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文档简介
1、3、角逐设记分监督席,担任监督角逐进程,汇总 各项角逐得分及名次。由财务二线人员担负记分员, 人事行政部人员担负监督员。4、各部分应当担任的具体事项如下:(1) 、工程部主要担任竞赛的灯光照明、音响、 话筒、投影仪、笔记本电脑、会场布景音乐等。(2) 、销售部主要担任协助其他部分拟演、美工 制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、 参赛卡、裁判卡、名牌。(3) 、前厅部担任准备本部分相关竞赛用品。(4) 、餐饮部担任宴会厅竞赛场地安插和本部分 竞赛用品准备,年夜赛礼仪人员安插。(5) 、客房部担任准备本部分相关竞赛用品。(6) 、财务部电脑房担任准备角逐用电脑和各项 赛事积分统计总汇。(7
2、) 、保安部担任本部分竞赛用品准备及维持赛 场秩序。(8) 、人事行政部担任此次角逐的奖金申请、证 书发放和竞赛组织工作。三、竞赛形式及内容仁本次竞赛采取技能角逐方法进行,总分为W0 分。2、各岗位竞赛内容由各部分提供角逐法度、评分 规则、参赛人员名单、评判员名单等报人事行政部, 经酒店领导审批后确定。四、角逐时间及场地安插仁角逐时间:X年X月X日X时X分正式开始2、角逐场地:XXX XXX XXX XXX XXX3、总结颁奖:竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举行。4、竞赛场地划分:XXX分设客房铺床、餐饮各项 目(包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、 拼盘、刀工);XXX:财务点钞、前台RC
3、单录入、模 拟接待、酒店相关知识英语抢答、电脑录入排版;X XX为保安消防角逐场地和电灯装置、鞋架、集气罐 制作角逐场地,XXX北门为车队更换轮胎角逐场地。五、参赛岗位(工种)及奖项设置结合酒店现有岗位及工作要求实际,经与各部分 研究,初步决定由以下X个部分共XX个岗位的员工 介入角逐。为使本次角逐能够真正体现各岗位的岗位技能水平,各岗位团体赛参赛选手不得少于3人。具体参赛部分及岗位如下:此次竞赛共计项目24个,其中单项奖12个、团队角逐8个、作品展示项目4个,具体如下:部分项目名称拟命名次角逐地址1前厅部前台模拟接待一、二、三等奖各1名XXXRC单录入一、二、三等奖各1名徳律风号码背诵一、二
4、、三等奖各1名电脑录入排版一、二、三等奖各1名酒店知识英语问答(团体)团体奖1名客房部中式铺床角逐一等奖1名、二、三等奖各2名XXX叠衬衣角逐一等奖1名、二、三等奖各2名餐饮部中餐宴会摆台一、二、三等奖各1名西餐宴会摆台一、二、三等奖各1名托盘角逐(团体)团体奖1名斟洒角逐一、二、三等奖各1名扒房摆台及甜品展示展示奖调酒(展示)展示奖中西厨刀工角逐(团体)团体奖1名冷菜及甜品展示作品奖雕镂展示(作品)作品奖财务部加数一、二、三等奖各1名XXX点钞角逐一、二、三等奖各1名捍卫部防暴演习(团队)团体奖1名XXX消防演习(团队)工程部集气罐制作(团队)团体奖1爼XXX鞋架制作(团队)电灯装置(团队)
5、车队更换备用轮胎一、二、三等奖各1名XXX六、竞赛法度仁参赛选手及观众提前20分钟入场;2、酒店领导陪同集团领导和嘉宾入场,全体起立鼓掌欢迎;3、主持人上台开场白,介绍领导和嘉宾;4、主持人介绍竞赛法度、项目设置、竞赛规则;5、酒店副总经理致祝词6、主持人宣布角逐开始,7、各主要角逐结束后,调酒和扒房摆台展示,监督席汇总得分及名次;8、宣布角逐结果,颁奖(奏乐);9、酒店总经理颁发重要讲话;10、合影,领导退场,起立,鼓掌欢送。七、奖项设置仁单项奖:设一等奖奖金200元;二等奖奖金150元;三等奖奖金100元。2、团体奖:奖金200元(团体奖共8个);3、展示奖:每人50元(共3人);4、作品奖:奖金200元;(共2个)预计申请奖金: 7600元左右。八、要求1、为包管本次竞赛质量,各部分应按竞赛计划和 要求认真准备,选拔优秀的选手参赛。2、参赛过程中,各参赛选手及观众不得年夜声喧 哗,不得四处走动,确保角逐正常进行。3、非当班员工必须着工装介入,各部分应统计参 会人数并做好考勤记录。4、参赛选手和观众应于竞赛前十分钟参
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