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1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!高级餐厅用餐礼仪 在国际开放的今日,聚餐约会已经不止是中餐,西餐早已经常见的出如今人们的生活中。我们不仅要学中餐礼仪西餐老油条还要学习去到高级餐厅的用餐礼仪。下面是为大家预备的高级餐厅用餐礼仪,盼望可以关心大家! 高级餐厅用餐礼仪 1. do always dress nicely 第1项:请肯定尽量穿得体面 men should wear jackets to dinner, if not a suit napier-fitzpatrick said,women should be wearing a dress or suit, and shoes
2、 instead of sandals. 男士在晚宴里就应当穿正装西装,或者至少是休闲夹克西装 napier-fitzpatrick说到,而女士,那么应当穿裙子或者正装西装,配上鞋子,千万别穿凉鞋或者拖鞋。 2. dont put phone on the table 第2项:请不要把手机放在餐桌上 dont put your cell phone, keys, or purse on the table. its disctracts not only your other dinning companions, but also your waiter and the entire res
3、taurant. 不要把你的手机,钥匙,钱包/女生小手包等放到餐桌上。因为这些都不仅会影响到其他用餐的伙伴们,也会有意无意(因为响铃,闪光等)影响到效劳员和隔壁用餐的客人。 3. do let your guest order first 第3项:请肯定让你的客人先下单 其中道理中西方都一样,就是让客人(即你请用餐的贵宾)先点菜/下单,以示敬重。 这里你可以用法以下句子来体面地表述: will you please bring my guest. 中文意思是你可以给我这位客人奉上什么什么菜吗? my guest would like to order first 中文意思是请先替我这位贵宾下单
4、。 下次试一试用起来吧 _ 4. do set up payment ahead 第4项:请预先告知餐馆你负责结账,假如你做东 a savvy host knows to give their credit card before they sit down, or even call the restaurant ahead of time. 爱护精明的东家(通常指主动邀请别人用餐的人)应当事先预备好行用卡并在用餐前就交给餐馆,或者说事先跟餐馆打个招呼说这顿饭我来做东。 5. dont ask how much 第5项:点酒的时候要留意的小详情 tell the waiter what yo
5、u like, what youre having, and give them an idea of price by simply pointing to a wine in your price range. the waiter will know to stick within that price point. 告知效劳生你喜爱的酒品种,或者简洁一些方向,然后也可以用手教导着酒单上的某款酒的价格,示意他/她需要这个价位的酒。那么,他/她就会明白你的意思,并为你介绍这个价格范围的酒。最重要,不要亲口说出我要大约多少钱的酒,示意就够了。 6. dont return the wine
6、第6项:开了酒试过后就不要退回去了 the protocol is you have to keep it even if you dont like it because they opened the bottle for you. napier-fitzpatrick said. however, if it really is aweful, you dont have to keep it. politely explain the problem to your waiter. 这个可能不常会发生,但是napier-fitzpatrick也提到说大家都有的共识是:假如你自己选中了某
7、款酒,效劳员替你翻开了酒并礼貌让你去品味一点点。不要因为自己个人的不喜爱就退回去,到底餐厅是因为你的选择连酒都翻开了。当然,她也补充说假如是酒变坏了或实在是本身出了问题,你最好先跟餐馆说明问题,然后再礼貌地要求退回去。 7. dont take pictues 第7项:不要在客人面前给食物拍照 everyones starting to do that now. if its not distracting other restaurant patrons and you can do it discretely, i would say its ok. but if having dinne
8、r with a client, i would not recommend it. if the client waned to take pictures, however, i would of course let them. 如今越来越多的伴侣习惯给食物照相,其实我觉得ok的。只是当和贵宾或者商务客人一起就餐的时候,最好就抑制自己不要这样做了。但是,假如相反地你的贵宾或者客人露出想给食物拍照的冲动呢?那请礼貌地让他们去拍,自己最好还是要抑制哦。 8. do order the same amount 第8项:最好点一样的份量 do order the same number of c
9、ourses as your companion. this avoids awkawardness and allows you to pace yourself with the the other person. make sure to take your time eating and pause after every few bites - especially if youre the host, since you dont want to make your guest feel rushed during the meal. 最好点和你客人/贵宾一样的食物份量(当然这里是说在高级餐厅里,而且对方可能和你不是那么亲热的状况下),以避开对方(因为点了太少或者太多而)感到为难。也请确保吃东西的时候你要腾出点间隔来和
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