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文档简介
1、中西方礼仪的差异 见面礼仪 西方礼仪 握手 拥抱 吻手 亲吻 脱帽 中方礼仪 握手 名片 跪拜 西方主食 而西方人的早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、 麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点 用快餐,一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、 热狗等。晚餐是正餐,比较丰盛,如牛排、猪排、 烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点 心等。美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、 特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,价 格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格最高。他 们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果 为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。周末或假日, 许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为 一顿,称为
2、早午餐。 中方主食 中国人的早餐是以主食一般应吃馒头、豆包、稀 饭等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如 豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。午餐一般主食 就是在米饭、面制品中任意选择。副食品的种类 很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海 产品、蔬菜类等。晚餐全家三餐中唯一的大家相 聚共享天伦,这一餐大家都煮得非常丰富。但是 中国人没有吃夜宵的习惯,而且一天遵循的是一 日三餐的习惯。 造成差异的原因 西方文化 西方人特别重视发展理性思维,理 性成了西方文化的典型特征。同时 在认识自然的过程中,人也不断地 认识自己。西方文化的另一个主要 特征就是以个人为社会本位,以自 我为中心,注重人格的尊严。
3、众人 之间利益界限划分明显,各人有各 人的生活空间,互不干涉 东方文化 因为中国占地面积很大,土地比较 肥沃,但是气候条件比较恶劣。所 以饮食有些不同。但是饮食的方式 都是一样。中国的另一个主要因素 就是喜欢团结与热闹的气氛。 宴客礼仪 东方 中国人在餐桌上以劝酒劝 菜为礼貌,劝客人多吃些 多喝些,方显主人的热情 好客,而西方人决不会勉 强别人,客人往往随主人 动作。主人一般询问客人 是否想喝点什么,客人应 如实回答,客人如果谢绝, 主人也不再勉强。中国人 则会主动倒茶或拿饮料, 且要不断加茶。 西方 西方人以喝完为礼貌,面 对主人不断加茶。往往不 知所措。殊不知中国人的 习惯是不能让杯子空着
4、。 禁忌习俗 西方 在西方,询问别人的年龄、工资、婚 姻、恋爱等都是大忌,隐私被认为是 神圣不可侵犯 登门拜访一般是先应预约,突然造访 是社交禁忌。应邀吃饭,英语国家客 人以准时或晚到几分钟为礼貌,提前 到达则不仅为失札也会让女主人措手 不及 中方 在中国, 隐私却是经常交谈的话题, 人们不会感到不快或反感 中国人习惯提前几分钟到达以示尊敬。 女士地位 西方 女士优先在西方和国际交往场 合仍是广泛遵循的原则。在跨 文化交际中无视这一原则是严 重的失礼行为。在正式交际场 合中,男女首次相识是否握手 要由女士决定(除非男士地位极 高或年龄极大),在室内握手时, 除女主人外,其他女士一般不 起立。现
5、代交际场合中“女士优 先”的礼仪还有诸如进出门让女 士先行,上下电梯、汽车或进 出门,男子主动为女士开门等。 中方 对于西方人的这种女士优先礼 仪中国人很不习惯,中国人的 两条优先原则是老、弱、病、 残、孕优先和上级、长辈、贵 宾优先。中国人之间没有女士 优先的礼俗,相见是否握手要 由上级或长者决定,在室内握 手时,女士也必须起立。 中西方婚礼 西方婚礼 西式婚礼讲究的是神圣和简单,又叫“神前婚 礼”。在西方的教义里,两个人的结合是上帝的 旨意,因此婚礼必须是圣洁的,代表纯洁的。白 色是婚礼上独一无二的主色调,白色的婚纱、白 色的布置、白色的蛋糕、白色的婚车一切白 色的花卉都会成为西式婚礼上最
6、受欢迎的装饰物。 在牧师、亲朋见证下的肺腑誓言,让婚礼显得庄 重而浪漫。 中方婚礼 在我国现代意义的婚礼,是指结婚典礼,即结婚当日所举 行的礼仪程序;而古代意义的婚礼,则包括了从谈婚、订 婚到结婚等过程的礼仪程序。古代婚礼所分的六个阶段, 俗称“六礼”, 婚嫁“六礼”过后,进入过渡期,新妇回娘家 的“归宁”,一直到新妇进入育产期,第二代再行诞生礼。 从此,婚礼只作为一种家庆纪念日,按周年庆贺,年年值 庆,直至终年。现代的婚礼的也受到西方文化的影响,现 在很多婚礼在教堂举行。除了在教堂,在神社、寺院内也 可举办婚礼。考虑到随后去参加喜宴方便,在拥有宴会厅 的婚礼礼堂或是酒店内举行婚礼的人也很多。在结婚礼堂 和酒店内,可以适应举行各种各样仪式。紧接着的仪式是 喜宴,喜宴后,一般只有新郎新娘的朋友参加,开一个毫 无隔阂的宴会,这叫做“二次会”。婚礼结束后,大多数情 侣会踏上新婚旅行的旅途。 婚礼的具体差异 婚礼新娘入场时,西方会放一首歌或管弦乐对的演奏,中方会在院 子里点爆竹,爆竹的响声震耳欲聋,有驱鬼避邪之意。 新娘礼服的颜色:西方为纯洁的白色,中方为红色,近些年,中国 新娘的新潮流为穿白色礼服,但一般都会有红色礼服替换。 婚礼上都有一位司仪,但西方司仪一般是牧师或法官;中国司仪两 者都不是,因为这对夫妇其实已经结婚了,所以这里的司仪无需这些 身份。他只是个愉悦大家的人,他的工作就
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