e食代档口管理手册

1、1第一章 e 食代美食广场企业文化一、企业使命： 致力于“好环境、好服务、好放心、好悠闲、好便捷”成为用餐者的第一选择二、企业愿景：成为湖南省“美食多、顾客多和商户多”的餐饮服务事业部。三、经营理念： e 食代坚持提供“物超所值”的美食四、质量理念： 以更佳方式，做好每件事。五、企业作风： 迅速反应，立即行动。六、企业价值观：人本我们的努力是赋予人们提高生活品质的力量！ 团队一一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业！ 诚信诚实做人，重诺守信！结果不找借口，达成目标！ 学习与创新让我们做得更好！七、企业口号： 汇聚天下美食，尽享无限欢乐八、 e e 食代美食广场品牌诠释：1 1、品牌定语

2、： 时尚、简约、未来e e 代表： 科技、未来（ e e 时代）；e e 谐音“一”：喻示天下第一、一团和气；e e谐音“艺”：喻示烹饪技艺，将烹饪视作一门艺术；2 2、 e e 食代的设计概念： 打造郴州第一家规模最大、汇聚美食最多的美食天堂； 打造湖南第一家以英式工业怀旧风格的美食广场。五、仪容仪表1 1、 个人卫生及形象仪表 1.11.1 工作服 工作服应保持整洁、无破损，扣子无缺少或松动。扣子应系紧。任何时候 员工都应按餐厅标准穿着工作服。除工作需要外，衣袋内禁止装杂物，以保持 工作服的形状。1.21.2 铭 牌你的铭牌对客人和 e e 食代是很重要的。每位员工都有自己的铭牌并应自豪

3、2地佩戴在胸前。铭牌应当戴在左胸前上数第二个钮扣位置。其他胸针或饰物不 准带在铭牌上。已破损或戴旧的铭牌应退回餐厅更换。你只能佩戴自己的铭牌， 不允许向其它员工借铭牌佩戴。1.31.3 上 衣 上衣衣领、袖口保持清洁，衬衣下围塞进围裙内。1.41.4 围裙 围裙要随时检查是否系正，脏了要洗，破了要换。1.51.5 鞋 鞋只能为黑色皮鞋、胶鞋或布鞋，皮鞋应擦亮，胶鞋、布鞋要保持整洁； 不准赤脚穿鞋； 鞋不能钉铁钉或铁掌； 不允许穿露脚趾的鞋； 不允许穿厚底鞋、旅游鞋、球鞋、雨鞋（如因工作需要另作规定） 。1.61.6 袜子及内衣 内衣应为自然色，颜色不能透过工服。冬季穿著的内衣应合体，不可从领，

4、袖及裤口处露出女员工： 穿裙装的女员工应穿长筒肉色丝袜，穿裤装的女员工应穿肉色短 筒丝袜，无抽丝钩洞；男员工： 穿黑色或深蓝色袜子。袜子应保持干净，经常换洗。1.71.7 头 发 保持头发整齐，适时理发，发型美观大方，头发不宜擦重味头油，无头屑、 无异味。不允许剃光头或留怪异发型。男员工： 头发修剪整齐，两侧不过耳，后不过衣领，前额的头发应在眉毛 以上；不准留大鬓角，发际线要清晰；女员工： 前发在眉毛以上不遮眼，后发不过肩，不准梳披肩发。如长发， 当班时一定要用式样简单、深色无多余装饰的发夹、发网将长发盘起来网住。1.81.8 指 甲 干净整齐的指甲是必要的，客人将从我们手的清洁度来评价餐厅的

5、卫生状况。男员工： 指甲应整齐且不超过手指边缘，不允许留长指甲； 女员工： 不允许擦指甲油，指甲长度不应超过手指边缘。1.91.9 首 饰 不允许戴戒指和普通式样的手表，不提倡佩戴手链及其它装饰物。31.101.10 化 妆男员工： 男员工不得化妆，男员工应在上岗前剃须，剪鼻毛，保持面容整 洁；女员工： 为展现出自然美的特点，创造出大方，自然的形象、仪表，按规 定进行化妆是非常必要的。女员工化淡妆，要求得体大方，不得使用有异味的 化妆品。42.12.1举止三轻：说话轻、走路轻、操作轻1.111.11个人卫生勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤洗手，身体不能有异味;不允许有可见的污渍，耳垢，皮肤油渍；

6、所有员工应在每天上岗前及饭后刷牙或漱口; 口中不允许有食物残渣或异味。四尊：尊重老人、尊重妇女、尊重风俗习惯、遵时守信 2.22.2站姿收银员及各档口的销售员应站式服务，站姿保持挺直，双手自然下垂，不 可掐腰或抱胸。2.32.3行走在出入门口时，永远让客人先走；从客人身边经过的，应保持目光接触并微笑。2.42.4手势用自然伸开的手指向客人，不得用一个手指指点客人；在公共区域打哈欠时，应用手遮在嘴前；咳嗽或擦鼻涕时，应用手遮住且避开客人和食品，而后应洗手; 2.52.5其它注意事项服务工作中不要抽烟，喝酒，吃东西；服务中面带微笑，目光柔和；使用敬语，不使用禁语；在任何情况下不能与客人争吵，对客人

7、不礼貌；不要在公共区域将手插在口袋里； 不要在公共区域挖鼻孔； 不要在公共区域摸自己的脸或头发； 不要在餐厅内大声喧哗； 不要在对客服务区吐痰；不要在公共区域拉手、勾肩搭背； 不要在公共区域搔痒。5六、行为规范1.1.总 则1.11.1 遵纪守法，严守机密。严格遵守生源 e e 食代美食广场规章制度、 条例、纪律， 自觉服从生源 e e 食代美食广场管理。1.21.2 关心企业，做好本职工作，讲究职业道德，维护企业声誉。1.31.3 努力学习，不断提高业务水平和服务质量。3 3 工作守则3.13.1 严格守时，准时上班，不得迟到、早退。3.23.2 员工不得迟到、早退、旷工，确因某种原因不能到

8、岗，应事先请假。如有临 时情况，应设法于当日通知上级，否则视为旷工，影响开档时间将示情节严重 性进行处罚。3.33.3 工作时间不准打或接听私人电话，不准会客，不准看报纸。3.43.4 工作时间内，不准外出购物、吃东西，不得开放收录机、 电视机，不得炒股。3.53.5 工作时间内，不得唱歌、哼小调或吹口哨。3.63.6 不得粗言秽语，不得依傍墙壁或家俱，不得高声谈笑或闲聊，不得当着客人 整理头发、触摸面部、掏鼻孔或抓头搔耳，不得在公共场所与同事争论63.73.7在工作（服务）场所礼貌待客，不得讥讽客人或对客人不理不睬，不得与客 人争论。4 4工作态度4.14.1所有员工须有良好的工作态度和饱满

9、的工作热情，遵循我们的“满意定律”： 满意的员工一满意的服务一满意的客人一满意的效益一满意的员工。4.24.2礼仪：站立服务，面带笑容，使用敬语，宾客至上，热情有礼。应常用下列 礼貌语言：“欢迎光临！欢迎光临e e食代！ ”“上午冲午/ /下午/ /晚上好”、“我可以 帮你吗？ ”、多谢”、请”、请问”、好”、是，先生（小姐）” 4.34.3精神：常露笑容，表现出热情、亲切、友好、精神饱满，给宾客 一种轻松愉快的感觉，不得将个人异常的情绪带到工作和服务中来。4.44.4效率：提供高效率的服务，主动关注工作上的细节，急客人之所 急，想客人之所想，为客人排忧解难，以赢得客人的满意及酒店的声誉。4.

10、54.5责任：尽职尽责，无论是常规的服务还是正常的管理工作，一切务求得到及 时圆满的效果，给人以高效率和良好服务的印象，严格执行交接班制度，如有 疑难问题应及时向有关领导或部门反映，以求得圆满的解决。5 5个人资料 5.15.1档口员工个人资料，生源e e食代美食广场给予保密。5.25.2档口员工个人资料，须如实填写，否则可能引起日后损失或影响将追究其责 任。5.35.3对因隐瞒、伪造个人资料所产生的后果要由本人负责，生源E E时代美食广场保留追究和处理的权利。6 6爱护公物6.16.1 生源 e e 食代美食广场范围内的一切设施及用品均属生源 e e 食代美食广场所 有。6.26.2 员工必

11、须爱护生源 e e 食代美食广场财物， 如因疏忽或蓄意而损坏财物， 照价 赔偿，蓄意破坏者严加处理。6.36.3 员工如有盗窃财物之行为，不论所盗物品属餐厅或他（她）人，均受开除之 7处分或送公安机关查办。6.46.4 员工所携带之物品离开生源 e e 食代美食广场时应主动接受保安员检查。6.56.5 对个人所负责保管的设备、物资应定期维修保养，不得随意拿用公物。6.66.6 如发现破坏公物者应立即报告。8 8 拾遗员工在生源 e e 食代美食广场公共区域内所拾之财物，不论大小，一律上缴 上级处理，做好详情记录。9 9 保密制度9.19.1 未经批准，员工不得以任何方式向外界传播或提供有关餐厅

12、之保密资料；生 源 e e 食代美食广场的一切有关文件及资料不得交给无关人员或带回家；不得接 受来访，不得发表与生源 e e 食代美食广场事物有关的言论。9.29.2 员工应对管理程序、业务情况保密，如有查询，由店长或指定的专人负责解 释，或与生源 e e 食代美食广场联系。第二章 管理制度为进一步加强对 e e 食代档口的监督和管理，我们将实行“档口经营户负责 制”，由经营户对本档口的人员、饭菜质量、菜肴价格、服务态度、卫生状况、 就餐环境、安全生产等全面负责，对发生的问题承担相应责任，并制订如下管 理办法。一、档口员工招聘及管理各档口由各经营户自行招聘，所招员工必须符合公司餐饮事业部用工要

13、 求。经营户在招聘完毕之后，须将所招员工上报公司餐饮事业部登记备案，如 有变动需上报公司餐饮事业部登记备案；档口员工薪金由各经营户自行确定， 自行发放；员工住宿由各档口自行解决；各档员工管理需符合当地劳动部门用 8工要求。各档口对各自安全责任事故负责；各档口员工必须遵守餐饮事业部各 项规章制度并接受事业部的监督管理（具体操作流程详见员工入离 职流程表）二、档口原材料采购及台帐管理各档口原材料由各档口自行采购，但必须建立相应采购台帐，对自行采 购的原材料应严格按照食品卫生监督要求严格验收，不得采购过期、变质、假 冒、伪劣和三无产品；在自行采购过程中，各经营户不得以公司餐饮事业部的 名义与供应商发

14、生经济往来关系。三、档口品种设置及价格审批管理各档口在确立经营项目后，根据合同确定所经营的品种及价格，如在经 营过程中，需开发新品种，或需调整价格，必须上报公司餐饮事业部审批备案， 同时不得与其他档口设置的品种相冲突。四、档口设备及公共设施设备管理由公司提供的各种设备，各档口只有使用权，设备损坏按重置价格进行 赔偿，设备的维修和保养由各档口自行承担。由集团公司购置的餐具，在使用 的过程中如有正常破损或需重新添置的，根据购置餐具金额按照营业额比例分 摊到每个档口。各档口需另行添置的餐具，由公司餐饮事业部统一采购，费用 由各档口自行承担。五、档口食品卫生安全管理公司餐饮事业部与各档口经营户签定“安

15、全责任书”明确责任和义务， 同时各档口要认真贯彻执行食品卫生法 安全管理条例等国家行政法规和 公司的有关规章制度，自觉接受上级有关部门的监督与检查，对检查发现的问 题要及时整改并实行每月红黄牌挂牌制，档口在被亮三次以上黄牌或两次红牌 者将勒令停业整顿，接受一定的经济处罚。各档口供应的各种食品及相应的生 9产、服务活动必须符合国家的有关规定和卫生标准以及公司的各项规章制度， 自觉接受公司餐饮事业部监督，连续二次（或累计三次）书面整改末达到要求 的将勒令停业整顿，接受一定的经济处罚。 。因各档口原因导致的任何食品中毒 以及其他事故，均由各档口承担一切责任。六、档口刷卡管理 在营业期间，各档口均采用

16、美食卡消费，顾客先在售卡台统一购卡或充值， 购卡分为储值卡和现金卡两种。储值卡不可以退现，现金卡可退现。档口不得 自行收取现金，否则按收现金额的 1010 倍进行罚款。七、档口结算时间档口每月结算二次，分别为当月 1818 号和下月 3 3号，节假日顺延，凭有效凭 证结帐。八、服务质量管理各档口必须为顾客提供优质亲善的服务， 要充分尊重顾客， 尽力满足顾客的 需要，做好服务工作。在顾客接近档口时，档口员工要大声说道： “您好，欢迎 光临！”。公司餐饮事业部从仪容仪表、行为规范、服务流程、顾客意见投诉等 方面对各档口进行监督和考评，并进行相应的奖励和处罚。各档口在经营过程 中，必须充分考虑顾客的

17、消费能力，必须严格遵守国家法律法规以及公司的规 章制度，合法、文明经营。各档口如进行宣传或促销等活动，须经公司餐饮事业部书面同意。公司餐饮事业部有权对各档口的管理、经营和服务活动进行检 查、监督、考核。各档口在经营过程中须充分重视顾客意见，满足顾客需求，对顾客反映情况，经查实的，根据公司餐饮事业部有关规定进行奖罚。给公司 餐饮事业部造成不良影响的，加重处罚；情节严重的，视同违约。九、出品质量管理各档口应严格按照出品标准进行出品，保证出品的速度（1515分钟内必须出品）、出品质量并按照市场需求不断创新。十、监督考核管理10公司餐饮事业部通过e e食代管理部直接对各档口日常经营活动进行监督管理。管

18、理人员日常做好巡查工作，各档口所有员工有义务协助做好运营管理。对各档口的考核将从食品安全、卫生纪律、品牌市场认可度、经营状况、出品质量、服务质量、物资采购及财务等方面进行考核，具体见考核办法。十一、管理实行末位淘汰制为了提高公司品牌的竞争力，补充新的品种。公司根据各档口经营业绩情况，实行末位淘汰制；连续三个月业绩未达到保底要求且排在最末位的，公司将视情况清出该档口。十二、生源e食代美食广场员工奖惩制度A、档口奖励制度主要是围绕店面日常营运工作的顺利开展，通过这种激励制度激发员工 的工作热情，形成统一营运宗旨，增强 e e食代员工的工作荣誉感。1.1. 奖项的设立评选奖项评选范围奖项名额对应金额

19、最佳服务奖领班收银1 1名/ /月100100元最佳勤劳奖勤杂1 1 名 / /月100100元最佳增幅奖档口1 1 名 / /月200200元最佳店长奖各档口店长1 1 名 / /月100100元最佳卫生奖各档口卫生1 1 名 / /月200200元2.2. 奖项评定方法2.2. 1 1评定人员：营运主管、营运管理员、店长、领班2.2. 2 2评定标准：为了使评选更有说服力，特制定以下评定标准112.2. 2 2. 1 1最佳服务奖、最佳勤劳奖：最佳服务奖评选范围是前厅领班和收银， 最佳勤劳奖评选范围是后勤勤杂，具体评选主要参照岗位日常工作绩效 表对各伙伴人员的日常工作进行统计，总结每月各岗

20、前两名作为侯选人， 然后通过各岗人员及店面营运管理组成员投票，决定最终获奖人，并于次月 员工大会颁奖。2 2. 2 2. 2 2最佳增幅奖：统计各档口每月营业额在 e e食代美食广场总营业额的 占比份额，按照当月占比份额提升幅度最大的档口，即为当月最佳增幅奖。2 2. 2 2. 3 3最佳店长奖：此奖主要用于激励档口店长的工作，使其真正担任起 负责整个档口的工作责任，并努力配合 e e食代美食广场管理组的工作开展， 为美食广场的效益带来积极的促进作用。评选标准见档口日考核评选表 和档口月考核汇总表。综合最高分者当选。2 2. 2 2. 4 4最佳卫生奖：通过美食广场管理组每日卫生检查和营运小组

21、不定期 卫生抽查中对各档口的各方面卫生情况进行打分，每月卫生项累计总分最高者获奖。评选标准见档口日考核评选表和档口月考核汇总表2 2. 3 3涉及的相关考核表有：岗位日常工作绩效表档口日考核评选表档口月考核汇总表B B、档口员工违规处罚制度1.1.违规处罚原则1.11.1 e e食代美食广场各店管理人员在履行违规处罚工作中，应恰当把握公司与商户之间在经营管理过程中的关系问题，遵循与商户的共同利益关系，充分尊重、充分沟通，以服务和管理并重的互动原则，通过培训提升店面员工 素质。合理恰当地处理在日常管理工作中存在的违规管理事宜。121.21.2参照美食广场营运手册具体操作流程，发现员工违规情况，作

22、为美 食广场管理人员必须根据违规具体情况，给予良好的事后沟通，说服教育， 如必要情况可给予口头警告或书面警告。1.31.3美食广场管理组可根据店面日常存在的违规事项，进行总结，组织员工 培训，切实做到事故预防和提前教育的工作。2.2. 处罚标准处罚标准序号处罚事项初犯成长措施再犯成长措施1违反职业道德相关条款乐捐10 50元乐捐100元2违反文明用语相关条款52010 403违反仪容仪表相关条款52010 404违反行为规范相关条款102020 405违反服务流程相关条款204040 806违反投诉事件管理制度相关条款20100402007违反突发事件管理制度相关条款视情节严重性10兀起视情节

23、严重性10兀起138档口销售的食品有严重质量问题导致顾客身体或精神受到 损害100并赔偿顾客损失200并赔偿顾客损失9档口销售的食品有严重质量冋题导致商户、e食代被政府职能部门查处100并赔偿相关损失停业整顿10将展示的样品销售给顾客导致顾客身体或精神受到损害100并赔偿顾客损失200并赔偿顾客损失11违反相关物业管理公司的相关管理制度造成商户、e食代受处罚100并赔偿相关损失200并赔偿相关损失12未经许可擅自增加档口的用电设备100以上500以下500以上1000以下13营业中厨房内明火无人看管10020014在前吧或后厨内吸烟5010015未经许可擅自增减菜式5010016损坏或丢失e食

24、代配给商户的消防器材100并赔偿相关损失200并赔偿相关损失17未经许可擅自在档口内私拉乱接电线，导致停电、起火200并赔偿相关损失500并赔偿相关损失18营业结束后未将煤气阀关闭20050019未经许可擅自搬移机电、消防等设备导致安全隐患100并赔偿相关损失200并赔偿相关损失20未按要求清洁或操作造成燃气探头损坏100并赔偿相关损失200并赔偿相关损失21因档口人为因素造成燃气泄露解除合约22未经许可擅自收受顾客现金消费罚金：擅自收受现金的按收现金额的10倍解除合约23未经许可擅自派发传单5010024未经许可擅自调整营业时间10020025对顾客或冋事进行性骚扰责令辞退26档口当月发生顾

25、客投诉事件达三次或以上停业整顿27未经许可擅自改造或拆卸前吧和后厨的设备20050050080028未经许可擅自在用餐高峰期从事搬运物品、进行装修等影 响顾客就餐的工作5010029未经许可擅自使用或搬移 e食代公用桌椅5010030未按要求清理下水道造成堵塞、溢水的100并赔偿相关损失200并赔偿相关损失31未能及时修缮档口而影响 e食代整体形象50 10010020032未经许可擅自进行装修500100010002000因违法、违规致使政府职能部门对相关商户、e食代进行33处罚的，或媒体进行相关报导而造成e食代声誉受损1000并赔偿相关损失2000并赔偿相关损失14第三章安全守则一、责任和

26、义务1 1、 由店长领导，全面负责e e食代美食广场的安全工作；2 2、 各档口收市管理者在店长的领导下具体负责本档口的安全工作；3 3、 各部门管理人员负责本部的管理、经营和工作区域内的安全工作；4 4、 各班组长负责本班组工作区域内的安全工作；5 5、 所有伙伴都必须履行自己的职责，高度重视安全工作，坚守岗位，遵守操作 规程，对宾客和同事的人身安全和财产安全都负有应尽的保护义务。二、安全1 1、 注意防火、防触电、防盗、防中毒、防滑，发现事故苗头或闻到异味，必须 立即查处并及时报告部门和领导；2 2、 客人离开后，应立即认真检查，清除火险隐患；3 3、 爱护消防器材、设备和设施，使之经常保

27、持良好的状态；4 4、 注意防盗，发现形迹可疑或者有不法行为的人， 应立即报告保安或有关部门；5 5、 与客人的小孩开玩笑或耍逗，要适当并注意分寸；防范小孩玩火、玩水、玩电，避免意外的发生；6 6、 不得将无关人员带入工作场所；7 7、 拾获客人遗留物品，一律交由收银台按照规定处理；8 8下班前应进行全场检查，消除事故隐患。三、火警所有伙伴都应熟记火警电话119,119,熟记消防通道及安全出口的位置， 熟悉灭火器的使用方法，在救火过程中听从消防专职人员（或现场最高负责人）的指 挥。15如发现失火，不论程度大小，都须采取如下措施：1 1、保持冷静，呼唤附近的同事援助，不可惊慌失措；2 2、通知消

28、防专职人员，清楚地说出失火地点、燃烧物质、火势情况及本人姓名 和工号，并报告店长和有关人员；3 3、在安全的情况下，利用就近的灭火器材灭火；4 4、封闭失火现场，并关掉一切电源。如因漏电引起的火警，切记不可使用水和 泡沫灭火器扑救；5 5、如火势蔓延，必须引导客人撤离现场；6 6、在安全情况下，尽力抢救贵重物品。四、防紧急意外事故1 1、如有客人在店内斗殴，应进行劝阻，并通知保安人员到现场解决，情节严重 者，可通知当地公安部门协助解决； e e 食代伙伴打架斗殴， 保安有权干涉和制止； 2 2、客人或伙伴受伤，应立即现场救治或迅速送医院，同时向上级报告，视情况 可在意外地点设立标志。3 3、发

29、现紧急情况，应立即向上级报告，并服从店长指挥，鼎力合作，发扬见义 勇为、身先士卒、奋勇牺牲的精神，维护餐厅的正常秩序安全。第四章 管理者共识1 1、我们需要培养一支高效率的伙伴队伍来实现目标。 这支队伍有高度的凝聚力， 在任务分配的过程中能通力合作，成员之间相互负责，并从集体的角度对自己 取得的成就进行评价。2 2、伙伴队伍要有统一的目标，并明确目标的深刻含义，坚定实现目标的信念。 理想目标的实现，不是靠运气，它是一个精心策划，努力探索的过程。3 3、创造支持伙伴队伍的良好环境，为伙伴创造快乐和谐的氛围，推动伙伴队伍 的建设。服务于伙伴发展，是每位管理者的先识。4 4、每一位伙伴在顾客眼里都代

30、表了 e e 食代，伙伴最需要得到管理者的帮助和重 视。165 5、管理者必须不断模仿理想的行为， 因为我们的每个行为都将影响到全体伙伴， 身正为师，德高为范。6 6、全面提高 e e 食代服务质量需要时间，需要全体家人长久坚持不懈地努力。7 7、管理者需以旺盛的精力，狂热追求完美的热情来完成自己的工作。8 8、广泛而深入的培训，培养自己，培养伙伴密切注意细节问题。服务无小事， 细节是大事，不会培养培训伙伴的管理者不会成为优秀的管理者。9 9、凡是客人看得见的，都必须是整齐美观的；凡是提供给客人使用的，都必须 是安全有效的；凡是 e e 食代的对客服务，都必须是热情有礼貌的。1010、服务也是

31、一种文化，全面建设企业文化，并逐步实现文化对管理和e e 食代的影响，最终要让我们的文化吸引和影响客人。第七章 修订与解释e e食代管理运营手册是e e食代美食广场的管理章程，是我们共同遵守的 准则，请您一定要掌握。手册的修订与解释权属于本 e e 食代美食广场，各档口 可根据本手册的基本准则和本档口职责制订实施细则，但不得与本手册基本内 容相违背。在以后工作和实际中制订的管理制度和规范是本手册的补充与完善， 享有与伙伴手册相同的效应。生源餐饮事业部 20132013年 1212月 9 9日附：新员工入职流程图新员工离职流程图e e食代档口安全责任书17附一:新员工入职手续流程图为了进一步加强

32、e e食代人事管理，协助商户做好人员规划，依据公司实际情况，特制订本档口员工入职管理流程图，具体如下：档口招聘新员工后，到餐饮人事部填写入职资料， 附（身份证复印件一张、照片两张、健康证原件一 个）由档主签字确认后交人事部录档。、凭签字确认后的入职资料到财 费手续。f务办理工服、工牌缴、凭缴费单到餐饮人事部领取 概不退换。（遗失可按正常取工牌、工服。领取过后程序缴费补办）、将完善的入职资料交人事部 劳动合同等相关事宜。那，由人事部安排签署18新员工上岗前档主应对於 文化及规章制度），新入 着工装、佩工牌在指定区J进行相关培训（熟悉企业 员工应严格按管理要求， 或范围按要求工作。V档主应按劳动用工要求对所招员工全权负