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文档简介
1、西南大学论文题目:零售企业物流配送问题及对策的研究课程名称:物流管理任课教师:刘建新专业:工商管理班级:一班学号:222009303250162姓名:陈光顺目录一摘要 3二物流的含义 3(一 )物流的定义 31. 物流的时间价值 32. 物流的空间价值 33. 物流的附加价值 3(三)物流的作用 41. 物流有保值作用 2. 货物运输有节约作用 .用 4. 物 流 局 有 缩 短 距 离 的 作 用 3. 物流可以增强企业竞争力、提高服务水平 4(四)物流的职能 41. 运输 42. 储存 43. 配送 44. 包装 45. 装卸搬运 46. 流通加工 4 三、中国物流发展及其零售企业物流的现
2、状概括 5(一)我国物流发展的现状 5(二)中国物流业发展中存在的问题5(三)零售业物流发展现状 5四 中国零售业物流存在的问题 6(一)技术水平低 6(二)人员素质低 6(三)管理水平低 6(五)配送效率低 6(六)配送规模小 6(七)服务质量差 6(八)信息化水平低 6五 解决零售业物流配送问题的对策 7(一)提高物流配送的技术水平 7(二)提高配送人员素质低 7(三)大基础设施建设 7(四)提高配送效率低 7(五)提高配送的信息化水平 7(六)改革配送模式,提高管理水平。 7(七)委托第三方物流进行配送 7(八)加强与供应商的合作 8 六 总结 8一 摘要随着社会经济的发展, 社会形态及
3、其结构的变化, 物流越来越成为企业之间综合实力比拼的 关键点, 其中在物流的各个环节中, 配送更成成为决定物流成败的最要一环, 只要配送成功, 整个销售活动才能完成,企业才能获得利润。二 物流的含义(一 ) 物流的定义关于物流的定义,国内有不同的表述,我国过节标准(GT/T18354-2001 )中关于物流的定义为: 是物流是 “物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合,形成完整的供应 链,为用户提供功能,一体化的综合性服务。 ”(二) 物流的价值 在以商品全球化为主要标志之一的经济全球化时代, 一个企业
4、、 乃至一个国家的竞争力不取 决于能生产多少产品, 而取决于能生产多少满足消费者和市场需求的产品, 更取决于现代物 流能力。因为任何一个产品都只有通过物流环节, 进入消费者手中,才能使其成为商品,并 具有商品价值、 货币价值和使用价值。 由此引发企业间的竞争由工业经济时代的生产能力竞 争转向经济全球化时代的生产能力乘以流通能力竞争。核心是如何打破工业经济时代的 “重 生产,轻物流 ”的思想框框,迅速建立现代物流体系,提高物流能力,降低物流成本,创造 更多的价值。现代物流与传统物流有着本质上的区别, 现代物流以满足消费者和市场的需求为目标, 以第 三方物流为基础联合供应商和销售商,把战略市场、研
5、发、采购、生产、销售、 运输、配 送和服务各环节活动整合在一起, 作为现代经济领域的新兴产业支撑国家和世界的发展。 而 传统物流则把它简单的视为一种 “后勤保障系统 ”。1. 物流的时间价值“物” 从供给者到需求者之间有一段时间差, 因改变这一段时间差而创造的价值, 称做时间 价值, 物流主要通过 “缩短时间创造价值、弥补时间创造早价值、 延长时间创造价值等等。 ”2. 物流的空间价值 空间价值是指通过改变物质的空间距离而创造的价值。物流创造空间价值是由现代社会结 构、社会分工所决定的, 主要原因是供给和需求之间的空间差, 商品在不同的地理位置有不 同的价值, 通过物流活动将商品由低价值区域转
6、移到价值高的区域, 可获得价值差, 即空间 价值。3. 物流的附加价值 有时,物流也会创造加工附加价值,加工是生产领域常用的手段,并不是物流本来的价值。 现代物流一个重要的特点根据自己的优势补充性家加工活动, 这种活动不是创造商品的主要 实体并形成商品,而是带有完善补充增加性质的加工活动这种活动必然会增加商品的价值三)物流的作用1. 物流有保值作用 。即保证物流从生产者到消费者移动过程的质量和数量,起到保值作用。2. 货物运输有节约作用。 即能够节约自然资源、 人力资源和能源, 为企业节约费用。 1.33. 物流局有缩短距离的作用 。物流可以克服时间间隔、 空间间隔和人际间隔, 这是物流的本质
7、。3. 物流可以增强企业竞争力、提高服务水平(四) 物流的职能1. 运输运输职能主要是实现物质资料的空间移动。 运输是一个极为重要的环节, 在物流活动中处于 中心地位, 是物流的一个支柱。 对运输问题进行研究的内容主要有: 运输方式及其运输工具 的选择,运输线路的确定,以及为了实现运输安全、迅速、准时、价廉的目的所施行的各种 技术措施和合理化问题的研究等2. 储存储存保管是通过仓库的功能来实现的。 物质资料的储存, 是社会再生产过程中客观存在的现 象,也是保证社会再生产连续不断运行的基本条件之一。 有物质资料的储存, 就必然产生如 何保持储存物质资料的使用价值和价值不至于发生损害的问题, 为此
8、就需要对储存物品进行 以保养、 维护为主要内容的一系列技术活动和保管作业活动, 以及为了进行有效的保管, 需 要对保管设施的配置、构造、用途及合理使用、保管方法和保养技术的选择等作适当处理。3. 配送配送是物流的一种特殊的、 综合的活动形式, 它几乎包括了物流的所有职能, 是物流的一个 缩影或在某一范围内物流全部活动的体现。一般来讲,配送是集包装、装卸搬运、保管、运 输于一体, 并通过这些活动完成将物品送达的目的。 配送问题的研究包括配送方式的合理选 择,不同物品配送模式的研究, 以及围绕配送中心建设相关的配送中心地址的确定、 设施的 构造、内部布置和配送作业及管理等问题的研究。4. 包装包装
9、具有保护物品、 便利储存运输的基本功能。 包装存在物流过程各环节, 包括产品的出厂 包装, 生产过程中在制品、 半成品的换装, 物流过程中的包装、 分装、 再包装等。 一般来讲, 包装分为工业包装和商业包装。5. 装卸搬运装卸搬运是指在一定的区城内, 以改变物品存放状态和位置为主要内容的活动。 对装卸搬运 的研究, 主要是对装卸搬运方式的选择, 装卸搬运机械的选择, 以及通过对装卸搬运物品灵 活性和可运性的研究,提高装卸搬运效率。6. 流通加工在流通过程或生产过程中, 为了向用户提供更有效的商品, 或者为了弥补加工不足, 或者为 了合理利用资源, 更有效地衔接产需, 往往需要在物流过程中进行一
10、些辅助的加工活动, 这 些加工活动,称之为流通加工。三、 中国物流发展及其零售企业物流的现状概括(一)我国物流发展的现状1. 物流体制发生了根本性变化 目前绝大部分生产资料已通过市场解决, 逐步形成了以市场调节为主的运行机制, 物流 市场主体向多元化发展。2. 交通、通讯等物流基础设施有了很大程度的提高 近年来,中国以干线铁路、高速公路、枢纽机场、国际航运中心为重点,大力推进运输 基础设施建设。 以现代信息技术为基础的专用物流信息网络开始在一些部门和地区建立, 一 些长期困扰物流业发展的基础性工作取得了突破性进展。3. 物流规模不断扩大,国际物流量快速增长近年来, 物流业在中央和地方各级政府的
11、大力推动和相关物流企业的不懈努力下, 发展 更加深人而务实。从物流运行的角度看,物流业开始进入了 个相对稳定的增长时期。(二)中国物流业发展中存在的问题 物流业虽然已经逐步摆脱了计划经济体制的束缚,走上市场化的道路, 由于中国物流业起 步较晚, 还没有形成 个比较完整的体系, 谈不上什么规模效益和竞争优势, 现代物流业的 发展在物流合理化、 专业化、现代化等方面, 与发达国家相比仍存在着很大的差距,主要表 现在以下几个方面:1. 物流基础设施规划不合理2. 物流管理体制不健全3. 物流配送中心效率低4. 物流的专业化程度低,高素质物流管理人才匮乏(三)零售业物流发展现状改革开放以后, 我国转变
12、了原来的计划经济体制, 实行市场经济体制, 随着社会经济的发展, 社会物质生活水平的提高, 零售业取得了长足大的发展, 在其不断发展壮大大的过程中, 物 流的作用越发凸显,特别是在国外零售业巨头进入中国后凭借其强大的物流实力攻城略地, 如沃尔玛 家乐福,很大程度的挤压了中国零售业的市场空间,但是一些中国的零售业企业 也通过自身的实力及其努力, 借鉴外外国的经验, 打造了强更大的物流体系, 赢取自己的生 存空间。如永辉坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国建立起 20 多个采购基地,以现款直 接去农户家采购。永辉超市已与沙坪坝西部物流园谈定,拟投资11 亿元圈地 500 亩,开建西部最大的物流中心。
13、等等四 中国零售业物流存在的问题中国物流经过几十年的发展, 取得长足进步, 但是很多企业的物流还不能形成体系, 特别是 配送环节,问题百出,成为物流发展的瓶颈。在我看来,主要要存在下问题。(一)技术水平低 我国的物流现阶段处于发展阶段。 除了少部分大公司, 如苏宁电器 物流配送中心设施薄弱, 功能不齐, 机械化、 自动化程度低。 由于高科技的发展, 国外配送中心普遍采用了机械化和 自动化作业,装卸搬运由吊车、 电动叉车和传送带完成。 设有高层货架的立体仓库,使储存 向空间延伸。 美国的立体仓库大部分都建有专业通讯网, 货物的存取搬运都利用托盘、 货架 铲车和吊车; 日本已呈现出采用尖端物流技术
14、的趋势, 如电脑控制的机器人和搬运特殊物品 的机械手, 高速分拣装置和特殊运货车辆等, 而我国的大部分连锁商业目前尚处于较为落后 的状态,运输、通讯等手段都很落后,技术和设备都比较缺,效益差。(二)人员素质低随着社会的发展, 人力资源越来越成为发展的决定因素, 国外的物流配送人员基本都是高学 历专业物流人员, 而我国很多企业的配送人员文化水平很低, 基本只要会驾驶熟悉路况就能 当人物流配送人员,专业性很差。(三)管理水平低 我国企业物流配送模式受 传统思想“小而全”思想的影响,习惯于自成体系、自我服务, 而规模有小、 实力弱、 功能单一服务质量和效率又难以满足配送市场的需求, 使得现有资源 利
15、用不足,还浪费了交通等其它资源。(四)设备质量低 配送需要的基础设施最重要的就是交通,虽然当前我国已基本实现“村村通、 路路通” 但是公路的质量差, 配送成本太高, 导致很多快递公司只局限于部分交通条件的地方的配送, 此外,物流配送环节没有专业的车,很多都只是简单的改装车。(五)配送效率低 当代中国物流配送的效率很低,一般的快递大概三四天, EMS 更是离谱。节假日常常出现 爆仓的情况,如 11 年淘宝促销,造成全国快递爆仓,快递 15 天不到的情况发生。这也反应 物流配送环节的效率低的问题。(六)配送规模小 我国现有的配送中心规模都不大, 跟国外相比存在很大差距。 除了一些大公司的物流, 很
16、多 都是小件配送。没有能形成规模效益,一定程度上制约了物流的发展。(七)服务质量差 由于配送人员的素质普遍不高,造成配送服务的质量很差,时间长、错误签收、包裹丢失、 情况时有发生。(八)信息化水平低 扫描跟踪技术的应用很大程度上提高的物流的技术水平,特别是信息化水平, 能够使人们准确地查到包裹的情况, 这是我们物流配送的进步, 但是很多物流公司仍然不支持查询, 或者 信息不准等现象。信息化才是中国物流发展的最好捷径。五 解决零售业物流配送问题的对策(一)提高物流配送的技术水平 通过建设现代化的配送中心,加强配送中心现代化的机械化的发展水平,装卸搬运由吊车、 电动叉车和传送带完成, 建设高层货架
17、的立体仓库, 促使储存向空间延伸提高利用效率。 建 立新信息化的系统,提高操作的智能化,减少人工操作。(二)提高配送人员素质低人员素质可以分为技能水平和道德素质, 为了提高人员素质, 企业应该招聘专业的物流人员, 或者对原有的物流人员进行专业培训, 提高物流配送人员的专业水平。 同时加强员工的思想 素质建设,保持企业形象,活的更好的收益。(三)大基础设施建设设备建设包括企业的设备建设 以及国家的基础设施建设, 其中国家的基础设施建设是基础, 企业的是关键。国家应在目前基建原料便宜和人工便宜的情况下,大力发展基础设施建设, 特别是公路的建设, 建立高速公路和铁路可以大大的扩大配送中心和企业的服务
18、范围和配送能力。而企业应该改善物流设备,如配送车辆 等等(四)提高配送效率低企业提高自身配送效率,首先要有高效合理的管理行为和先进的管理科学系统如ERP 作为保障。 其次最大限度的减少运输环节的物流时间, 提高效率。 此外还可以借助 第三方物流, 将物流外包给专业的物流公司 (五)提高配送的信息化水平随着计算机的普及, 信息化越来越成为现代物流发展的核心。 我国零售业物流的信息化水平 与国外相比还很低,沃尔玛全球 4500 多个店,销售 订货 库存都可以查出来。还有全球定 位卫星跟踪保证物流的质量。 中国零售企业应该联合政府携手打造信息化网络, 促进信息共 享,提高信息化水平,防止“牛鞭效应” ,完善物流管理。(六)改革配送模式,提高管理水平。 通过现代的管理系统进行管理已成为物流发展的必然要求, 中国传统的粗放式的物流管理越
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