《浅谈中医养生》ppt课件

1、浅谈中医养生浅谈中医养生 饮食篇饮食篇 马朋莎马朋莎高校饮食现状v油炸食品v地沟油食品大学生体质日趋下降大学生体质日趋下降地沟油食品、暴饮暴食地沟油食品、暴饮暴食高校饮食现状高校饮食现状v饮食不规律饮食不规律v暴饮暴食暴饮暴食v倾向于地沟油食品倾向于地沟油食品v快餐是一种潮流快餐是一种潮流v体质下降：体质下降：v感冒生病感冒生病v胃病的普遍胃病的普遍民以食为天是药三分害。把吃出来的病吃回去！v预防v is much more important than v v 治疗饮食与“五味v食物之五味即：酸、甜、苦、辣、咸。 v分别补养心、肝、脾、肺、肾五脏，综合而补养气血。 酸味v酸味有收敛固涩的作用

2、。酸食可加强肝脏的功能，防止某些脏病的发生，并可健脾胃。v但食酸过多，会引起消化功能紊乱，使人易疲劳，尤其是胃酸过多或患关节炎及肾功能不佳者忌酸食。甜味v和缓及补养作，能养阴和中。甜食可补气血，解除肌肉紧张，还有解毒作用v甜食过量，会导致血糖升高，胆固醇添加，使身体发胖，影响青少年发育。苦味v苦味由有机碱产生，有燥湿和泻下作用，尤其是夏季吃苦食可除燥热，清心利尿v脾虚或便结的人应少吃，食苦过多会引起恶心、呕吐，或发生其它疾病。辣味v辣味由多种不同的特殊化学成分引起，有发散和行气活血的作用。辣食可消除体内气滞血滞等症，并可开胃健脾，加强食欲。v辣味有较强的刺激性，多食会使肺气过盛，使口舌生疮，肛

3、门灼热，故咽喉炎、痔疮、便秘及胃、十二指肠患者不宜食。减肥不是追潮，是追安康v雷蒙特科尔斯威尔指出，每天只摄取之总热量的10的脂肪，几乎从来不得心脏病和乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等大多数种类的癌症。 谈谈怎样吃 -青少年的饮食vSummer is coming!v夏子，人们的消化功能薄弱 ,多吃清淡易于消化的食物 ：西红柿、黄瓜、离芭、扁豆等 。v“秋瓜坏肚：不论是西瓜还是香瓜、菜瓜，都不能恣意多吃，之一：胃病v维C 的抗氧化作用，能阻断一些致癌物产生，此外，维C 并能经过促进干扰素的合成起到抗癌作用。v胡萝卜素且是一种抗氧化剂，可去除氧自在基，可修复上皮细胞、加强免疫功能、防癌。v硒维护细胞免

4、受过氧化物损伤，并干扰致癌物代谢；且能加强者体细胞免疫功能。v富含维生素C 的鲜蔬水果：芹菜、韭菜及柑桔、鲜枣；山楂、草莓v富含天然胡萝卜素食物：海藻、紫菜、胡萝卜、油菜、菠菜;甜杏等。v富含硒的食物 :猪肝、鸭肝、腰子； 蒜、芥菜、芦笋、荠菜、蘑菇、芝麻等 养胃之道v中说：“饮食自倍，脾胃乃伤。v防止过饱过饥、过烫过冷，不吃过硬的东西。v切忌：v烈酒香烟、咖啡、浓茶v菜馔过咸，腌制品，因高渗性食盐会改动胃粘膜细胞的浸透压，损伤胃粘膜屏障，易诱发癌变；养胃之道v切记：地沟油：我们所谓的第四食堂v营养素：如蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素等气候与安康v中就有：“苍天之气，清静那么志意治 v -v“春善病鼻衄，仲夏善病胸肋，长夏善病洞泄寒中，秋善病风症，冬善病痹厥v -夏季的养生生菜减肥生菜 v1 1、生菜中含有膳食纤、生菜中含有膳食纤维和维生素维和维生素c cv 2 2、因其茎叶中含有莴、因其茎叶中含有莴苣素苣素v3 3、生菜中含有甘露醇、生菜中含有甘露醇等有效成分等有效成分v4 4、生菜中含有一种、生菜中含有一种“干扰素诱生剂干扰素诱生剂西红柿西红柿v西红