广州市屏山石材批发市场石材物流管理问题研究

1、北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文广州市屏山石材批发市场石材物流管理问题研究学 院 商学院专 业：姓 名：指导老师：物流管理邓伟仪学 号：职 称：160810104811姜美莲副教授中国珠海二二 年 五 月诚信承诺书本人郑重承诺：我所呈交的毕业论文广州市屏山石材批发市场石材物流管理问题研究是在指导教师的指导下，独立开展研究取得的成果，文中引用他人的观点和材料，均在文后按顺序列出其参考文献，论文使用的数据真实可靠。承诺人签名： 邓伟仪 日期： 2020 年 5 月 16 日广州市屏山石材批发市场石材物流管理问题研究摘 要在经济转型的当下，我国越来越多的企业意识到物流对产业优化的作用。企

2、业开始尝试通过优化产业物流，进行控制和管理物流成本，达到降低物流成本从而提高产业收益的目标。石材作为装饰品，因其天然形成的色泽、独特的纹理而受到广大消费者的青睐，石材批发市场和其它形式的石材集群随之出现，石材行业因此发展迅速。我国石材资源矿山分散在不同的地方，需要把石材运往相对分散的石材需求地，这就形成了巨大的石材物流。石材的价格会因为石材颜色、质地、制作工艺而存在差异，但不论哪种石材，石材物流成本高都是影响石材价格的重要因素。本文以广州市屏山石材批发市场石材物流为研究对象，介绍了广州市屏山石材批发市场的基本情况，并通过问卷方式，从采购、运输、装卸搬运、包装和流通加工、配送等物流要素角度，详细

3、调查了屏山石材批发市场石材物流发展现状。分析其存在流通环节多，运输成本高；物流设施比较落后、陈旧；交易方式传统、缺乏物流管理意识；物流信息化管理投入不足等问题。提出了建立和完善第三方物流服务，降低运输成本；更新和完善设施设备，加强硬件建设；拓展线上交易渠道，聘用物流专业人才；建立石材交易信息平台，促进物流信息化建设的建议。关键词：石材物流；石材批发市场；物流问题 Study on stone material logistics management in Pingshan stone wholesale market in Guangzhou cityAbstract In the curr

4、ent economic transformation, more and more enterprises in China have realized the role of logistics in industrial optimization. Enterprises began to try to control and manage logistics costs by optimizing industrial logistics, so as to achieve the goal of reducing logistics costs and increasing indu

5、strial benefits. Stone material serves as adornment, because its the cooler and lusters that forms naturally, distinctive grain and get the favors of broad consumer, stone material wholesale market and other form stone material cluster appear subsequently, stone material industry develops quickly ac

6、cordingly. Chinas stone resource mines are scattered in different places, so it is necessary to transport stone materials to the relatively dispersed stone demand, which forms a huge stone logistics. The price of stone will be different because of the color, texture and production process of stone,

7、but no matter what kind of stone, stone logistics cost is high is an important factor affecting the price of stone.Pingshan stone wholesale market for stone logistics in Guangzhou as the research object, this paper introduces the basic situation of Guangzhou Pingshan stone material wholesale market,

8、 and through the questionnaire survey, from procurement, transportation, loading and unloading, handling, packaging and distribution processing, distribution logistics elements such as point of view, a detailed investigation of the current situation of Pingshan stone wholesale market for stone logis

9、tics development. Analysis of its existence in circulation links, transport cost is high; Logistics facilities are relatively backward and obsolete; Traditional transaction mode and lack of logistics management consciousness; Problems such as insufficient investment in logistics informatization mana

10、gement. Put forward the establishment and consummation third party logistics service, reduces the transportation cost; Update and improve facilities and equipment, strengthen hardware construction; Expand online trading channels and hire logistics professionals; Suggestions on establishing stone tra

11、ding information platform and promoting the construction of logistics informatization.Keywords： Stone material logistics; Stone wholesale market; Logistics problems V北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文目录一、绪论1（一）研究背景1（二）研究目的1（三）研究意义2（四）研究方法21.文献研究法22.调研访谈法23.问卷调查法3（五）文献综述31.石材产业链的研究32.石材产业集群的研究43.关于如何提高石材企业竞争力的研究

12、4（六）研究思路6二、 石材物流的特点分析7（一） 相关概念界定71.物流72.石材物流73.石材批发商74.石材批发市场8（二） 石材物流的特点81.物流要求高82.物流风险大93.物流量不定104.物流成本占比大10三、广州市屏山石材批发市场物流发展现状12（一） 广州市屏山石材批发市场基本情况简述121、基本情况简述122、形成的环境和发展133、番禺区石材行业协会13（二） 广州市屏山石材批发市场的物流现状141.店铺情况142.采购163.运输174.装卸搬运195.包装和流通加工206.配送21四、广州市屏山石材批发市场物流发展问题22(一)流通环节多、运输成本高22(二)物流设施

13、比较落后、陈旧23(三)交易方式传统，缺乏物流管理意识24(四)物流信息化管理投入不足25五、 促进广州市屏山石材批发市场物流发展的对策建议27（一）建立和完善第三方物流服务，降低运输成本27（二）更新和完善设施设备，加强硬件建设28（三）拓展线上交易渠道，聘用物流专业人才28（四）建立石材交易信息平台，促进物流信息化建设29六、结论与展望30（一） 结论30（二） 展望30参考文献31谢 辞32附 录 一33附 录 二34II一、绪论（一） 研究背景近年来，我国物流业发展迅速。随着物流业的发展，越来越多的企业开始重视物流，并尝试通过优化产业物流，进行控制和管理物流成本，达到降低物流成本而提高

14、产业收益的目标。石材可用于建筑工程、园林装饰、道路和桥梁建设中。现今，石材已成为一种受消费者喜爱的高档的建筑装饰原材料。石材的价格会因为石材其颜色、质地、制作工艺而存在差异。但不论哪种石材，石材的物流成本高是导致石材价格上涨的重要原因。从矿山开采到大板经销到石材设计加工到最终石材的安装与护理的流通过程中，会造成石材损耗，加大了石材物流风险和提高了石材物流成本。现今，我国石材工业正面临着采矿技术、生态环境恢复、板材生产、综合利用、设备管理等方面的调整。此外，在我国国民经济增速减缓的情况下，建筑业和房地产业的增长速度也有所放缓甚至下降，石材需求相应下滑。这对建筑石材的销售产生了很大的影响，石材市场

15、竞争越来越激烈。石材经营者都在思考如何提高质量，或通过优化物流等方式获得价格优势。（二） 研究目的我国石材矿山资源丰富，具有多种多样的石材种类，石材作为装饰品，因其天然形成的色泽、独特的纹理而受到广大消费者的青睐，石材行业发展迅速，石材批发市场和其它形式的石材集群随之出现。广州市屏山石材批发市场是专门从事花岗岩、大理石等石材交易的批发市场，已经有20多年的发展历史。整个屏山石材批发市场延绵在三四公里的路边，占地35万平方米。广州市屏山石材批发市场邻近顺德市，距离珠海，深圳两市约有100公里的路程，地理位置优越，附近交通方便，既有高速出口，又有广州南站，因此给屏山石材批发市场带来很大的客流量。尽

16、管通过20多年的经营，但仍然存在一些问题。面对当前国民经济增速减缓，石材需求相应下滑的这种现状，石材经营者们都在思考如何优化经营，降低经营成本，获得更好的收益。目前，我国对批发市场的物流的研究较少。研究石材批发市场的石材物流的文章更是难以找到几篇。在经济转型的当下，我国越来越意识到物流对产业优化的作用，政府开始重视对全国范围的物流系统和产业进行规划研究，越来越多的学者开展相关方面不同行业的物流研究分析，提出适宜本土的物流模式，用物流的优化推进各行业的发展。（三） 研究意义我们要充分认识到石材批发市场物流的重要性。石材笨重坚硬，不易于装卸搬运和运输。随着石材建筑原料应用和石材装饰的工艺发展，更多

17、的石材使用场景被开发，有用于园林景观、家具场所、商业空间、酒店建筑和办公场所的。相应的用于不同场景的石材形状尺寸有所不同，石材有的被加工成各种石头雕塑，石头茶桌，或者是石头板块等。石材的笨重和石材形状多样化加大了对石材荒料和石材加工品的装卸、搬运、储存、运输的难度，这是促进石材物流发展的要求和挑战。石材属于不可再生资源，所以无论我国的石材矿产资源是多么的丰富，也无法避免石材矿产资源被开发用尽的一天。本文主要研究广州市屏山石材批发市场的石材物流管理问题，重视石材物流的发展。笔者会深入了解广州市屏山石材批发市场的石材物流发展现状，通过问卷调查数据分析影响广州市屏山石材批发市场的石材物流发展的原因，

18、并结合实际提出更多的具有建设性和可行性的措施去完善屏山石材批发市场的建设，促进其物流的发展。思考如何通过优化石材批发市场的物流，达成减少石材在流通中的非正常损耗，降低过高的流通成本和交易费用的目的，从而真正通过优化物流改善和发展我国的石材行业。（四） 研究方法1. 文献研究法主要是经过理论学术研究网络、报纸书刊等途径去搜集和分析关于石材行业的相关研究材料和著作，进行概括性的整理，去完成文献综述。2. 调研访谈法到广州市屏山石材批发市场实地走访，主要是从与石材店铺经营者的谈话中，了解石材经营店铺的采购、搬运、流通加工、包装、配送等方面的情况。3. 问卷调查法制作广州市屏山石材批发市场物流发展现状

19、调查问卷，向广州市屏山石材批发市场内的石材经营者发放问卷。笔者对收集问卷得到的数据进行统计分析。（五） 文献综述目前，我国的石材行业是一个典型的传统行业，从事石材行业的人员多是依靠经验，自身的文化水平一般不高，导致整个石材行业的企业管理和信息化水平低。很少学者对石材行业进行研究，尤其是在物流的角度去研究石材行业。本小节主要从石材产业链、石材产业集群和关于如何提高石材企业竞争力这三个方面进行整理介绍。1. 石材产业链的研究何志昂梳理出以石材为核心的产业价值链，如图1.1。这条价值链包括矿业企业、石材贸易企业、石材加工企业、第三方物流企业、装饰企业和石材消费者。在价值链中，不同企业的涉及到不同的增

20、值活动，包括荒料开采、加工、板块安装和维修等增值活动。这些不同的增值活动为石材增加了不同的价值。他还从石材企业经营现状分析出，石材企业还有如下图1.2说明的三种形式 1。图1.1石材产业价值链图1.2三种石材企业形式2. 石材产业集群的研究费明明从产业集群的角度介绍了我国的石材行业，并提出促进福建南安市的石材产业集群发展的建议2。邹传胜面对我国石材产业发展的现状，提出要推动石材行业向现代化发展，促进石材行业转型升级，提高石材企业的管理水平3。肖梦嫄建立了石材产业集群竞争力评价指标体系，采用层次分析法对福建省福鼎市石材产业集群进行评估，并提出相应改善建议 4。3. 关于如何提高石材企业竞争力的研

21、究这方面的研究一部分来自于石材企业管理者根据自身从业经验，去提出促进石材企业发展的策略。例如：l 康利石材集团的晏辉指出如今石材行业的加工技术设备落后，员工技术水平低且流失严重，存在着恶性的价格竞争，石材市场需求与企业采购信息脱节。对此，他建议我国的石材企业要重视创新、加强管理、多与上下游沟通、树立石材品牌 5。l 英良石材集团董事长刘良指出要把泉州打造成国际石材之都可以通过实行四条发展路线来实现。一是精品路线，打造石材业高端品牌，在泉州开设石材体验馆。二是绿色发展路线，要在石材集群中建立石材废料回收中心，石材企业要清洁生产。三是实行石材全产业链金融模式，把物流、贸易、金融集于一体。四是建立世

22、界石材交易中心，集开采、加工、商贸、物流和会展于一体6。关于如何提高石材企业竞争力的研究还有一部分来自于学术界。学者们借助SWOT或波特五力等竞争战略理论对单个石材企业进行专门分析，针对分析出的问题提出促进该石材企业发展的策略。如：l 武庚飚采用 SWOT 方法对泰圆石材有限公司进行分析，并针对分析结果指出要促进其发展就要树立品牌，加强技术创新，提高产品附加值7。l 林富商运用SWOT和波特五力对台湾的一家建筑石材包工包料的工程公司进行分析，提出该工程公司未来的发展方向是进军幕墙市场，为石材企业经营者提供了一种新的思路8。l 肖建平通过分析 UM 石材企业的内外部环境，确定了企业的战略定位和发

23、展目标，并从价值链、供应链成本结构、供应商选择、生产战略、外包战略及销售网络设计等角度提出与企业发展战略相匹配的供应链战略举措9。l 陈谷平针对石材行业高消耗、高污染的特点，分析石材行业实现绿色供应链管理的机遇和挑战，指出要实现石材企业的可持续发展就要进行技术创新，大力推行清洁生产，同时推行生产、制造和回收再利用并行工程，加强政府管理部门的环境治理和执法力度 10。关于石材行业的研究主要集中于石材产业链、石材产业集群和关于如何提高石材企业竞争力这三个方面，其他方面的关于石材行业的研究较少。由中国石材工业协会主办的石材是一本行业杂志，它的内容主要集中于石材行业的热点问题，文章内容浅显易懂，关于石

24、材的研究水平较低。（六） 研究思路通过网上查阅信息和实地调查研究等方法获取广州市屏山石材批发市场发展情况的相关信息，了解国内其它石材批发市场发展情况。根据国内外众多学者的研究基础，加以个人的思考，得出个人对研究石材批发市场石材物流的目的和意义。通过图书馆资料、互联网信息、学术期刊等资料收集获取论文所需的相关理论资料，并进行整理和分析。借鉴融合研究理论基础和其他石材批发市场的成功经验，立足广州市屏山石材批发市场实际发展情况和存在的问题，从而提出解决问题的对策。了解石材特殊性和本文研究涉及的相关概念，建立理论基础。进行广州市屏山石材批发市场物流现状调查和实地调研，作现状分析。 2、 石材物流的特点

25、分析（1） 相关概念界定1.物流美国国家物流管理委员会于1976年在定义物流管理中指出：“物流活动包括，但不局限于：为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用及处置、运输及仓储等11。”加拿大物流管理协会于1985年对物流的定义：“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动12。” 我国国家标准物流术语对物流的解释为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运

26、、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合13。”2.石材物流石材物流是指石材从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合来实现用户要求的过程。3.石材批发商批发商是指向生产企业购进产品，然后转售给零售商、产业用户或各种非营利组织，不直接服务于个人消费者的商业机构，位于商品流通的中间环节14。本文的屏山石材批发市场中批发商是指从事石材荒料贸易、板块贸易和其他石材产品贸易的批发商。4.石材批发市场批发市场是专门从事批发贸易，为生产者和生产者、生产者和批发商、生产者和零售商、批发商和零售商之间的

27、交易提供合法、固定的常规场所，它是商品经济发达到一定程度，流通品种增多，数量增大，从社会经济成份零售交易中分离出来形成的15。目前，我国石材企业大多数是围绕再石材资源丰富地区建立，这不利于消费者就近购买，因此在建筑石材需求大的地区出现了以小企业和家族作坊式企业为主的石材集群，例如在城市中形成石材批发市场。石材批发市场作为石材的集散中心，是最合适、最有效的流通场所，能大大加速石材从矿山供应地到消费地的流通过程，使石材的选购能更便捷地从遥远的矿山转移到广大消费者手中，保证大城市的石材建材的供应。（2） 石材物流的特点1. 物流要求高依消费者对石材的用途来分，石材可简单区分为石雕艺术品、石材家具和建

28、筑装饰石材。其中本文研究的广州屏山石材批发市场的石材主要是建筑装饰石材和石雕艺术品。在建筑物的壁面、地面、楼梯板、栏杆、围墙处，人们会用石材当建筑装饰原材料。景观地铺石、路缘石、异形石材和水刀拼花石材等也是建筑装饰石材的用途之一。人们一般在墙壁、石像和石料幕墙处进行雕刻，增加美感，这是石雕艺术的表现形式之一。石材需求者对石材的品质、纹理、尺寸大小有一定的要求，使石材往往需要经过好几道加工的程序，加工后的石材形状大小不一。石材品类的不同和外表形状的不同使石材的存储和运输有不同的要求。在不同的加工程序中，会涉及到多次的人工搬运甚至需要转移运输到不同的加工企业来进行加工活动。这就涉及到了多次的装卸、

29、搬运与运输，在这些过程中容易造成石材受损，出现石材断裂甚至破损的情况。因此，石材对物流要求高，贵重的石材品类的物流要求更高，人们需要比较齐备的物流配套设备来确保石材在流通过程中完好无损。如需要按大小、质量、路程选用不同的运输方式，采用适合的包装或独立包装等。2.物流风险大我国城镇化和城市化进程不断地加快，这带来了建筑与房地产行业的迅速发展。石材分为天然石材和人造石材，本文的石材是指天然石材。天然石材品类繁多，而且天然石材出自不同的石材矿山，它的花色各异。人们喜欢石材的纯天然、高品质和独一无二的特性，因此人们开始把石材用于家庭装修、中高档建筑和大型公建工程中，石材逐渐成为了建筑装饰材料之一。随着

30、城镇化和城市化进程不断地加快，住宅、广场、机场、写字楼、酒店和火车站的修建都会用到石材，因此人们对建筑石材的需求不断增加。石材开采企业是随着矿山资源而建，所以石材开采地相对集中，而石材需求地相对分散，从而带来了巨大的石材物流需求。石材矿山的开采计划是由矿山开采企业经过对市场未来需求预测后制定的，由于矿山开采的周期长，造成开采结束后一般会面对两种情况。一是石材市场需求有较大增长，造成了石材市场的供不应求，石材矿山开采企业和石材贸易企业没法满足石材市场的需求。二是石材市场需求减少，造成了石材市场的供过于求，石材矿山开采企业和石材贸易企业就会面临着库存积压严重的问题，使石材矿山开采企业和石材贸易企业

31、等企业的库存成本不断上升。石材是天然资源，因此它具有地域性和稀缺性。从同一石材矿山中开采出来的石材，它位于石材矿山中的不同层位，开采出来的石材在颜色、质地、纹理结构等方面都会具有一定的差异，这就使石材具有天然特性。一般的矿山开采企业的经营方式是分批开采，然后把分批开采出来的石材分批出售给不同的石材贸易企业。石材贸易企业会把石材卖给加工企业，石材加工企业会把加工好的石材卖给装修企业、石材贸易商和最终消费者。石材加工企业或石材贸易企业把石材卖给装修企业往往会遇到一个问题，就是装修企业接收石材货物时，会因为加工后的石材版面的纹理、颜色不够统一而拒绝收货的问题。此时，石材加工企业或石材贸易企业会叫运输

32、商重新把石材运回，形成较大的石材退换货率和无效石材物流的情况。石材货主们都在考虑如何在满足石材市场需求量的同时，又满足消费者们对于石材在品类、纹理、尺寸方面的特殊需求，减少退换货率，使所供满足于所求。另外，石材单位价值由于其本身的材质品类大小不一和人们喜爱程度不一，市场价格波动大，但石材从开采地到实际消费者手中需要经过多个中间商的转手，流通环节因此增多。多环节的流通，增加了石材在装卸、搬运、运输等过程中受损的机率，增加了物流风险。3.物流量不定我国的石材品种繁多，有不同的石材品类来满足人们对石材的不同需求。而我国的城镇化建设和美丽乡村工程带来了越来越多的建筑装饰石材和景观石的需求。但我国石材资

33、源矿山分散在不同的地方，石材贸易商们需要从各广大分散的是石材矿区把开采出来的石材转移到石材需求地，这就形成了巨大的石材物流。石材物流量是不定的。石材物流量的多少主要是取决于石材贸易企业、石材加工企业、石材装饰企业为满足石材市场需求而制定的不同采购量，从而形成了不同的石材物流量。一般石材物流起始于矿山企业，矿山企业负责石材矿山开采后把石材荒料卖给就近的石材批发商。石材批发商把荒料卖给销地石材批发商。经过运输环节，将荒料流向了销地批发市场。石材加工企业也会从石材产地批发市场购买荒料，将荒料加工成板块，并把石材板块卖给装修企业，经过运输环节将板材运送到施工现场，装饰企业安装石材板块后，由最终的消费者

34、验收装修工程。也有部分是由石材设计公司与消费者沟通确定好设计方案后，向石材装饰企业确定工程装修合同，石材装修企业逐步向石材加工企业购买板材。除此之外，石材物流量也受到石材资源的限制，因为石材是有限的自然资源，加上同一石材矿山中开采出来的石材，它位于石材矿山中的不同层位，开采出来的石材在颜色、质地、纹理结构等方面都会具有一定的差异，因此矿山开采企业无法完美对接石材贸易企业、石材加工企业、石材装饰企业的石材需求。4.物流成本占比大在石材企业中，石材物流成本会隐藏于石材商品的直接成本、辅料成本、销售费用当中，没有直接表现在财务报表中，石材物流成本很难全面呈现出来。石材企业主们一般没有注意到石材物流的

35、合理布局和组织的重要性，造成了巨大的石材物流成本，影响了石材企业的经营。石材笨重又占面积，在装卸、搬运、加工、储存过程中，既需要有装卸搬运机械设备的投入，又需要使用到大量的人力来辅助。同时在石材的流通过程中，石材运输成本随着各种道路费、燃油费、人工费用等的增加而不断增加。导致整个石材物流成本不断增加，石材的物流成本在石材经营企业总成本中所占比重较大。石材物流成本占比大，但由于石材需求缺乏弹性，石材价格大多数是由对接市场消费者的石材批发市场的经营者们来决定石材价格。石材批发市场的经营者们的石材定价一般会考虑到自身的利益，石材进货成本高，石材定价就更高。石材定价高了就会影响到石材的需求，也影响了石

36、材流通的各个环节的利润分割。据调查，最终流向最后消费者的石材商品一般经过多环节的流通，石材商品的大多收益被石材物流环节各中间商占有。这就造成了石材物流成本的无遏制的增加，石材价格不断的随之增加的问题。多环节的流通使石材价格过高，打击了石材供求市场，最终损害了石材矿山企业和最终消费者的利益，同样不利于石材批发市场的繁荣发展。三、广州市屏山石材批发市场物流发展现状（1） 广州市屏山石材批发市场基本情况简述1、基本情况简述在广州市番禺区钟村镇屏山工业区，有一个至今有20多年的发展历史的批发市场屏山石材批发市场。这个批发市场占地35万平方米，延绵在三四公里的路边，如图3.1所示。广州市屏山石材批发市场

37、与顺德区只有一条桥的距离，距离佛山市、中山两市约有50公里，距离珠海，深圳两市约有100公里的路程，地理位置优越，附近交通方便，既有高速出口，又有广州南站，因此给屏山石材批发市场带来很大的客流量。图3.1广州市屏山石材批发市场地理位置在广州市屏山石材批发市场中的石材经营户们，大部分是石材贸易商，小部分是从事石材加工和石材装修保养的小店铺。屏山石材批发市场内的大部分的石材贸易经营者们面对的客户是石材经营个体户、房地产商、政府公共部门和个人等。石材经营个体户从石材批发市场拿货，到外地转销，赚取差价。房地产商和政府公共部门的石材需求量大，一般都是为大的建筑工程开发项目的石材需求而来。房地产商和政府公

38、共部门们通常会把建筑工程开发项目的装修工程承包给装饰企业，由装饰企业来石材批发市场购买石材。个人一般来石材批发市场购买石材的量比较少，多用于自家房屋幕墙装饰，园林和鱼池堆砌或者是购买石雕品和奇型异石用于摆设。2、形成的环境和发展房地产业一直是广州市番禺区的支柱产业，这个屏山石材批发市场是由于番禺区的地产行业开始兴盛而自发形成的。20世纪90年代末，番禺区出现了一批房地产企业，如长隆、奥园、星河湾等。番禺区当地并没有石材矿山，但随着番禺区建筑工程的增多，石材需求量随之增大，一批番禺人从中看到了商机，他们开始做起了石材生意。最初，他们并没有石材店铺，都是从上游石材矿山企业处购买荒料后，直接把货物运

39、输到施工工地进行石材加工。近年来，广州南站新火车站、亚运村等市政工程项目和别墅、酒店、住宅楼的兴建，佛山市、中山市、珠海市和深圳市的房地产业的发展，使石材装饰和石材园艺需求大幅上升，给屏山石材批发市场带来了巨大的石材需求量，使广州市番禺区屏山的石材批发市场发展得更加兴盛。3、番禺区石材行业协会广州市番禺区石壁街道办事处十分重视辖内的屏山石材批发市场的石材企业的生产发展，为了积极指引石材行业从单打独斗的“独木桥”模式，发展成抱团共赢的“立交桥”局面，通过监管、引导、助推等措施，进一步规范行业秩序，拓宽销售市场，于2014年11月，促成番禺区石材行业协会在石壁街石材市场正式成立。这有力推动辖内石材

40、企业健康快速、跨越发展。（2） 广州市屏山石材批发市场的物流现状本文笔者对广州市屏山石材批发市场进行实地调查，对屏山石材批发市场的批发经营户进行访谈和问卷调查，通过发放和收集问卷统计的相关数据，得到以下广州市屏山批发市场的现实状况。经调查可知，广州市屏山石材批发市场内有171家石材经营商户，本次问卷共发放100份，收集到有效问卷82份。1. 店铺情况据调查，如图3.2显示，有50%的石材商户在石材批发市场经营10年以上，24.39%石材商户在此经营5-10年，12.2%石材商户在此经营1-5年，13.41%在石材商户此经营1年以下。如图3.3可知，在此石材批发市场经营的石材店铺主营业务为出售石

41、板/石料、高端景观石定制和石材装饰设计与安装为主，少量店铺经营业务为销售石材艺术雕刻品和进行石材护理。石材店铺有经营人员15人以上的只占10.98%，如图3.4。经问卷调查和走访得知，屏山石材批发市场内的店铺多为15人以下的小企业和家族式小作坊，单个店铺的经营规模较小。由图3.5可知，石材店铺的石材产品的销售方式以批发、零售、网络订单为主，有小部分店铺的石材产品有出口销售。图3.2. 屏山石材批发市场经营者们经营年数状况图3.3店铺主营业务状况图3.4店铺经营人员状况图3.5店铺所经营产品的销售方式状况2. 采购经调查可知，屏山石材批发市场的石材经营者的石材进货品类产地信息大多数是通过矿山企业

42、推荐、朋友介绍、市场调研的渠道获取的，有一小部分是通过网络和媒体广告获取的，如图3.6所示。由图3.7所示，有57.32%石材店铺经营者按经验确定进货量，这种经验是由石材店铺经营者多年经营店铺所得到的经验，比如说雨季会影响石材的开采和运输，因此要在雨季前多进货。41.46%石材店铺经营者按预测市场需求后确定进货量，只有1.22%的石材店铺经营者是定期进货。经调查可知，石材店铺经营者进行采购时，68.29%的石材店铺经营者都去产地看货，19.51%的店铺经营者已经有确定的供应商，当采购的货物单价高时才会去产地看货，12.2%的店铺经营者很少去产地看货，如图3.8所示。经调查数据分析和与店铺主沟通

43、得知，这类很少去产地看货的店铺的主营业务为售卖石材艺术雕刻品，这类只需借助网络与供应商沟通确定订单，很少需要到供应地看货。图3.6石材进货品类产地信息获取渠道情况图3.7店铺确定采购量的方式图3.8采购时去产地看货状况采购时去产地看货，需要人员出差的差旅费，增加了石材采购成本。但是一般的石材经营者，特别是经营荒料、板材和大件景观石/文化石的石材经营者都会去产地看货，因为每次进货的涉及到的进货总额大。不到产地看货装车，会有可能遇到整车石材经过长途运输，回到店铺卸货时才发现货不对板的问题。3. 运输屏山石材批发市场的大部分的石材采购都来自于我国国内的石材产业集群地。石材经营者们会到云南、海南、贵州

44、、内蒙古、福建、山东、河北 、陕西等地采购石材。见图3.9所示，其中87.8% 的石材店铺经营者都会选择公路运输，运输工具主要是厢式货车、平板货车、高栏普通货车，费用较高，但运输灵活，12% 的石材店铺经营者在必要时会用到水路运输和铁路运输。见图3.10所示，有69.51%的石材店铺经营者进货的运输成本一般占总采购成本的30-40%，更有17.07%的石材店铺经营者进货的运输成本一般占总采购成本的50%及以上。如图3.11所示，有84.15%的石材店铺经营者进货时会顾虑运费是否合理的问题。由此可知，石材笨重，采购石材的供应地离店铺远，而且采用公路运输会有各种道路费（高速费，巨大的景观石会加收特

45、大件货物运输费等）而造成运输成本过大。石材运输成本大是个让石材店铺经营者们头痛的问题。图3.9进货时运输方式状况图3.10进货的运输成本一般占总采购成本的状况图3.11对于货物运输,店铺经营者最顾虑状况而且公路运输石材一般使用厢式货车、平板货车、高栏普通货车，石材都是没有包装或者是简易捆绑固定，见图3.12可知石材经营者常常会遭遇到石材在物流运输过程中发生的石材破损、断裂和到货后缺斤少两的困扰。图3.12石材物流运输过程中发生的石材破损、断裂和到货后缺斤少两的困扰状况4. 装卸搬运石材笨重，依靠人力很难进行搬运和装卸活动，所以屏山石材批发市场的石材店铺经营有90.24%安装了室内天车吊，用于石

46、材大板和幕墙的室内装卸搬运和配用叉车进行装车，64.63%的石材店铺经营者会雇佣汽车起重机用来装卸、搬运荒料和大件景观石/文化石，还有售卖中小型的石材雕刻品会具备液压搬运车。这使得石材装卸、搬运多使用机械，也有一些会有叉车、托盘等现代装卸设备，但配备数量很少，利用率不高，还有大部分售卖小型荒料的装卸搬运还是采用人工搬运、装卸为主，这些人工由各店铺经营者自己雇用搬运人员和承担费用，一般按日支付工资。见图3.13所示图3.13店铺具有装卸、搬运、吊装工具机械情况5. 包装和流通加工见图3.14所示，有68.29%石材店铺的出货包装为简易捆绑，用于固定位置，25.61%的店铺会使用专用木板包装和6.

47、1%使用纸箱或单件盒装，总的来说，石材包装多采用简易捆绑。用于固定位置，减小石材在配送时由于碰撞而造成损坏，这就对包装的人员有一定的技术要求。见图3.15所示，为了满足客户要求，石材店铺多数会为客户提供刻字、尺寸切割、打磨抛光 、雕刻等简单加工，以增加自身店铺经营的竞争力和增大石材的价值服务。这也使石材经营者需培养具有石材加工技能的员工。图3.14店铺出货的包装情况图3.15店铺会对石材进行简单加工活动情况6. 配送给客户配送货时，大多数的石材经营者自行组织安排配送，据调查有85.37%的石材店铺经营者是会选择联系相熟司机配送，13.41%的石材店铺经营者是由于不满配送费用或量小的原因，客户会

48、自己叫车配送或客户自配车辆提货，只有1.22%的店铺是采用快递的方式配送，见图3.16所示。现在屏山石材批发市场的运输主要是由运输个体来完成，这些个体的货车大多数会挂靠在运输公司，方便购买货物运输保险，但挂靠需要向公司缴纳挂靠费用，因而一般的运输单价较高。小部分的运输个体和石材批发市场的石材经营者签订了租车合同，承包石材配送业务。还有小数的石材经营者会自配小型货车。这些配送一般都是仅完成运输的服务，并不会提供石材产品配送信息收集和反馈。图3.16店铺给客户配送货时，配送方式情况四、广州市屏山石材批发市场物流发展问题(一) 流通环节多、运输成本高各主要石材矿山资源区形成石材产地供应区，大多数会就

49、近形成石材产地批发市场。石材一般流通方向是石材矿山（产地批发商）产地批发市场（第一道石材批发商）销地批发市场（第二道石材批发商）石材加工企业石材装饰企业/石材设计企业消费者。一般石材物流起始于矿山企业，矿山企业负责石材矿山开采后把石材荒料卖给就近的石材批发商。石材批发商把荒料卖给销地石材批发商。经过运输环节，将荒料运输到销地批发市场。石材加工企业也会从石材产地批发市场购买荒料，将荒料加工成板块。也有部分是由石材设计公司与消费者沟通确定好设计方案后，向石材装饰企业确定工程装修合同，石材装修企业逐步向石材加工企业购买板材。石材是来自于石材矿山资源，具有天然的地域限制。石材产地往往都是在偏远的、交通

50、设施不完备的石材矿山开采地区，人们需要把开采出来的石材荒料运至最终消费者手中，常常会经过较多中间商，每一个中间商的转手就伴随着繁杂的物流活动，石材流通环节多。广州市屏山石材批发市场是销地石材批发市场，即第二道石材批发商。屏山石材批发市场内的主要物流活动就是购买的石材到货后进行卸货搬运和储存、根据客户要求对石材进行简单加工、吊装石材货物上货车进行配送。屏山石材批发市场的石材店铺经营者们往往喜欢采购当前市场走俏时兴的石材品种，但石材矿山开采周期长，运输路程远，流通环节多，且在装卸搬运和运输中都会造成难以估计的损耗，造成物流费用高。由于石材是资源有限的，而且屏山石材批发市场是属于销地批发市场，一般没

51、法直接从石材矿山企业中直接采购市场热销的石材品种，大多数都是要向石材开采地的石材批发商或其他的销地批发商、石材加工企业采购石材。这就造成了石材转手运输到屏山石材批发市场再配送到消费者手中，必然经过了多个流通环节。由此可知，在整个石材流通中，石材会在不同的中间商中停留，每个中间商都独立完成自己的物流活动，重复进行了装卸、搬运和运输活动，形成了耗时长、成本高的石材物流。石材运输成本高，据调查可知有69.51%的石材店铺经营者进货的运输成本一般占总采购成本的30-40%，更有17.07%的石材店铺经营者进货的运输成本一般占总采购成本的50%及以上。在笔者走访期间，一家主要经营售卖石材荒料和大件景观/

52、文化石的石材经营店铺最近进了三批货。第一批河南的泰山石388元/吨，运输费350元/吨；第二批四川的青石（富贵绿）450元/吨，运输费380元/吨；第三批是来自河北的一块大件景观石/文化石,长5.5米，宽1.2米，高3.3米，净重34吨，由于高为3.3米，装车运输时货加车整体高于4.5米，属于超高运输，运输司机会申请特殊通行证，运费会按照各个地方不同的规定收取特殊运输费，这一块超高景观石从河北到广州屏山石材批发市场的运费为25000元，石头购买价为34000元。这三批货都是石材价格和石材运输价格差不多，石材经营者们到货后的石材定价一般是石材进货价和运输价相加后翻一番。由此可知，石材流通环节多，

53、石材运输成本高，石材价格随之升高，这对屏山石材批发市场的经营产生了一定的影响。(二) 物流设施比较落后、陈旧据调查屏山石材批发市场内的物流设施设备主要有运输和装御机械工具，屏山石材批发市场的石材店铺经营有90.24%安装了室内天车吊，用于石材大板和幕墙的室内装卸搬运。室内的装卸搬运大多数使用天车吊辅助人力，但店铺外和天车吊在室内无法覆盖到的地方的装御搬运活动以人力这种传统的方式为主和配用叉车为辅进行装车。64.63%的石材店铺经营者会具有汽车起重机用来装卸、搬运荒料和大件景观石/文化石，还有售卖中小型的石材雕刻品会具备液压搬运车。但由于配备室内天车吊、叉车、汽车起重机等装卸搬运设施设备的费用高

54、，所以配备数量很少，利用率不高，一般都是需要时去租用的。出于节省成本的考虑，石材店铺经营者大多数更愿意雇佣人工来进行石材的装御搬运。总体上来看，屏山石材批发市场的物流设施设备都比较落后和陈旧，现代装卸设备配备数量比较少，这影响了屏山石材批发市场内的石材物流向规模化、机械化、专业化发展。(三) 交易方式传统，缺乏物流管理意识目前，屏山石材批发市场的石材店铺的石材产品的销售方式以批发、零售、网络订单为主，有小部分店铺的石材产品有出口销售。其中，批发、零售、出口销售的交易方式是以传统的集市贸易方式为主，就是买方到石材批发市场现场看货，买卖双方现场交互议价，议定石材购买价格和运送费用，议定是否需要简单

55、加工等问题。据走访调查，也有一些进取的石材店铺经营者使用电子商务平台进行销售，通过电子商务平台下单从而形成了网络订单。但由于物流的限制，这种电子商务平台的销售只适用于小件石材雕刻品，小的奇形异石石材。见图4.1所示，有82.93%的石材店铺经营者听说过，但并不了解电子商务平台和物流信息系统，15.85%的石材店铺经营者知道并了解，只有1.22%的石材店铺经营者不知道。屏山石材批发市场内的石材经营者大多数依赖于传统的现场看货交易的销售模式，交易方式传统，没有形成多渠道的营销体系观念。图4.1店铺经营者对电子商务平台和物流信息系统了解情况整个屏山石材批发市场内的大多数都是小规模的石材经营店铺，囿于

56、经营者自身文化水平，他们没有信息化经营和借助物流促进店铺发展的思想，他们缺乏物流管理意识。比如，屏山石材批发市场的石材店铺经营者们没有仓储管理意识，在他们的观念中，仓库就是店铺，一个石材的存放、展示和交易的空间。屏山石材批发市场内的经营店铺大多数都是通过连体档门或配有简易搭建而成的活动房、水泥房来租赁经营的。店铺内的基础设施比较简单，一般都是用铁板或者水泥墙隔开办公区。店铺内只能堆放式存放，一般相同品类的石材堆放在一起，还有的乱摆乱放，没有做好库区规划和整理整顿。由于没有进行仓库分区设置，库位货品摆放凌乱，在石材加工时常常需要多次移动易造成损坏和压坏。由于没有进行货品保管与安全管理和实施先进先

57、出，容易造成库存积压严重。这种店铺非常密集，且有些石材店铺经营者会在门店外乱堆乱放，使石材板块占用通道摆放，还有石材经营店铺会在店铺内进行切割、雕刻、刻字等简单加工。这使屏山石材批发市场存在了交通安全、防火隐患、粉尘、噪声、废水污染和安全生产隐患。比如，在屏山石材批发市场内经营规模大的石材经营者，会对接大型工程项目的石材需求。大型工程一般处于市区内，而且有一定的工程进度要求，对石材交货的时间、品质都有要求，这就既要石材店铺经营能力强大，产品品类和品质能满足工程需求，又要求店铺能提供优质物流服务，在市区内的道路对货车的通行有时间限制等其他情况下，保证石材供货能准时保质保量到达，赶上工程进度。广州市屏山石材批发市场内的小规模的石材店铺经营者们囿于自身经营能力和缺乏物流管理意识，没有采购与供应管理能力，运输管理和配送管理能力，不能提供优质物流服务，所以很难能接到大型工程项目的石材供应合同，限制了自身石材店铺的发展。(四)