阿贝折射仪使用

1、折射法测定果汁中总可溶性固形物的含量折射法测定果汁中总可溶性固形物的含量折射法通过测量物质的折射率来鉴别物通过测量物质的折射率来鉴别物质的组成，确定物质的纯度、浓度及判断质的组成，确定物质的纯度、浓度及判断物质的品质的分析方法称为折射法。物质的品质的分析方法称为折射法。阿贝折射仪的性能阿贝折射仪的性能 折射率刻度范围折射率刻度范围1.30001.7000，测量精确，测量精确度度0.0003，可测糖溶液的浓度范围为，可测糖溶液的浓度范围为095（相当于折射率为（相当于折射率为1.3331.531），测），测定温度为定温度为1050内的折射率。内的折射率。阿贝折射仪的结构1、底座；2、棱镜转动轮；

2、3、圆盘组（内有刻度板）；4、小反光镜；5、支架；6、读数镜简；7目镜；8、观察镜简；9、分界线调节螺丝；10、色散棱镜手轮；11、色散刻度尺；12、棱镜锁紧扳手；13、棱镜组；14、温度计插座；15、恒温器接头；16、保护罩；17、主轴；18、反光镜光学系统 望远系统：望远系统：光线由反光镜反射，经进光棱镜及折射棱镜及其间的样液薄层折射后射出，再经色散补偿器消除由折射棱镜及被测试样所产生的色散，然后由物镜将明暗分界线成像于场镜的平面上（分划板），经目镜放大后成像于观察者眼中。 读数系统：读数系统：光线由小反光镜反射，经毛玻璃射到照明度盘上，经转向棱镜及物镜将刻度成像于场镜的平面上（分划板），

3、经目镜放大后成像于观察者眼中。光的反射定律光的反射定律 入射线、反射线和法线总是在同一平面内。入射线、反射线和法线总是在同一平面内。 入射线和反射线分居于法线的两侧。入射线和反射线分居于法线的两侧。 入射角等于反射角。入射角等于反射角。 简称为简称为三线共面，两线分居，两角相等。三线共面，两线分居，两角相等。 在反射现象中，光路是在反射现象中，光路是可逆可逆的。的。如果让光逆着反射光线的方向射到镜面上，它被反射后就会逆着原来入射光线的方向射出。这种现象叫光路可逆。2、光的折射现象、光的折射现象 光线从一种介质射到另一种介质时，除了一部光线从一种介质射到另一种介质时，除了一部分光线分光线反射回反

4、射回第一种介质外，另一部分进入第第一种介质外，另一部分进入第二种介质中并改变它的传播方向，这种现象叫二种介质中并改变它的传播方向，这种现象叫光的折射光的折射。A入射光B折射光 1入射角2折射角L-L法线光的折射定律 （1）入射线、法线和折射线在同一平面内，入射线和折射线分居于法线的两侧。 （2）无论入射角怎样改变，入射角的正弦与折射角的正弦之比，恒等于光在两种介质中的传播速度之比。 相对折射率相对折射率3、折射率、折射率 光在真空中的速度c和在介质中的速度V之比，叫做介质的“绝对折射率”，简称“折射率”，以n表示。 n=c/V VV-光在某种介质中的速度c-真空中的光速 射率大的介质光在其中传

5、播速度小射率大的介质光在其中传播速度小。 由于光在真空中传播的速度最大，故其它介质的折射率都大于1。 折射率：水为1.33，水晶为1.55，金刚石为2.42。影响折射率测定的因素影响折射率测定的因素（1 1）光波长的影响）光波长的影响 物质的折射率因光的波长而异，波长较长折射率较小，波长较短折射率较大。测定时通常采用钠黄光D线（589.3nm）作为光源。当光线经过棱镜和样液发生折射时，因各色光的波长不同，折射程度也不同，折射后分解成为多种色光，这种现象称为色散。光的色散会使视野明暗分界线不清，产生测定误差。为了消除色散，在阿贝折射仪观测镜筒的下端安装了色散补偿器来消除色散。（2 2）温度的影响

6、）温度的影响 溶液的折射率随温度而改变，温度升高折射率减小；温度降低折射率增大。折射仪上的刻度是在标准温度20下刻制的，所以测定温度不在标准温度下时测定结果要进行温度校正。超过20时，加上校正数，反之，减去。 物质的折射率与入射光的波长、温度有关，一般在n的右上角标注温度，右下角标注波长，如nD22表示测定温度为 22,光源为钠光。4、光疏介质和光密介质、光疏介质和光密介质 光密介质与光疏介质两种介质相比较，光在其中传播速度较大的叫光疏介质，其折射率较小；反之叫光密介质，其折射率较大。5、全反射与临界角、全反射与临界角 光从光密介质射入光疏介质，当入射角增大到某一角度，其折射线恰好与OM重合，

7、此时折射线不再进入光疏介质而是沿两介质的接触面OM平行射出，这种现象称为全反射。发生全反射的入射角称为临界角。 因为发生全反射时折射角等于90 n2/n1=sina1/sina2=sin90 /sin临n1sin90= n2sin临界 即n1 = n2sin临界临界 其中，n1为样品折射率，n2为已知的棱镜折射率 式中n2是已知的。因此，只要测得了临界角临 就可求出被测样液的折射率n1。1、阿贝折射仪的校正纯水在纯水在10103030时的折射率时的折射率测定步骤测定步骤滴一滴乙醇溶液在进光棱镜的磨砂面上，将两棱镜表面擦洗干净，待棱镜干燥后，滴加滴待测样液于棱镜中央，立即合上棱镜并旋转棱镜手轮扣

8、紧两棱镜。调节两反光镜，使观测系统、读数系统的镜筒视场明亮。旋转刻度调节手轮，使棱镜组转动，通过观察系统的镜筒观测明暗分界线上下移动，同时调节色散棱镜手轮使视场为黑白两色，当视场中的黑白分界线与交叉十字线中点相割时，读取刻度尺上所示百分数，并记录测定时的温度。1.测量前必需先用标准玻璃块校正。2.棱镜表面擦拭干净后才能滴加被测液体，洗棱镜时，不要把液体溅到光路凹槽中。要特别注意保护棱镜镜面，滴加液体时防止滴管口划镜面。每次擦拭镜面时，只许用擦镜头纸轻擦，测试完毕，也要用丙酮洗净镜面，待干燥后才能合笼棱镜。3.滴在进光棱镜面上的液体要均匀分布在棱镜面上，并保持水平状态合上两棱镜，保证棱镜缝隙中充満液体。4.手上沾有被测液体时不要触摸折光仪各部件，以免不好清洗。5.测量完毕，拆下连接恒温槽的胶皮管，棱镜夹套内的水要排尽。擦拭干净各部件后放入仪器合中。 6.不能测量带有酸性、碱性或腐蚀性的液体。7.若无恒温槽，所得数据要加以修正,通常温度升高1，液态化合物折光率降低（3.55.5）10-4 。仪器的维护仪器的维护仪器应放于干