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文档简介
1、话说德国之 社会风情 西方流行的一种说法 法国的浪漫文化卖得好,英国的贵族气质卖得好,德国的机器卖得好,意大利的风情卖得好! 若是在大街上遗失一元钱,英国人绝不惊慌,至多耸若是在大街上遗失一元钱,英国人绝不惊慌,至多耸耸肩膀就依然很绅士地往前走去,好像什么事也没发耸肩膀就依然很绅士地往前走去,好像什么事也没发生过;美国人则很可能唤来警察,报案之后留下电话,生过;美国人则很可能唤来警察,报案之后留下电话,然后嚼着口香糖扬长而去;日本人一定很痛恨自己的然后嚼着口香糖扬长而去;日本人一定很痛恨自己的粗心大意,回到家中反复检讨,决不让自己遗失第二粗心大意,回到家中反复检讨,决不让自己遗失第二次。唯独德
2、国人与众不同,会立即在遗失地点的次。唯独德国人与众不同,会立即在遗失地点的100平平方米之内,画上坐标和方格,一格一格地用放大镜寻方米之内,画上坐标和方格,一格一格地用放大镜寻找。找。 如果在饭馆喝啤酒时发现酒里有只苍蝇,美国人如果在饭馆喝啤酒时发现酒里有只苍蝇,美国人会马上找律师,法国人会拒不付钱,英国人会幽会马上找律师,法国人会拒不付钱,英国人会幽默几句,而德国人则会用镊子夹出苍蝇,并郑重默几句,而德国人则会用镊子夹出苍蝇,并郑重其事地化验啤酒里是否已经有了细菌。其事地化验啤酒里是否已经有了细菌。 德国礼仪德国礼仪u社交礼仪 u服饰礼仪 u餐饮礼仪 社交礼仪见面礼仪:介绍、握手、互报家门
3、要特别注意称呼尊约守时:准时就是帝王的礼貌 付小费 :谁帮了我的忙,我就给他2-5马克的小费送礼:价钱不重要,心意最重要尊重女士:女士优先尊重隐私:不管多好奇,你都不要问 德国人请客主人:提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者 客人:不管接受与否,应尽早回复,以便主人作准备,迟迟不回复会使主人不知所措。如果不能赴约,应客气地说明理由。既不赴约,又不说明理由是很不礼貌的接受邀请之后如中途有变不能如约前往,应早日通知主人,以便主人另作安排。由于临时的原因,迟到10分钟以上,也应提前打电话通知一声,因为在德国私人宴请的场 合,等候迟到客人的时间一般不超过15分钟。 特别注意 2迟到固不礼貌,但早到人家
4、,也欠考虑。德国人如遇正式邀请,往往提前出门,如果到达时间早,便开车转一 圈或在附近散散步,到时再进主人家。 3德国人讲究准时,就连生日都不能提前祝贺! 1电影院迟到,人们可以习以为常音乐会决不能迟到。 迟到者最好等到一幕或一个乐章结束后再入座。如 等不急,需慢慢走到座位上,千万别走错排数,并且要对站起来让路的人轻说“谢谢”。 服饰礼仪 总体风格:庄重、朴素、整洁。 不太容易接受过分前卫的服装,不喜欢穿着过分鲜艳花哨的服装,并且对衣冠不整、服装不洁者难以容忍。 男士:穿深色礼服,大多穿西装系领带、夹克,并且喜欢戴呢帽,商务场合讲究穿三件套西装。 妇女:大都爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙,并
5、略施粉黛。在东部地区,已婚者都带上金质戒指,商务场合女士穿裙式服装。 日常生活里,以淡妆为主。对于浓妆艳抹者,往往被看不起。 对于口腔卫生,德国人非常重视。牙齿不好的人往往被德国人看不起。 德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头,免得被人当作“新纳粹分子”。德国少女的发式多为短发或披肩发,烫发的妇女都是已婚者。 男子:上穿以墨绿色为主的无领外套,下着挂着背带的皮短裤,头戴插着一枝羽毛的小呢帽,脚穿长袜与翻毛皮鞋。 女子:上穿敞领、束腰、袖口带有花边的上衣,下着多为红、绿、白色的类似于围裙的长裙。巴伐利亚服饰餐饮礼仪 原则:以右为上的传统和女士优先。 用餐讲究餐具的质量和齐备,宴请宾客时,桌
6、上摆满酒杯盘子等。 饮食结构:肉食为主。面包、土豆、禽蛋等虽受欢迎,但为辅。 最爱吃猪肉,其次是牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。通常,不太爱吃羊肉。动物内脏只吃肝脏。除北部地区的少数居民之外,大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人,在吃鱼时也不准讲话。其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。 口味偏好:喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。 在饮料方面,最爱啤酒,人人海量。对咖啡、红茶、矿泉水,也很喜欢。 自助餐发明于德国。在外出用餐时,德国人很爱选择这一进餐方式。 在一日三餐之中,德国人最重视的是晚餐。用餐的时候,他们习惯于关闭电灯,点燃蜡烛,以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。著名的德国菜品有 Sauerbraten醋切牛肉 SchweinebratCn烤猪肉 Schwelnehaxen成储蹄 sauerkraut酸白菜 Maultaschen肉菠菜大馄饨(斯图加特美食) Knodel马铃薯麦团 Linsensuppe扁豆汤 Kartoffelsuppe马铃薯汤 Zwiebelkuchen洋葱事肉饼 Rinderroulade牛肉卷 Forelle Mullerin炸河
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