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文档简介
1、宝宝吃什么补锌 锌是维持人体生命必需的微量元素之一 竟然锌多宝宝如此重要, 那么宝宝吃什么补锌呢?什么食物含锌量特别高呢? 妈妈 “锌” 观念 婴儿补锌多吃这些! 据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能 促进锌的吸收,吸收率一般在 50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成 不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅 20%左右。所以,宝宝补锌可以多选择动 物性食物。 而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过 100 毫克,其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量 20-50 毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含
2、6-20 毫克。妈妈可以根据宝宝的需要,给宝宝食用合适的含锌食物。 哪些宝宝需要补锌 缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响 锌元素对人体这么重要,那么是不是所有宝宝都需要补锌呢?什么类型的宝宝特别需要 补锌呢? 宝宝厌食就补锌?看准情况莫缺心眼! 营养不良的宝宝宜补锌:在人体中已知的 1300 多种酶中,有数十种是含锌的。宝宝处于 生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现宝宝体弱多病,必要时可作含锌量测定, 在医生的指导下服用补锌类产品,目前达因、三精这 2 个牌子的补锌产品效果不错。 有厌食症的宝宝宜补锌:医学上发现,宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长 发育进程,而且还会出现多种症候
3、,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等, 少数患儿还可能出现异食癖, 常爱吃一些根本不能吃的东西, 如石灰、 泥土、砖块、香烟头、 粉笔等等。 视力差的宝宝宜补锌:因锌参与了维生素 A 和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内 的维生素 A 到血浆中,以维持血浆中维生素 A 的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌 可使夜间视力增强。 免疫力差的宝宝宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺 因子活性降低, T 细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。 7 类孩子 是补锌的重点对象 找准宝宝补锌的关键点 5 岁后的宝宝可以从食物中摄取足够的锌元素 我们
4、都知道, 缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。 然而,你知道宝宝补锌的关键点吗? 找准核心,才能事半功倍。 专家建议 先补锌后补钙才最科学 对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄 豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从 4 个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦 肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 至于 5 岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养 成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是 不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。 宝宝
5、补锌的注意事项 钙锌不能同补 原因是钙会抢占锌的载体 虽说锌对于宝宝成长发育尤为重要,可是,宝宝补锌依旧有很多注意事项。下面一起来 了解一下。 宝宝挑食切忌盲目去补锌 钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少 要间隔 30 分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。 锌是微量元素, 因此补充一定要适度。 如果摄入过多也会造成中毒, 会引起发烧、 贫血、 生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。 宝宝补锌食谱 锌是微量元素 因此补充一定要适度 或许,不少妈妈都知道一些补锌的产品,你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼?都 说药补不如食补, 妈妈们
6、不妨可以选一些补锌的食谱, 让宝宝享受美味的同时, 快速补锌。 婴儿补锌辅食食谱 巧手妈妈学起来 适合 4个月1 岁宝宝的补锌食谱 栗子粥 原料:栗子、大米 做法: 栗子 5 个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮 到熟烂,即可喂食。 蛋黄牛奶糊 原料:鸡蛋、牛奶 做法: 个鸡蛋放在水中煮熟 (大致 6 分钟左右 ) ,取出蛋黄碾碎, 用牛奶和成糕状或粥状, 直接给 宝宝喂食。 适合 23 岁宝宝的补锌食谱 果仁粥 原料:大米、花生、核桃仁 做法: 大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。 注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。 海鲜鸡蛋羹 原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋 做法: 1、虾米切碎,黄酒浸泡 10 分钟 2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。 3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
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