西餐的做法大全食谱各种西餐的做法

1、西餐的做法大全食谱各种西餐的做法西餐广受人们喜爱，你平时是否会自己做西餐呢?今天小编为你整理了各种西餐的做法, 欢迎阅读。西餐做法1芝士嵋上豆泥芝士煽上豆泥西餐原料:上豆1个、马苏里拉奶酪50J00克、洋葱20克、胡萝卜20克.肉末50克.青红椒若 干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄汕20克。做法:1、将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转35分钟，注意看护，防 止转过头;或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了；2. 将洋葱.胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热.放入黄油，融化后，将洋葱、肉末和胡 萝卜用大火炒1分钟；3将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的上豆片中，待冷却到不烫手状态，加入

2、 黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合上豆泥。4、将马苏拉奶酪线铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入烤箱，180度，中层，上下 火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表而上色了，即可马上关火;如果没有烤箱，用微波 炉也是可以的，大概35分钟，但是一左要注意看护，以免转过头。西餐做法2大虾面大虾而-四餐这款素酱海鲜意大利而，有点儿中西合璧的做法，很适合做为家宴上的主食，会为客人 带来别致的味蕾体验。既可以让人填饱肚子，恰当的分量又不至于让人胃中没有多余的空间 去容纳其他美味原料：主料：意面150gt配料：小型白水煮蛋2个、鲜虾2个、蒜3瓣。调料：番茄沙司2大勺、橄榄油1小 勺、盐

3、1小勺、芝士粉适量、黑胡椒粉少许。西餐做法：1、锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意而，中小火煮约12分钟，捞岀沥干水分 待用；2、另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可；3、另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末；4、再加入少许水，小火煽炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意而，撒适 量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可。心得分享：1、煮面时加入少许橄榄油和盐，可使而条不易粘连；2、意面的种类不同，煮熟的时间略有差别，煮到而无硬心时即可捞出；3、虾比较易熟，煮至变色即可，煮太久反而容易造成养分流失;4、芝士粉的用量可根据个人口味增减。西餐做法3虾仁比萨虾仁

4、比萨-西餐西餐比萨原料：高筋而粉150克、温水90克、糖5克、盐1克、干酵母2克、橄榄油5毫升（可用色拉 油代替）。1、将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟。2、而粉放入容器中，倒入酵母水，并依次加入橄榄油盐糖用筷子搅成碎而团；3、换成手，和成光滑的而团，取出放在深盘子里，盖上保鲜膜放在温暧有阳光的地方 发酵1.5-2小时。（体积会膨大至1.5-2倍大）4、放发好的而团取出，继续揉，排空而团里的空气，并在案板上摔打几下增加筋度， 整好形，放在一边待用。西餐比萨酱汁（简单版）原料：撤榄油、蕃茄酱、黑胡椒、少许鸡粉及盐、比萨草叶（没有可以不放）。将所有材料放入碗中搅匀即可。西餐比萨材料：明虾、蟹柳（推荐用超市中卖的海霸王牌的蟹柳，口感好质量佳）、罐 头菠萝1片（可不放）青椒、蘑菇、马苏里拉奶酪（切丝）。西餐做法:1、明虾剥去虾壳，去泥肠，入少许生粉盐胡椒粉抓匀腌一下。2、蘑菇切片，青椒切丝，漩萝切条。3、马苏里拉少许切小丁或拉丝（铺底层）大部分切片或拉丝（铺上层）。西餐比萨烤制：1、铁盘底部刷油（防止粘连并有金黄的脆皮），将面团擀圆后放入盘中，并叉出许多小 孔（透气）。2、将比萨酱汁均匀的刷涂在饼皮上，并洒上一层碎奶酪（注意，沿边的一圈不要刷酱汁）。3、依次铺上