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1、公司员工食堂卫生整改报告码页码页/总页数NUMS总页数总页数页公司员工食堂卫生整改报告公司员工食堂卫生整改报告为了给员工带给一个更好的用餐环境保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜为大家带给更多便利的条件改善食堂现有的问题本年度行政部将对食堂进行全面改造。首先目前食堂存在的问题如下：1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象看上去极为不美观并且墙面暗沉有脏迹。2、包间墙面也比较陈旧装修简单配件不专业需要整修。3、食堂操作间物品堆放太多布局不合理不美观。4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取使用不卫生。5、菜系板不明显每日菜系大家很少注意。6、厨师服装不够专业厨师

2、打菜没有带口罩。7、食堂所采购菜价普遍涨幅需增加采购成本价。8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上杂乱堆放、无规则并且侵占桌面无法利用桌面用餐。9、食堂多油渍桌面、摆放物品难擦洗。10、牙签、抽纸杂乱放置。11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置看着不美观。这是目前食堂存在的一系列问题根据以上问题结合公司实际状况将对食堂进行如下改造：1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。预计报价如下：需粉刷面积：公共用餐区域操作间区域包房区域用料费：_人工费：_x时限：_2、包间进行重新粉刷并修建墙围桌布更换、灯饰更换桌面配置花束。预计报价：围墙墙纸面积及报价桌布报价灯饰报价花束报价3、操作间进行整理建立仓储间

3、建立食堂原料使用明细。4、采购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。预计报价：筷子消毒机（一般筷子盒30元不锈钢紫外筷子消毒盒80元全自动高温臭氧消毒机300元）米桶100元放置架公司自造。5、采购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元6、统一服装服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元7、申请提升菜价。8、添置箱包物品放置柜。9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用并放置在打菜窗口左侧。11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。以上是有关食堂整改的主要方案整体报价按照咨询价格制定可能跟实际状况有所差距属正常状况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头

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