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文档简介
1、洗衣店工作程序洗衣店工作程序2010年08月22日星期日23:08一:填写宾客姓名,手机号码,日期,贵宾卡号,若是公寓客人也要注明。清点洗衣件数、分清干水洗、净熨,并分类填写,总件数写在洗衣单上方的右侧。包括账单号码,客人若有特殊要求,要在洗衣单上注明,如果是取衣付款,要在洗衣单右上方注明未付款。四联单在我们手里,也要在洗衣单上注明,并且在洗衣单上注明衣物的颜色和商标标识。客人需要上浆和折叠,在属于那一项上打。之后打唛,打唛标签上要注明客人的姓名,洗衣单号以及衣物件数。对于衬衫,标签要钉在下数第二个扣眼上,裤子钉在左侧第一个扣眼的位置,其他衣物可以钉在领口的商标上,如果商标是封死的,可以钉在侧
2、缝的洗涤标识上。二:检查是否有少扣、少装饰物、搭色、掉色、染色以及极光现象,拉链是否坏、衬子是否起泡、面料是否磨损、破损、是否有特殊污渍,要当面和客人确认。如果客人着急不能停留,遇到问题,可以电话告知。三:写好的洗衣单粉联给客人,做为取衣凭证。黄联给洗涤部,白联送办公室,蓝联交给财务。pos里打印出的账单,长联和其中的一个短联订在一起,交给财务,另一个短联给客人。如果是预付款的客人,比如刘春宏和常华,需要做预付款记录,并且保留一份小账单,以备将来和客人核对,如果客人已经签字,可以不保留账单。四:所有的客衣要做收发记录,在收发记录上记录日期、姓名、洗衣单号、收衣总件数、收衣时间、收衣人。有特殊的
3、事情要在备注里标明。洗好的衣物送上来之后,要做好存放记录,客人取衣时,要做好发放记录。如果收发记录一页的衣物全部发放完毕,可用订书器封存,多了,可挪到后面,按照时间顺序存放。五:1:有两个夹子,一个黑色,一个蓝色,把已经付款的洗衣单,蓝联和白联夹在蓝色的夹子上,并且做好洗衣店的每日账控记录,要在每一笔款项的前面注明付款形式:现金、房账、挂账、刷卡。早班的人要在工作结束之前,把所收现金总数核对出来,用铅笔在账控单最下方注明。同时用铅笔把干、水洗、净熨的金额总数、以及这几项的累计金额写在相对应的位置,以备接班的人一目了然。2:未付款的洗衣单,白联和蓝联存放在黑色的夹子里,如果洗好的衣物送上来,要把
4、这两联单子和拿上来的黄联一起钉在衣物套袋上,通常未付款的衣物,存放在最后一栏no6处,未挂账的也存放于此。六:1:在傍晚或者早上去到店里之前,要到客衣组或者办公室,以及干洗屋内,查看是否有洗好的客衣,并且检查衣物的洗涤、熨烫质量,如果不合格,返洗、重熨。如果不存在这些因素,则核对洗衣单,确定客人,确定客衣总件数,核对完毕,和黄色的洗衣单一同带到店里。对于无法去除的污渍要挂牌,客人来时要摘掉,并且和客人说明。拿到店里的衣物要马上整理出来,注意是否需要折叠。全部整理完毕之后,撕掉标签,或套袋,或打包。并且把黄联洗衣单以一次折叠的方式钉在套袋上,这样显得工整。如果有特殊需要说明的事情,写在便利贴上,
5、钉在套袋上。2:给客衣套袋时,根据衣物的厚薄来选择套袋的数量,比如厚棉衣,可选择两件套在一起,较薄的衣服可选择34件套在一起。同一客户,要把属于他的几个套袋用皮筋栓在一起,注意间距,以防出现褶皱。之后,要按照收衣时间顺序排放,并做好存放记录。如果有包装袋,要在包装袋上注明客人的名字,洗衣单号,以及洗衣总件数。如果是手拎带可以套在挂架上和客人其它的衣物放在一起,如果是塑料包装袋,要存放于客人衣物相对应的下方,同时在收发记录上做记录,发放的时候,要核对洗衣单上的衣物总件数,以防止出现包装袋遗漏现象。七:客人取衣时用粉联换取黄联,如果客人丢失取衣凭证,已经熟悉的会员,让其签字,并做好记录,发放完的衣
6、物要做好发放记录,收回的粉联洗衣单,按照月份存放于洗衣回执单的夹子里。八:第二次来洗衣的客人可以发放一张贵宾卡,让其填写会员档案,客人对洗衣如有特殊要求,可在会员档案里注明。比如衬衫,桖衫需要折叠。九:超过一个月的未取衣物,打电话通知客人来取衣。十:各种备品没有了,尤其是周六之前,要提前通知文员领取。如果有需要说明的事情,写在交接记录本上。也可以写在便利贴上,贴在显眼的位置。十一:晚班,送到部门里的待洗衣物存放于办公室的衣柜里,同时要在部门的交接记录本上记录。白天送下去的衣物,直接交到客衣组人的手里。外洗衣服的收发:周一、三、五的上午十点,到时代广场的奢饰品店里收衣。如果有阿玛尼的西服套装,需
7、要在次日上午十点返回,在收完衣物之后,要及时送到部门里洗涤。迪奥男店的衣物,在接到电话通知的第二天上午十点去收衣,次日下午一点之后返回,所以,也要及时送到部门里洗涤。现在,通常在收其它两家衣物时,一起收了。同样也需要做好收送记录,填写完的洗衣单,让对方签字,送衣时需要对方签收,签收完的白色单子,存放在洗衣房办公室valet shop的夹子里。做账程序:1:做好洗衣店每日账控记录,记录好干、水洗、汽熨的合计金额,以及累计金额数目。要核对与功能报表是否相符。在投款信封上填好所投的现金金额,并填写与之相对应的内容,之后,把当日所收现金放在钱袋里,投到前厅部的投款箱里。打印出3和13的功能报表,把它们
8、和pos里打印好的每份账单、还有洗衣单的蓝联放在一起,拿到部门里。2:洗衣店的洗衣单白联和洗衣店每日账控单放在一起,每日账控单放在白联的上面,以方便文员对账,存放在办公室valet shop的夹子里。3:到部门的办公室里,首先把洗衣店的收入写在部门的交接记录本上,并且打印总报表2份,出来总报表的金额之后,要核对楼层,盛捷,以及洗衣店这三家的总金额是否相符,如果相符,打印出报表,如果不相符,要查找原因,并做调整。在确定无误后,把楼层洗衣单的蓝联、盛捷洗衣单的粉联、每日免费账控单、打印出的总报表、洗衣店的功能报表、pos机打印出的账单以及洗衣单的蓝联放在一起,用皮筋卷好,投在前厅部的箱子里。4:把
9、楼层洗衣单的白联、楼层客衣每日账控单、以及打印出的总报表放在一起,订好,放在办公室laundry list的夹子里。5:清点往财务交的钱款之后,再清点一下钱箱里的备用金是否是500元,要及时到财务换取零钱。因为张静每天都出错,不是忘记这,就是忘记那,要么不保留单据,要么没做收发记录,要么把盛捷的单子给丢了。要么发给客人的衣物还剩两件在店里,要么送下去的衣物不打标签,要么包装好的衣物不打标签,要么我周六来上班,少备品,文员休息,我只能自制投款信封。等等很多的事情,反正她是心不在焉,都来一个多月了,她还是这样,林晚班和她交接很不满意,和主管说了。最有意思的是张静还在黑夹子的一张纸上写着:变态的,别来管我,我赚多少钱?你们多少工资啊?主管让我写一份洗衣店的工作程序,说周一要给我们培训。主管对她的懒惰很生气,说:不行,我得找经理谈谈。林说:男女之间的事情,你怎么谈啊?出错是正常的,谁都不敢保证不出错,但是错到这种程度就是太不用心了。只要你做过一次,就说明你知道工作程序,不是在这出错,就是在那出错,是未集中精力工作而已。想她那天说的
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