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文档简介

1、实用文档之“梁青：酒桌上的礼仪和说话技巧“1先给长者斟酒，并随时观察长者洒杯是否缺酒。酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在 给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发洒杯是否有酒，没 救就赶紧填上，总不能让领导自己发现洒杯美酒自己斟酒或 者再来叫你吧。2. 给别人斟酒八分满。给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。3. 跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是 对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手 拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种 尊重。4敬酒有序，主次分明。敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人

2、敬主宾、陪 客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。5.可以多人敬一人，不可一人敬多人。自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这 样敬，但是可以几个人一起去敬一个。6敬酒要有说词。敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道 该怎么说的话，如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导 或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这 杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话, 可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。7.给领导挡酒要巧妙。给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了，喝得差不多 的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重 要的酒，而且挡酒的时候不要明目张胆，自己先察言观色， 是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自 己要跟他敬酒。敬酒应该注意哪些？1、首先一点是不能喝醉。2、只能敬酒，但不要劝酒。3、给别人倒时，拿洒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒 酒。倒口酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满;倒红洒时, 更不能倒满，只能倒的;啤洒可以倒满，但尽量不要将泡沫 溢出来。4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中 指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出 傲慢的态度。5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借

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