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文档简介
1、最新春分养生护肝胃保健法2017年最新春分养生护肝胃保健法不同体质春分养生原则平和体质,即正常体质,春分养生注意饮食搭配合理即可。气虚体质,表现为虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了 饮食上调养,还应适量运动以补气养虚。阳虚体质,表现为手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡 的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科 学膳食,注意温补。阴虚体质,表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩, 口易渴,大便易干结。可吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。瘀血体质,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠, 皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。湿热体质,表现
2、为易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃 冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。气郁体质,表现为情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜 鸡蛋汤、麦片牛奶。此外,郊游踏春很有效果。痰湿体质,表现为人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃 点冬瓜、萝卜、海藻、海带和慧米。过敏体质,易起尊麻疹,易过敏。这种体质的人应少吃海鲜与辛 辣刺激之物,少饮白酒。食疗法养护肝胃春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛, 助肾补肝,同时,由于肝气旺,易克脾土,雨水较多,易生湿,因 此饮食方面同时也要注意健运脾胃,健脾祛湿。饮食上可多吃姜、 葱、养、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等
3、, 同时也可结合药膳进行调理。山药扁豆鲤鱼汤:白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1 条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鲍及内脏、洗净,加水适量, 与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃 祛潮湿的功效。茯苓粥:茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同 放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰 糖略煮即成。有健脾利湿的功效。太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连 同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有 理气和胃的功效。猪肚白术汤:猪肚1具,口术60克,煨姜45
4、克,胡椒15克,精盐适量。将 猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、 煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水, 大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤 吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳 米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、 原发性高血压等。梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花, 煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能 舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精 力倍增。桑甚粥:桑奁30克(鲜桑套用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑奁洗
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