化验室主任岗位说明书

1、岗位名称所在部门直接上级直接下级所辖人员岗位说明书 化验室主任岗生产技术科副科长理化分析、微生物检验、酵母培养、工艺16 人岗位编号岗位定员岗位工资分析人分析日期1 人本职： 全面负责化验室管理工作，参与理化分析工作。职责与工作任务：职责表述：化验室的日常管理工作。1 每天早晨汇报请示工作。2 负责化验室的 5s 工作。3 负责检查各岗位原始记录和化验单的填写情况。工作时间百分比：15 % 频次：1 次/日 用时：0.15hr 频次：2 次/日 用时：0.2hr 频次：1 次/日 用时：0.2hr4负责检查每台分析仪器的运行情况并填写仪器运行日记。频次：1 次/日 用时：0.2hr职责一职责二

2、职5 负责监督执行化验室的仪器、药品管理制度。6 负责全自动分析仪的校正工作。7 负责配合技术监督部门对 751 型分光光度计、ph 计、精密 电子天平、粗天平的校正工作。8.负责本岗位人员调配与管理工作9负责制定化验员培训计划并实施。10.协助主管部门做好安全消防工作11负责化验室人员的出勤及绩效考核。职责表述：负责理化分析药品的配制。150 克/升氢氧化钠的配制。2.氢氧化钡的配制。3 40%氢氧化钾的配制。4 邻苯二胺的配制。5 4 摩尔/升盐酸的配制。6 6 摩尔/升盐酸的配制。7 01 摩尔/升盐酸的配制。8 硫酸铵的配制。9 ph400 邻苯二甲酸氢钾标准液的配制。10 ph6.8

3、6 混合磷酸盐标准液的配制。11 ph9.18 四硼酸钠标准液的配制。12 氯化钾饱和溶液的配制。13 酚酞指示剂的配制。14 10%硫酸的配制。职责表述：负责样品的采集工作。工作 1负责前酵液的取样工作。频次：1 次/日 用时：0.1hr 频次：1 次/月 用时：2hr频次：1 次/年 用时：8hr频次：1 次/日 用时：0.1hr 频次：1 次/年 用时：20hr 频次：1 次/月 用时：1.5hr 频次：1 次/日 用时：0.2hr 工作时间百分比：5 % 频次：1 次/日 用时：0.15hr 频次：2 次/周 用时：1.5hr 频次：2 次/周 用时：0.2hr 频次：1 次/日 用时

4、：0.5hr 频次：2 次/周 用时：0.4hr 频次：1 次/周 用时：0.3hr 频次：2 次/周 用时 0.2hr 频次：1 次/周 用时 0.5hr 频次：1 次/月 用时 0.4hr 频次：1 次/月 用时：0.3hr 频次：1 次/月 用时：0.3hr 频次：1 次/月 用时：0.3hr 频次：1 次/月 用时：0.3hr 频次：1 次/周 用时：0.3hr 工作时间百分比：5% 频次：1 次/ 日 用时：0.7hr责三任务 2负责后酵液的取样工作。3 负责清酒液的取样工作。4 负责成品酒的取样工作。职责表述：负责啤酒理化指标的化验 1负责啤酒前酵液双乙酰的检验。频次：1 次/ 日

5、 用时：0.6hr 频次：8 次/日 用时：0.3hr 频次：8 次/日 用时：0.1hr 工作时间百分比： 40% 频次：1 次/ 日 用时：3hr职责四工作任务2负责后酵液的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、ph 值、双已酰、二氧化碳、苦味 频次：1 次/ 日 用时：4hr 值。3负责清酒液的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、ph 值、双已酰、二氧化碳、苦味 频次：8 次/日 用时：2hr 值、saspl 值4负责成品酒的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、ph 值、双已酰、二氧化碳、苦味 频次：8 次

6、/日 用时：2hr 值、saspl 值频次：2 次/ 周 用时：0.5hr5负责车间二氧化碳纯度的测定。职责五职责表述：负责其他特殊品种啤酒的检测工作。1负责舒波乐啤酒的检测工作。工作 2负责无醇啤酒的检测工作。任务 3负责新品种酵母双乙酰跟踪检测工作。 4负责每月与日本进行样品的检验对照工作。职责表述： 负责本岗位所有记录台帐、报表的整理与管理 1负责本岗位所有原始记录的填写。工作时间百分比： 15% 频次：3 次/月 用时：4hr 频次：20 次/ 月 用时：3hr 频次：10 次/ 月 用时：1hr 频次：4 次/ 月 用时：4hr 工作时间百分比：5 %频次：3 次/ 日 用时：0.5

7、hr职责工作2 负责化验单的填写和报送。3 负责本岗位的记录台帐及报表的填写。频次：1 次/ 日 用时：0.5hr 频次：1 次/ 月 用时：1hr六任务4负责每月清酒液、后酵液、成品酒合格率的统计及成品酒频次：1 次/的月报。月用时：0.5hr5负责将每天检验的所有结果输入电脑，并共享。 职责表述： 负责仪器的日常维护和保养。频次：1 次/ 日 用时：0.3hr工作时间百分比：5 %1负责 751 分光光度计的维护和保养。频次：1 次/日用时：0.15hr2负责自动浊度滴定装置的维护和保养。 3负责 sd-1 色度仪的维护和保养。频次：1 次/ 日 用时：0.15hr 频次：1 次/ 日 用

8、时：0.15hr职责七工作任务4负责 phs-3b 精密 ph 计的维护和保养。 5负责 phs-3c 精密 ph 计的维护和保养。频次：1 次/ 频次：1 次/日日用时：0.15hr用时：0.15hr6负责 rc-2 型二氧化碳收集测定仪的维护和保养。 7负责电热恒温水浴锅的维护和保养。频次：1 次/ 日 用时：0.2hr 频次：1 次/ 日 用时：0.2hr8 负责浊度计的维护和保养。9 负责 haffmans 成品二氧化碳测定仪的维护和保养。频次：1 次/ 频次：1 次/日日用时：0.2hr用时：0.2hr职职责表述：负责玻璃器皿的清洗和现场的 5s 管理工作时间百分比：5 %责1负责所

9、有玻璃器皿的刷洗、烘干。频次：10 次/ 日 用时：0.2hr八工 作 任 2负责工作现场的日常整理和清洁。 务 3负责每周进行一次彻底现场整顿。频次：3 次/ 频次：1 次/日周用时：0.2hr用时：2hr职责九4负责工作现场无卫生死角。职责表述：完成上级交办的其他工作频次：1 次/ 日 用时：0.3hr工作时间百分比：5%岗位权限：1. 有对本岗位人员管理与调配权、对化验室人员传达科长及厂部规定并组织学习教育的权利。 有对化验室的仪器的划分权及校正的权利、有对违反仪器操作规程监督指导权有对化验室进行 5s 管理的权力；对质量检验计划有执行权，对检验记录有编制及管理权 2. 有权领用检验所用

10、药品。3. 有对成品、半成品及其他检验项目抽样检查的权力4. 有依据检验计划对成品、半成品及其他检验项目进行检验并判定合格与否的权力。5. 有对其他特殊品种啤酒的检测并汇报的权力6. 有对过滤工序的仪表进行校正的权力6 有对检验数据记录并将分析结果上报的权力。7 对所用分析仪器有使用维护权。8. 对玻璃器皿有使用权，对工作现场有 5s 管理权9有领导交办任务的相应权力。考核指标：1、 工作认真，汇报及时，对本班组人员安排合理，能调动其积极性检验计划执行率 100 仪器维护保养完好处于正常状态记录填写认真、准确、及时、保存完好5s 检查达标2、 药品配制、使用正确2、 取样准确及时有代表性3、 检验计划执行率 100，判定准确4、 检验准确及时5、 校正正确，能指导车间生产6、 检验结果报告及时，无错误7、 仪器完好率 982、 器皿刷洗洁净，5s 检查达标3、 达到领导要求工作协作关系：内部协调关系 外部协调关系 任职资格：教育水平科长与化验员及各生产车间 技术监督局高中以上专业工作经验能力要求个性特征生理特征所需培训 工作特点： 工作场所工作方式 工作时间特征 工作环境 体力精力