旧城旱坡地甘蔗减产原因分析及改进

1、旧城旱坡地甘蔗减产原因分析及改 进 措 施旧城乡农业综合服务中心杨 光 海2005年6月1日旧城旱坡地甘蔗减产原因分析及改进措 施内容提要:旧城乡80%属旱坡地甘蔗，旱坡地甘蔗产量的高低直接影响到全乡的甘蔗总产量，而每亩有效茎数又是甘蔗产量构成的重要因素之一，为了提高甘蔗的总产量，必须从造成旱坡地宿根甘蔗减产原因进行分析，并提出相应的改进措施以及新植甘蔗的抗旱栽培技术，通过试验示范取得了良好的效果。关键词：旱坡地甘蔗、减产原因、改进技术措施。旧城乡位于施甸县城最南端，属典型立体气候的农业乡，全乡境内最高海拔2595.2米，最低海拔583.8米，年平均气温22.9，年平均降雨量800mm左右，最

2、适宜种植水稻、玉米、甘蔗、热带水果、反季蔬菜等。在海拔1300米以下的区域，农作物“一年三熟”，分布面积占全乡总耕地面积的40%。其中:甘蔗属旧城的骨干产业,同时也是全乡经济收入的重要来源。近几年来，由于糖业市场起伏不定，加上农业基础设施薄弱，农田水利化程度低，抗卸自然灾害的能力较差，导致产量较低且不稳定。低产给蔗农带来较大的经济损失，积极性挫伤。本人多年来配合糖厂、农业科技推广部门及有关专家做了大量的调查研究，总结出了相应的技术改进措施并进行宣传推广。全乡20042005年榨季共种植甘蔗52000多亩，甘蔗总产量17.53万T，其中宿根蔗约占甘蔗总面积的80%，新植甘蔗种植面积只占20%。旱

3、坡地产量的高低直接关系到甘蔗总产量的高低，旧城虽然具有较好的温光资源优势，但由于降雨较少且分布不均匀导致冬春干旱严重。一方面，干旱严重制约旱地甘蔗的萌发、出苗、成茎，传统粗放的栽培管理也制约了甘蔗产量的提高，平均单产一直在34T左右徘徊，有些坡度较大的旱地甘蔗平均产量仅仅只有12T；另一方面，新植的秋播和春播甘蔗也因气候干旱而出苗不齐，严重的影响了甘蔗的基本苗数，达不到需要的基本苗数量，也是造成产量提不高的重要因素之一。 1.造成旱坡地甘蔗减产的原因 1.1降雨量少及分布不均匀导致冬春干旱严重。降雨量主要分布在海拔1400米以上的山区，而海拔在1400米以下的低热河谷地区却干旱少雨，且蔗地多种

4、于旱坡地，缺乏灌溉条件，至使甘蔗收砍后得不到足够多的水分，严重影响地下蔗芽的萌发，大大降低了宿根蔗的萌发出苗率，严重的还出现干旱死苗，从而导致宿营根蔗基本苗严重不足，而基本苗的多少直接关系到有效茎数的高低，有效茎数又直接影响到甘蔗产量的高低。1.2 品种问题。甘蔗宿根性的好坏与品种的种性有密切联系，不同品种之间差异很大，同一品种由于种植时间过长也会导致其宿根性的退化。生产中品种单一、布局搭配不合理也是造成宿根蔗基本苗数严重不足的原因之一。据多年试验观察，目前在旧城蔗区高产、高糖、高抗宿根性好的品种：适宜旱坡地种植的主要有新台糖20#、22#、桂糖11#、79/177、86/368、R6048等

5、；坝区适宜种植大水大肥田块的品种有：新台糖10#、16#、93/159等。1.3. 收砍质量1.3.1留桩偏高。据调查，目前在旧城甘蔗收砍时有15%-30%的蔗桩高出地面2-8 cm ，而在宿根蔗的有效茎构成中，84.6%是在地下0-12cm的蔗桩上的芽萌发出来的。地表蔗桩过高不但影响上季蔗茎的产量，而且使蔗桩高位芽优先萌发抑制了低位芽的萌发，而高位芽萌发后因其高出地面不易形成强大的根系，从而影响植株吸收土壤深层养分与水分的能力，不易形成壮苗，且容易发生倒伏。1.3.2 蔗桩保护意识差，撕裂践踏严重。蔗农收获甘蔗时，由于技术不过硬，刀、锄不够锋利，导致收获时蔗桩撕裂较多，损伤蔗芽，减少了地下的

6、活芽数，同时撕裂开的蔗桩易感染病菌（凤犁病），导致病害加重。同时由于甘蔗砍后不注意保护地表浅层，人为、放牧等各种因素的影响，使地表浅层的蔗芽被踏死、踏坏。根据每年的调查结果表明，严重的可损伤蔗桩的5%-20%，在靠近公路沿线的地方甚至更为严重，从而使宿根甘蔗萌发后的基本苗严重不足，从而影响有效茎数导致产量降低。1.3.3 焚烧蔗叶。由于传统习惯，甘蔗收砍后的枯叶，基本都在蔗地里进行焚烧，焚烧蔗叶虽然可烧死蔗地部分病菌、虫卵，但同时也烧死了部分已经萌发的幼苗及地表浅层的蔗芽，破坏土壤结构，降低了土壤的有机质含量；更为严重的是焚烧蔗叶加剧土壤水分的蒸发散失，降低了土壤的含水量，从而严重阻碍了蔗芽的

7、萌发及幼苗的生长。1.3.4 农业基础设施环境薄弱,缺乏水利浇灌条件，种植甘蔗的区域约有85%分布于山区、半山区，水利设施受到落后，缺乏灌溉条件，旱坡地甘蔗只能靠极低的土壤水分与微量的降雨来萌发出苗，使其萌芽率降低，萌发后生长缓慢，也导致了有效茎数不足，茎细、茎短、单茎重低。1.3.5 施肥量不足，肥料搭配不合理。宿根蔗由于生长周期较长，同时又是原位连作，其吸收量高于一般作物，施肥量不足，肥料比例不合理均可导致其幼苗生长缓慢，分蘖少而弱，有效茎数不足，单茎重降低，少施或不施有机肥，N、P、K不足也是导致低产的主要原因，据调查，在旧城的主要甘蔗种植区域，宿根甘蔗只有10%施用有机肥，数量不足35

8、0kg/亩，60%的都不施用钾肥，纯氮施用量普遍不足20kg/亩，P2O5不足5kg/亩，出糖率偏低。1.3.6 开垄松蔸迟，质量差，由于宿根蔗是一种原位连作的栽培方式，土壤板结严重，若开垄松蔸过迟，质量不合格，易使蔗芽萌发时能量消耗过多，出苗后弱苗增加，壮苗比例少，直接影响有效茎数及单茎重。1.3.7 病、虫、草害严重。宿根蔗是利用上年蔗桩上的芽萌发而来的。因此上年甘蔗的虫害发生情况对宿根蔗的影响较大。据调查，危害本区的甘蔗病害主要黑穗病、赤腐病、凤犁病、褐条病、黄斑病；虫害主要有绵蚜、蓟马、蔗螟；杂草主要有马唐、胜红蓟。2.提高旱坡地宿根甘蔗产量的措施2.1 推广宿根性强的优良品种,实行品

9、种间合理搭配，针对旧城冬春干旱严重的气候、甘蔗多分布于旱坡地的特点,应从以下几方面加以解决。2.1.1旱坡地推广宿根性强的中细茎品种为宜。甘蔗宿根性强且抗旱的品种的特点主要是细中茎种，根系发达，分布深而广，次生根单位面积内的导管多，吸水能力强，叶片窄、表皮厚、叶毛多、气孔少、中脉发达。因此，旱坡地应选用宿根强、抗旱耐脊的品种有利于提高蔗桩腋芽的萌发出苗率，使其早生快发，达到足够数量的基本苗，保证足够的有效茎数，为获取高产奠定基础。如新台糖20#、23#、79/177、R6048等。2.1.2 河谷坝地、田块以中大茎种为主。一般说来，中大茎品种植株生长旺盛，株高、茎粗、茎重，但宿根性差，抗旱能力

10、相对较弱，分蘖及有效茎数偏少，对温、光、水肥要求较高。因此，在有灌溉条件的田块，河谷沙坝地应选用高产稳产、宿根性较好的大中茎品种为宜。如：桂糖11#、新台糖10#、16#、22#、86/368等。2.2 适时砍收，提高收砍质量，保护蔗桩。留养宿根蔗的蔗田，一般在1月中旬到2月中旬收砍最好，收砍时应选择睛天，砍前不能灌水，以免由于土壤水分过多，蔗桩大量渗出糖液而引起病菌感染，导致蔗桩霉烂。砍蔗用的刀、锄要锋利，一刀砍断，尽量减轻蔗桩撕裂开，损坏蔗芽，蔗桩断面入土2-3cm。甘蔗低位发芽，吸收养分好，发芽率高、苗壮。砍后要禁止放牧、人践踏等，防止其踏伤蔗桩，踏坏、踏死蔗芽。2.3 广辟肥源，增施有

11、机肥，测土配方施肥。发动蔗区群众广辟肥源，积极造肥，增施有机肥。根据不同土壤肥力制定不同的施肥方案，N、P、K肥科学搭配，施足基肥，结合雨小重施速效肥，一般基肥施1T有机肥+50kg复合肥（10105）+普钙肥40kg雨水来临施40-50 kg尿素结合锄草培土， 10月施尿素作壮尾肥。2.4 推广蔗叶还田覆盖，地膜覆盖抗旱栽培技术，应改变传统的蔗叶“焚烧还田”作业，应大力宣传推广蔗叶及废弃物切碎或沤制有机物还田覆盖，蔗叶还田覆盖后可减少地表裸露面积，降低地表水分蒸发量，可保持土壤水分，抑制杂草，增加土壤有机质，提高养分含量，有利于蔗桩的萌发。地膜覆盖蔗桩后，地表湿度明显升高，白天由于太阳的蒸发

12、动力与土壤毛细管的作用，将土壤深层水分蒸发出来，凝结于膜 上形成露珠，夜晚又返回土表，保证了蔗桩萌发出苗所需的水分，所以比未盖膜的萌发出苗率高，且出苗快而整齐，达到早生快发的要求。通常采用0.005mm(50-60)cm的地膜在开垄松蔸施肥后趁土壤湿润及时盖膜 ，以利保温、保湿提高出苗率。2.5 兴修农田水利，改善灌溉条件。对于缺乏灌溉的产蔗区，应大力筹集资金，做到水库扩容蓄水，渠道硬底化防渗，修筑小水窑，解决旱地宿根甘蔗的灌溉问题，并改变传统的灌溉方式，大力推广节水灌溉技术，提高水资源利用率，增加灌溉面积。2.6 开垄松蔸，查苗补缺，保证全苗。上季甘蔗收获后，保留宿根蔗的地块应在收获后1-2

13、周内及早开垄松蔸，做到早开垄深松蔸，并在松蔸后检查缺蔸情况，凡缺蔸30cm长以上的均需补植，补植时要视土壤湿润情况浇淋定根水，保证全苗齐苗。同时，开垄松蔸要结合施用有机肥，促使腋芽早生快发。2.7 结合防治上季甘蔗的病虫草害，提高蔗桩的萌发率。上季甘蔗受病虫草危害后，蔗桩萌发能力明显降低，影响到宿根蔗的基本苗，生产中应加强上季甘蔗（新植蔗与宿根蔗）的凤犁病、赤腐病、蔗螟及蚜虫的综合防治，推广化学除草，降低发病率，从而提高蔗桩的萌发率及宿根蔗的产量。2.8 施“旱地龙”与“蔗丰灵”。在开垄松蔸后用“旱地龙”400-600倍液喷施2-3次或用500倍的“蔗丰灵”溶液喷施1-2次，可起到抗旱增产的作

14、用，在有条件的地区可结合地膜覆盖效果更好。3.提高新植蔗产量的措施要想提高甘蔗的单产，每亩基本苗的数量是能否获得高产的基础。要想获得足够的基本苗，首先必须从播种方法上加以改进。通过历年来的种植经验得出：旱地深沟板土栽培技术对土壤保存自然降水，控制地表径流，缓解水、土、肥的流失、增强蔗苗渡过旱季有明显效应。通过调查表明，采用此种方法，不仅甘蔗群体数量有突破性增加。而且个体分蘖数量也得到了显著提高，实现了旱地甘蔗的高产高糖。新植甘蔗的栽培技术要点：3.1 开沟：植蔗沟必须沿等高线开挖，以利于蓄降水。沟底宽（播幅）要保证25-30cm宽，不留松土。3.2 闭垄成槽：植蔗沟的两端封闭，形成“槽状”。如

15、甘蔗沟太长，则可根据地形，每隔10-20m，留下一个宽20cm 高30cm 的隔埂，形成若干个“槽”，以便于保蓄降雨，减少地表径流和水土流失。3.3 下种：采用三芽苗或双芽苗，三行对空接顶排列种植，芽朝两边，排放于沟底板土上。3.4 底肥：若有厩肥或腐熟的沥泥，则每亩施用1000kg施于种苗之上，然后使用：20kg尿素+50kg（25%）甘蔗复合肥+3kg甲敌粉+1kg多菌灵拌均匀施于厩肥之上。若缺乏有机肥，则应再加4-5kg牧禾生物肥，混合施于种苗两侧。3.5 盖土：将下一沟清理挖起的潮湿细土覆盖上一沟的种苗，覆土厚度4-6cm。3.7 化学除草：在下种覆土后，选择早晚或土壤潮湿情况下，每亩

16、用阿特拉津200-250ml兑水60kg，对沟内表土均匀喷雾。3.8 盖膜：秋植甘蔗不需要盖膜，冬植甘蔗和春植甘蔗则要求盖膜。盖膜的墒面要整成板瓦形，盖膜时地膜要拉紧铺平，紧贴墒面，再用细土沿地膜四周边缘压紧、压实，不通风漏气，地膜透光面不少于20cm。3.9 田间管理:槽植栽培技术的田间管理主要是追肥培土，病虫草害防治及地膜覆盖的护膜、揭膜等工作。3.9.1 地膜保护和揭膜，甘蔗盖膜的过程中，要经常注意检查，发现裂口要及时用细土封口压实，同时，部分出土不能自行破膜的幼苗，要人工破膜，帮助出苗，防止烧苗。为发挥地膜作用，盖膜时间可适当延长，在旧城蔗区，一般在5月中上旬，随着雨季来临，结合小培土

17、或施肥时揭膜。3.9.2 追肥培土，一般来说，在雨季到来时的5-6月份，结合培土，进行追肥工作，亩施尿素40、复合肥20均匀撒施于槽内，然后进行3-4cm覆土，避免肥料挥发。在甘蔗后期有脱肥现象时，在8月份中下旬要及时补施壮尾，一般以10-15kg尿素为宜。3.9.3 病虫草害防治：旱坡地甘蔗生长前期有螟虫、金龟子为害的蔗地会出现大量的枯心苗（一般在3-4月份）。每亩用3-5kg甲敌粉拌毒土150kg或0.5kg辛硫磷拌土100kg均匀撒于甘蔗根部，生长前期，干旱气候所形成的黑穗病（宿根性差和抗病性差的品种较为严重）下种时应用2-3%石灰水浸种24小时和及时砍除病株深埋，雨季来临绵蚜和蓟马大量

18、发生，应在6-7月最佳防治时期选用大康60-100ml兑水50kg进行喷雾防治2次（每星期1次）。7-11月，受气温高、湿度大及阴雨天气和传统偏施尿素的影响，特别是背阴山，褐条病、黄斑病、眼斑病及锈病将不同程度的交替发生，此时选用50%甲基托布津100-150g兑水50kg喷雾防治2次。6月初，甘蔗杂草迅速生长，应及时进行化学除草，每亩用40%阿特拉津200ml+100ml克无踪兑水50kg均匀喷施于蔗沟进行封闭除草（应注意：不要喷在植株上）。4.结语为了提高单位面积的甘蔗产量，我们不仅从甘蔗的栽培管理上下功夫，而且还从以下几方面进行逐步改善，从而达到获取更高的经济效益。4.1合理规划,择优布局，海拔在1200米以上的地块，原则上不再发展甘蔗。对现有宿根蔗也逐渐下山、下坝。大力实现“吨糖田”建设，吨糖田的标准为：以良种为前提，种植田蔗或水浇地，亩产达8吨以上，甘蔗含糖份14.5%以上，实现亩产糖1吨。山坡地、旱地甘蔗的产量也应达到4-5吨。4.2 加