?为什么?什么?答:觉得比较干,细胞失水答:觉得比较干,细胞失水盐水盐水清水清水细胞液细胞液细胞壁细胞壁原生质层原生质层由纤维素和果胶组成,由纤维素和果胶组成,是全透性的,伸缩性小是全透性的,伸缩性小二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞失水失水植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象外界溶液浓度外

4、界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞吸水吸水 细胞内有细胞液细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 烧杯中有清水烧杯中有清水 半透膜半透膜成熟的植物细胞成熟的植物细胞渗透系统装置渗透系统装置 原生质层原生质层 (选择性透过膜选择性透过膜) 总结总结外界溶液浓度外界溶液浓度高高低低失水失水外界溶液浓度外界溶液浓度低低高高吸水吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 动植物细胞在吸水与失水方面的差异动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。质壁分离现象。植物细胞由于

5、有细胞壁的限制和保护植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。不会因持续吸水而涨破。植物细胞的质壁分离和复原现象证明植物细胞的质壁分离和复原现象证明水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的物质物质水分子进出细胞的方向取决于细胞膜(原水分子进出细胞的方向取决于细胞膜(原生质层)两边溶液的浓度生质层)两边溶液的浓度细胞吸水和失水是水分子顺(水的)相对细胞吸水和失水是水分子顺(水的)相对含量梯度进行跨膜运输的过程含量梯度进行跨膜运输的过程细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜质壁分离和复原实验的应用质壁分离和复原实验的应用说明原生质层是选择透过性膜说明原

6、生质层是选择透过性膜判断植物细胞的死活判断植物细胞的死活测定细胞液的浓度测定细胞液的浓度光学显微镜下观察细胞膜光学显微镜下观察细胞膜初始浓度初始浓度 0 mg2 ca2+ si4+ 离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄三、物质跨膜运输的其他实例三、物质跨膜运输的其他实例实例实例1 1讨论:讨论:1 1、水稻培养液里的、水稻培养液里的ca2+ 和和mg2浓度为什么会增高?浓度为什么会增高?2 2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗?、不同作物对无机盐的吸收有差异吗?在培养过程中,水稻吸收水分及其它离子较多,吸收在培养过程中,水稻吸收水分及其它离子较多,吸收 较少,结果导致水稻

7、培养液里的浓度较高。较少,结果导致水稻培养液里的浓度较高。有差异有差异20 25倍倍250mg/l血液血液i讨论:讨论:3 3、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样吗?跨膜运输也是这样吗?其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于于细胞生命活动的需要细胞生命活动的需要。细胞对于物质的输出和输入有选择性细胞对于物质的输出和输入有选择性 28.1628.1648.5548.55米曲菌米曲菌38.6638.6651.0051.00酵母菌酵母菌2.412.414.934.93圆褐固氮菌圆褐固氮菌1

8、2.9512.9533.9933.99大肠杆菌大肠杆菌k k2 2o op p2 2o o5 5微生物微生物实例实例3 31、将洋葱表皮浸泡在、将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中,表的尿素溶液中,表皮细胞发生质壁分离,随后又自动发生质壁皮细胞发生质壁分离,随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是分离复原。出现这种现象的原因可能是( )a.细胞液浓度下降细胞液浓度下降 b.尿素分子进入细胞尿素分子进入细胞c.细胞壁受到破坏细胞壁受到破坏 d.细胞膜受到破坏细胞膜受到破坏2. 家庭养花,如果施肥过多,会引起花卉萎蔫,家庭养花,如果施肥过多,会引起花卉萎蔫,这时可以采取的措施有(这时可以采

9、取的措施有( ) 加强光照加强光照 改善空气流通改善空气流通 适当浇灌清水适当浇灌清水 更换盆中泥土更换盆中泥土a. b. c. d. 3. a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞表示某植物体的三个相邻的细胞,它们它们的细胞液浓度为的细胞液浓度为abc,它们之间的水分渗透它们之间的水分渗透方向应该是方向应该是( )( )acbacbacbacb3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将(将( )a. 紧紧靠在一起紧紧靠在一起 b.充满细胞液充满细胞液 c. 充满蔗

10、糖溶液充满蔗糖溶液 d.充满清水充满清水4.浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是(浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是( )a.浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效b.浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素c.浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡d.由于渗透作用,使细菌失水死亡由于渗透作用,使细菌失水死亡5. 以下哪种情况会发生渗透作用(以下哪种情况会发生渗透作用( )干种子萌发时的吸水干种子萌发时的吸水萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺根毛细胞吸水根毛细胞吸水水

11、由气孔进入外界环境水由气孔进入外界环境插在花瓶中的花枝由瓶中吸水插在花瓶中的花枝由瓶中吸水洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩a. b. c. d. 4 4、将洋葱表皮细胞浸入浓度为、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/l1mol/l的的knokno3 3溶液中,溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1 1)发生质壁分离的原因)发生质壁分离的原因是是 。(2 2)自动发生质壁分离复原的原因)自动发生质壁分离复原的原因是是 。(3 3)以上事实表明细胞膜对)以上事实表明细胞膜对 的的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。(1 1)洋葱表皮细胞液的浓度小于外界)洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度,细胞渗透失水;又由于细胞溶液浓度,细胞渗透

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