酒店点菜管理系统分析——需求规格分析说明书

1、酒店点菜管理系统分析一一需 求规格分析说明书酒店点菜管理系统需求规格分析说明书编写人：李丽芳 蒋孝頠 冯洪涛 刘鹏 王文丽创建日期： 目录1引言1.1编写的1.2背景1.3定义11.4参考资料12开发背景2.1 目标22.2用户特点22.3假设与约束23需求规定23.1对性能的规定3.3对维护的规定4运行环境34.1设备34.2软件接口 34.3控制34.4需求分析35概要设计说明书 61Q.1Q6.2类图136. 1用例图6.3序列图146.4协作图176.5状态图186.6活动图207项目成员211 引言点菜管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合，以达到组织 既定目标的动态创造性

2、活动。组织的资源有多种表述形式，无论是对餐饮业财 力、物力资源的管理，还是对其他资源的管理，均是以人为主体并由人来实施 进行的，人力资源是首要的资源。因此，人力资源管理的好坏，决定了餐饮业 经营的成败。1.1 编写目的本文档是餐饮点菜管理系统的项目需求说明书，对餐饮点菜管理系统的发 展进行简要回顾，分析当前的业务流程，总结此类管理系统的基本特点以及总 体功能，尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文档对项目开发人员、 设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意义。1.2 背景目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技 含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许

3、多餐饮企业采用连 锁经经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等 方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个餐饮业的规模化发展和整体 服务水平的提升。1.3 定义点菜管理系统是帮助餐厅工作人员对点菜进行管理的软件。1.4 参考资料软件工程使用教程 郭宁、马玉春、 邪跃、吴文红编著 人民邮电出版社2 开发背景2.1 目标为了使餐厅的工作人员对顾客点菜的管理更方便、高效；为了减少顾客的 点菜时间，方便更多的顾客能快速、愉快的进行点菜；适应网络发展的需求； 使生活到处都有信息化的存在。2.2 用户特点本软件的使用对象时菜单管理人员、厨房和前台管理人员以及顾客，软件 易操作性强

4、，大多数人都可以操作本软件。2.3 假设与约束本项目的约束包括：无项目经费；项目开发时间不超过一年；主要负责人 1人，开发小组共 5 人；对信息安全和保密无约束。假设：开发时间缩短，管理 不恰当，设计功能不全面，本项目的开发将会受到严重的影响。3 需求规定3.1 对性能的规定时间特性要求：软件响应时间和更新处理时间都比较迅速，能够满足用户 的需求。灵活性：操作简单灵活，可移植性强。3.3 对维护的规定可维护性：系统结构设计合理、清晰；文档齐备，并具有较强的可维护性。4 运行环境4.1 设备运行该软件所使用的具体设备必须是 Pentium III 以上的CPU 128MB以上 内存的计算机，硬盘

5、容量在 20GB以上。4.2 软件接口在服务器端需要安装 Windows server 2000/2003/2008 、Windows XP/7/8 和 SQLServer2008 服务器版软件，本软件目前没有与其他软件系统对接。用户 需要安装Windows操作系统和浏览器。4.3 控制本软件通过用户权限控制软件运行。4.4 需求分析修改菜谱信息图1点菜系统顶层图图2点菜系统中层图完成通知顾客图3点菜管理底图5概要设计说明书点餐管理系统1.菜单管理1.11.21.3登录系统信息维护信息查询3.收费管理3.1登录系统3.2收费信息查询3.3丄信息攵费 录入4.餐点管理4.1登录系统4.2餐点 信

6、息查询4.3餐点维护图4点菜管理系统H图图6点菜管理E-R图姓名总金额餐点职工编号-密码1登录信息联系方式F菜品编号菜品名称出生日期性别前台服务员查看付款时间录入登录类型图7收费管理E-R图菜单1提交点餐时间n点餐号_顾客图8点菜管理E-R图菜单信息查询图11菜单管理用例图查看菜单vvincludeO /戈J顾客点餐前台服务人员提交餐点结算餐点前台服务员收费图12点菜管理用例图登陆系统点餐 餐点信息查询录入收费信息注册顾客结算标记收费图13收费管理用例exte nd厨房管理员登陆系统注册查询餐点信息标记已付款未完成图14制做管理用例图6.2类图图15菜单管理类图图16点菜管理类图图17收费管理

7、类图图18点菜管理系统总类图6.3序列图图23前台服务人员收费序列图詛订汀照兀而脸讣用t涂如.吐nI-JL吐h卿1必枷脚摩爆础111(11111J1111卜叮屮图24顾客点菜序列图顾客：Customer菜单信息：Menu查看菜单UI界面:In terface1：请求菜单信息4:显示菜单信息2:处理菜单信息3:返回菜单信息图25顾客查看菜单序列图6.4协作图图26顾客查看菜单协作图5:返回点餐是否成功小明：Customer1:提交点餐请求6:显示点餐信息点餐界面：in terface2:查询菜单信息4:根据自己的喜好发送点餐请求3:返回菜单信息餐点信息：Food菜单信息Me nu图27顾客点菜协作图6.5状态图注册成功图28用户注册状态图图29收费状态图6.6活动图更新餐点文 件图30顾客点菜活动图向厨房发送 烹饪请求录入收费信 息暂未付款顾 客等待顾客付 款打开收费界T查询应付