操作部主管岗位说明书

1、操作部主管岗位说明书 岗位名称 操作部主管 岗位编号 所在部门 计划财务部 岗位定员 1人 直接上级 计财部经理 工资等级 6级 直接下级 稽核领班，前收领班，餐收领班 薪酬类型 结构工资制 所辖人员 30人 岗位分析日期 2002.11.20 工作综述 确保收款工作正常运行，杜绝酒店营私舞弊行为，为酒店决策层提供及时，有效的收入数据， 协助计财部经理作好所属员工的管理工作。 职责与工作任务 职 责 职责表述：负责操作部日常各组的整体运作，处理日常工作中的一般性疑难问题。 工作时间 百分比：30% 工作 任务 及时了解，掌握各组工作情况，发现问题及时处理 积极处理下级上报的疑难问题 积极处理顾

2、客投诉，协调工作中的宾客关系，并形成案例分析教材，纳入部门培 训内容 职 责 职责表述：检查所属区域各项工作，如员工的仪容仪表，礼节礼貌，工作情况等，确 保 部门的工作质量与工作水平。 工作时间百分比：20% 工作 任务 每日检查各组工作交接本以及签到注意事项本，及时处理反映的问题 抽查各岗点区域卫生打扫情况以及各类设备设施保养使用情况，确保员工处于 良好的工作环境中，发现问题及时处理 抽查所属员工发票，备用金,帐单的管理使用情况，发现问题及时处理 抽查员工仪容仪表，劳动纪律，礼节礼貌,日常工作的准备以及工作程序的执 行情况 对检查中所发现的问题作好记录，在每月工作例会上作通报表扬或批评，必要

3、 时配合部门的内部奖罚制度进行奖罚考核。 职 责 职责表述：负责组织召开部门例会，展开各项培训，作好所属员工的思想教育工作， 提高部门员工整提业务水平和服务技能。 工作时间百分比：15% 工作 任务 定期组织部门员工召开工作例会，交流工作心得，促进内部沟通 制定培训计划，按期实施培训，并对培训效果进行合理评估，以便作好下一次培 训 不定期单独与部分部门员工进行沟通交流，了解员工心理活动，积极米取应对 措施,更好的开展部门工作 职 责 四 职责表述：经常与各经营部门和公关销售部的经理、主管、领班以及计财部的收入 组、成本组保持联系与协调，及时掌握客人的动向，付款结算情 况，以及所属员工的工作情况

4、，纪律表现等。 工作时间百 分比：10% 工作 任务 不定期与各经营部门和公关销售部的经理，主管，领班以及计财部的收入组成 本组保持联系，及时掌握客人的意见或建议，了解结算中 出现的问题，作好工作记录，并制定相应对策，及时弥补改善工作中的不足之 处 积极将工作的不便之处与与各经营部门和公关销售部的经理，主管,领班以及 计财部的收入组成本组进行协调沟通，促进部门更好的开展 职 责 五 职责表述：密切关注酒店各类暂结帐款以及延时结帐款，对于超出规定结帐时间的 帐款及时进行跟催，发现逃帐及时上报计财部经理处理。 工作时间百分比：10% 工作 任务 每周检查电脑中各类拖欠帐款的金额，拖欠时间，作好工作

5、记录 对于逾期未结算的帐款积极组织催收 对于催收不利或无法追收的帐款及时分析原因，并写出书面报告上报计财部经 理处理 职 责 六 职责表述：及时向计财部经理报告所属员工的工作表现 ，并就部门员工的奖惩和晋 升 评 定 提 出 合 理 化 建。 工作时间百分比：5% 工作 任务 汇总部门员工日常奖罚记录以及日常工作表现记录，定期向计财部经理报告 参与部门员工的各项奖惩和晋升评定工作，向计财部经理提出科学合理的建议 职 责 七 职责表述：根据计财部总体工作安排，完成部门月度工作计划和工作总结并组织分 析实施。 工作时间 百分比：5% 工作 任务 根据部门总体安排，制定部门月度工作计划，并组织实施

6、分析总结月度工作计划的完成情况 职 责 八 职责表述：严格控制部门办公费用，并制疋相应的措施。工作时间 百分比：5% 工作 任务 制定部门各项办公物资的领用计划，并按月到仓库领用 严格检查各区域对外线电话以及办公用品的使用情况，发现未规超用现象及时 考核处理 权力 权限一：对上级提出本职工作的合理化的建议权 权限二：对部门员工的违章行为的制止权和处罚权 权限三：对酒店相关规章制度和规范进行情况的检查权 权限四：对下属员工的管理权 权限五：对部门下属员工的工作有指导和监督权 工作协作关系 内部协调关 系 客房部，餐饮部，康乐部，公关销售部，国大，商贸部，行政办公室 外部协调关 系 各银行，网络订

7、房公司 任职资格 教育水平 大学专科及以上学历 专业 财会专业,会计电算化专业或相关专业 培训经历 接受财务相关业务知识培训，酒店管理知识培训，ISO体系认证培训，饭店英语 口语培训 经验 具有三年以上管理工作经验，两年以上收款与稽核业务操作经验 知识 通晓收款与稽核操作流程， 通晓酒店经营运作程序 通晓面客服务技巧 掌握办公自动化 具备人事,财务,质量管理知识 技能技巧 熟练使用办公软件 具备饭店英语口语对话水平 具有较好的写作能力，协调沟通能力，组织计划能力 个人素质 个人能 力 具有较强的写作能力，推理判断能力，协调能力，组织能力 具有一定岗位业务培训能力 具有较强的组织计划能力，实施运作能力，协调协作能力 具有较强的亲和力和人际能力 身体素 质 身体健康，无传染病，有充沛的精力 其它 使用工具/设 备 计算机，Intranet网络，档案柜，电话，计