葡萄园喷施化学农药与环境保护的关系

1、葡萄园喷施化学农药与环境保护的关系葡萄园中对化学农药的应用（杀菌剂、杀虫剂和除草剂）被认为是葡萄园管理中最为重要的环节之一。合理有效地喷施化学农药，不仅能够控制病虫害的发生，减少因病虫害造成的经济损失，而且极大地保障了葡萄植株健康，让果实能在无病害污染、充分成熟时采摘，最终提高了葡萄酒品质，实现了其经济与社会价值双赢的目的。尽管如此，在葡萄园喷施农药时也会对其周围的环境以及社会产生不利的影响1。因此，在选择喷施农药时应当慎重考虑并采取有效的方案，以确保喷施最低剂量的农药而创造最佳的作用效果。本文就以下几点进行阐述：1葡萄园喷施化学农药对环境的影响喷施于葡萄树冠上的农药，除部分被植物吸收或逸入大

2、气外，约有一半左右散落于葡萄园中，葡萄园内大量非靶标生物被消灭，生物多样性受到危害，破坏了原有生态系统的平衡，大量累积的化学农药残留对环境造成了严重污染，其主要表现为：1.1土壤的污染在葡萄园喷药防虫过程中，有40%60%的农药降落到土壤表面并渗透到土壤内部。化学农药是土壤中有机污染物的最主要来源，如有机磷农药、有机氯农药等。由于这些农药化学性质稳定，在土壤中半衰期较长不易降解，易迅速累积，造成土壤中微生物大量死亡，影响生物种群在土壤中的均衡分布，破坏土壤生态系统平衡。1.2大气的污染在葡萄园喷药过程中，其中会有一部分化学药剂飘逸在空气中。这些残留农药随着空气的流动扩散到地球的每一个角落，并通

3、过呼吸、吸附等途径威胁着人类和其它动植物的生命安全。1.3水体的污染残存的化学农药通过土壤剖面的淋溶，浸入到地下水体或通过排水灌溉系统，通过地表径流流入河流、湖泊和其它水体而造成了整个水体的污染。1.4病虫害抗性随着化学农药的逐年使用，使得某些特定的病虫害对药物产生了一定的抗性，也就使得病害越来越难防治，逼迫我们不得不加重农药的使用量，从而形成了恶性循环，造成了整个生态系统的紊乱。1.5人类健康的影响化学农药喷施在葡萄植株或果穗上，通过植株自身的渗透作用和表面吸附作用以及根部的吸收作用，将农药分散到植株的各个部分，尤其是分散到果实中。果实中残留的农药通过发酵过程，也可能转移到葡萄酒中。特别是脂

4、溶性很强的有机农药，很容易经食物链富集在人类体内累积，随着这些化学农药的大量积累，将造成越来越多的疾病发生。2最佳的环保的葡萄园喷施农药方案最佳的环保的葡萄园喷药做法，就是要在正确的时间以正确的剂量喷施正确的药物，尽量减少对外界环境的污染，同时还要确保药物对病虫害起到有效的控制作用。要做到这点，应该考虑以下几个方面：2.1葡萄园喷施化学农药的原因化学药物防控病害会对环境产生很大的影响，只有对葡萄园仔细观察后，确实需要喷施药物时方可行动。在决定喷药前，还应考虑以预防为主的喷施方案或用生物防治控制的方法（如寄生蜂），以控制葡萄园病虫害。在葡萄生长季节中，针对不同病虫害发生，必须满足客观条件作出预警

5、并做好应对准备工作，做到有的放矢。这样不仅能够有效地控制病害，而且还能减轻喷药对环境造成的污染。2.2葡萄园喷施化学农药的选择依据一旦我们做出了对葡萄园喷施农药的决定，接着就需要去选择最佳的化学药剂。农药的选择首先要了解防治对象的发生发展规律、危害特点、不同阶段对药剂的敏感程度以及环境条件对药剂的影响，同时应严格遵循合理、安全使用农药的规定，掌握农药的使用时间、剂量、方法和最后一次施药量到收获期的天数。同时还要注意采取轮换用药的办法，以免防治对象对药物产生抗性2。对葡萄园喷施农药时，还应考虑产品以后的去向。如生产的葡萄酒将出口至某国，就应该考虑该国的检验检疫对产品农残的标准与要求，仔细研读该国

6、的法规，以确保产品畅通无阻地进入该市场。因此，需要我们及时关注相关部门的法律法规，并及时调整葡萄园喷施农药管理手册，做到与时俱进。2.3葡萄园喷施化学农药方案的实施葡萄园喷施化学农药方案实施的第一步就是要选择合适的喷药设备，好的喷药设备不仅能够提高工作效率，而且对葡萄防护具有更好的效果。在选择喷药设备时，应充分考虑葡萄园的实际状况，如葡萄定植时的株行距以及田间作业路等状况，选择适合自己葡萄园使用的喷药设备。喷药机选定后，在其正式工作之前，必须对其进行校正，调整喷药时的工作压力、喷嘴的流量、机车行驶速度等参数，以确保其能够正常作业。正式喷药时，首先要明确靶标物（虫害还是真菌病害）以及作用对象（果

7、穗或树冠），做到有的放矢；其次要根据葡萄植株的具体生长情况（树冠大小、栽植密度等）不断调整喷药量，一般通过更换喷头来调整喷药量；再次就是要调整喷药的覆盖面，以确保整株树体都得到有效喷施，同时还要确保内膛的枝叶也能够得到有效的喷施。2.4葡萄园喷施化学农药时的气象条件在葡萄园喷施农药时，天气状况会影响到喷施化学农药的作用效果。一般情况下，在降雨前3小时就必须停止喷药，防止降雨冲刷了附着在叶片上的药物。同时，葡萄园喷施农药应避开大风、高温天气，理想的喷药环境是风向稳定、风速在510km/小时、温度低于30的晴朗天气。2.5葡萄园喷施化学农药后的效果评估葡萄园喷施化学农药后要对喷药效果进行评估，以对病虫害防控效果为判断依据正确地评估农药作用效果，记录结果并归档以便将来查阅，同时也为改进将来的工作奠定基础。3宁夏贺兰山东麓产区葡萄园的喷药管理贺兰山东麓属于中温带干旱气候区，为典型大陆性气候，年平均降雨量不足200mm，尤其是葡萄成熟期间降雨量甚少，不仅提高了葡萄果实的品质，而且大大减少了病虫害的