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文档简介
1、精品资料1.2胶原概述胶原(collagen )的定义5是细胞外基质(ecm)的一种结构蛋白,含有一个 或几个由a链组成的三螺旋结构的区域,即为胶原域。胶原是动物组织中一类 重要的结构蛋白,由动物的成纤细胞合成的生物高分子,是一种白色、无支链、 不透明的纤维型蛋白质,广泛存在于动物肌腱、韧带、软骨、皮肤及其他结缔组 织中,是哺乳动物体内分布最广、含量最丰富的蛋白质,约占机体总蛋白的1/3 6,起着支撑器官、保护机体的功能,也是组成细胞间质的最重要功能蛋白 质。1.2.1 胶原的结构及类型胶原结构具有显著特点,其一级结构表现为甘氨酰-脯氨酰-y、甘氨酰-脯氨酰-羟脯氨酰、甘氨酰-x-y (其中x
2、、y代表除脯氨酰和甘氨酰以外的任何其他氨基酸残基)的三肽重复序列。胶原含有其他蛋白质中少见的羟脯氨酸和羟赖氨 酸,也有较多的脯氨酸和赖氨酸,缺乏色氨酸,芳香氨基酸和半胱氨酸含量较少,为营养学上所称的不完全蛋白质。 二级结构表现为特殊的三股螺旋结构, 是由三条左手螺旋的a-肽链以平行、右旋形式,缠绕形成绳索状右手超螺旋结构5。三 级结构反映胶原肽链除次级键作用外,|q qf jpli怕kpe 口耻俗 (non-he|ica|图1-2胶原的分子结构fig.1-2 molecular structure of collagen分子内和分子间还存在醇醛缩合交联、醛醇组氨酸交联及醛胺缩合交联三种,这 使
3、得胶原具有高拉伸强度。四级结构表现为原胶原分子依照一定规则平行排列成 束,首尾错列四分之一,以共价键搭接形成稳定的胶原纤维,再进一步聚集成更大的纤维束,而胶原纤维在不同组织中排列方式不同7,8 0胶原并非是某一个蛋白质的名称,而是一个庞大的高度特化的纤维蛋白家族,在结构上既有相同特点又存在差异,己知的数量在不断增加,目前已发现有27种不同类型的胶原9。依照发现的先后顺序采用罗马数字命名为i型胶原、 ii型胶原、田型胶原等。按功能不同可分为成纤维胶原、成网状结构胶原、成串 珠丝胶原等。按构成组织可分为纤维状胶原、软骨质胶原、玻璃状胶原、弹性胶 原等。又常因来源组织的不同分为皮胶原、骨胶原、鳞胶原
4、、肌腱胶原等。表 1-1列出部分胶原的分子组成类型及组织分布10,11。表1-1胶原的分子组成类型及组织分布table1-1 the composition and distribution of collagen胶原类型肽链组成组织分布其他主要特征i 1( i )2 0c2( i )真皮、肌腱、是复杂机体量最大的结构蛋骨、牙本质 白,占体内总胶原量的90%,肽链的96%由gly-x-y重复序列组成。两种 a-链均不含半胱氨酸,侧链含糖量约1%。通常形成大的带状纤维1( i 月胎儿、发炎及月中瘤组织hi( n )31透明软骨、玻富含羟赖氨酸,并且糖化率璃体、胚胎角高,羟赖氨酸的羟基几乎全和膜、神经视网 糖结合,含糖量约10% ,通膜常为直径较小的带状纤维。田i(m )3胚胎真皮、心侧链含糖少,含半胱氨酸及双血管、胃肠 硫键-s-s-交联,组氨酸多。道、皮肤。牙周膜、网状纤维iv1( w )3基膜极板、晶 羟赖氨酸特多,含糖量高,羟 状体囊、角膜 脯氨酸羟基除4位外还有3 后弹性膜、卵 位,无横纹,特殊三维网状结 更襄壁构。v1( v 口/2( v )1( vm人烧伤后的对胶原酶有抵抗作用,不被其颗粒组织降解。在基膜与结缔组织问起桥梁作用。%( v ) 24 v )培养肺泡上又称v 123加(v )皮细胞分泌viai( vi )24 vi ) 人胎盘组织 又称内膜胶原03( v
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