20xx餐厅七夕节活动策划方案

1、2021餐厅七夕节活动筹划方案七夕情人节，餐厅酒店应怎么做好七夕营销活动筹划？以下是对于餐厅七夕节活动筹划方案，仅供参考！餐厅七夕节活动筹划方案一1情人玻璃瓶位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一具名为情人玻璃瓶的主题活 动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送 予对方。据闻，如此的营销活动本钱较低，但是效果却很好。2香花送美人今年，该酒店那么凉快以玫瑰鲜花装饰的花世界主题情人夜。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。 届时有歌手在餐桌旁助兴表演， 为情侣唱上情 意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶

2、醉一番。在席偶尔离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。3黑白着装晚宴在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析， 如此的主题宴会别一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。餐厅七夕节活动筹划方案二穿越七夕夜；遇见更美的你明确活动目的经过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希翼经过七夕营销活动解决什么咨询题 ？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？依然以提升销售为主？别同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析，节庆阶段餐饮行业并别愁没有

3、客人上门，而关于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是经过对目标消费群 的分析20-40岁群体为主，经过活动主题的包装及提早宣传，营造该餐厅很好的形象与消 费气氛，借此去提早吸引目标群的关注。简单的说算是在节日之前怎么样更好、更多、 更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。第一局部观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，别论该事件降实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；别论场地挑选在什么地点，都要有相当的人流量；别论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。第二局部策略导入1、 西餐厅目标受众群分析思考三个咨询题，谁会去中高档西餐厅消费？他们怎么消费？消费过程中的期望是什么

4、 ？中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱日子、有一定 主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。依照七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希翼餐点美味之外，也注重环境、气氛、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不行吃？餐厅有无风格？好不行玩？有无优惠？给他们带来 了哪些精神利益？2、怎么吸引他们？七夕是中国的情人节，因为节日的定位使它具备文化性，怎么希翼目标群的关注?活动期间用充满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特

5、的形象；以满脚目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群参加。3、营销活动差异化亮点环境气氛亮点：以着名七夕香桥会文化风俗对西餐厅进行环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、风格。活动亮点活动主题亮点：针对20-40岁的单身顾客，以突然遇见你为主题，举办七夕单身派对。以完美邂逅，扩大交友圈、寻觅伴侣为噱头，在满脚单身群体的交友需求的并且以独 特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。针对20-40岁的情侣，以浪漫回味年为主题，举办七夕情侣派对。 以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。4、传播规划 前期活动宣传海报的纷发，

6、区域定在写字楼、商场、闹市区要紧锁定20-40岁目标群体。8.9七夕当天NP广告活动造势宣传。活动期间消费代金券纷发。5、西餐厅的盈利在哪里 ？ 、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。别仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性的高销售量。 、以主题活动提高来店销售量。 、以七夕活动的阻碍力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。1、活动主题：穿越七夕夜；遇见更美的你主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这大概是三个天生就联系密切的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。此次活动的主题概念以

7、打破传统日子，创造浪漫惊喜为动身点，迎合了白领们对平庸日子中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，所以拟定穿越七夕夜寻觅更美的你的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时刻等根本要素，其二以满脚目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的， 具备顺口、文化、利于传播的特点。2、活动时刻：2021年8.7日-8.9日3、活动地方：暂定于西餐厅内外4、活动定位及调性 调性：风格文化时尚广泛定位：一次阻碍力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。5、活动形式 8.7日-8.8日消费达XX金额，返利代金券以直观让利促销拉长

8、该西餐厅热销周期。8.9日七夕夜晚主题活动引爆全场，创造新闻话题，扩大知名度。6、 活动内容 以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，凉快为期三天的穿越七夕夜寻觅更美的你主题营销活动，针对8.9日当天，举办突然遇见你单身交友派对，及浪漫回味年情侣交友派对。20-40岁单身群体穿越七夕夜突然遇见你大型单身交友派对： 但凡单身人群均可参加 8.9日XX西餐厅举办的都市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你寻觅完 美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。具体折扣由餐厅方视事情而定 20-40岁夫妻、情侣群体

9、穿越七夕夜.浪漫回味年情侣主题派对： 只要你周围有伴侣，均可参加8.9日XX餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，但凡8.9日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于说述你们的浪漫爱情故事，那么均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。7、现场气氛打造A、餐厅外围布置 、七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色气氛在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合参加，为每一具进店消费者留下七夕最美的身影。 、牛郎织女造型创意布置创造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎

10、、织女特色造型人物模型，别仅从外围环境上直观增加该西餐厅的风格与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。 、古香古色宣传立柱点明活动主题 摒弃传统的中华立柱， 依照七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱， 并贴上穿越七夕夜遇见更美的你活动主题口号，起到活动宣传及气氛营造的作用。B、大厅环境气氛布置 、七夕中式灯笼布置 在该西餐厅大厅及要紧过道设置中式灯笼，增添厅内人文风格。 、造型宣传吊旗布置 按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。 、摄影照片领取台造型布置依照实际场地设置摄影照片领取台初定为前台，对其进

11、行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。 、分区舞台造型布置依照实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。 、光影艺术设备布置 依照实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。8七夕当天活动安排及流程A、单身区七夕夜漂亮留影邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的鹊桥造 型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚拢人气，创造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节，

12、以7分钟浪漫心跳为名，借着西餐厅昏暗的灯光风格作为衬托，所有在场顾客有7分钟的寻伴时刻，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。七夕夜完美遇见活动中 15分钟的悠 扬音乐表演，为整个活动衬托气氛。?活动流程表?时期主题时刻内容安排七夕夜漂亮留影17： 30-18: 30具体时刻安排可依照当地实际事情适当调整由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚拢人气。享特色文艺盛宴18： 30-18 : 40主持人开场，介绍活动要紧内容及促销优惠，此间效劳员负责协调顾客点餐、上餐18： 40-18： 45三至四人舞蹈开场具体节目单依照当地实情调试 18：

13、 45-18： 50独唱+伴舞7分钟浪漫心跳18： 50-18： 55主持人串词，进入交友寻伴环节。18 : 55-19: 02 7分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周浮现闪耀绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、奥秘的气氛，在 场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。19： 02-19 : 10主持人统计在场顾客交友数字的配对事情，发布交友结果。追光尾随打向交友成功的成对顾客营造活动气氛七夕夜完美遇见19: 10-19: 20现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流19： 20-19 : 25主持人串词，统计交友成功顾客数量餐厅工作人员依照数据确认活动折扣金额19： 25-19： 30未来 结束离场，

14、顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客 信息，以备建立客户档案。B、情侣区 七夕夜浪漫留影邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚拢人气，创造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的 一种有效载体。找5个完美爱情全城寻觅 5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天说述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。七夕夜浪漫回味活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与未动分毫祝愿。?活动流程表?时期主题时刻 内容安排 七夕夜浪漫留影 17： 30-18： 30由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅 入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚拢人气。找5个完美爱情18： 30-18 : 40主持人开场，介绍活动要紧内容及促销优惠，此间效劳员负责协调顾客点餐、上餐18： 45-18: 45歌舞表演具体节目单依照当地实情调试 18： 45-18: 50主持人串词，进入寻觅 5对七夕情侣，说述 5个浪漫爱情环节。七夕夜浪漫回