中医养生之药食同源

1、说出七种药食同源得食物：生姜 性能功效:辛，温。归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳.应用:风寒感冒 可单煎或配红糖、葱白煎服脾胃寒证 本品能温中散寒，可治寒犯中焦或脾胃虚寒之胃腔冷痛、食少、呕吐等 症。胃寒呕吐 止呕功良，素有“呕家圣药之称。肺寒咳嗽解生半夏、生南星等药物之毒，以及鱼蟹等食物中毒。菊花功效疏散风热，平肝明目，淸热解毒应用1、疏散风热:风热感冒、发热头痛2、平肝明目：目赤昏花3、眩晕惊风：淸热平肝4、淸热解毒：疔疮肿毒注：疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝明目宜用白菊花，清热解毒宜用野菊花。绿豆功效:淸热解毒，消暑，利水.应用痈肿疮毒用于热毒疮痈肿痛，单用煎服有效：或生研加

2、冷开水浸泡滤汁服外用可与大黄研末，用生薄荷汁入蜜调涂暑热烦渴夏季常用本品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等证。药食中毒可用本品研末加冷开水滤汁顿服,或浓煎频服。水肿，小便不利大黄苦，寒脾、胃、大肠、肝、心包经功效：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经.1、胃肠积滞大便秘结2、实火证：血热吐妞、目赤肿痛、牙龈肿痛、咽喉肿痛3、热毒疮疡，烧烫伤热毒疮疡二花、连翘肠痈大黄牡丹皮汤烧烫伤单用或配地榆打粉，用麻汕调敷患处。4、瘀血证产后瘀阻腹痛下瘀血汤，跌打损伤复元活血汤5、湿热痢疾黄疸淋证煎服，515g,外用适量.入汤剂后下,或开水泡服。生大黄泻下力强，故欲攻下者宜生用，入汤剂宜后下，或用开水泡服;久煎则

3、泻下作用减 弱。酒大黄活血作用好，宜用于瘀血证.大黄炭多用于岀血证。茯苓功效：利水渗湿消肿，健脾，安神。主治：1、尿少水肿.茯苓利水作用平与，可通治各种尿少水肿，无论因寒因热，因实因虚，邪之在表在 里;亦可用于淋证2脾虚诸证脾气虚：乏力倦怠,配人参脾虚湿胜泄泻，配扁豆，砂仁脾虚咳嗽痰多，配陈皮，半夏饮邪停留于胃得呕吐，配生姜3、心神不安，心悸失眠.取其健脾，安神之效。多用茯神或神木，也可用茯苓，单用力弱，常配枣，柏，远志等安神药. 如酸枣仁汤，归脾汤。附:其它治证：1、尿多，滑数不禁：与山药等份为末,稀米饮调服。2、上盛下虚消渴：黄连等份为末，熬天花粉调糊为丸。3、白浊，白带：配以猪苓一份，熔

4、黄蜡四两.蓋或仁性味归经：甘、淡，凉。归脾、冒、肺经。功 效：利水消肿，渗湿，健脾,除痹，淸热排脓。 1、尿少水肿，脚气 2、脾虚泄泻 3、湿痹拘挛治风湿久痹，筋脉挛急，用惹戏仁煮粥服,如慧该:仁粥（食医心镜） 4、肺痈、肠痈总之,本品甘淡性寒，既可渗利，又可淸热，性虽寒但不伤胃：味虽甘，补而不滋腻，为淡渗淸 补之品.玫瑰花【性味归经】甘、微苦，温归肝、脾经。【功效】行气解郁，与血止痛。41、用于肝胃不与所臻得胸胁满闷，胃脫胀痛，暧气，纳呆等. 2、用于月经不调，经前乳房胀痛等。 3、用于跌打损伤肿痛.藕节金来源：为睡莲科植物莲得根茎节部。4【性味归经】甘、涩，平。归肝、肺、胃经.【功效】止血

5、,消瘀。（生用止血消瘀,炒炭用收涩止血）。4用于多种出血证，尤对血热有瘀滞者适宜，有止血而不留瘀得特点可用于各种出血证，对吐血、咳血、咯血等上部出血证尤为多用。可单用，治吐血不止，以鲜藕捣汁饮.4单用力薄，常与其她凉血止血药同用。如用于吐血、咯血等可与白及、侧柏叶等同 用。全幼心鉴方，治大便下血用本品为散剂与人参、蜂蜜煎汤调服。本草纲目 方，治血淋胀痛，用藕节汁,调血余炭服。白 果【药性】甘、苦、涩，平.有毒。归肺经。【功效】敛肺化痰定喘，止带缩尿。【应用】1。哮喘痰嗽2. 带下，白浊,尿频，遗尿.【使用注意】本品有毒，不可多用，小儿尤当注意。过食白果可致中毒，出现腹痛、吐泻、 发热、紫绡以及

6、昏迷、抽搐，严重者可呼吸麻痹而死亡白果得毒分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小。若做为食品，应去种皮、 胚芽，浸泡半天以上,煮熟透后方可食用。银杏叶为银杏树得叶，主要成分为银杏黄酮。性味苦、涩，平。功能敛肺平喘，活血止痛用于肺虚 咳喘，以及高血脂、高血压、冠心病心绞痛、脑血管痉挛等。煎服510g,或制成片剂、注 射剂.人参性味归经：甘、微苦，平。归肺、脾、心经.甘，入脾肺补气峻补元气一大补元气缓补诸脏补脾益肺（心、肾）补气生血、生津生津安神益智人参具有抗休克作用，人参注射液对失血性休克与急性中毒性休克，苴她原因引起得 休克，效果尤为显著；可使心搏振幅及心率显著增加.在心功能衰竭时作用更为

7、显著；能兴奋垂体一肾上腺皮质系统，提髙应激反应能力：对髙级神经活动得抑制过程均有增强作用;能增强神经活动过程得灵活性，提高脑力 劳动功能；有抗疲劳,促进蛋白质、RNA、DNA得合成，促进造血系统功能，调巧胆固醇代谢等 作用；能增强机体免疫功能；能增强性腺机能，有促性腺激素样作用；金能降低血糖。有抗炎、抗过敏、及抗肿瘤等多种作用.人参得药理活性常因机体功能状态不同而呈双向作用。不良反应：长期服人参或人参制剂,可出现腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、忧郁、性欲亢进（或 性机能减退）、头痛、心悸等不良反应.金岀血就是人参急性中毒征。临床还有人参蛤粉精口服液致剥脱性皮炎、人参蜂王浆致急性肾炎血尿加重等报道.

8、 山药补胆养胃,脾气虚或气阴两虚、食少、便濟、带下等生津益腔，肺气虚肾、脾肺气阴两虚咳喘补產涩精，肾气虚精尿遗滑、带下清稀量多气阴两虚消渴，补脾肺肾之气阴大枣4药性甘，温。归脾、胃心经。 功效补中益气，养血安神.药理作用 大枣能增强肌力，增加体重：能增加胃肠粘液，纠正胃肠病损，保护肝脏; 有增加白细胞内CAMP含量，抗变态反应作用;有镇静催眠作用：还有抑制癌细胞增 殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。蜂 蜜来源：为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿成得蜜。全国大部分地区均产。巷 至秋季釆收，过滤后供用。 药性甘，平。归肺、脾、大肠经。 功能补中，润燥,止痛，解毒。百合性味归经:甘，微寒。归肺、心、胃经。功效：养阴润肺，清心安神清肺心热养肺心阴阴虚肺燥、劳嗽咯血:百花膏，百合固金汤虔热心神不安：百合地黄汤等宵阴虚，口干渴、胃皖痛枸杞子性味归经：甘、平.归肝、肾经。功效：滋补肝肾，益精明目肝肾精血不足之虚衰，单用，或配牛膝、何首乌等。目昏，配熟地、山药、菊花等，杞菊地黄丸解表类:常以生姜、葱、薄荷等食物组成如生姜红糖饮、葱姜醋粥、薄荷叶粥等。祛痰止咳类：常以雪梨、橘、萝卜、蜂蜜等食品组成。如止咳雪梨膏、蜂蜜萝