美食类展会的网络内容营销研究开题报告

1、附件4海南热带海洋学院毕业设计（论文）开题报告 （2013届）学 院： 旅游学院 专 业： 会展经济与策划 学 生 姓 名： 张娇 班 级： 13会展 学号 13264073 指导教师姓名： 宋红娟 职称 副教授 题目： 美食类展会的网络内容营销研究一、文献综述（增加美食类展会的研究概况） 网络营销作为一种全新的营销模式有着传统营销无法比拟的优势，它可以降低企业营销信息传播的成本，帮助缩短生产周期，增加无限商机。无论是传统企业，还是网络企业，并没有实质上的差别，无论网络营销还是传统营销，基本的营销原理也是相同的，仅仅表现在一些营销形式和方法上的差异。伴随着网络技术的不断更新和新媒体的层出不穷，

2、自媒体逐渐发展成熟，成为了受众最广、传播最快、互动性最强的平台，它使普通大众从内容的消费者转变为内容的生产者和传播者，使普通商家能够以最低的成本最快地接触到顾客。虽然自媒体带来了新的传播方式，但是如何通过自媒体平台发布内容吸引顾客、传播理念、培养忠诚才是问题的关键。因此，内容营销成为了指导商家利用平台传递信息并激发消费者行为的最重要的方式之一。 内容营销传播 （Content Marketing Communication）是利用文字、动画、视频、声音等各种传播介质，创造和发布原创内容包括博文、BBS、贴吧和照片等，通过向消费者传播内容资讯，增加品牌可见度，建立企业或品牌在领域内的专业形象，进

3、而起到隐性营销的目的。随着手机媒体的迅速发展，微博、微信或者APP 等移动平台自身传播特性，充分显现了这种内容营销的优势，立即引起企业的关注，其中企业微信公众订阅号开启了移动内容营销传播的新起点。 (一)国外研究Dorego M (2012)认为企业为了让更多的消费者了解企业、企业的产品,才是进行网络营销的主要目的,不管是通过哪种网络形式,都是一种网络营销的模式,至于企业能控制的不是消费者是不是购买,而是用网络推广的方式,尽可能地让消费者知晓。Luis (2013) 就技术而言,网络营销没有什么难度,但是利用这一类的平台进行网络营还需要深入的研究逐磨,不断尝试新的方式。stengos (201

4、2)人为网络营销的特点十分适合用于营销推广,更有利于企业打造自己的品牌。 (二)国内研究 由于微信这款产品的推出时间较短，近年来关于微信的文章主要集中在微信本身的介绍和分析，对于微信营销的思考以及微信传播中存在的问题的分析。对于微信本身，可以分为传播学和经济学两个角度的分析，传播学角度有学者从拉斯韦尔的5W模式出发分析了微信传播的基本特点：传播的双向性和互动性，传播内容的隐秘性和及时性，多媒体平台的优化集成，全方位，立体化的社交网络。另外，有学者从经济学角度以SWOT理论为依托分析了微信的优势和劣势，机会和威胁：优势在于微信强大的后被支持力（腾讯），劣势则是用户体验方面还需加大力度，机会则是新

5、传播时代带来的机遇，威胁则是来自于虎视眈眈的移动媒体运营商。 马红岩通过对微信传播效果影响因素的模型回归分析，得出了如下结论: 第一，平均微信好友数与某段时间平均每日的分享转发量、微信平均每日图文阅读人数正相关，并且某段时间平均每日分享转发量对企业微信传播效果的影响作用，大于微信好友人数对企业微信传播效果的作用。第二，推广类微信内容对企业微信公众平台上好友数有显著正向影响，养生类微信内容对郑州树青微信好友数有显著的负向影响，新闻类微信内容、孕婴类微信内容、家庭类微信内容对郑州树青微信好友数量的影响作用不显著或几乎没有影响。第三，养生类微信内容数和孕婴类微信内容数，对平均每日分享转发人数有显著的

6、负向影响，家庭类微信内容对平均每日分享转发人数有显著的正向影响。第四，新闻类微信内容、推广类微信内容对平均每日分享转发人数影响作用不显著，或几乎没有影响。 蒋晓军(2011)认为,微信作为一种免费平台,门滥较低。戚蕾、张莉(2013)H人为,有一个账号,就能做一个微信平台,从技术上来说是挺容易做到的。然后将需要宣传的企业的素材,产品的信息放上去就可以了。可以将企业进行专题策划,或者将企业的内部的各类活动也放到微信平台进行宣传。单晓彤(2013)为消费者知道的微信公众号较少,如何让消费者关注成为粉丝是一个重点。 李作成(2011)7认为,国内外各类企业现在推广官方微信的渠道有这几种,一是通过各类

7、网络媒体进行发布;二是让受众通过扫描二维码关注微信,在一些线下的活动、广告上可以印上二维码,帮助消费者获得企业信息及产品信息。确保粉丝量的增加。 学者张尔煦的微信推广的病毒性营销分析以病毒性营销为着眼点，分析了微信推广取得成功的原因。参考文献： 1Dorigo M. On the Internet marketing strategy of micro letter marketing J. Internet World, 2012(04):33-36. 2Luis. The microblogging marketing under Asymmetric Information moral

8、hazard Analysis and Strategy Research J. Advertisers, 2013 (4): 23-28. 3stengos. Ant clustering class combination method of the parameter MJ. Modern Enterprise Education, 2011 (19):43-44. 4田原，张庆梅.移动内容营销传播初探以企业微信公众订阅号为例M.东南传播，2015（3）：127 5马红岩.基于内容营销的微信传播效果研究A. 1001 148X 6陈华.精彩“微信”里的微笑人生J.家庭百事通,2012(2

9、) :8-10. 7韩梅.新媒体:网络营销新渠道J.今传媒,2013(5):95-96. 8蒋晓军.成长中的微信营销J.广告主,2013(1):14-17. 9李睿.移动互联营销-微信营销原则思考J.广告人,2013(1):丨23-124. 10裴然用.微信传播问题刍议J.电影评价,2011(11): 81-87. 11陆静附.微信,把精准营销照进现实J.销售与市场(管理版),2012(11):45-46. 12潘勇.大众文化视角下的“新新”媒介探析一以腾讯微信为研究对象J.东南传播,2011 (4): 23-28. 13戚蕾,张莉.企业微信营销J.企业研究,2013(6):50-52. 14

10、王红.国内三大社交营销平台:人人、微博、微信J.信息与电脑,2011 (19) :43-44. 15吴恩,毛秀利.微博与微信营销能力比较与未来预期J.中国商贸,2013(7) :23-24.( 2014) 11 0122 08二、选题依据 网络营销伴随着互联网而来，自从互联网诞生开始，市场营销人员就同时在网络中展开营销活动了。网络营销与传统营销方式相比，具有极强的互动性，提高了企业营销策略的针对性;有利于降低成本费用，有一项研究认为，利用因特网发布广告的平均费用仅为传统媒体的3%;网络营销全天候、无地域限制的特点能够帮助企业增加销售、提高市场占有率;网络营销能够更有效的针对客户的需求为客户提供

11、周到的服务。 俗话说得好：“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。”可想而知，食物对于芸芸众生是多么中重要。中国上下五千年，对食物一向是非常的精细。早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了宋代，北咸南甜的格局形成。发展到清代初期时，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜，1成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。 本研究的主要目的是提炼出最有效营销方法进行招商招展。从而举办大型的美食展会来展示本国传统菜系，无论是对于国人还是外来人士进行

12、一个传统文化的熏陶。同时用最底层本帮助我们的参展商获取最高利益什么意思？。本文具有很好的参考价值和借鉴意义。三、主要研究内容 通过微信公众号发表招展招商文章研究内容营销的技巧。1.文章的位置是否影响关注度2.标题的颜色大小示范影响阅读量3.硬性招商与软性广告植入哪个读者更能接受4.图文视频，哪个更吸引读者的眼球5.公众号的招展招商是否能够带来很好的效果四、研究思路及方法本文通过对公众平台发布的美食招展不同型文章进行分析，研究吸引或不吸引有效参展商原因。结合调查报告，问卷调查，对网络内容招展招商提出相应的建议。（1）文献研究方法：通过中国知网数字图书馆和校内图书馆的资料，大量选取与本研究课题相关

13、的文献。（2）问卷调查法：通过对公众号同一文章不同标题不同颜色及大小等进行问卷调查（借助问卷星软件设计调查问卷）。（3）统计分析法：主要运用相关统计软件处理回收问卷的样本数据，进行科学分析（4）访谈研究方法：通过与一些知名公众平台负责人进行交流得取参考数据备用。五、工作进度及具体安排2016.10.112016.11.10 根据论文选题完成资料收集工作，撰写文献综述及开题报告，明确论文研究思路 2016.11.102016.12.20 对收集的文献资料进行研究分析，在此基础上设计调查问卷2017.1.12017.2.28 进行问卷调查，并对问卷调查结果进行整理分析2017.3.12017.4.

14、28 论文撰写、修改、定稿、准备论文答辩2017.5.12017.5.15 论文答辩，并根据答辩委员会意见进行论文修改4.指导教师意见（对课题方案的可行性、深度、广度及工作量的意见）。内容营销是指以改变顾客的购买行为和销售培养为目的，由企业向目标顾客传递相关有价值的信息的营销活动。本研究选择美食展为研究对象，运用网络问卷调查法，提炼出用户对微信内容的注意力痕迹，利于提高美食展会营销的准确率和转化率。本同学具备微信营销平台和经验，数据可得性较高。另外，本研究拓宽了展会营销的视角，符合了新时代中国消费者的渠道，具有一定的深度和广度。整体研究符合会展专业培养目标，工作量符合会展专业本科学生的毕业论文

15、考核要求。指导教师： 年 月 日专业意见专业负责人： 年 月 日2016年 11 月 1 日17题目： 美食类展会的网络内容营销研究一、文献综述（增加美食类展会的研究概况） 网络营销作为一种全新的营销模式有着传统营销无法比拟的优势，它可以降低企业营销信息传播的成本，帮助缩短生产周期，增加无限商机。无论是传统企业，还是网络企业，并没有实质上的差别，无论网络营销还是传统营销，基本的营销原理也是相同的，仅仅表现在一些营销形式和方法上的差异。伴随着网络技术的不断更新和新媒体的层出不穷，自媒体逐渐发展成熟，成为了受众最广、传播最快、互动性最强的平台，它使普通大众从内容的消费者转变为内容的生产者和传播者，

16、使普通商家能够以最低的成本最快地接触到顾客。虽然自媒体带来了新的传播方式，但是如何通过自媒体平台发布内容吸引顾客、传播理念、培养忠诚才是问题的关键。因此，内容营销成为了指导商家利用平台传递信息并激发消费者行为的最重要的方式之一。 内容营销传播 （Content Marketing Communication）是利用文字、动画、视频、声音等各种传播介质，创造和发布原创内容包括博文、BBS、贴吧和照片等，通过向消费者传播内容资讯，增加品牌可见度，建立企业或品牌在领域内的专业形象，进而起到隐性营销的目的。随着手机媒体的迅速发展，微博、微信或者APP 等移动平台自身传播特性，充分显现了这种内容营销的优

17、势，立即引起企业的关注，其中企业微信公众订阅号开启了移动内容营销传播的新起点。 (一)国外研究Dorego M (2012)认为企业为了让更多的消费者了解企业、企业的产品,才是进行网络营销的主要目的,不管是通过哪种网络形式,都是一种网络营销的模式,至于企业能控制的不是消费者是不是购买,而是用网络推广的方式,尽可能地让消费者知晓。Luis (2013) 就技术而言,网络营销没有什么难度,但是利用这一类的平台进行网络营还需要深入的研究逐磨,不断尝试新的方式。stengos (2012)人为网络营销的特点十分适合用于营销推广,更有利于企业打造自己的品牌。 (二)国内研究 由于微信这款产品的推出时间较

18、短，近年来关于微信的文章主要集中在微信本身的介绍和分析，对于微信营销的思考以及微信传播中存在的问题的分析。对于微信本身，可以分为传播学和经济学两个角度的分析，传播学角度有学者从拉斯韦尔的5W模式出发分析了微信传播的基本特点：传播的双向性和互动性，传播内容的隐秘性和及时性，多媒体平台的优化集成，全方位，立体化的社交网络。另外，有学者从经济学角度以SWOT理论为依托分析了微信的优势和劣势，机会和威胁：优势在于微信强大的后被支持力（腾讯），劣势则是用户体验方面还需加大力度，机会则是新传播时代带来的机遇，威胁则是来自于虎视眈眈的移动媒体运营商。 马红岩通过对微信传播效果影响因素的模型回归分析，得出了如

19、下结论: 第一，平均微信好友数与某段时间平均每日的分享转发量、微信平均每日图文阅读人数正相关，并且某段时间平均每日分享转发量对企业微信传播效果的影响作用，大于微信好友人数对企业微信传播效果的作用。第二，推广类微信内容对企业微信公众平台上好友数有显著正向影响，养生类微信内容对郑州树青微信好友数有显著的负向影响，新闻类微信内容、孕婴类微信内容、家庭类微信内容对郑州树青微信好友数量的影响作用不显著或几乎没有影响。第三，养生类微信内容数和孕婴类微信内容数，对平均每日分享转发人数有显著的负向影响，家庭类微信内容对平均每日分享转发人数有显著的正向影响。第四，新闻类微信内容、推广类微信内容对平均每日分享转发

20、人数影响作用不显著，或几乎没有影响。 蒋晓军(2011)广观点认为,微信作为一种免费平台,门滥较低。戚蕾、张莉(2013)H人为,有一个账号,就能做一个微信平台,从技术上来说是挺容易做到的。然后将需要宣传的企业的素材,产品的信息放上去就可以了。可以将企业进行专题策划,或者将企业的内部的各类活动也放到微信平台进行宣传。单晓彤(2013)为消费者知道的微信公众号较少,如何让消费者关注成为粉丝是一个重点。 李作成(2011)7认为,国内外各类企业现在推广官方微信的渠道有这几种,一是通过各类网络媒体进行发布;二是让受众通过扫描二维码关注微信,在一些线下的活动、广告上可以印上二维码,帮助消费者获得企业信

21、息及产品信息。确保粉丝量的增加。 学者张尔煦的微信推广的病毒性营销分析以病毒性营销为着眼点，分析了微信推广取得成功的原因。参考文献： 1Dorigo M. On the Internet marketing strategy of micro letter marketing J. Internet World, 2012(04):33-36. 2Luis. The microblogging marketing under Asymmetric Information moral hazard Analysis and Strategy Research J. Advertisers, 20

22、13 (4): 23-28. 3stengos. Ant clustering class combination method of the parameter MJ. Modern Enterprise Education, 2011 (19):43-44. 4田原，张庆梅.移动内容营销传播初探以企业微信公众订阅号为例M.东南传播，2015（3）：127 5马红岩.基于内容营销的微信传播效果研究A. 1001 148X 6陈华.精彩“微信”里的微笑人生J.家庭百事通,2012(2) :8-10. 7韩梅.新媒体:网络营销新渠道J.今传媒,2013(5):95-96. 8蒋晓军.成长中的微信

23、营销J.广告主,2013(1):14-17. 9李睿.移动互联营销-微信营销原则思考J.广告人,2013(1):丨23-124. 10裴然用.微信传播问题刍议J.电影评价,2011(11): 81-87. 11陆静附.微信,把精准营销照进现实J.销售与市场(管理版),2012(11):45-46. 12潘勇.大众文化视角下的“新新”媒介探析一以腾讯微信为研究对象J.东南传播,2011 (4): 23-28. 13戚蕾,张莉.企业微信营销J.企业研究,2013(6):50-52. 14王红.国内三大社交营销平台:人人、微博、微信J.信息与电脑,2011 (19) :43-44. 15吴恩,毛秀利

24、.微博与微信营销能力比较与未来预期J.中国商贸,2013(7) :23-24.( 2014) 11 0122 08二、选题依据 网络营销伴随着互联网而来，自从互联网诞生开始，市场营销人员就同时在网络中展开营销活动了。网络营销与传统营销方式相比，具有极强的互动性，提高了企业营销策略的针对性;有利于降低成本费用，有一项研究认为，利用因特网发布广告的平均费用仅为传统媒体的3%;网络营销全天候、无地域限制的特点能够帮助企业增加销售、提高市场占有率;网络营销能够更有效的针对客户的需求为客户提供周到的服务。 俗话说得好：“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。”可想而知，食物对于芸芸

25、众生是多么中重要。中国上下五千年，对食物一向是非常的精细。早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了宋代，北咸南甜的格局形成。发展到清代初期时，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜，1成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。 开展本文文主本研究的主要目的是希望通过研究出提炼出最有效营销方法进行招商招展。从而举办大型的美食展会来展示本国传统菜系，无论是对于国人还是外来人士进行一个传统文化的熏陶。同时用最底层本帮助我们的参展商获取最高利益什么意思？。本文具有很好的参考价值和借鉴意义。三、主要研究内容 通过微信公众号发表招展招商文章研究内容营销的技巧。1.文章的位置是否影响关注度2.标题的颜色大小示范影响阅读量3.硬性招商与软性广告植入哪个读者更能接受4.图文视频，哪个更吸引读者的眼球5.公众号的招展招商是否能够带来很好的效