小学科学五年级上册《蒸发》教学实录(二)

1、 蒸 发 一【教材分析】蒸发是青岛版科学五年级上册第五单元水循环的第一课。由于说中的蒸发现象很常见，在学习本课之前，学生们对蒸发已经有了不同程度的了解，但是对于蒸发为什么吸热 蒸发有什么应用等学生不是很清楚， 而这恰好能激发学生研究蒸发的兴趣。 本课主要让学生以回忆生活中的现象，认识什么是蒸发，知道蒸发会使温度降低，探究影响蒸发快慢原因，领会科学探究的方法。通过本节的学习，学生还可以得到“从现象出发，经过分析、比较得出结论”的研究方法的训练。蒸发一课，初步让学生认识蒸发，是后面几课的基础。【设计意图】本 课由 学 生 参 与的 小 游戏导 入 ，提 出 问题“ 水 到 哪 里去 了？ ” 让

2、学生 意 识到 水 蒸 发在生 活 中 很 常见 ， 教会 学生 要 善 于观 察， 引发 学生 探 究 “ 什 么 是蒸发 ” 的 欲 望。 本 节课 通过 教 师 和学 生共 同探 讨， 揭 示什 么 是 水 蒸发、 蒸 发 会 不会 吸热 、 影响 蒸 发 快慢的 原因 、蒸 发 在生 活 中 的应用 的 几 个 方面 的 内容 。 在 探 究 过程 中， 教会 学生 控 制变 量 的 实验方 法 ， 留 给学 生 课下 探究 空 间 。 课 堂结 束前 回忆 本 节课 知 识 点，拓 展 学 生 形象 记 忆方 法， 前 后 呼应 ，提 高课 堂效 率 。二 【教学目标】1、科学探究目

3、标：探究影响蒸发快慢原因，领会科学探究的方法。2、情感、态度和价值观目标：激发主动进行探究的意识，乐于了解蒸发现象中所含道理，培养学生节约用水的意识。3、科学知识目标：知道生活中的蒸发现象，知道蒸发会使温度降低，解释简单的现象。三 【教学重点难点】教学重点：1、探究液体蒸 和影响液体蒸 快慢原因。2、科学探究 程的体 和探究方法的引 。教学 点：用蒸 的知 解决生活中的 ，解 的自然 象。四【教学方法】 探究法、 法、 法。五 【教学准 】 多媒体 件、棉布、火柴、 架台、木 、 水、酒精、 杯、玻璃板、吹 机等。六【教学 程】（ 一）、 入：学生小游 引入，激 学生的探究欲望师 ：咱 们 班

4、 有没有 小 书法 家 啊 ？生 ：有 。 （ 很多学 生 举 手 ）师 ： 现 在 找 一个 书 法 最好 的 学 生 为大 家 “ 水 ” 字 。师 ：同 学 们 ，耐心 观 察有 什 么 现 象 发 生 ？交 流 ： 请 你 描 述 一 下 观 察 到 的 现 象 。 想 一 想 水 跑 到哪 里 去了 ？这 节课 ， 我 们就来 一 起研 究 研 究 这种 现 象 蒸 发。（ 板 书 课 题 ：蒸 发 )【通 同学 自己参与小游 入， 引 同学 通 分析 “水慢慢 生了什么 化”， 种引入 ，但也能 学生的 极性。】（ 二 ）、 探 究 活 动1、引 导 学生 提 出 探 究的 问 题

5、 。师：水 跑 到哪 里 去 了？师 ：同 学 们 想 一 想 生活中 还 有 什么 现 象 和 这 差 不 多 ? 展示生 活 中蒸 发 现 象图 片 。师：那 么 你 们 能 不 能用自 己 的 话描 述 一 下 这 种 现 象 呢？教 师归 纳 ：水 慢 慢 变 成 水蒸 气飞 散 到 空气 中， 种 现 象叫做 蒸发 。【 意 】 ： 引 导 学生 围 绕 “ 水跑 到哪 儿 去了 ” 这 一 问题 ，通 过观 察 和试 着 对 水的蒸 发 现 象 作出 描 述使 学生 练 习 语 言 表达 能力 和逻 辑 思维 能 力 ，理解 什 么是 蒸 发 。2、 系所 生活中的蒸 象，小 交流

6、，蒸 有什么特点？ 交流 果：我 知道，湿衣服 干，是因 衣服中的水蒸 了；一年四季，气温不同，晒衣服都会干。 明了夏天温度高，会蒸 ；冬天温度低，也会蒸 ， 明蒸 在任何温度下都能 生。教 师 总 结 ： 对 ， 同 学 们 考 虑 很 全面 ， 水 在 任 何 温 度 下 都可 以蒸 发 。3、 探 究 实 验 一 ：水蒸 吸 （ 1） ： 才那位用抹布写字的同学手有什么感 ？生：凉 ：我 班有 法家，有没有游泳健将 ?请 班 级 游 泳健 将 说 说自 己 游 泳 时 刚 上 岸 时 会 有 什 么感 觉 ？（ 凉飕 飕 ）想一想 ， 夏天 教 室 炎 热 ， 拖 地 后， 你 有 什

7、么感 觉 ？结 合 这 几种 现象 ，你 能解 释 一 下 为什 么有 这种 感 觉 吗？ 说一 说你 的猜 想。 （水 分蒸 发 了， 温 度 降低了 ）（ 2） 小 组 实验 验 证 自 己 的 猜 想 ：将 温 度 计 的 液 泡 包 上 棉球 ，浸 入水 中让 它“ 洗 澡 ”，然 后 让 温 度计 离开 水面 挂 在 铁 架 台上 ，每 隔 2 分 钟 观 察温 度 计 的 读 数 会 有 什么 变 化 ？（教 师 提 示 要注 意 分 工，有 学 生 计 时 ，有 学 生 学 生观 察 ，有的 学生 记录 。每 隔 2 分 钟记 录 1 次温 度 ，注 意 0 分 钟 时 是 没有

8、蘸 水时 的温 度计 读 数 ， 最后小 组 讨论 将 实 验 结论 填 到 表格 。 ） 一水蒸 吸 器材：水 架台温度 棉球方法：将棉球包在温度 玻璃泡上，蘸水，挂到 架台上，每隔2 分 察温度 数 （分 ）0246温度 （ 摄 氏度）我 的 是：（ 3） 交 流 ：温 度 计 读 数 有 什 么 变 化 ？ 由 此 可 以 知 道 温 度 计 液泡 及 周 围 的 热 量是 增 加 了 还 是 减 少 了 ？ 这 说 明 蒸 发 时 伴 随 着什 么现 象发 生？【 意 】 ： 通 过 学生 动 手 实 验 探 究， 验 证 猜 想 ， 得 出正 确结 论， 教 师要 适 时 指 导学

9、生 实 验 过程 中 注意 事 项 ， 例 如怎 么 记 录温 度计 读 数， 要 眼 睛平视 等 ， 教 师问 题 要留 给 学 生 思 考时 间 ， 逐步 引导 学 生得 出 正 确结论 。 学 习 运用 证 据进 行逻 辑 推 理， 作出 解释 ，体 验 科学 探 究 运用证 据 、逻 辑 推 理的重 要 性 。（ 4）小 结 ；水 蒸 发时 要 吸 收 周围的 热 量，使 温度 降 低 。（ 板书 ：吸 热）（ 5） 联系 生 活 ： 为 什 么 夏 天 扇风 扇 会 感 觉 凉 爽 ?( 风 扇 使汗水 蒸发 ，吸 收热 量 ， 使 人感觉 凉 爽 )4、 探 究实验二： 影响水蒸发

10、原因（ 1）教师 随手 拿 学 生 用过 的 湿 抹布 ，问 怎 么 使 抹 布干 更快 ？请 各组 同学 联系 生 活 实 际，开 动 脑筋 ， 想 出 尽量 多 的 办法 。学生分 组 讨论 、 猜 想 。( 学 生回 答 ： 加 热， 用 扇 子扇 ， 展 开， 等 等 。 )（ 2）教 师 总结， 提 出 猜 想 : 加 热 实 际上 是 增 高 温 度 ，用扇 子扇 实际 上 是增 大 空 气流动 ， 展 开 实际 上 是增 大面 积 ， 那么 是不 是这 几种 原 因 影 响 蒸 发 快 慢呢 ？ 这只是同学们的一种猜想，到底水蒸发的快慢是不是和温度、面积、空气流动有关，同学们想不

11、想亲自动手研究一下呢？就叫我们分小组来研究一下。（ 3）学生动手，进行实验第一、二小组来研究蒸发的快慢与温度的关系。 （教师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管。）三、四小组来研究蒸发的快慢与空气流动的关系（随手发放小风扇，学生感到非常惊喜）五组研究蒸发快慢与面积的关系。（酒精、滴管、玻璃片）师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？（学生讨论实验方法， 老师参与学生的讨论 , 讨论好之后， 开始动手研究。）（ 4）学生试说，总结实验过程：师：同学们！说说你们是怎样研究的呢？通过做实验你们有什么发现呢？生：（二组）我们组发现了蒸发的快慢

12、的确和温度有关系。我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发没了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？生：这样才能正确的做对比实验呀。师：对！我们应该在同样大盘子里滴上同样多的水，只改变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系。师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！师：（三组）我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。将两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。两块纱布一样大，湿度相同。说明了加快空气流动

13、可以使水蒸发的快。师：五 组 说 说 你 们的 研 究 过程生：我们用滴管将酒精滴到玻璃片上，一个抹开增大面积，另一个不动，其它条件相同，几分钟后，面积大的蒸发没了，另一个基本不变，这说明面积大，蒸发快。(5) 教 师小 结 ：同 学们的 实 验 都做 得 很好，通 过探 究 知 道加热 、增 大蒸 发 面积 、 加 快空气 流 动都 可 以 使水蒸 发 变 快。【设计意图】 ： 引 导学生 运 用 已 有的 生活 经 验去 自 主 设 计加 快蒸 发的 实 验活 动 ， 鼓励学 生 想 尽 量多 的 方法 ，着 力 强 调对 比实 验控 制变 量 的重 要 性 。（三 ）、 拓展 应 用 ：

14、1、 现 在我 们 已 经 知 道 了 什 么 是 水蒸 发 的 有 关 知 识 ， 那么生活中有什么地方应用蒸发呢 ?学生举例。2、展示 生 活应 用 图 片 ：有的 植物 的叶 子 为 什 么是表 面 积小 ?叶子 表面 积小 ， 减 少 蒸发 , 保 持 水 分怎 样使 湿 衣服 干 得 更快 ?晒 在阳 光 下、 展 开 、晾在 通 风处3、 教师 归纳 ：同学们 举 的例 子 很 多，老 师 归 纳 成 2 方面，水 蒸 发 有 利的方 面和 不利 的方 面 。水 蒸发是 大 气 水 循环 重要 部 分，我 们要 节约 用水 。 播 放节 约 用 水 视频。（ 四 ）、 课 堂 小

15、结：1、 师 ：同 学 们 就 要 下 课 了 ， 让我 们 回 忆 一 下 这 节 课 你有 什么 收获 。小结：水 蒸 发 会 吸热，温 度 、表面积、空气流动是影响蒸发的原因。2、 师： 你 有 什 么好 方 法 记忆 这 节 课知 识 点 哪？生 ： 看一 看 、读一读、举例记忆师：老师说说我的记忆方法，我用一个字就能回忆这节课所有内容。老师课前看了同学们的书 法，那你们看看老师的书法。课件展示隶书“蒸”字“ 蒸 ” 字 中间 就 是 水，上 面 是草 字 头 ，就 象 水 慢 慢向上 蒸发 ，还 会 吸 收热 量 。下 面四 点底 ，就 象 影响 水蒸 发 的 原 因，一个 点 表 示加 热 为 温度 ， 另 外 三个点 表 示 ， 温 度 、表 面 积 、空