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文档简介

1、会议茶水服务礼仪2011-09-16 12:24不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题，倒茶的时候是从与会 人员左边倒，还是右边倒；是把杯子搁在桌上，还是把杯子 端起来；倒水是倒八成满，还是倒一半满等种种问题，都要 认真对待，从这些细节无不体现组织会议方的风范和礼仪会议茶水服务准备礼仪1、茶叶的准备可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。上茶 前，应先问一下客人是喝茶还是喝饮料，如果喝茶习惯用哪 一种茶，并提供几种可能的选择。 不要自以为是，强人所难 如果只有一种茶叶，应事先说清楚。2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净，尤其是久置未用的 茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水

2、洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既 讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡 乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。3、个人卫生准备 在会议开始前，负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的 妆容，特别注意手部的清洁，试想一下：有谁愿意喝手部不 太干净的人倒的茶水呢。会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶 叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人 主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口 胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易 溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫

3、伤自己或 客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。 倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作 样，不是诚心实意。一般以杯子的七八分满为宜。2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在靠近之前应该先提示一下：为你奉茶.以免他突然向后转身倒了一地 如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着 杯子的二分之一处，左手拖着杯子底部；如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆 放在饮水者右手上方 5 10公分处，有柄的则将其转至右侧， 便于取放；3、添茶礼仪添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖 夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对 客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水 者右手上方5 10公分处，有柄的则将其转至右侧 .会议茶水服务礼仪细节1. 在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同；2. 茶水的温度以八十度为宜；3. 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样；4. 倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后顺序给其他 宾客；5.

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