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文档简介

1、 劳劳动动强强度度体体型型卧卧床床轻轻中中重重正正常常15-20303540肥肥胖胖1520-253035消消瘦瘦20-25354040-45年代年代Pro（%）F（%）CHO（%）19151576 91930156322195015454019601535501980-199010-203050-6095-10090-9485-8980-8475-79粳米粳米籼米籼米玉米面玉米面二合面二合面莜麦片莜麦片白薯白薯小米小米玉米渣玉米渣+芸豆芸豆三合面三合面糯米糯米标准面粉标准面粉(7/10) (3/10)燕麦片燕麦片高粱高粱绿豆绿豆+粳米粳米+海带海带荞麦面荞麦面绿豆绿豆+籼米籼米(2/10)

2、(7/10) (1/10)(1/4) (3/4)二合面：玉米面：黄豆面二合面：玉米面：黄豆面 3：2三合面：玉米面：黄豆面：面粉三合面：玉米面：黄豆面：面粉 2：2：1食品食品交换份交换份量量（g） Pro(g) F(g） CHO（g） kcal脱脂奶脱脂奶2220ml8-1280蔬菜类蔬菜类15005-150谷类谷类8200164152720瘦肉类瘦肉类3.517531.517.5-80油脂类油脂类1.51.5 汤匙汤匙-13.5-120合计合计60.5351791280谷类谷类 =（180-27）/19（CHO） 8瘦肉类瘦肉类 =（65-29）/9（PRO） 3.5 油脂类油脂类 =（36-21.5）/9（F） 1.5水果水果葡萄糖葡萄糖 果糖果糖蔗糖蔗糖淀粉淀粉果胶果胶苹果苹果1.75.02.10.60.71-0.84葡萄葡萄4.84.30.2

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