第一讲民俗概说

1、第一讲 民俗概说主讲人：祝元梅 一、引言：初步认识和了解（一）民俗与生活（二）民俗与非物质文化遗产（一）民俗与生活 从生活角度看，民俗是日常的、平凡的、可重复的一种文化现象。 民俗不是法律，但对人们具有法一般的约束力。 各种行为的民俗模式，对人生的成长，具有自觉和不自觉的影响。 古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。 人类的几十万年实际上不是靠阶级斗争，它主要是靠一个社会群体的习惯和风俗，来规范这个社会群体的行为。 马克思马克思（二）民俗与非物质文化遗产 非物质文化遗产是由人类以口头或动作方式相传，具有民族历史积淀和广泛、突出

2、代表性的民间文化遗产。 民俗中许多口耳相传、世代相因的民族民间文化与习俗，均属于非物质文化遗产抢救的范围。部分部分列入人类非物质文化遗产代列入人类非物质文化遗产代表作名录的中国项目表作名录的中国项目 昆曲 中国篆刻 中国雕版印刷技艺 中国书法 中国剪纸 花儿 端午节国家级非物质文化遗产：苗族蜡染技艺人类非物质文化遗产：侗族大歌端午节申遗争论 中国端午节纪念屈原，吃粽子，赛龙舟，戴荷包，拴五彩缕，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。赛龙舟庆阳香包端午节申遗争论 韩国江陵端午祭活动期间举行各种巫法和祭祀典礼，并会举行跳绳、假面制作等传统游戏和体验活动以及精彩的巫俗表演、假面舞等。官奴假面舞端午巫

3、祭二、民俗（一）民俗的概念与内涵（二）民俗的分类（三）民俗的基本特征（四）民俗的社会功能（一）民俗的概念与内涵 在中国“民俗”一词很早就已出现。 礼记缁衣：故君民者，章好以示民俗。史记孙叔敖传：楚民俗，好庳车；管子正世：料事务，察民俗 。 此外，还有不少意义与其相近的词，如“风俗”、“习俗”、“民风”、“谣俗”等。 “民俗”成为专门学科术语,是对英文Folklore的意译。 1846年，英国学者汤姆斯（William Thoms）创用Folklore一词 。 Folk（民众、民间）和lore（知识、学问）的合成，既指民间风俗现象，又指研究这种现象的学问。“民间”与“风俗” 民间（ Folk）

4、民众中间，对应官方而言。主要组成部分为中、下层民众。 包括：文化落后的人群、所谓野蛮民族、农民和边民、工人、士兵、学生、商人、职员 风俗（lore） 指人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，它是一个社会群体在语言、行为、和心理上的集体习惯。（统治阶级成员在个人生活中，基本上与民族共有的习惯采取一致的态度）历史上对“民俗”的狭义理解 文化遗留物说 精神文化说 民间文学说 传统文化说 “民俗”即民间的风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。 钟敬文（1903-2002）：我国民俗学家、民间文学大师、现代散文作家。中国民俗学的奠基人。（二）民俗的分类1.物质民俗2.

5、社会民俗3.精神民俗4.语言民俗1.物质民俗 人们在创造和消费物质财富过程中所不断重复的、带有模式性的活动，以及由此产生的带有类型性的产品形式，它以民间传统的经济生产习俗、交易习俗及消费生活习俗为主要内容。 包括：生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗、医药保健民俗等。2.社会民俗 指人们在特定条件下所结成的社会关系的惯制。（亦称社会组织及制度民俗） 包括：社会组织民俗、社会制度民俗、岁时节日民俗、民间娱乐习俗。3.精神民俗 指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。它是人类在认识和改造自然与社会过程中形成的心理经验，这种经验一旦成为集体的心理习惯，并表现为

6、特定的行为方式并世代传承，就成为精神民俗。 包括：民间信仰、民间巫术、民间艺术、民间哲学伦理观念等。4.语言民俗 指通过口语约定俗成、集体传承的信息交流系统。 （一）民俗语言： 广义的民俗语言：民族语言、方言。 狭义的民俗语言: 民间俗语、谚语、谜语、歇后语、街头流行语、黑话、酒令等。 （二）民间文学: 神话、民间传说、民间故事、民间歌谣、民间说唱等。（三）民俗的基本特征1.民俗的集体性2.民俗的传承性和扩布性3.民俗的稳定性和变异性4.民俗的类型性5.民俗的规范性和服务性6.民俗的地域性1.民俗的集体性 民俗的集体性是指民俗在产生和流传过程中所体现出的基本特征，也是民俗的本质特征。2.民俗的

7、传承性和扩布性 民俗的传承性是指民俗文化在时间上传衍的连续性，即历时的纵向延续性；同时也是指民俗文化的一种传递方式。 民俗的扩布性是指民俗文化在空间伸展上的蔓延性，也是指民俗文化的横向传播过程。 民俗的传承性和扩布性，使民俗文化的传承成为一种时空文化的连续体。3.民俗的稳定性和变异性 民俗的稳定性是指民俗一旦产生，就会伴随着人们的生产和生活方式长期相对地固定下来，成为人们日常生活的一部分。 民俗的变异性是指民俗在传承和扩布过程中引起的自发和渐进的变化。（变异是民俗文化机能的自身调适，是民俗文化生命力的所在。）苗族吊脚楼剪纸：石榴多子4.民俗的类型性 民俗的类型性是指民俗文化的表现形式是一种民众

8、共同遵守的标准。例：民间故事的类型性。 世界各地存在很多情节基本相同，形 式大同小异的民间故事： 两兄弟型、灰姑娘型、田螺姑娘型、狼外婆型、 呆女婿型、巧女型、机智人物型、地主长工型5.民俗的规范性和服务性（1）民俗的规范性 民俗文化是长期生产实践和社会实践中创造的语言和行为模式，民俗文化这种约定俗成，对人们的思想和生活产生强大的约束力量，迫使人们在一定的道德和习惯规范中行事。例： 家族：家规、家教、家法； 村落：村规、村约； 婚姻、丧葬、祭祀有一定的程序和规范。 饮食结构和进餐方式有大体的规范。（2）民俗的服务性 民俗的服务性主要表现在民俗是 服务于社会的； 服务于生产和实践活动的； 可以协

9、调民众心理，满足民众 的审美需求。财神像6.民俗的地域性 民俗的地域性是指民俗在空间上所呈现出的基本特征。这种特征也被称为民俗的“地理特征”或“乡土特征”。日本料理中国菜故宫太和殿日本古代建筑（四）民俗的社会功能1.教化功能2.规范功能3.维系功能4.调节功能1.教化功能 民俗的教化功能，是指民俗在人类个体的社会化文化过程中所起的教育和模塑作用。2.规范功能 民俗的规范功能，是指民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具有的约束作用。这种约束作用具有无形性、范围广泛、深层控制的特点。3.维系功能 民俗的维系功能，是指民俗统一群体的行为与思想，使社会生活有规则地进行，保持着稳定，使群体内所有成员保持

10、向心力与凝聚力。4.调节功能 民俗的调节功能，指通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式，使人类社会生活和心理本能得到调剂的功能。傣族泼水节三、民俗学（一）我国民俗学研究的起源（二）我国民俗学的发展历程（三）民俗学与其他人文社会 科学的区别（四）民俗学的任务（五）民俗学田野调查 英国考古学家汤姆斯于公元年，将撒克逊语的“Folk”（民众、民间）和“Lore”（知识、学问）合而为一创造“Folklore”。 “Folklore”一词慢慢为国际上所承认和使用，并由开始时的“民众知识”或“民众学问”，逐渐成为既指民俗事象，也指研究民俗事象的科学。Folkloristics：民俗学Folklore：作为

11、研究对象的民俗（一）我国民俗学研究的起源 中国“民俗学”概念由周作人从日本引入。1913年，周作人在绍兴县教育会月刊上发表儿歌之研究一文，使用民俗学一词。 1922年12月17日，他为北京大学歌谣周刊创刊号撰写的发刊词中使用后，“民俗学”这一术语便逐渐在国内流传开来了。周作人 一般认为，民俗学作为一门现代学科被引入中国，发端于五四新文化运动前后，肇始于1918年以北京大学为中心的歌谣征集活动。 1925年妙峰山民俗研究 顾颉刚（18931980），江苏吴县人。现代古史辨学派的创始人，也是中国历史地理学和民俗学的开创者，是中国近代学术发展史上有着重要影响的一位学者，著名历史学家，民俗学家。当代妙

12、峰山庙会第一阶段：从五四到抗战前，是中国民俗学的开始。第二阶段：从抗战军兴到七十年代末，中国民俗学大抵处于沉寂阶段。第三阶段：1978年之后，民俗学研究在春天中苏醒，中国民俗学进入了新的发展阶段。 1997年，国务院学位委员会和国家教育委员会颁布的授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录将民俗学与社会学、人类学、人口学并列，民俗学作为一门独立的学科，具有了真正的学科地位。（二）我国民俗学的发展历程 人类学研究的重点是人类的史前时代与不开化民族，探求的是人类和文化的根源。 民族学的研究范围要比民俗学广阔得多。 社会学与民俗学也存在交叉关系。（三）民俗学与其他人文社会科学的区别 民俗学是一门

13、独立的、具有边缘学科性质的学科。从诞生之日起，就与许多人文学科结成了近缘关系。 今天我国的民俗学，似乎负有这样的任务：用科学的方法，尽可能收集流传在广大群众当中的生活、文化活动现象（包括跟那些相关的思想、感情和想象的现象），加以整理研究，借以阐明一向不被重视的（过去长时期内不为学者所记录和谈论的）真实的民众的文化活动及精神状态和特点这种活动和状态等，主要是指长期历史的，但也包括现在的。我们的民俗学，既是古代学，也是现在学。钟敬文（四）民俗学的任务 历史并非只是帝王的历史，文化也决不仅为主流社会的精英文化，尤其在社会的转型期，那种影响着数以亿计民众的社会传统意识、文化积淀和生活习俗，将成为权力或

14、政令控制之外的一种潜在力量。 一般而言，民俗资料大体可分为文献资料、口传资料、实物资料与声像资料等四大类。这些资料分别来自文本中古籍资料的钓沉和脚踏实地的田野作业。（五）民俗学田野调查 深入田野之前，首先应该充分查阅调查所在地的有关资料。 出发前，还要根据自己的兴趣和所掌握的资料，制定出切实可行的调查大纲。 进人调查地之前、入境问俗是必不可少的。 在民间文化的调查中，采访人的选定非常重要。 怎样进行田野调查在民间文本的搜集过程中讲述环境的选定相当重要。忠实记录是民间文学搜集工作的一条铁律。对民俗社会功能的关注，也应成为田野作业中必须关注的问题。民俗资料的后期整理与储存。四、参考文献 1.民俗学概论，钟敬文主编，上海文艺出版社，1998。 2.民俗学，陶立璠著，学苑出版社，2003。 3.中国民俗学，乌丙安著，辽宁大学出版社，1985。 4.中外民俗概论，石应平编著，四川大学出版社，2002。 5