果树栽培技术问答综述

1、临城县职教中心关于果树栽培技术问答1 问：苹果的授粉树怎样配置？ 答：品种选择要依据当地生态条件和品种适应性来确定。 同一果 园中品种数量不易过多，一般以 34个即可，小果园23个也行， 以12个为主栽品种，占70%80%以上，这样可提高商品率，甚 至形成地方特色， 有利于销售。选择授粉品种的条件是： 1.花期相遇。 2.与主栽品种可互相授粉且座果率高。 3.授粉品种开始结果早，容易 成花，连年丰产性好，经济寿命长。 4.授粉品种与主栽品种的比例应 不少于 20%，主栽品种无花粉， 应栽植两个以上授粉品种。 授粉品种 与主栽品种分行栽植，有利于喷药、采收等管理。2 问：果树修剪都包括哪些内容？

2、答：修剪是调整树体， 促进生长，延迟衰老的重要方法。 如短截、 疏枝、回缩、拉枝、撑枝、拿枝、扭稍、抹芽、摘心、环剥、环刻等。3 问：拿枝和扭稍有什么不同？ 答：扭梢是用手捏住旺长新梢基部将其扭转 1 80度使木质部扭伤而不 断，使其当年成花的修剪方法。拿枝则是一手握住直立旺长枝条基部， 一手向下捋枝， 微伤其木 质部，用以加大分枝角度修剪方法。4 问：苹果套袋后果面还长锈咋回事？ 答：这与套袋前使用的农药有关。苹果套袋前 3 天，全园要普遍喷打一次高效杀菌杀虫剂，使果实无菌、无虫、无果面损伤、无果面 污染入袋。杀菌剂一般是 8001000倍的 70%甲基托布津， 杀虫剂不 能用乳剂，否则容易

3、刺激果面长锈，出现汗斑。自谢花后到套袋前喷 的每一遍药的药液中， 都不能含有刺激果面长锈的成分， 包括不能加 入光合微肥、稀土微肥、硫酸锌、退菌特、乙磷铝、代森锰锌类及尿 素等。此外，套袋过晚或在早上果面没干的时候套袋，以及套袋后喷 药用量过大渗入果袋，也都会引起果肩长锈。5 问：苹果粗皮病怎么治？答：发生粗皮病的苹果树， 8 月中、下旬，新梢上开始出现小的 突起，逐渐膨胀后变为疹子状。随枝龄的增长，疹状突起扩大龟裂、 凹陷，表现出粗皮症状。削开病皮，可见到粒状黑点和线状坏死。其 病因是由锰过剩引起的一种生理性”多素症” 。与土壤中锰过多、硼 钙较低有关，与土壤的理化性状有密切关系，品种、砧木

4、和栽培技术 也有重要影响。土壤 pH 值低于 5 时粗皮病重。元帅、富士、国光发 病重。三叶海棠作砧木发病重。防治方法： 1.选择适宜的栽培土壤，土层要疏松，通气性要好， 还原性锰不超过100ppm。2改良酸性土壤。pH值低的酸性土壤，每 年结合施基肥，株施4060克硫酸钙。加强果园排水，降低土壤中 有效锰的积累量。 3.增施有机物有机肥，控制施用生理酸性肥和氮、 磷肥用量。 4.合理修剪，合理负载。 5.叶面喷施硼钙宝或金太龙液肥 可增强树势，减少发病。6 问：苹果缩果病能治吗？答：缺硼是造成缩果病的主要原因。土壤缺硼临界值为0.5ppm。土层薄，缺少有机质和植被保护，易造成雨水冲刷而缺硼。

5、5 7 月 过度干旱，影响根部对硼的吸收，引致缺硼症。氮肥施用过多，增加 了硼的需要量，加剧了缺硼病的发生。防治方法： 1.增施有机肥，合理施用化肥，注意改良土壤，干旱 适时浇水。 2.土壤补硼：落叶或发芽前，结合施基肥开沟施入硼砂或 硼酸，每亩2030斤。3树上喷硼，开花期、开花后连喷23次0.3% 硼砂水溶液。果实膨大期喷 400 倍硼钙宝水溶液效果更好。7 问：桃树黄叶病是怎样引起的，咋治？答：果树黄叶病由缺铁所致。 桃树、苹果、梨、杏、李都有发生。 由于铁元素在植物体内难以转移， 缺铁症状多从新梢顶端幼嫩叶开始 表现。发病条件： 1.盐碱重的土壤，可溶性的二价铁转化成不可溶的三 价铁，

6、不能被果树吸收利用，表现缺铁。 2.施氮肥过多，修剪过重， 树体内的锰、铜、钼、锌、钒的含量高，能减少铁的吸收。 3.以山定 子作砧木的苹果树，易发生黄叶病，以海棠作砧木一般较轻。防治方法： 1.改土治碱：增施有机肥，增加土壤有机质含量，挖 沟排水，增加土壤透水性，是防治黄叶病的根本措施。 2.适当补充铁 素：发芽前枝干喷施 0.3%0.5%硫酸亚铁溶液控制病情；把硫酸亚 铁与有机肥混合施用，每亩 2050 公斤，可治疗黄叶病。但在碱性 土壤中直接施入硫酸亚铁几乎没有效果。 也可在发芽前， 用瓶装硫酸 亚铁 50 倍液浸泡侧生根，吸收 24 小时，把瓶取出。 3.叶面喷施金太 龙液肥当年即可使

7、黄叶病树黄叶转绿， 恢复树势。 辛集市王口镇邢家 庄杨双军皇冠梨 3.3 亩，喷了金太龙后果面干净，不仅增加了产量和 产值，其中几棵黄叶病树也基本治愈。 深州市魏桥乡曹家庄郭宝石的 苹果树势很弱，喷了金太龙后明显转强。同村赵继鹏、孙凤秋喷了金 太龙的桃树不仅全园增产， 其中各有几株濒于死亡的黄叶病树也起死 回生，当年恢复树势。8 问：苹果腐烂病啥方法治最好？答：苹果腐烂病主要为害枝干，也为害果实。发病初期，病部呈 红褐色，略隆起，水渍状，组织松软，用手按之即下陷，有黄褐色汁 液流出。腐烂皮层鲜红褐色，湿腐状，有酒糟味。后期病部干缩变黑 褐色，生黑色小点。受害果实形成暗红褐色不规则轮纹状病斑。病

8、菌 在病树皮上越冬，弱寄生菌，只能从伤口侵入。 58月是病菌集中 传播侵染期。冻害、树势衰弱为病菌创造了侵入条件。有机肥及磷、 钾不足，影响树体抗病力。防治方法： 1.加强管理，提高树体抗病力。 2.搞好清园，清除果 病、残、死组织，减少病菌来源。 3.及时刮治病斑，病部刮成棱型， 涂 50%福美砷或 21%砷平液。 4.发芽前喷布福美砷 80100 倍液， 或 五氯酚钠 200 倍加福美砷 100 倍混合液铲除病原。 59 月份喷布杀 菌剂要喷好枝干，保护好树体。 5.病部桥接，增强树势。9 问：苹果花脸病是怎么回事？ 答：主要表现在果实上，果实着色前无明显变化。着色后，果实 散生许多近圆形

9、的黄白色斑块， 致使红色品种成熟后果面散生白斑或 呈红 p 黄色相间的花脸状。病果着色部分稍凸起，病斑部分稍凹陷。 病果变小，品质变劣。防治方法1.药剂防治：对病株及病株周围的果树在萌芽期 5 天左右、花露 红期、谢花后710天、夏至后至秋分前（形成明年所有花芽和叶芽 的关键时期，一般7月中旬前后）4个时期，分别使用病毒H号300 450倍液稀释 （或者病毒 1 号每 40克对水 15公斤，开花前后可适 当减量），同时每桶水添加纯牛奶 0.5 公斤，进行喷雾， 可有效预防和 控制果树病毒病。2.其他防治措施：栽培无病毒苗木。增强果树树体抗性，土壤增 施有机质，提高土壤肥力， 改善土壤团粒结构，

10、培育土壤有益微生物 菌群，养根壮树。合理负载、合理修剪，消除大小年现象；调整树体 结构，保证园内风光良好，增强树势，提高树体抗病能力。修剪时， 应先剪健树再剪病树， 并定时用大蒜擦拭剪刀消毒杀菌， 以减少农事 操作传播。 苹果病毒病是全株性的系统侵染病害，终生带毒，持久受害，且潜伏 期长，所以苹果病毒病的防治要坚持多次，多年连续防治的理念，才 会减轻病情， 降低危害。 要做到早发现、 早隔离、 早治疗，综合防治。10问：桃和杏果面有干裂怎么回事？ 答：这是一种果实疮痂病，桃、李、梅、杏、樱桃等果树都有发 生。果实初发病时出现绿色水渍状小圆斑点，后渐呈暗绿色。严重时 一个果上可有数十个病斑。病菌

11、的侵染只限于表皮，病部木栓化，停 止生长，随果实膨大， 形成龟裂。 病斑多出现于果肩部。 一般情况下， 早熟品种发病轻，中晚熟品种发生较重。气温2027C,多雨潮湿天气果园易发病。防治方法：花芽膨大前期喷石硫合剂加 80%五氯酚钠 200 倍液， 铲除越冬病原。落花后每半月喷一次以下药剂：扑菌特 1000 倍，灭 菌宝 800倍，施菌克 800，菌多杀 500 倍，康护 1000倍液，菌逝 800 倍液，以上药剂交替使用。几点建议： 第一，加强果树科学管理和病虫害综合防治技术。合理密植，合 理负载，科学施肥，有机栽培。晚秋和早春枝干喷涂石硫合剂是简单 易行，省工省钱，高效低毒，预防多种果树病害

12、和虫害的好办法。第二，这次调研发现， 喷施金太龙液肥可使多种果树提高果品产 量和质量， 同时对果树的多种生理病害有很好的预防和治疗效果。 晋 州市杨家营杨大勇 200 多棵红富士苹果树，喷施金太龙液肥后新稍 长，树势旺，果面干净，着色好，增产又增收。第三，在果树上喷药和喷施液肥，都要注意喷到全树的枝干叶， 并从侧方和下面着重喷好叶片的背面，因为叶片背面吸收能力才强。11 问：苹果、梨树根腐病咋防治？ 答：根腐病也叫烂根病，由病菌和生理两种原因造成。有由真菌 侵染引起的病菌性烂根和由水涝、冻害、盐碱、施肥不当以及管理不 善引起的生理性烂根。在梨树和苹果树上都有发生。症状：主要危害根部及根颈部。植

13、株生长势下降，新梢短或无， 果实多、个小，单叶面积小、叶片薄、叶色浅、早黄早落，重病株在 8 月初就能全株黄叶并部分脱落。地上部症状首先在主根一侧的主枝 上或全株表现，最后植株枯死。病菌侵染成龄梨树的根部，初发部位 不定，但以能迅速扩展至根颈部并沿主根向下蔓延， 发病根颈和主根 的皮层腐朽，有明显的蘑菇味。 根腐病的主要特征是剥开腐朽的皮层 可见呈扇状扩展的白色菌丝层， 多雨季节可以在已枯死植株的根颈部 长出蜜黄色蘑菇状子实体。病原：主要发生在旧林地更新后定植的梨园。 北方梨区尤其是在 78月份高温高雨量期，是该病侵染和扩展的最主要时期。长时间 干旱能够抑制病菌在根部的扩展。防治方法： 1.在

14、旧林地上再建梨园，应在旧林地砍伐后彻底清除 残根，进行局部换土、多施有机肥并铺以土壤消毒处理。并经2 3年农业耕作后才能定植梨树。 尽量避免使用旧林地及河滩地建造新果 园。 2.病园在生长季节注意控制浇水，雨季做好排涝措施，及时进行 排涝，能够延缓病害的发展。 3.对于病树首先进行挖沟封锁，然后刮 治病斑。 重病株尽早挖除并彻底清理残根并烧毁， 对病穴土壤进行消 毒处理。对前茬为果树或林木的地块，因为泥土中烂根病菌较多，应 在拾尽腐根的基础上， 对坑土进行药剂灭菌解决， 可选用适宜灌坑的 药剂，如选用 500倍液硫酸铜、 50%代森铵 400倍液、40%福美砷 500 倍、 70%甲基托布津可

15、湿性粉剂 1500倍液、 2%农抗 120水剂 200倍 液等。 4.嘉庆土肥水管理，多施有机肥，进行土壤化验，补充土壤缺 少的微量元素，强壮树势。12问：3 月份桃、梨、苹果管理上注意啥？答：一、桃树管理技术要点 :1.扩穴深翻：在桃树营养面积内进行深翻，深度以2030厘米为宜。离桃树主干处要浅，远离主干处可 深，坚持做到里浅内深。以增加土壤透气性，提高肥力，有利于根系 生长。破坏越冬虫害的环境。遇到倒伏的桃树扶正。2.深施基肥：在树冠滴水线处开环沟或普遍深翻，以有机肥为主，适当掺上速效肥。 速效肥以磷钾复合肥为主，每株 0.5 斤。控制氮肥用量，株施尿素一 般树 0.2 0.3 市斤。对上年基肥不足的树，挂果超负长势偏弱的树， 每株 0.40.5市斤。追施时冲水溶化后， 开穴浇施，并要求及时盖穴， 确保增效。 3.花前复剪：在冬季调整好骨干枝的基础上，对小枝进行 适当疏除或短截。 彻底清除残留在树上病虫枝和枯死枝。 达到合理布 局，中段枝错落有序。 4.病虫防治：喷波美 35 度的石硫合剂加 80% 五氯酚钠 250 倍液，防治细菌性穿孔病、缩果病、炭疽病和红蜘蛛等 病虫害。有介壳虫危害的桃园， 可于此时用钢丝刷除附着在枝干上的 介壳虫，或酌情喷 5%的柴油乳剂。二、苹果树管理技术要点 :1.施足基肥：增施基肥，追施速效肥， 灌足