四川省高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案

1、学必求其心得，业必贵于专精第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质一、教材分析细胞中的糖类和脂质是分子与细胞模块的第2章第4节内容。本节内容有关细胞物质性,是在学习了蛋白质和核酸的基础上，再学习细胞中的另外两类主要有机物糖类和脂质.内容比较简单，适合在学生自学基础上质疑讨论，教师引导总结归纳。本节课内容和生活实际密切相关,所以在本节课堂的教学中应密切联系生活实际进行设疑和教学。二、设计思想本节课对主体知识采用配合学案以学生自主学习为主，充分发挥学生的主体能动性，培养学生的自主学习和提取信息的能力,为其终身学习和发展打下基础，同时在难点问题上采用小组讨论合作学习为主的学习方式，主要培养学生合作学习的能

2、力。因此在本节课教学设计上配合学案采用“自主学习、质疑小组讨论全班交流（教师引导突破难点）归纳总结训练反馈巩固”的总体思路，展开本节内容的教学。三、重点难点教学重点:(1）概述糖类的种类；(2）举例说明脂质分类和作用；（3）说明生物大分子以碳链为骨架。教学难点：理解生物大分子以碳链为骨架。四、教学目标知识目标 （1）概述糖类的种类和作用; （2)举例说出脂质的种类和作用； （3）说明生物大分子以碳链为骨架。 能力目标 培养学生自主学习和信息提取能力。 情感目标联系生活实际运用本节课的知识能够正确认识糖类和脂质和人体健康的关系，认识生物知识的价值。 五、教学过程教学环节教师引导学生活动设计意图联

3、系实际激发兴趣【创设情境】展示学生军训图片、肥胖图片1。学生军训晕倒的常见原因有那些？通常给予怎样的抢救措施？为什么？ 2.你知道肥胖的原因是什么?联系实际思考回答设疑激趣，引入细胞中的糖类和脂质问题学习讨论交流知识一、细胞中的糖类【阅读讨论】(一）学生自主阅读课本p3031“细胞中的糖类”并完成学案中相关问题:（时间8分钟）知识点涉及：糖类的组成元素、种类、作用(填学案的分类比较表)质疑：关于糖类和脂质你还有那些知识点有疑问及想要了解的问题? （记录在学案上）【问题探究】（二）小组相互评价、纠正、补充并讨论探究 1.糖都是甜的吗？ 2。单糖二糖多糖的划分标准是什么？ 3.人在患急性肠胃炎时浑

4、身乏力,或患病时不能进食，往往采取静脉输液治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖，输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？4.糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么呢？5.糖类知识在生活实践上还有那些应用6。交流彼此对糖类的知识点存在的问题及想了解的问题(在师生共同讨论完成自主学习与问题探讨、归纳总结知识点，教师评价、重点释疑、突破难点）学生自主看书完成学案中糖类比较表，并记录下质疑及想了解的更多的糖类知识小组同学相互交换评价、纠正、讨论探究相关问题小组代表回答讨论问题的情况，教师通过课件图片帮助学生突破难点。如：二糖、多糖的区别师生共同讨论解决学

5、生对糖类知识还有疑问及想要了解的问题在教师的引导下，充分发挥学生主动性,培养学生自主、合作、探究学习能力及质疑的科学精神阅读讨论问题探究知识二、细胞中的脂质【阅读讨论】（一）学生自主阅读课本p32-33“细胞中的脂质”并完成学案中相关问题:（时间8分钟）知识点涉及:脂质的组成元素、种类、作用(填学案的分类比较表)质疑：关于糖类和脂质你还有那些知识点有疑问及想要了解的问题？（记录在学案上）【问题探究】（二）小组相互评价、纠正、补充并讨论探究: 1。p32思考与讨论2。 p30问题探讨，请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？3. 脂质知识在生活实践上还有那些应用4。交

6、流彼此对脂质的知识点存在的问题及想了解的问题（在师生共同讨论完成自主学习与问题探讨、归纳总结知识点，教师评价、重点释疑、突破难点。如： 脂肪与糖类在供能方面的区别）学生自主看书完成学案中脂质比较表,并记录下质疑及想了解的更多的糖类知识小组同学相互交换评价、补充并讨论探究相关问题小组代表展示填写表格的情况,其他小组和老师补充更正完善小组代表回答讨论问题的情况师生共同讨论解决学生对脂质知识还有疑问及想要了解的问题在教师引导下，学生归纳通过教师引导学生自主学习，开展问题探究，主动获取知识观察分析得出结论知识三、生物大分子以碳链为骨架【观察分析】幻灯片展示多糖、蛋白质、核酸单体的化学结构简式。1.它们在化学组成上有什么共同点?2.它们在分子结构上有什么共同点？（引导学生归纳：每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。）观察资料，讨论分析，得出结论。培养学生观察分析能力。课