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文档简介

1、元素名称和元素符号元素名称和元素符号 1 1氢氢 2 2氦氦 6 6碳碳 7 7氮氮 9 9氟氟 1010氖氖 1111钠钠 1212镁镁 1313铝铝 1414硅硅 1515磷磷 1616硫硫 1717氯氯 H H HeHe C C N N O O F F NeNe NaNa MgMg AlAl SiSi K K S S ClCl 8 8氧氧 1818氩氩 ArAr 3 3锂锂 BeBe 4 4铍铍 LiLi 5 5硼硼 B B 1919钾钾 2020钙钙 P P CaCa 一、物质变化的分类一、物质变化的分类 二、物质性质的分类二、物质性质的分类 没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的

2、变化。 生成了其它物质的变化。生成了其它物质的变化。 本质区别:本质区别:是否是否有其它物质生成有其它物质生成。 物理变化物理变化: 化学变化化学变化: 物理性质物理性质: 化学性质化学性质: 不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等 如:可燃性、稳定性、氧化性、还原性等如:可燃性、稳定性、氧化性、还原性等 温故而知新温故而知新 4 化学是实验科学

3、化学是实验科学 探究呼吸气体成分探究呼吸气体成分探究蜡烛燃烧探究蜡烛燃烧 实验报告示例实验报告示例 以史引入以史引入 体验探究体验探究体验探究体验探究 学习方法学习方法 课题课题2 化学是一门以实验为基化学是一门以实验为基 础的科学础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的炼丹、炼金术对化学实验的 贡献贡献 v1、发明化学实验器具发明化学实验器具 v2、发明合成物质的有效方法、发明合成物质的有效方法 v3、创造分离物质的方法、创造分离物质的方法 图图1-14 1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备 西方西方1818世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747(1747年年) ) 图图1-

4、13 1-13 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角 9 【自学指导自学指导 】 阅读课本阅读课本P11P11,回答下列问题:,回答下列问题: (1 1)化学是一门以)化学是一门以 为基础的为基础的 科学,化学的许多重大发现和研究成果科学,化学的许多重大发现和研究成果 都是通过都是通过 得到的。得到的。 (2 2)学习化学的一个重要途径)学习化学的一个重要途径 是是 ,通过实验以及对实验现象,通过实验以及对实验现象 的的_ _ _ 等,可以发现和等,可以发现和 验证验证 ,学习科学探究,学习科学探究 的方法并获得化学知识。的方法并获得化学知识。 实验实验 实验实验 实验实验 观察、记录和分析观察、

5、记录和分析 化学原理化学原理 10 、对蜡烛及其燃烧、对蜡烛及其燃烧 的探究的探究 11 、对蜡烛及其燃烧的探究、对蜡烛及其燃烧的探究 12 阅读课本阅读课本P12-13,观察实验,回答下列问题:,观察实验,回答下列问题: (1)在蜡烛点燃前,蜡烛呈)在蜡烛点燃前,蜡烛呈 形状,形状, 色色 固体,用小刀切割,说明蜡烛质较固体,用小刀切割,说明蜡烛质较 ,切一小,切一小 块放入水中,块放入水中, 溶于水,并能溶于水,并能 在水面上,说在水面上,说 明蜡烛密度比水明蜡烛密度比水 。 (2)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为 层层 最明亮,最明亮, 层最暗,层最

6、暗, 温度最高,原因温度最高,原因 是是 。 (3) 熄灭后,有熄灭后,有 从灯芯飘出用火柴来迅速从灯芯飘出用火柴来迅速 点燃白烟,蜡烛会被点然。点燃白烟,蜡烛会被点然。 。 圆柱体圆柱体 白白 软软 不不浮浮 小小 内焰内焰焰心焰心外焰外焰 外焰燃烧最充分外焰燃烧最充分 白烟白烟 是是 三三 13 蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名 称)称) (1)火焰分层:火焰分层: 、 、 。 (2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放比较各火焰层温度:用一火柴梗平放 入火焰中。现象:入火焰中。现象: ; 结论:结论: 。 (3)检验产物检验产物 水:水: ; 二氧

7、化碳:二氧化碳: 。 (4)熄灭后:熄灭后: 。 取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊 外焰外焰 内焰内焰 焰心焰心 两端先碳化两端先碳化 外焰温度最高外焰温度最高 用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾 有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究(课本课本P13) 蜡烛是白色固体,呈圆柱状,质地柔轻,蜡烛是白色固体,呈圆柱状,质地柔轻, 有轻微的气味,不溶于水,密度比水小有轻微的气味,不溶于水,密度比水小 开始顶部受热熔化,接着燃烧产生火焰,开始顶部受热熔化,接着燃烧

8、产生火焰, 有黑烟产生。燃烧后生成水和二氧化碳。有黑烟产生。燃烧后生成水和二氧化碳。 用燃着的木柴点燃白烟,火焰用燃着的木柴点燃白烟,火焰 会顺着烟将蜡烛点燃。会顺着烟将蜡烛点燃。 15 蜡烛哪去了?是消蜡烛哪去了?是消 失了、还是变成了失了、还是变成了 其它物质?若变成其它物质?若变成 其它物质?是什么其它物质?是什么 物质?物质? 上述探究过程体现了化学学习的以下特点:上述探究过程体现了化学学习的以下特点: 1、关注物质的、关注物质的 。 2、关注物质的、关注物质的 。 3、关注物质的、关注物质的 。 性质性质 变化变化 变化过程及其现象变化过程及其现象 16 17 【了解信息了解信息】

9、(1)二氧化碳可以使澄清石灰水变)二氧化碳可以使澄清石灰水变 。 白色浑浊越多,说明气体中二氧化白色浑浊越多,说明气体中二氧化 碳碳 。 (2)氧气可使带火星的木条氧气可使带火星的木条 ,木条木条 燃烧燃烧 ,说明氧气,说明氧气 。 (3)二氧化碳可以使燃着的木条)二氧化碳可以使燃着的木条 。 (4)空气主要是由氮气、氧气组成的,)空气主要是由氮气、氧气组成的, 还含有二氧化碳,水蒸气等。还含有二氧化碳,水蒸气等。 白色浑浊白色浑浊 越多越多 复燃复燃 越旺越旺 熄灭熄灭 越多越多 步骤步骤1 取两个空集气瓶,用玻璃片取两个空集气瓶,用玻璃片 将瓶口盖好,这样两瓶空气样品将瓶口盖好,这样两瓶空

10、气样品 就收集好了。就收集好了。 2021-7-24研修班18 步骤步骤2.2.用排水法收集两瓶呼出的气体用排水法收集两瓶呼出的气体; ; 当气泡从集气瓶口边缘冒当气泡从集气瓶口边缘冒 出时证明气体已经收集满出时证明气体已经收集满 步骤步骤3 3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和一瓶将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和一瓶 呼出气体的样品中,观察现象并记录呼出气体的样品中,观察现象并记录 空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多,呼出的气体含量较少空气中氧气含量较多,呼出的气体含量较少 步骤步骤4 4: :向一瓶空气样品和一瓶呼出

11、气体的样品中滴入向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中滴入 相同滴数的澄清的石灰水,振荡,观察现象并记录相同滴数的澄清的石灰水,振荡,观察现象并记录 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量较少,呼出的气体含量较多空气中二氧化碳的含量较少,呼出的气体含量较多 步骤步骤5 5 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈 气,对比两块玻璃片上发生现象气,对比两块玻璃片上发生现象 对着哈气的玻璃片上有水雾,放在空气中的对着哈气的玻璃片上有水雾,放在空气中的 玻璃片上没有。玻璃片上没有。 空气中水蒸气含量较少,呼出的气体含量较多空气中水蒸气含量较少,呼出的气体含量较多 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃 着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水 吸入空气吸入空气 呼出气体呼出气体 二氧化碳二氧化碳氧气氧气 水水 含量较多含量较多 含量较少含量较少含量较多含量较多 含

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