必修1 实验2 过氧化氢在不同条件下分解

1、1、酶的作用和本质药品名称过氧化氢溶液性状本品为无色澄清液体，无臭或有类似臭气的臭气 用法和用量清洁伤口 3%贮藏遮光、密闭（1030）保存 有效期18个月比较过氧化氢在不同条件下的分解12H2O2 2H2O + O2尝试设计实验比较：常温、尝试设计实验比较：常温、90 FeCL390 FeCL3、过氧化氢酶条件、过氧化氢酶条件下反应速率？下反应速率？实验：比较过氧化氢在实验：比较过氧化氢在不同条件不同条件下的分解下的分解实验原理：过氧化氢在实验原理：过氧化氢在高温高温或或铁离子铁离子或或过过氧化氢酶氧化氢酶的作用下都可分解成水和氧气。的作用下都可分解成水和氧气。1.根据原理根据原理,你认为该

2、实验至少需要几组你认为该实验至少需要几组试管试管?2.该实验以什么现象作为实验观察的指该实验以什么现象作为实验观察的指标标?3.该实验的主要步骤有哪些该实验的主要步骤有哪些?实验思路：实验思路：常温下反应常温下反应加热加热FeFe3+3+做催化剂做催化剂过氧化氢酶过氧化氢酶加入试管直接观察加入试管直接观察酒精灯水浴加热酒精灯水浴加热滴加滴加FeClFeCl3 3溶液溶液猪肝研磨液猪肝研磨液21、材料：新鲜的质量分数为、材料：新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。2、用具：、用具： 量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，量筒，

3、试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。三脚架，石棉网，温度计。3、试剂：新配制的体积分数为、试剂：新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为的过氧化氢溶液，质量分数为35%的的FeCl3溶溶液。液。4、实验步骤：、实验步骤：（1）取）取4支洁净的试管，分别编上序号支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入，向各试管内分别加入2 mL过过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。（2）将）将2号试管放在号试管放在90 左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况

4、，并与1号试管号试管作比较。作比较。（3）向）向3号试管内滴入号试管内滴入2滴滴FeCl3溶液，向溶液，向4号试管内滴入号试管内滴入2滴肝脏研磨液，仔细观察滴肝脏研磨液，仔细观察哪支试管产生的气泡多。哪支试管产生的气泡多。（4）23 min后，将点燃的卫生香分别放入这两支试管内液面的上方，观察哪支后，将点燃的卫生香分别放入这两支试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈试管中的卫生香燃烧猛烈。 1.为什么要对肝脏进行为什么要对肝脏进行研磨研磨？而且肝脏要？而且肝脏要新鲜的新鲜的？ 研磨利于过氧化氢酶的释放，便于与反应物研磨利于过氧化氢酶的释放，便于与反应物接触。新鲜的肝脏含过氧化氢酶多且

5、活性高。接触。新鲜的肝脏含过氧化氢酶多且活性高。2.能否用能否用同一滴管同一滴管滴加滴加FeCl3 溶液和肝脏研溶液和肝脏研磨液？磨液？ 不能，共用滴管会让肝脏研磨液（或不能，共用滴管会让肝脏研磨液（或FeCl3 ）残留在试管内，难以判断出残留在试管内，难以判断出H2O2的分解是滴加的分解是滴加哪种溶液的作用，影响实验结果的准确。哪种溶液的作用，影响实验结果的准确。思考：思考：3比较过氧化氢在不同条件下的分解速率比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 步骤 试管编号 1 12 23 34 4一一 向试管中加向试管中加入过氧化氢入过氧化氢 二二 对四支试管做对四支试管做不同的处理不同的处理 三三 观

6、察气泡的产生观察气泡的产生 检测卫生香检测卫生香复燃情况复燃情况 结果结果 3%3%的过氧的过氧化氢化氢2 mL 2 mL 3%3%的过氧的过氧化氢化氢2 mL 2 mL 3%3%的过氧的过氧化氢化氢2 mL 2 mL 3%3%的过氧的过氧化氢化氢2 mL 2 mL 常温常温 9090 水水浴加热浴加热 FeClFeCl3 3 2 2滴滴 肝脏研磨肝脏研磨液液2 2滴滴 不明显不明显 少量少量 较多较多 大量大量 不复燃不复燃 基本不基本不复燃复燃 变亮变亮 复燃复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 比较比较过氧化氢过氧化氢在在不同条件不同条件下的分解

7、速率下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温常温90FeCl3（常温常温）肝脏研肝脏研磨液磨液常温常温2 2滴清水滴清水 2 2滴清水滴清水2 2滴滴不明显不明显少量少量较多较多大量大量不复燃不复燃 不复燃不复燃变亮变亮复燃复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，不一样，H2O2酶的催化效率最高酶的催化效率最高反应条件反应条件 2 22 2 浓度浓度剂量剂量剂量剂量气泡产生气泡产生卫生香燃烧卫生香燃烧酶的作用和本质 酶的作用：酶在温和的条件下，可以高效的完成对化学反应的催化比较比较过氧化氢过氧化氢在在不同条件不同条件下的分解速率下的分解速率2ml

8、2ml2ml2ml3%3%3%3%常温常温90FeCl3（常温常温）肝脏研肝脏研磨液磨液常温常温2 2滴清水滴清水 2 2滴清水滴清水2 2滴滴不明显不明显少量少量较多较多大量大量不复燃不复燃 不复燃不复燃变亮变亮复燃复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，不一样，H2O2酶的催化效率最高酶的催化效率最高反应条件反应条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量变量变量 2 22 2 浓度浓度剂量剂量剂量剂量气泡产生气泡产生卫生香燃烧卫生香燃烧对照实验对照实验对照组对照组实验组实验组无关变量无关变量对照原则对照原则: :设计对照实验设计对照实验, ,既要有对照组又要既要有对照组又要有实验组。有实验组。 单一变量原则：单一变量原则：在对照实验中在对照实验中, ,除了要观察的变除了要观察的变量发生变化外量发生变化外, ,其他变量都应保持相同且适宜。其他变量都应保