山东地区农产品出口中存在的问题及对策分析毕业论文

1、山东地区农产品出口中存在的问题及对策分析目 录摘 要 1第一章 农产品简介21.1农产品的定义21.2农产品的分类 3第二章 我国农产品出口的概况32.1我国农产品出口的现状42.2山东地区农产品出口的概况4第三章 山东地区农产品出口存在的问题 63.1农产品质量安全问题63.2竞争秩序混乱，缺少品牌形象83.3出口市场相对较为集中9第四章 山东地区农产品出口的对策建议9总 结11参考文献12致谢13摘 要众所周知，中国是农产品的生产大国和出口大国。随着中国加入wto以来，关税和市场准入方面世界各国对中国的限制逐步放松，中国出口农产品所碰到的传统关税壁垒门槛也逐步降低了，使得中国农产品贸易不断

2、增长。但近年来，有些发达国家和地区为了保护自身的产业和市场，以安全、卫生和环保标准为主要内容实行绿色贸易壁垒政策，对中国农产品的出口设置障碍。另一方面，中国农产品生产者和加工者素质不高、农业外贸体制不完善等原因，也致使中国农产品出口企业不断遭遇发达国家的绿色贸易壁垒。这些贸易壁垒给中国出口创汇带来了巨大的损失，对中国经济建设造成了巨大的影响。因此，积极探索绿色贸易壁垒对中国农产品出口的影响，结合中国国情的客观现状，以提高中国农产品质量和国际竞争力为出发点，为农产品出口找到一些行之有效的打破绿色贸易壁垒的方法和措施，对中国农产品对外贸易的发展具有重要的现实意义。关键词：绿色贸易 农产品abstr

3、act it is well known, china is the agricultural product production power and the export powerhouse. has joined wto since along with our country, the customs duty and market access aspect various countries the limit relax gradually to china, our country exports the tradition tariff barrier threshold

4、which the agricultural product bumps into also gradually to reduce, enables our country agricultural product trade to grow unceasingly. but in recent years, some developed countries and area to protect own industry and the market, take the security, the health and the environmental protection standa

5、rd implements the green trade protectionism policy as the primary coverage, to our country agricultural product export obstacles established. on the other hand, our country agricultural product producer and processor quality not high, agricultural foreign trade system imperfect and so on reasons, al

6、so causes our country agricultural product export enterprise to encounter the developed country unceasingly the green trade protectionism. these trade protectionism exported obtaining foreign exchange for our country to bring the massive loss, has had the huge influence to our country economic devel

7、opment. therefore, explores the green trade protectionism positively to the chinese agricultural product export influence, unifies our country national condition the objective present situation, take improves our country agricultural product quality and the international competitiveness as the start

8、ing point, found for the agricultural product export some effective breaks the green trade protectionism the method and the measure, had the vital practical significance to our country agricultural product foreign trades development. key words: green trade; agricultural product前 言经济全球化背景下，山东省经济在总体规模

9、和对外贸易两方面都保持了较高的增长速度，而且对外贸易的发展对山东经济的影响也越来越明显。对于山东这个农业大省来说，农产品出口对山东的经济增长也产生了重要的影响。改革开放以来尤其是入世之后，山东农业也在实施“走出去”的战略,农产品出口规模迅速扩大，农产品出口贸易已经进入快速发展的新阶段。如何在新形势下，特别是金融危机对全球经济造成强烈冲击背景下，采取相应措施以加强农产品出口贸易，对山东经济增长的促进作用有着重大的实践意义。第一章 农产品简介1.1农产品的定义(一)农产品的概念农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。 (二)其他相关概念1初级农产品初

10、级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。2初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。3名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。4转基因农产

11、品转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。利用转基因技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，可以改造植物和动物的遗传物质，使其性状、营养品质、消费品质等方面向着人类所需要的目标转变。可以降低生产成本，增加生物的抗病虫害能力；可以提高单位面积产量；使生物的品种更加丰富。5免税农产品免税农产品是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人的自产农产品。购买免税农产品的买价，只限于经主管税务机关批准使用的收购凭证的价款。购买农业产品单位在收购价格之外按规定交纳农业特产税，准予进入农业产品的买价计算进项

12、税额。现我国已取消了原设的特产税，有些地方还取消了农业税，对我国的农业产业结构调整和发展高效农产品必将产生不可估量的促进作用。1.2农产品的分类按传统和习惯一般把农产品分为粮油、果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和其他农副产品六大类。前三类农产品很好理解不再赘述，下面重点介绍一下畜禽产品和其他农副产品。（1）畜禽产品畜禽产品从广义上讲，主要是指肉、乳、蛋、禽、脂、肠、皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、骨、角、蹄壳及其初加工品等。但从狭义上讲，既从我国商品经营分工的角度来看，肉、乳、蛋、脂、禽属食品和副食品范畴，也就是我们这里所说的畜禽产品。皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、肠衣属畜产品，而骨、角

13、、蹄壳分别属废旧物资和中药材商品。(2)其他农副产品其他农副产品主要是指除农产品的粮油、果蔬花卉、林产品、畜禽产品、水产品的主产品外的烟叶、茶叶、蜂蜜、棉花、麻、蚕茧、畜产品、生漆、干菜和调味品、中药材、野生植物原料等产品。其中，蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆和蜂蜡。生漆是天然漆，也称国漆、大漆。生漆是从漆树的韧皮部内割流出来的乳白色粘稠液体，是漆树的一种生理分泌物。漆树属于漆树科漆树属，是一种落叶乔木。生漆是我国著名的特种林产品，产区遍布全国十几个省，主要产地是湖北、四川、陕西、贵州和云南等省。干菜和调味品包括干菜、食用菌和调味三类。第二章 我国农产品出口的概况2.1我国农产品出口的现状自200

14、7年农产品国际市场发生显著变化，特别是世界粮食供求偏紧，粮食库存不断下降以及粮食价格总体持续上涨。1.大米小麦等主要粮食净出口近年来世界粮食市场供求偏紧，一些主要粮食出口国采取某些限制粮食出口措施，进一步加剧了粮食供求紧张状况。在这种形势下，我国主要粮食 进出口 仍然保持净出口，特别是大米、小麦和玉米，这表明我国主要粮食品种的供给立足于国内生产，从而化解了世界粮食供求偏紧所带来的贸易压力。2.农产品出口额继续较快增长自2007年以来，我国农产品对外贸易继续保持增长态势，农产品出口额连续第8年增长。3.农产品进出口逆差明显增大近几年，我国农产品对外贸易逆差已经成为常态。2005年和2006年农产

15、品进出口逆差减小，但是2007年农产品进出口逆差又明显增加，逆差达到43.5亿美元。农产品贸易逆差值出现波动并有增加趋势，这既反映 出国 内资源和农业生产方面的问题，同时也表明在世界政治经济形势和国际市场复杂多变的情况下，我们应对国际局势并及时地进行调控的难度越来越大。4.优势农产品出口继续较快增长水果、蔬菜和水产品是我国具有比较优势的传统农产品出口大类品种。虽然畜产品对外贸易仍为净进口，但是畜产品是我国农产品出口的重要组成部分，其出口额达40.5亿美元，占我国农产品出口总额的11.05%。5.农产品国际市场价格迅速攀升农产品价格迅速上涨是国内外市场变化的一个重要特征。2007年国际市场小麦价

16、格涨幅为112%，大豆价格涨幅为国为75.1%，玉米价格涨幅为47.3%。商务部公布的“我国农产品进出口统计报告”显示，2007年1-11月农产品进口同比价格指数(派氏)为124.6，农产品出口同比价格指数(派氏)为105.9，这显示了国际粮价对国内市场的拉动作用。2.2山东地区农产品出口的概况山东是典型的地少人多,土地资源稀缺而劳动力资源丰富,按照比较优势理论我们应该生产劳动密集型农产品,尤其是蔬菜、水果、水海产品等,由于区位优势、成本优势、气候优势等已经具有了较高的国际竞争力。现阶段山东农产品的出口竞争力主要体现为低成本的劳动密集型产品。农业作为一种土地、劳动力密集型的产业，仍然摆脱不了要

17、素禀赋的制约。由于山东具有丰富劳动力资源，以畜产品、水产品为代表的食品及主要供食用的活动物类农产品的比较优势逐年提高，目前已经具备一定的国际竞争力。相比之下，以棉花、大豆为代表的非食用原料类农产品由于土地密集型高、国内土地资源机会成本上升而比较优势逐步下降。今后一段时间这种趋势还会加强，土地供应会更加紧张，而农村剩余劳动力会更多。因此劳动密集型农产品将会是山东农业未来的发展方向。 同时，近年山东省农产品的产量也成增长的态势，粮食连续七年实现增产，总产量达到4316.3万吨，比上年增长1.3%。农产品质量不断优化，小麦和玉米全部实现优质化。无公害农产品、绿色食品和有机食品基地面积分别达到800万

18、亩、1160万亩和51万亩。畜牧产品产量稳定增长。 表1： 2009年主要农牧产品产量及增长速度产品名称单位产量比上年增长（%）粮食万吨4316.31.3夏粮万吨2047.70.6秋粮万吨2268.61.9棉花万吨92.1-11.5油料万吨334.5-1.8蔬菜万吨8937.23.5园林水果万吨1419.11.7肉类万吨684.13.6猪牛羊肉万吨443.84.4禽肉万吨229.42.8禽蛋万吨377.73.3奶类万吨258.21.3数据来源：山东统计信息网 （一）山东农产品出口的地区分布和出口的市场范围 山东省农产品出口贸易分布在全省的17个市,排名前5位的依次为:青岛市、烟台市、潍坊市、威

19、海市、日照市,出口额合计占全省的78. 2%。山东省农产品出口主要集中在东部地区。主要是因为东部地区具有农产品生产的自然优势,同时经济发展水平较高,农产品加工业相对发达,同时与日本和韩国隔海相望,因此具有农产品出口的绝对优势1。中西部地区出口基数较小,但增幅大大高于东部地区,大多数市都在30%以上,其中莱芜增长60. 6% ,滨州增长58. 8% ,德州增长44. 3%。因此,山东省农产品出口潜力巨大,地区布局逐步优化。山东由于具备与日本、韩国相邻的地位优势，农产品得以大量出口到日本、韩国。（二）生产因素集约化、规模化发展使山东农业的资本、技术含量迅速提高。大棚栽培、防虫网、遮阳网、空调式温控

20、设备以及自动感光、湿度检测等先进仪器被广泛应用，有的还采用了物理肥料、音乐肥料等国际领先的最新技术；无纸化交易、网上销售等也成为农产品经销环节的常见手段。（三）竞争结构山东省农业发展走“一村一品种、一镇一品种”的经营模式。这不仅有利于实现规模化经营，提高当地产品的知名度和谈判能力，还有效防止了地区间的无序竞争。久而久之，当地地名成为优质农产品的代号。章丘大葱、莱阳梨、日照绿茶、肥城桃、沾化冬枣、乐陵小枣、龙口粉丝、“马家沟”芹菜、“大泽山”葡萄等优质农产品名扬中外。（四）近年来山东农产品出口增长态势良好据山东省商务厅介绍，山东在今年上半年克服了人民币升值、欧洲债务危机、国外技术性贸易壁垒、国内

21、生产成本上涨等因素的影响，农产品出口继续保持稳定增长的态势。上半年山东全省农产品出口54.2亿美元，同比增长25%，占全省出口总额的11.6%。其中，优势农产品量跌价升。蔬菜出口在数量下降8.9%的情况下实现出口额13.5亿美元，增长61.3%。特别是大蒜出口尽管数量下降了25.9%，但由于价格上涨幅度较大，出口达5.7亿美元，增长1.5倍。第三章 山东地区农产品出口存在的问题3.1农产品质量安全问题 由于国内动物疫病防治体系不健全，农兽药生产、销售和使用管理部门分割，监控脱节，检验检疫成为困扰农产品出口的重要问题。2003年5月，日本从山东潍坊出口的鸭制品中检验禽流感病毒，即宣布对我国实施不

22、分品种、不分地区和加工级别的全国性封关。虽然3个月后重新开关，但是给山东农产品出口造成了巨大的经济损失，仅对日本出口禽肉冻品损失就达4431万美元，熟制品损失达1.5亿美元。2006年11月的“多宝鱼事件”也使国际市场对我国水海养殖产品产生信任危机。所以，农产品的质量安全尤为重要。下面我们从六个方面来指出山东农产品质量安全存在的问题。（一）基层农产品质量安全生产、管理意识不强。由于基层农民的素质参差不齐，意识不强，掌握无公害农产品生产技术不全，不能科学合理地掌握和使用农药，生产中忽视农药使用的安全间隔期、使用量和使用浓度；由于农产品质量安全管理工作不能直接产生经济效益，有时还影响到农民的切身利

23、益，所以有的农民农产品质量安全管理意识不是很强。（二）农业标准化生产技术应用率不高。虽然近年来国家、农业部和我省相继制定了许多国际标准、农业行业标准和山东省地方无公害质量标准及无公害生产技术操作规程，但仍有很大一部分农民在实际生产过程中，没有按无公害生产技术操作规程科学、安全、合理地使用农药，且至今有部分农民重化学防治，请农业防治；重化肥，轻有机肥料施用。以致形成恶性循环。（三）农产品市场准入制度不健全。虽然我省部分城市农贸市场、蔬菜批发市场和超市已逐步建立农产品市场准入制度，但是现有的农产品检测仪器设备、标准物质、检测人员、检测技术等与实际要求差距较大，多数仅限于蔬菜产品质量的农药残留速测，

24、不能承担农产品综合类、重金属、农药、兽药、渔药残留类和农业生态环境类综合项目检测；检测手段还不能满足目前市场准入制度对农产品检测的要求。导致市场索证难、检测难、监管难。（四）农业的组织化程度不高，社会化服务体系不健全我省农业组织化程度较低，一家一户的农业分散经营方式基本上还是属于小农经济，这种经营方式的组织化、规模化、集约化程度低，不适应农产品质量安全监管和农业标准化实施。同时，社会化服务体系也不健全，主要表现在：一是组织结构不健全，农业服务缺乏统一性，特别是缺乏农业技术这一基础服务；二是农业社会化服务体系复杂多样，导致难以发挥服务体系的综合力；三是资金投入不足，社会化服务的基础条件比较落后；

25、四是在服务方向的选择上，较注重产前、产中服务，忽视产后服务；五是在现有的服务模式中，综合配套的服务少，服务的内容与农民的需要相差甚远问题已经成为制约农产品质量安全、农业和农村经济发展的重要因素。（五）农民的科技文化素质有待进一步提高我省农村教育水平落后，农民文化素质普遍较低。农业劳动者科技文化素质低下给他们在接受新观念、获取信息、提高技能、参与市场竞争等方面带来极大困难，使之难以冲破传统农业和小农意识的束缚。因此，用现代农业的农产品质量安全、无公害生产知识、经营管理知识、科技知识教育农民、提高农民是当务之急。（六）食用农产品生产流通管理的工业化管理建设基础薄弱。活鲜食品、农产品的生产、经销、批

26、发的参与主题，组织化程度低，难以实行严格的行业管理；信息化在农村与初级农产品批发经销方面发展水平低，实现农产品质量安全追溯的技术基础薄弱；农产品质量安全法虽已出台，但相关配套的法规体系尚未完善，严重制约了农产品质量安全追溯制度的建立和完善。所以，我省农产品质量安全监管工作的任务还很繁重，且任重而道远。3.2竞争秩序混乱，缺少品牌形象山东省农产品出口企业普遍规模小, 2006年出口贸易额达到亿美元以上的只有新华锦集团(1. 8亿美元) 、山东省食品进出口公司(1. 3亿美元) 、山东诸城外贸集团( 1. 0 亿美元) 。3349家出口企业中不足100 万元的有2227家。总体规模小,竞争力弱,呈

27、现出“小规模、大群体,小生产、大市场”的格局。同时由于农产品出口行业行业协会发展落后,组织化程度低,众多小企业单独进入国际市场,不仅抵御市场风险和突破贸易壁垒能力差,而且出现竞相压价的现象,这严重制约了山东省农产品出口的进一步发展。山东省农产品出口虽然整体规模不断扩大,但由于品牌建设和品牌保护不利,缺乏在国际市场上知名的农产品品牌,贴牌生产是目前农产品主要出口方式5。农产品的生产者品牌意识淡薄，无论是从管理还是广告宣传上都是如此。从国内市场来说，我国农产品零售交易主要发生在城市交易市场，在长期的经营意识中形成“重数量轻质量”的思想存在，加之传统的单个家庭的生产方式的影响，对农产品的生产者来说，

28、缺少“工厂”观念熏陶，品牌意识很淡薄。这种落后的观念不仅影响了国内农产品的销售，形成“卖难”的局面，而且影响到我国农产品的外销，造成很大的经济损失，现在已经影响到我国农产品的国际竞争实力。如山东省的蔬菜产量很大而且质量很好，已成为当地农村经济的支柱产业，产品畅销大江南北，但在大都市的超级市场上很难看到身带条形码的山东品牌蔬菜，而只能在农贸市场销售。山东蔬菜的出口量也很大，大部分出口到日本、韩国，但在国外市场上很难看到中国山东标识的蔬菜，我们只能给国外商人提供初级产品，然后贴上他们的商标销售，处于“为人作嫁衣裳”窘境。在农产品的宣传上更是老套的做法，只突出地域特色，而不突出品牌形象。同时由于山东

29、省农产品出口企业普遍较小,国际市场的营销网络建设滞后,依赖外商销售网络,造成外商垄断农产品流通的局面。这不仅使山东省农产品出口利润微薄,而且还会影响未来出口市场的开拓。3.3出口市场相对较为集中，深加工程度低日本是山东省农产品最大的出口国家，占山东农产品出口40的份额。2004年，山东对其出口12.8亿美元，占山东农产品出口总值的37，2006年出口日本28.7亿美元，占出口总值的35.5，2007年出口日本28.5亿美元，占出口总值的30.8，有所下降，但仍是山东省第一大出口市场。欧盟、美国、韩国是山东省农产品出口的重要国家和地区。上述国家对农产品进口政策的变动对山东省农产品的出口带来很大风

30、险。农产品品种、品质结构尚不优化，农产品优质率较低，近年来，许多地方的农产品结构调整总是在数量关系上做文章，市场开发和产销协调工作较为薄弱。因此，农产品结构调整往往偏重于品种结构的调整，农产品的优质化、多样化和专用化虽发展较快，但仍滞后于需求结构的变化，导致农产品大路货多、名优特新产品少，普通产品多、专用产品少，低档和劣质品多、高档和优质品少，农业竞争力难以提高，甚至增加了农产品的供求矛盾和经营成本。第四章 山东地区农产品出口的对策建议 加快农产品的出口是提高农产品竞争力的有效途径。目前农业和农产品面临的主要问题是竞争力较弱，通过扩大出口可以更好地发挥农业的比较优势，形成一批有竞争力的出口农产

31、品，从而巩固农业的发展基础，提高农产品的综合竞争力水平。（一）严格动植物检验检疫管理，提高农产品质量要提高出口农产品质量,必须加强出口农产品生产基地建设,制定并实施标准农产品生产技术规程,建立标准化的生产体系。建立健全农产品产地和产品的认证和检验检测服务体系,应尽快参照国际标准制定、修改农业行业标准和国家标准。出口企业积极采用gap、gmp、haccp等国际质量管理体系,开展国际标准化组织推出的iso9002、iso14000 以及日本、欧盟等国的质量认证,实现农产品生产加工全过程的安全有效控制6。（二）推动农产品加工贸易农产品加工是实现产品增值、发挥中国劳动力优势的有效途径。山东出口农产品后

32、期加工程度依然很低，新鲜农产品不易保存、增值能力差、运输成本大、需求不稳定、季节性强，限制了山东农产品出口的进一步发展。如水果行业，美国已普遍采用了水果采摘后预冷、贮藏、洗果、涂蜡、分级和冷链运输等规范配套的处理方式。1美元的农产品，经过这些环节能增值3.72美元。而山东包括简易的手工分级在内的商品化处理量不足总产量的1%，95%的水果都是鲜食。因此，实现农产品加工成为拓展山东农产品需求市场、提高增值能力的重要方面。不仅要发展水果、蔬菜、水产品、禽肉等供食用的农产品的加工，还要发展山东极具潜力的动植物油脂蜡类农产品的加工，使之成为山东农产品出口新的增长点。（三）加强农产品流通体系建设农产品具有

33、不易保存、仓储费用高、季节性强的特点，畅通的流通环节成为农产品贸易的关键。一是要鼓励建立生产基地、兴办仓储设施、发展农产品运输业；二是加快完善和建立农产品各类批发市场；三是完善价格信息体系，提高市场透明度。建立农产品贸易数量统计和价格公布制度，使生产经营者能准确地把握生产情况和市场动态；四是鼓励各类农产品流通主体开展对外贸易，开拓国际市场。（四）完善农业和农产品出口保险机制近年来禽流感、口蹄疫等疾病的流行及雪灾、地震等自然灾害的发生给农业发展带来了新的变数。如何帮助农民转移风险、分担损失成为农村工作的重中之重。要探索建立风险防范机制，鼓励现有的国内商业保险公司开发农村和农业保险业务，同时引进经

34、验丰富外资保险公司开展农业保险业务。形成政策性农业保险、商业型农业保险和互助合作保险相结合的，多种形式、多种渠道的农业保险体系。同时还要积极推广农产品出口信用险，探索建立农产品出口经营风险防范机制，化解农产品出口风险。（五）重点培育一批农产品出口龙头企业政府要支持出口农产品龙头企业发展,重点扶持和培育一批产业关联度大、技术装备水平高、国际竞争力强、出口规模大、效益好、带动农民就业、促进农民增收效果明显的农产品出口龙头企业。政府要积极支持企业引进新技术、新品种、新工艺、新设备,参与对外经济技术合作,提高企业综合素质。对于开拓新市场、开发新产品,海外注册、认证,进行技术改造的企业要给予资金和政策支

35、持。同时要选择水海、禽肉、蔬菜、水果等重点出口产品建立健全行业组织,充分发挥行业组织在维护企业利益、开拓国际市场、突破技术壁垒和解决贸易争端中的作用,提高出口企业的组织化程度。（六）创立农产品品牌避开价格低廉的普通农产品，山东省打造高端、特色、品牌农业。到目前，山东省无公害农产品企业已达682家，产品1203个；绿色食品企业336家，产品766个；有机食品企业72家，产品200个。新产品研发和品牌营销使得山东农业在全球价值链条中寻求到了新的发展空间，增值能力大大加强。如：普通芹菜约2元/公斤，而山东名牌“马家沟”芹菜高达40元-78元/公斤还供不应求；“大泽山”葡萄售价也是普通产品的几倍至十几

36、倍不等；鲁西黄牛一块8公斤的精品肉眼，能卖出6000元的价钱，能和日本神户牛肉相媲美；从以色列引进的五彩斑斓的水果辣椒每个卖价就在10元以上，专供四星级以上的酒店。（七）开拓多元化的农产品出口市场出口市场的过度集中很容易遭受技术性贸易壁垒、反倾销以及其他非关税壁垒的限制,也不利于规避国际市场风险,影响农产品出口的稳定增长。因此应该充分的进行市场细分,建立多元化的全球农产品出口市场体系,要在稳定日韩、东盟等传统市场的基础上,深度开拓欧盟、美国等潜力巨大的市场,积极发展中东、独联体等新兴市场。（八）加大对农产品出口的业务指导和信息服务首先，建立行业协会，加大行业规范建设。借鉴大蒜、兔肉等出口协会建设经验，选择水产品、禽肉、蔬菜、水果、花生等重点出口产品，建立健全出口商品行业协会，实行企业自主约束、自我服务和自我监督，尽量避免企业间的无序竞争带来的弊端。支持协会制定、推广出口农产品质量标准，通过认证方式在出口企业中推广，并在主要出口市场进行重点宣传推介。鼓励协会加强山东省优势农产品原产地标记的注册、管理和保护。其次，完善农产品国际市场信息服务体系。通过驻外机构，加强对国际、国内农产品市场信息的收集与管理，并利用新闻、广播、报纸、网站等