冬枣周年管理技术

1、冬枣周年管理技术冬枣的幼果期过后，就要经历一个漫长的缓慢增长期 （中期），这一期间在枣核的细胞壁加厚，并木质化，种仁 进一步充实，饱满；由于核细胞木质化和营养物质的积累， 空室在迅速增大，果实的重量和体积也在快速增长，最后完 成果实品种特征的变化，并逐渐发育成熟（后期） 。这一时 期较长（华北地区大约在 8 月上旬至 9 月中、上旬） 。这一阶段主要是做好以下技术管理工作。1. 加强病虫防治这一期间的病虫害较多，主要有炭疽病、枣锈病、生理 缩果病、斑点落叶病，虫害主要是红蜘蛛、桃小食心虫、小 卷叶蛾、棉铃虫等。这一时期防治病虫害主要以控制病害为主，同时注意虫 害。用药注意混配使用或交替使用；以

2、选择内吸性和触杀性 杀虫剂、 杀菌剂混用， 或交替使用为主。 喷药要在叶片正面、 背面、枝干、果实都要着药；重点作好雨后用药，雨后及时 用药，尽量选用耐雨水冲刷、持效期长的药剂；严格按照药 剂使用说明进行配药，防止发生药害。要根据病虫发生情况，每隔710天用药1次，可以选 用下列杀虫剂、杀菌剂：敌杀死、阿维啶虫脒、艾美乐、保 得、瞬间、灭扫利、功夫、阿西尔、杜邦万灵、灭幼脲 3 号； 波尔多液、三唑酮、抗枯宁、甲基托布津、大生 M-45 、扑 海因、净菌特、农用链霉素等。枣锈病是这一期间重要的病害，近年来发生和蔓延特别 严重。由于枣锈病的菌孢子在风的作用下随风飘移，局部地 块出现后很快就可蔓延

3、周边大片枣园。 一旦发生， 迅速蔓延。 从20032006年4年间，中心产区是年年发生，年年防治、 年年受害。面对这种局面，各地政府部门或生产联合体必须 组织枣农在同一时间，同一地点开展群防、群治。在防治上 应该以预防为主， 除治为辅进行。 一旦发现锈病有点片发生， 立即用粉锈宁等铲除性杀菌剂除治，防止病原蔓延、扩大， 造成大面积区域性危害。只要对枣锈病的预防和除治到位， 其他病害， 如炭疽病、 斑点病、黑斑病等，一般都可以得到相应控制。这一时期红白蜘蛛发生较多的枣园，选用红白螨净、红 白螨威、阿维甲氰、捷隆等。在叶均3 5 头时开始防治。发生严重的园片可适当增加用药次数，必要时单喷杀螨剂进

4、行重点防治。特别指出的是，许多病害与刺吸式害虫的危害有关，特 别是和盲椿象有关。故在预防的除治病害时，要特别注意对 以盲椿象为主的刺吸式害虫的防治。防治虫害除前期提到的防治方法和农药外，从这一时期 起尽量使用具有无公害性质的生物类农药。以保证枣果的商 品质量。提倡使用以下生物农药品种：（1）齐螨素。齐螨素又称爱福丁。该药的有效成分为 阿维菌素，有 1.8%、0.9% 含量的。能有效地防治众多的、对 常用农药不敏感的或具有抗性的植食螨类和其他害虫有胃 毒和触杀作用，如红蜘蛛、潜叶蛾、刺蛾类、尺蠖类、毒蛾 类、木虱。该药与其他化学农药相比，用药后捕食性和寄生 性益虫回升速度快，有利于生态平衡。对水

5、稀释1500020000 倍可防治红蜘蛛，是一种高效杀螨剂（合每 667 平方 米用 1 .8%的原液 20 毫升左右）。对水稀释 3000 5000 倍药 液喷雾也可以杀死食叶害虫，还可杀死线虫。该药遇氧、光 等易分解，无残留，对人畜、植物、天敌、环境等均为有利。（2）华光霉素（ 2.5%粉剂）。是一种新型抗生素类杀螨 剂，该药对环境不构成污染，在空气、土壤中无残留。对有 益昆虫毒性小，是保护天敌较好的药剂之一。对植物有刺激 生长的作用，使用浓度为对水稀释 600800 倍喷雾， 710 天内连用两次效果最佳。（3）浏阳霉素（ 10%水制剂）。是一种抗生素类杀螨剂， 使用 8001000 倍

6、效果可与化学农药三氯杀螨醇、克螨特、 螨克等相比，药效期可长达 15 30 天。4）护卫鸟（ 0.5%藜芦碱醇）。是以藜芦碱醇溶液为主 要原料的植物性杀虫农药。对各类蚜虫，尤其是易于产生抗 性的蚜虫效果最佳，对叶螨也有一定的作用。使用浓度在 8001000 倍。（5）灭蚜菌。真菌性生物农药，主要杀虫组成成分是 一种酯溶性淄醇类化合物。毒性低，对蚜虫的击倒快，且兼 杀叶螨， 不伤害草蛉、 瓢虫等益虫， 而且对植物有促进生长、 叶色变绿等效果。使用浓度为 200 300 倍。2. 合理追肥、提高树势，预防生理性缩果在冬枣进入果实生长旺季后，部分枣果会出现萎缩症状，直到脱落。这是一种生理性病害，幼果

7、期至果实成熟期 均有不同程度的发生。主要症状是病果果面出现深绿色或淡 褐色不规则坏死斑块，严重时凹凸不平呈畸形，皮层下或内 部部分果肉组织绵状坏死或木栓化。部分病果外部症状不明 显，但部分果肉组织褐色坏死或木栓化。发生生理性缩果、落果的主要原因是树体营养不足，或 营养元素内部失调，特别是缺硼。抓紧时间追肥可起到较好 的预防效果。施肥品种以磷、钾肥为主，同时在树势弱，地 力差的地块也追施部分氮肥。施肥数量因地、因树而异，结 果大树每株施磷酸二铵 0.1 千克，尿素 0.1 千克，硫酸钾 0.2 千克；或 1 0%以上的三元复合肥 0.5 千克；初结果树相应减半。同时还要定期补充喷施钙、 硼氨基酸

8、系列复合叶面肥等。3. 整形修剪要抓紧时间对树体进行修整，这样做不仅可以提高树 势，而且也促进枣果的发育和膨大。对树冠内膛枝量过多的 要及时剪除过密枝，使树冠通风透光，促进枝叶生长；对细 长新生枝条，要抓紧摘心，促进结果基枝生长发育；对树冠 不开张的冬枣树，继续进行拉枝等。对集约化栽培，栽植密度大、通风透光条件差的枣园， 可以待采收后要进行合理间伐 （移） ，调整密度，以保证枣园 健壮的树势。4. 采取补救措施，促使环剥枷口完全愈合环剥的枷口，其愈合期一般要控制在35 左右；愈合期超过 45 天时当年难以愈合，大于 50 天时树势衰弱、至直当 年死亡，或来年死亡。因此，进入缓慢生长期后，枷口还没 有愈合的零星枣树要及时就地和泥，用泥将枷口封闭（也叫 抹泥），促进愈合；预计当年难以愈合的，要及时用涂抹枷 口愈合剂，同时抹泥。5. 关注天气预报，减少风雨危害进入秋季后到采前这段时间，如果遇到大风大雨，常常 造成落枣，严重年份甚至造成绝产绝收。故要时刻关注天气 预报，及早采取预防措施，减少风雨危害；对结果较多的冬 枣树，进一步做好架杆固定工作，对结果较多的骨干枝或大 枝组，通过拉枝、撑枝等措施，加强树体固定，减少大风造 成的落枣。6. 适时保墒，最大限度地提高冬枣的产量和品质