第一节溶液的形成

1、课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成 课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成 执教者：执教者： 王爱民王爱民 实验步骤：实验步骤： 在装有蔗糖、食盐、硫酸铜晶体、植物油、在装有蔗糖、食盐、硫酸铜晶体、植物油、 粉笔灰的粉笔灰的5支试管中，各加入支试管中，各加入2-3mL水，充分振荡，使水，充分振荡，使 固体全部溶解。固体全部溶解。 实验记录：实验记录： 实验实验 现象现象 实验实验 现象现象 食盐放食盐放 入水中入水中 蔗糖消失，形蔗糖消失，形 成了无色液体成了无色液体 食盐消失，形食盐消失，形 成了无色液体成了无色液体 硫酸铜晶体消失，硫酸铜晶体消失， 形成了蓝色液体形成了蓝色液体 蔗糖放蔗糖

2、放 入水中入水中 硫酸铜晶体硫酸铜晶体 放入水中放入水中 植物油放植物油放 入水中入水中 粉笔灰放粉笔灰放 入水中入水中 液体分层液体分层液体变浑浊液体变浑浊 实验探究一实验探究一 蔗糖水蔗糖水食盐水食盐水 硫酸铜溶于硫酸铜溶于 水形成的液水形成的液 体体 （1）实验所得的）实验所得的5种液体的共同点是什么？种液体的共同点是什么？ （2）前）前3种液体与后种液体与后2种液体有哪些不同之处？种液体有哪些不同之处？ 油水混油水混 合物合物 粉笔灰和水粉笔灰和水 的混合物的混合物 分析讨论分析讨论： 溶液溶液 思考：为思考：为 什么蔗糖什么蔗糖 会会“消失消失” 在水中？在水中？ 蔗糖表面的分子在水

3、分子的作用下蔗糖表面的分子在水分子的作用下, ,向水中运向水中运 动扩散动扩散, ,在水中以在水中以分子分子形式分散在水分子的中间形式分散在水分子的中间。 食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动 氯化钠在水分子的作用下氯化钠在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中以在水中以 离子离子（NaNa+ +、ClCl- -）形式存在于水分子的中间。）形式存在于水分子的中间。 一种或几种物质分散到另一种物一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成的质里，形成的 溶液的特征：溶液的特征： 混合物混合物: :由多种物质组成由多种物质组成 均一性均一性:溶液任一部分的组成和性质相同溶液任一部分的

4、组成和性质相同 稳定性稳定性:外界条件不变时，溶液各部分不会分离外界条件不变时，溶液各部分不会分离 均一的、均一的、 稳定的稳定的混合物。混合物。 溶液的定义：溶液的定义： B D 溶液的组成溶液的组成 溶剂：溶剂： 被溶解的物质被溶解的物质 能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质 溶液质量溶液质量= 质量质量 + + 质量质量 溶质溶质溶剂溶剂 溶质：溶质： 硫酸铜溶液硫酸铜溶液蔗糖溶液蔗糖溶液氯化钠溶液氯化钠溶液 只有水才能做溶剂吗？水能只有水才能做溶剂吗？水能 溶解所有的物质吗？溶解所有的物质吗？ 实验探究二实验探究二 实验步骤：实验步骤：在两支试管中先各加入在两支试管中先各加入1小粒

5、小粒碘，再分碘，再分 别加入别加入2mL3mL水和水和2mL3mL汽油汽油；另取两支试；另取两支试 管先各加入管先各加入1小粒小粒高锰酸钾，高锰酸钾，再分别加入再分别加入2mL3mL 水和水和2mL3mL汽油，汽油，充分振荡，充分振荡，观察现象观察现象 ； 思考思考 【实验现象实验现象】 几乎不溶几乎不溶 溶解，溶液呈紫红色溶解，溶液呈紫红色 溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈棕色 几乎不溶几乎不溶 编号编号 溶剂溶剂溶质溶质现现 象象 1水水碘碘 2水水高锰酸钾高锰酸钾 3汽油汽油碘碘 4汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾 水是一种常用的溶剂，汽油、酒精也可以做溶剂；水是一种常用的溶剂，汽油、酒精也可以做溶

6、剂； 通过实验通过实验1、3或者或者2、4可知：可知：_溶质在不同溶溶质在不同溶 剂里的溶解性剂里的溶解性_； 通过实验通过实验1、2或者或者3、4可知：可知：_溶质在同种溶溶质在同种溶 剂里的溶解性剂里的溶解性_； 结论结论 不同不同 同种同种 不同不同 不同不同 振荡前现象振荡前现象 振荡后现象振荡后现象 静置后现象静置后现象 结论结论 分层分层 不分层不分层 无变化，不分层无变化，不分层 乙醇能溶解在水中乙醇能溶解在水中 将装有将装有2mL2mL的试管中滴入的试管中滴入2-32-3滴红墨水，振荡。然后滴红墨水，振荡。然后 往试管内壁缓缓加入约往试管内壁缓缓加入约2mL2mL乙醇，不要振荡

7、，观察溶液是乙醇，不要振荡，观察溶液是 否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。 实验探究三实验探究三 思考：思考： 1、溶质可以是固体，也可以是液体。、溶质可以是固体，也可以是液体。 但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。 量少的为溶质量少的为溶质 2、当两种液体互溶时、当两种液体互溶时 量多的为溶剂量多的为溶剂 【结论结论】 稀盐酸中的溶质和溶剂分别是什么？稀盐酸中的溶质和溶剂分别是什么？ 说明什么？说明什么？ 溶质溶质 固体固体 液体液体 气体气体 氯化氢氯化氢(气体气体) 水水 想一想想一想 体系体系 溶

8、质溶质溶剂溶剂 固固+ +液液 气气+ +液液 液液+ +液液 无水无水 有水有水 气体气体 液体液体 固体固体 液体液体 量少量少 量多量多 非水物非水物水水 溶液的命名溶液的命名： 若溶质是若溶质是A物质物质，溶剂是，溶剂是B物质物质，则，则 把溶液命名为把溶液命名为A的的B 溶液；溶液； 若溶剂若溶剂B是水，则简称是水，则简称A溶液。溶液。 溶质溶质 溶剂溶剂 溶液命名溶液命名 硫酸铜硫酸铜 碘碘 高锰酸钾高锰酸钾 水水 水水 汽油汽油 硫酸铜的水溶液硫酸铜的水溶液 碘的汽油溶液碘的汽油溶液 高锰酸钾的水溶液高锰酸钾的水溶液 简称硫酸铜溶液简称硫酸铜溶液 简称高锰酸钾溶液简称高锰酸钾溶液

9、 啤酒啤酒白醋白醋 无土栽培西红柿无土栽培西红柿 医用药水医用药水 1.1.加快化学反应速率；加快化学反应速率； 2.2.便于动植物吸收养料；便于动植物吸收养料； 3.3.医疗上用的注射液。医疗上用的注射液。 溶液的用途溶液的用途 溶质溶质 被溶解被溶解 的物质的物质 一种一种或或 几种几种物物 质质 分散分散 另一种另一种 物质物质 溶溶 剂剂 均一均一、稳定稳定 的的混合物混合物 溶液溶液 能溶解能溶解 其他物质其他物质 的物质的物质 固体固体 液体液体 气体气体 水水 汽油汽油 酒精酒精 常见溶剂：常见溶剂： 本节小结本节小结 习题巩固习题巩固 1、以下是一些关于溶液的一些说法：无色；混

10、、以下是一些关于溶液的一些说法：无色；混 合物；化合物；均一；稳定；各部分性质合物；化合物；均一；稳定；各部分性质 相同，其中正确的是（相同，其中正确的是（ ） A B. C D. 2、下列关于溶液的说法错误的是（、下列关于溶液的说法错误的是（ ） 溶质只能是固体溶质只能是固体 溶剂一定是水溶剂一定是水 水是溶液水是溶液 一种溶液中只含有一种溶质一种溶液中只含有一种溶质 溶液是无色的纯净物溶液是无色的纯净物 A B. C D. B D 3、根据溶液知识，完成下列表格：、根据溶液知识，完成下列表格： 溶溶 液液 澄清石澄清石 灰水灰水 碘酒碘酒白酒白酒 稀硫酸稀硫酸 盐酸盐酸 溶溶 质质 硫酸铜硫酸铜碘碘 溶溶 剂剂 水水汽油汽油 4 4、在碘酒、在碘酒 糖水糖水 70%70%的酒精的酒精 稀硫酸等几种稀硫酸等几种 溶液中，溶剂是同一种物质的是（溶液中，溶剂是同一种物质的是（ ） A A B. B. C C D. D. D 硫酸铜硫酸铜 溶液溶液 氢氧氢氧 化钙化钙 水水 碘碘 酒精酒精 酒精酒精 水水 硫酸硫酸 水水 氯化氢氯化氢 水水 碘的汽碘的汽 油溶液油溶液 5、下列物质不属于溶液的是（、下列物质不属于溶液的是（ ） A澄清石灰水澄清石灰水 B食盐水食盐水 C蒸馏水蒸馏水 D糖水糖水 6、下列