山东大蒜机械化生产技术研究_第1页
山东大蒜机械化生产技术研究_第2页
山东大蒜机械化生产技术研究_第3页
山东大蒜机械化生产技术研究_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、山东大蒜机械化生产技术研究 大蒜是一种百合科葱属植物,其幼苗、蒜头、蒜苔等都可以食用,并且具有非常丰富的微量元素,深受人们的喜爱,而且大蒜除了供应人们的日常使用外,还在食品加工、化工、医药等行业具有广泛的应用,所以种植优质高产的大蒜可以给农民朋友带来很高的经济效益。 1山东大蒜主产区及其特点 中国是世界上最大的生产大蒜的国家,而山东是中国大蒜的主要生产区。山东大蒜的产区主要分布在济宁市金乡县、临沂市苍山县、商河市商河县等地,其中以金乡大蒜最为著名。金乡县常年种植大蒜达到了4万hm2左右,是国内生产大蒜的第一大县,也是国内甚至是国际上大蒜价格形成中心,大蒜产业则被评为是山东省十大影响力产业集群之

2、一。金乡大蒜具有非常多的优点,例如蒜头大、辣味纯正、抗霉变、不散瓣等。而且金乡大蒜不仅仅是用来鲜食,已经被加工成蒜茸、蒜粉等产品,广泛的应用到食品、化妆品、保健品等生产领域。在1992年首届中国农业博览会上金乡大蒜获得了银质奖,在1996年金乡被命名为“中国大蒜之乡”,在2003年还荣获批准使用“无公害农产品标志”,并在同年3月,获得了国家质检局批准使用金乡大蒜地理标志产品保护标志,在2011年地理标志得到了欧盟的认可,为金乡大蒜进军国际市场提供了有力的支持。 2山东大蒜机械化生产技术规范 2.1整地施肥 大蒜的根是弦须根,没有主根,其主要根群分布在1025cm的土层中,属于浅根性,根毛少,吸

3、水力较弱,喜肥,喜湿不耐旱,所以,种植大蒜以肥沃、松软、保水、保肥力强、排水、灌水方便的中性或者微酸性的砂质土壤为最佳。在种植大蒜前要施足基肥,基肥最好是经过充分腐熟发酵的有机肥或者是生物有机肥菌,也可以是缓控释肥,通常情况下,地施有机肥40005000kg/667m2,如果是控释肥就是70100kg,生物菌肥是100kg。在把肥进行撒施后,要深耕土壤2030cm,耕平地面,按照1.2m的距离作平畦。种植大蒜的土地不能施生粪,因为生粪在发酵时会引来种蝇,种蝇会产卵生蛆,这对蒜根有很大的危害。在大蒜生育期间,会吸收大量的氮素,根据检查显示每生产50kg蒜头,就需要纯氮0.75kg。增施磷肥也非常

4、的重要,其可以使蒜头增大,增加蒜苔的产量,降低蒜头的裂头率。 2.2选种和浸泡 可以购买或者预留优质的成品蒜,在破瓣和清洗选择后作为蒜种使用。一般来说,要选择纯白无筋,外观没有伤痕的较大蒜头的作为蒜种,并且要选择抗逆性比较强的品种,蒜种一粒大约重45g就可以,太小的蒜瓣,或者是独头蒜和夹瓣蒜不适合作为蒜种使用。为了促进蒜种发芽,可以在播种前把蒜种放在水中浸泡12d,有利于蒜头吸收水分,提早发芽。有条件的还可以将1500倍的福施壮(一种大蒜拌种剂)喷洒在蒜种的表面,要使蒜种的表面湿透,通过这样的方式,大蒜在播种后可以比干蒜提早出苗45d,而且根系发达,抗病性强,降低大蒜的烂瓣率。 2.3适时播种

5、,合理密植 大蒜喜冷凉的气候条件,低声茎叶生长的适宜温度为1216,幼苗越冬的最佳苗龄为46叶期,从播种到46叶大约需要4045d,在日平均气温达到7以下就会停止生长1。幼苗的耐寒性强,可以耐-7-10的低温,在04的条件下,经过3040d就可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播种时期为910月,播种太早,蒜种容易受冻,太晚会受到后期高温的影响,缩短生产期。降低产品的质量,减少产量。播种有2种方式,可以是沟播或者穴播,播种深度为56cm,是蒜种的顶端上盖土23cm,具体的播种密度,要根据品种决定,一般是3000035000株/667m2,株行距为8cm20cm左右,适当的密植可以提高产量,但是

6、不能过分密植,这样不但用种量大,而且蒜头小,使得大蒜的级别低,降低了大蒜的经济效益。所以,要在适宜的密度范围内,一些蒜头小的品种可以密植,蒜头大的品种要稀植。在大蒜种植后,可以覆盖1层草木灰或者浇1层泥沙浆。结合使用大蒜种植机械化机具,可以一次性完成开沟、种植、覆土等各项工序。 2.4种植后管理 秋播大蒜在第2年的春季,气温回暖、土地解冻后,要及时的除去冬季前的碎草。选择一个晴暖天,浇返青水,如果基肥不足可以结合返青水追施返青肥,一般来说,是追施尿素20kg/667m2。清明过后,气温逐渐的上升,这时蒜苗生长的很快,到烂母后,大蒜进入了发芽和鳞芽分化期,需要水肥增加。 3结束语 随着科学技术的不断发展,国家对建设新型农业提出新的要求,大蒜机械化生产越来越重要,具有节约成本、增加收益、提高经济效益的大蒜机械化生产技术有着非常广阔的发展前景,大蒜人工种植方式的变革是势在必行的,规范大蒜机械化种植技术是必不可少的。 参考文献 1李鹏鹏,栾雪雁.大蒜机械化生产制约因素与突

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论