生物一轮复习第讲--细胞膜和细胞核完整版

1、 网网 络络 构构 建建 蛋白质蛋白质脂脂 质质 流动镶流动镶 嵌模型嵌模型 信息信息 交流交流 流动性流动性 协助协助 扩散扩散 胞吐胞吐 考点考点1 1 制备细胞膜的方法（实验）制备细胞膜的方法（实验） 渗透作用渗透作用（将细胞放蒸馏水中，水会进入细（将细胞放蒸馏水中，水会进入细 胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜 血影血影） 人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞 无无细胞核和众多具膜的细胞器，更容易细胞核和众多具膜的细胞器，更容易 提取到较纯净的细胞膜提取到较纯净的细胞膜 离心法离心法 选材：选材： 原理：原理： 主要原因：主要原因：

2、 提纯方法提纯方法： 蛙的红细胞？蛙的红细胞？ _大约占50% _约占40% _ 大约占2%10% 考点考点2 细胞膜的成分和结构细胞膜的成分和结构 1 1、细胞膜的成分、细胞膜的成分 脂质脂质 最丰富的是最丰富的是 _ 磷脂磷脂 蛋白质蛋白质 功能越复杂的细胞膜，功能越复杂的细胞膜， 蛋白质的种类和数量蛋白质的种类和数量 越多（决定膜功能的越多（决定膜功能的 主要因素）主要因素） 糖类糖类 你知道科学家是通过哪些实验得出上述结果的吗？你知道科学家是通过哪些实验得出上述结果的吗？ 时间：19世纪末 (1895年) 人物： 欧文顿（E.Overton） 实验： 用500多种物质对植物细胞进行上万

3、次的通透 性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 提出假说： 易溶于脂质的物质不溶于脂质的物质 2 2、生物膜结构的探索历程、生物膜结构的探索历程 时间：时间：19251925年年 人物：荷兰科学家人物：荷兰科学家GorterGorter和和GrendelGrendel 实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜面积的二倍。积是细胞膜面积的二倍。 提出假说：提出假说： 磷脂双分子层 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸 所组成的分子，磷酸、甘油所组成的分子，磷酸、甘油“头头” 部是亲水的，脂肪

4、酸部是亲水的，脂肪酸“尾尾”部是疏部是疏 水的。水的。 磷脂分子磷脂分子 时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白 质”的三层结构构成 提出假说： “三明治”结构模型有什么不足？ 生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质” 的三层结构构成的静态统一结构 时间：时间：19701970年年 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让 两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发 绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布绿色荧光，放置

5、一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说：提出假说： 3 3、生物膜的流动镶嵌模型、生物膜的流动镶嵌模型 提出者：提出者：_ 主要内容：主要内容： 桑格和尼克森桑格和尼克森 蛋白质分子 磷脂双分子层 糖蛋白 流动镶嵌模型的基本内容：（教材流动镶嵌模型的基本内容：（教材6868面）面） 1 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水（其中磷脂分子的亲水 性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2 2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入磷脂

6、双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。（体（体 现了膜结构内外的不对称性）现了膜结构内外的不对称性） 3 3、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。（体现（体现 了膜的流动性）了膜的流动性） 4 4、细胞膜外表，覆盖着一些糖被。、细胞膜外表，覆盖着一些糖被。（糖被与细胞识别、细胞（糖被与细胞识别、细胞 间信息交流等有密切联系）间信息交流等有密切联系） 你要知道你要知道 1 1细胞膜的组成元素有细胞膜的组成元素有_。 2.2.不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相不同种类的细胞，细胞膜的成分

7、及含量不完全相 同，如动物细胞膜中含有一定量的同，如动物细胞膜中含有一定量的_， 而植物细胞膜中含量很少或没有。而植物细胞膜中含量很少或没有。 3.3.细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生 变化，如癌细胞的糖蛋白减少，则在细胞膜上产生甲变化，如癌细胞的糖蛋白减少，则在细胞膜上产生甲 胎蛋白胎蛋白(AFP)(AFP)和癌胚抗原和癌胚抗原(CEA)(CEA)等物质。等物质。 C、H、O、N、P 胆固醇胆固醇 将一个细胞中的磷脂成分都提取出来，将其将一个细胞中的磷脂成分都提取出来，将其 在空气在空气水的界面上铺成单分子层，结果测得水的界面上铺成单分子层

8、，结果测得 单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两 倍。下列细胞与此结果最相符的是（倍。下列细胞与此结果最相符的是（ ） A.A.蛙的红细胞蛙的红细胞 B.B.人的卵细胞人的卵细胞 C.C.乳酸菌细胞乳酸菌细胞 D.D.洋葱鳞片叶表皮细胞洋葱鳞片叶表皮细胞 C C 具有选择透过性具有选择透过性 （1）将）将 分隔开，保证细胞内部环境分隔开，保证细胞内部环境 的相对稳定的相对稳定 （2）控制）控制 控制方式控制方式 自由扩散自由扩散 协助扩散协助扩散 主动运输主动运输 胞吞作用胞吞作用 胞吐作用胞吐作用 离子、小分子等物质离子、小分子等物质 （跨膜运输）

9、（跨膜运输） 大分子物质大分子物质 例如：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断例如：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断 种子胚、胚乳是否成活，种子胚、胚乳是否成活，台盼蓝染色法判断细胞死活台盼蓝染色法判断细胞死活） 细胞与环境细胞与环境 物质进出细胞物质进出细胞 细胞膜的功能特点：细胞膜的功能特点： 考点考点3 3 细胞膜的功能细胞膜的功能 功能特性：功能特性： 结构特性结构特性： 流动性流动性 选择透过性选择透过性 举例：举例： 举例：举例： 细胞膜的特性细胞膜的特性 内容：内容： 内容：内容： 细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌( (胞吞胞吞

10、) )、分泌蛋、分泌蛋 白的分泌白的分泌( (胞吐胞吐) )、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等 能让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而能让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而 其它的离子、小分子和大分子则不能通过。其它的离子、小分子和大分子则不能通过。 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K K 的吸收和 的吸收和NaNa 的排出，肾小管的重吸收等的排出，肾小管的重吸收等 联系：联系： 流动性是选择透过性的基础。流动性是选择透过性的基础。 细胞间信息交流的方式细胞间信息交流的方式 通过细胞分泌的通过细胞分泌的_（如

11、激素）间接传递信息。（如激素）间接传递信息。 通过相邻两细胞的通过相邻两细胞的_直接接触传递信息。直接接触传递信息。 通过相邻两细胞间形成通过相邻两细胞间形成_进行信息交流。进行信息交流。 （3 3）进行细胞间）进行细胞间_信息交流信息交流 化学物质化学物质 细胞膜细胞膜 通道通道 磷脂双分子层磷脂双分子层 糖被糖被 结构结构 边界作用边界作用 选择透过性选择透过性 下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是 ( )( ) A.A.在电镜下可以清晰地看到细胞膜呈亮在电镜下可以清晰地看到细胞膜呈亮暗暗亮的三层亮的三层 结构结构 B.B.线粒体的脂质单分子层的

12、面积大约是线粒体表面积的线粒体的脂质单分子层的面积大约是线粒体表面积的 4 4倍倍 C.C.人的成熟红细胞吸水涨破后离心，从沉淀物中即可获人的成熟红细胞吸水涨破后离心，从沉淀物中即可获 得较纯的细胞膜得较纯的细胞膜 D.D.溶酶体膜不被其内的水解酶分解是因为其不含蛋白质溶酶体膜不被其内的水解酶分解是因为其不含蛋白质 C C 下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述， 不正确的是不正确的是 ( ( ) ) A A流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质 分子大多是流动的分子大多是流动的 B B选择透过性的基础是

13、细胞膜上的载体蛋白和磷脂选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂 分子具有特异性分子具有特异性 C C细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性 D D钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞 膜的选择透过性膜的选择透过性 B B 创新创新P25T3P25T3、T4T4、T5T5 考点考点4 细胞核的结构与功能细胞核的结构与功能 1 1、细胞核的结构、细胞核的结构 核孔核孔 染色质染色质 核膜核膜 核仁核仁 （含有（含有RNARNA） 核膜核膜 核仁核仁 染色质染色质 核孔核孔 外膜外膜 内膜内膜 双层膜，把核内物双层

14、膜，把核内物 质与细胞质分开质与细胞质分开 实现核质之间频繁的实现核质之间频繁的 物质交换和信息交流物质交换和信息交流 与某种与某种RNA的合成以的合成以 及核糖体的形成有关及核糖体的形成有关 染色体染色体 螺旋浓缩螺旋浓缩 解旋解旋 间期间期 分裂期分裂期 主要成分？主要成分？ DNADNA和蛋白质和蛋白质 基因基因 组蛋白组蛋白 染色体染色体 DNA 染色质丝染色质丝 染色质丝染色质丝 染色体染色体 染色质和染色体是染色质和染色体是在细胞在细胞 的的存在状态。存在状态。 DNA上贮存着遗传信息上贮存着遗传信息(控制遗传、代谢控制遗传、代谢)。 着丝点着丝点 臂臂 染色质和染色体染色质和染色

15、体 2 2、探究细胞核的功能实验分析、探究细胞核的功能实验分析 实验实验1 1：黑白美西螈核移植实验：黑白美西螈核移植实验 (1)(1)实验过程实验过程 美西螈的皮肤颜色遗传受细胞核控制美西螈的皮肤颜色遗传受细胞核控制 （2 2）实验结论：）实验结论： （3 3）实验分析：本实验中有无对照？）实验分析：本实验中有无对照？ 若无，则该如何设计？若无，则该如何设计？ 无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色 美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。 实验实验2 2：蝾螈受精卵横缢实验：蝾螈受精卵横缢

16、实验 (1)(1)实验过程实验过程 （2 2）实验结论：）实验结论： （3 3）实验分析：本实验中的对照类型？）实验分析：本实验中的对照类型？ 既有相互对照，又有自身前后对照既有相互对照，又有自身前后对照 蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的 对照类型对照类型 1 1、空白对照、空白对照 2 2、条件对照、条件对照 3 3、相互对照、相互对照 4 4、自身前后对照、自身前后对照 实验实验3 3：变形虫切割实验：变形虫切割实验 (1)(1)实验过程实验过程 死亡死亡 一段时间后 植入细胞核 死亡死亡 正常生活正常生活 取出核 无核部分无核部分 有核部分有核部分

17、 正常生活正常生活 为什么单独的核无法为什么单独的核无法 生存？生存？ 没有营养物质没有营养物质 和能量供应和能量供应 1、去核的细胞质为什么可以单独生活一段时间？、去核的细胞质为什么可以单独生活一段时间？ 因为细胞质中已合成的蛋白质因为细胞质中已合成的蛋白质 等物质仍可继续发挥作用等物质仍可继续发挥作用 2 2、为什么最终还是死亡、为什么最终还是死亡? ? 没有细胞核，不能指导蛋白质的合成，没有细胞核，不能指导蛋白质的合成， 因此最终会死亡。因此最终会死亡。 （2 2）实验结论：）实验结论： 变形虫的分裂、生长、再生、应激性变形虫的分裂、生长、再生、应激性 等生命活动是由细胞核控制的。等生命活动是由细胞核控制的。 实验实验4 4：伞藻的嫁接实验：伞藻的嫁接实验 (1)(1)实验过程实验过程 （2 2）实验结论：）实验结论： 伞藻帽的形态结构是由细胞核控制的伞藻帽的形态结构是由细胞核控制的 实验名称实验名称结论结论 两种美西螈核两种美西螈核 移植